北海道千歲市的住宅區裡有一家安靜的羊肉店，基本上只有一種肉的菜單，但每次點餐都能享用到不同部位的肉。因為不能預約，肉賣完就結束，強烈建議提前排隊。店內提供的食物有：羊肉串（1300日元）、排骨（1800日元）、蘆筍、馬鈴薯和大蒜苗。第一道菜上桌時會自動送來足夠人數份的羊肉和洋蔥，第一盤的肉像是燒烤中的腰肉，有著濃濃的熟成風味，咀嚼時更能帶出美味。排骨的肉量豐富，沒有難聞的氣味，非常好吃。第二盤的羊肉帶有一點油脂，類似牛小排，有彈性但容易咬斷，無法抗拒的美味。第三盤的羊肉則像是羊腱肉，個人覺得最喜歡這種口感，搭配鹽（和一點辣椒粉）更加美味。在北海道的春天，享受到當季的新鮮蔬菜，絕對是一次極致的美食體驗。雖然以羊肉來說價格可能有點高，但如果把它當作可以品嚐到羊肉的燒烤店來看，性價比非常高。

今天的晚餐真是太棒了！非常感謝你們的美味羊肉。我們從關東帶來了所有人，大家都非常滿意。店裡的服務人員也非常友善，我們感到非常感激！我們一定會再來的。謝謝你們！#馬可的美食日誌 #馬可的札幌之旅 #2023年馬可的美食日誌推薦店家 #千歲市的羊肉料理 #千歲的羊肉 #羊肉 #千歲的羊肉料理

美味的生羊肉和一流的時令食材...對常客友善，對遊客要求嚴格，這樣的經營決策是正確的。但我仍然有所感。前任是溫柔的，感動■■謝謝款待■■不僅是冗長的詩歌，目標是一目了然的70字評論。這是一個兼具紀錄和感悟的筆記。

2年未來的再訪。雖然期待已久，但卻感到失望。記憶有些模糊，難道價格一直這麼高嗎？和女兒兩人，沒有點任何飲料，竟然要 11,200 元。而且味道似乎也不如以前好了。肉類普通而且貴，蔬菜也貴。連飯菜也貴。總之，一切都太貴了。回到飯店後，身上被煙味籠罩的衣服讓我感到沮喪。也許以後一陣子不會再去了。

為了挑戰隔日的千歳JAL馬拉松，我想要增加一些耐力，至少要達成4小時內完賽的目標，於是我在食べログ上搜尋附近的餐廳。我發現了一家引起我的興趣，名為「札幌成吉思汗千歳」。札幌成吉思汗？這是什麼料理？？？我決定去這家店看看，畢竟外面冒著濃濃的煙，門口排隊的客人看起來很多（一定很好吃）。等了大約20分鐘，剛好第一輪客人用完，我們坐上了吧台。一開始，每人都端上一份成吉思汗，可以自己烤。我驚訝於羊肉的大小和柔軟度，嚐了一口，感覺前所未有的美味？？？羊肉居然這麼好吃？太難以抗拒了。雖然我想喝啤酒，但考慮到隔天要跑全馬，我不想給肝臟太大的負擔，所以我忍住了，只喝了烏龍茶。我補了肉，但如果不小心，它就會賣完，建議提前下手。下次我想要和啤酒一起享用。這次我被羊肉的美味深深感動，美味的享受，謝謝款待。

千歲車站往東南方向的繁華街稍微遠一點的街角，搭計程車大約需要五分鐘的時間就能抵達。因為不能預約，我在下午四點五十五分到達店裡，前面已經排了大約十個人，但還是成功入座了。店裡有一個大型的 L 字形吧台，大約能容納十五個座位，還有兩張桌子。每張桌子都會擺上一個放在炭火上的成吉思汗鍋。店裡的老板會幫忙切肉上桌。現在的老板是一位大約四十多歲的人。店裡有兩個服務生，但好像無法應付所有桌子，即使有座位空著，仍然會有客人需要等位。菜單上的肉類選擇有成吉思汗和排骨，蔬菜則有洋蔥、蒜苗、馬鈴薯、蘆筍等等。喝的只有經典或者是 Asahi 啤酒。成吉思汗的肉每次續點都會有不同的部位，吃起來不會膩。因為店裡充滿了成吉思汗的香氣，所以如果去了第二或者第三家店，都會被人半開玩笑地笑。

久違了的光臨，這家名店的老板已在去年辭世，現在是他的兒子接手經營，但風味依舊。店裡充滿了生氣，令人感到溫暖。即使店家變了，美味依舊保留，讓我感動且感激。感謝老板，也感謝新老板。#美食心得 #2023年美食心得推薦店家 #火鍋料理 #札幌千歳火鍋 #千歳火鍋 #羊肉 #感謝 #謝謝 #太好吃了

