1999年開業，名列必訪之地。僅有吧台座位。一提到札幌，絕對不能錯過的店鋪。每一碗都是用中華鍋精心烹製而成的極致之品。豬腳、豬背脂、新潟產的雞肉，以及多種蔬菜等，經過細心燉煮的三種味噌湯底，濃郁而醇厚。配料包括白髮蔥、高麗菜、紅蘿蔔、木耳等等，等待品嚐。首先品嚐湯汁。無可挑剔的美味。味噌和蔬菜完美融合。濃郁中又有絕佳的味噌湯底。接著來品嚐麵條。這麵條真是美味極了。中粗的捲麵條，口感彈牙。絕佳。對拉麵的堅持，對麵條的堅持，對湯底的堅持。每一種原料都被發揮得淋漓盡致，成為絕品之作。品嚐這裡獨有的美味。這裡是令人滿意的餐廳之一。我認為不需要再多做解釋。首先要來這裡品嚐一番。

味噌拉麵來一份。首先外觀就超級棒。湯上面擺滿了白菜、炒洋蔥、胡蘿蔔、木耳，最上面還有一把青蔥，看起來就令人食指大動。豚骨味噌湯底中散發出椎茸、蔬菜和大蒜的美味，喝起來超順口。大蒜的味道不會太濃，卻深藏在湯底中。麵條是黃色捲曲的，有嚼勁，跟湯一起搭配無懈可擊。廚房裡飄出的油的香氣很迷人，更勾起了食慾～應該點大碗的...

味噌拉麵點了，本來沒有太在意，但點了五份，因為沒有常見的服務員，結果味道有點差，味噌拉麵有些偏淡，麵條也軟了些，整體感覺有點失望。

札幌市營地下鐵蘇活站，步行兩分鐘抵達：平日17:30。 排隊：一組，等待約三分鐘。 類型：味噌拉麵。 在夜間營業前的半空閒時段，16:00～18:00間很多店都不開。 在這樣的情況下，幸運地找到了一家老字號的味噌拉麵店「けやき」。 採用預先購買食券制度，排隊時先買好食券再排隊。 不加任何配料，選擇了標準的味噌湯。 ▪️味噌拉麵 1,000日圓。 約五分鐘後端上一碗盛滿了蔥、紅蘿蔔等蔬菜以及團狀的碎肉，被濃郁的味噌湯所浸泡，讓人難以言喻的美味。 中粗麵條恰到好處地捲曲，與湯汁結合得恰到好處。 這款拉麵完全符合我這個外地人對於正統味噌拉麵的想像。 雖然標準價格1,000日圓看起來有些高昂，但這確實是一碗物有所值的美味拉麵。 吃完後讓人想再來的店家。謝謝招待。

在札幌的蘇銳區喝了最後一杯，決定來到了近期一直避免的拉麵店──「けやき」。深夜時分，但店裡依然人潮湧動，果然是家熱門店。等了大約20分鐘，終於進店。坐下後，可以看到廚師們在熱火朝天地忙碌著。我點了經典拉麵（¥500），再加一份味噌拉麵（¥1000）。味道濃郁但不膩，似乎是喝醉了後的絕佳選擇（笑）。

大約在2130年的某個時候，我排了約1小時的隊伍去吃雪風。據說當時排隊人數多達70人，所以我非常期待。但是，結果卻讓我有點失望！食物味道普通，而且頂部的烤蔬菜也不太好吃。湯也太淡了，不太符合我的口味。

先日去了北海道旅行，去了一家我一直很想去的味噌拉麵店！這家店是北海道最有名的店之一，總是排隊排很長…我們排了一個多小時！但是味道真的太好吃了！下次還會再來的！

9月10日14時左右到達。約有15人排隊，等待約45分方可進店。點了味噌拉麵和玉米牛油拉麵。我通常不太吃味噌拉麵，但這家的味噌拉麵是我認為最美味的味噌拉麵。味噌拉麵微辣，而玉米牛油拉麵則口感溫和美味。

凌晨2點去的時候還得排隊呢（笑）。雖然是味噌湯底，但麵條有彈性又綿密，搭配豐富的蔬菜。不論是味道還是外觀都非常用心。餐廳氣