GW中，我想著會不會很擁擠，於是在下午6點到達。有一組在等候，但等待時間只有大約5分鐘就有了座位。菜單非常簡單，每人1300日元。還有限量供應的豬肋排，售價1800日元。如果點飲料，似乎會附上洋蔥作為服務。關於肉品！羊肉的腥味似乎消失得無影無蹤！肉質緊實多汁。這裡是直接放在盤子上燒烤的類型。我們點了北海道的蘆筍，不能錯過！！一份有三根粗蘆筍！甜美多汁，非常美味。我們還額外加點了豬肋排。骨頭上的肉也很美味，我們好好地吃了！每一種蔬菜的份量都很豐富，足夠2到3個人享用。如果有專為一個人的蔬菜套餐就好了！！非常美味。謝謝款待。

北海道旅行。這家店提供的羊肉串燒會讓你對羊肉的印象完全改觀，每一塊肉都是現切現烤，一點也不帶腥味。另外還有份量十足的豬肋骨。配菜有新鮮的豆芽、洋蔥、蒜苗、大蒜、馬鈴薯、舞菇和金針菇。每一樣都美味可口。雖然位置有些遠，但我極力推薦你去一趟。夏天據說會有長龍，所以冬天可能比較合適。

口碑很好，一直以來都很想去的店，所以特地前往拜訪。這家店似乎是不能預約的，我們是在前往機場的途中下車，沒有預約直接入店的。進入店內，有23個座位。店內煙霧瀰漫，衣物容易沾上煙味，但衣物可以收進衣櫃避免受煙味影響。我們點了3份羊肉串、一些蔬菜、香菇和幾杯酒。肉是一盤一盤點的，店家每次提供推薦的部位。關於味道，首先是羊肉，非常軟嫩，非常好吃。其他部位的肉也很美味。此外，提供了大量的香菇、豆苗等蔬菜，可以在吃肉之間享受美味又健康。這家店的位置對於要搭飛機或者是要工作的人來說，考慮到換衣服等因素可能是一個不錯的選擇。食物很美味，謝謝款待！

這家餐廳提供現場處理的新穎吉士羊肉串！雖然單份價格有點高（每盤1200日元），但口味絕對值得！一點也不腥，要猜出這是什麼肉也難上加難！下次想再去品嚐！謝謝款待！

祝日前日18時15分入店。有兩張桌子的餐桌，其中一張是空的，所以我們就坐在那裡。點了一杯700日圓的札幌啤酒和一份每人1200日圓的肉。店員先在鍋子裡放了洋蔥，然後放了一團油脂在上面，然後就是自己煎的風格。第一盤是完全沒有油脂味的羊肉，我們選擇了店家推薦的五分熟，從第一口就感動不已。我們一邊加了蒜苗、豆芽、金針菇和舞茸，一邊享受了前四盤肉。漸漸地，越來越多油脂的肉被送上來，但每一盤都有其獨特的風味，非常美味，但第一盤確實是最高峰。選擇了北海道紅酒來搭配，點了1200日圓的醒酒器。這款酒口感清淡，突顯了肉的風味。最後的「貓飯」是一碗米飯淋上鰹魚節和醬汁，簡單而清爽，正好作為收尾。我們度過了一段美好的時光。

初次光顧是因為評價很好。到了那裡才發現是一家冒煙的店！但有衣帽間可以收納穿的衣服，這點很不錯。至於味道……在北海道排名第一！！！！！這裡是目前最美味的地方！肉質柔軟，一點也不腥！這樣的羊肉爐真是難以置信！！！！！！絕對會再去！謝謝款待。

開店前約20分我就排隊了。店面沒有招牌，有點難找！開店前15分，已經排了大概10人左右吧。開店後一直都有人在排隊。建議提早來。點了羊肉爐，每次上菜的部位都不同。可以調換口味，很好吃。一點羊臊味都沒有，非常美味！貓飯是配飯、鰹魚節和醬汁，味道絕佳。酒喝得很順暢。價格稍微高一些，但因為好吃，所以還是想再去。

【札幌成吉思汗千歲】位於千歲市，提供新鮮度足以生吃的羊肉。不接受預約，開店後就會有人排隊等候，但來北海道時是值得推薦的地方。特色菜有「香骨」和「成吉思汗」。地址：北海道千歲市東雲町1-7。距離最近的車站（千歲站）約1.1公里。預算約在6000至7000日圓之間。營業時間為下午5點至售完為止。無停車場。#北海道美食 #千歲美食 #美食日記 #美食分享 #愛吃飯的人 #想和美食愛好者交流 #互相追蹤 #熱門店家 #北海道 #北海道旅遊 #燒烤 #成吉思汗 #香骨

這碟烤羊肉實在太好吃了。我一直以為羊肉總會有一股獨特的腥味，但完全沒有。肉質柔軟，也不油膩。讓人感動。如果你來千歲，一定要試試看。店裡的老先生很專業地在我面前切肉，一直注意火候，讓我很開心。他切肉的技巧又快又巧妙，真了不起。謝謝你們的服務。

◎人生中最棒的羊肉爐。以易於食用的大小品嘗肉塊！◎無法預約，只能趕早！從機場坐計程車約2000日元。久違的新千歲機場。咦？這麼大的嗎？這麼多餐廳存在嗎？飲食店也相當豐富。老實說，即使在機場內用餐也足夠滿足。但是，這家店可能無法預約，即使需要打計程車，但我仍認為這是一家必去的店。店內煙霧瀰漫。可以在另一間房間存放行李和外套，以免沾上味道，盡量放在那裡。廁所還提供了芬達噴霧劑。肉有兩種：羊肉爐（每人1200日元）和限量的排骨（每人1700日元）。首先點了羊肉爐。蔬菜不包含在內，必須另外點，但如果點酒，第一份洋蔥會免費送上。肉是店主親自在面前切割的大塊肉。這些塊肉一眼就能看出是新鮮的，鮮豔的紅色。切割方式更是獨特，大膽地剔除筋和脂肪，看起來非常奢侈。肉片不是很薄，而是切成了一口大小的塊狀。這個大小恰到好處，可以清楚地感受到吃肉的口感。除了沒有腥味外，還有生吃的新鮮感。雖然不是安倍前首相說的，但確實多汁。每咬一口都能感受到紅肉的美味。肉質柔軟卻有彈性。是最棒的肉。排骨也是羊肉。由於是排骨，脂肪較多，但仍不覺得油膩。味道更加濃郁。通常的羊肉爐，鍋底會有很多脂肪滴落，但由於以紅肉為主，所以脂肪沒有太多滴落。有人認為羊肉爐的魅力在於將脂肪充分吸收到蔬菜中食用，但這家店可能是要以肉的美味和蔬菜的原味來勝出。是最棒的羊肉爐！

15年來再次拜訪這裡，忘不了這裡的味道。第一次嚐到的鐵板燒就是這家，真的是最好吃的！從那之後，我無數次去了北海道，吃過其他地方的鐵板燒，但都比不上這裡的！肉很嫩，一點也不腥！排骨也很濃郁！肉的厚度和美味，讓我想馬上再來！謝謝款待！

人氣的成吉思汗店。在開始使用食べログ之前只去過一次，第一口就非常美味的記憶。因為疫情，不知道是否營業。好久沒去了，打算平日和另一個人一起去。成吉思汗 1,100 日圓，豬排骨 1,600 日圓，小飯 200 日圓，柳橙汁 300 日圓。因為沒有停車場，問店員後得到冷淡的回答，被引導到吧台。主要菜單只有成吉思汗和豬排骨。他們會準備鍋子、洋蔥和豬油，先給每個人一份肉。這塊肉的厚度真是令人驚嘆，完全沒有腥味。牆上貼著"押すな"的警告，讓我有點害怕，但他們會幫忙烤肉，看著你的肉的烤焦程度。你們看來很有拍照經驗嘛。可能有點不夠，所以再點了一份豬排骨。聽說提供的是不同部位的肉。他們也提供剪刀給你剪肉。醬料是改過了嗎？以前很濃，開始厭倦了，但現在剛剛好。我的朋友對檸檬酒讚不絕口。謝謝招待。

地區人都說這家店特別。通常要排隊預約的地方，因為新冠疫情的關係輕鬆入座。每次換部位的時候都會替換肉品。從一點腥味都沒有的羊肉紅肉，到有筋有味的香料羊腿肉，吃得非常滿足。真好吃啊〜

大家好，今天和朋友一起去了美食之旅。先是在一家高雅的壽司店享用了豐盛的壽司套餐，但對於胃口大的朋友來說，显然還不夠飽足。所以我們決定去了目標明確的「札幌銀座千歲」。我們很幸運，沒有排隊，晚上八點左右進入時，店內只有我們兩個人，像是包場一樣。雖然米飯已經賣完了，但肉還有足夠。我們先來杯啤酒開胃，接著侍者就自動地在我們面前擺上了小盤的肉，顏色鮮紅，看起來很漂亮。沾上鹽，中火煎烤後嚐起來非常美味，肉質鮮嫩，一點也不帶羊腥味。老闆說這是三個月大的羊肉，所以才這麼嫩。我們還點了補充的肉和蒜苗，烤熟的蒜苗有一股甜味，很不錯。羊排有些咬勁，帶有一點點羊味，但很容易入口，這也是為什麼對於不習慣吃銀座的遊客來說，這裡很受歡迎的原因。但對於我這個土生土長的北海道人來說，有點不夠。因為沒有羊腥味，吃完銀座後並沒有那種「吃過羊肉了」的滿足感。我們點了四杯啤酒，兩杯威士忌，六小盤肉和羊排，加上蒜苗，總共花了12300日圓。總的來說，吃得還算滿意，感謝款待。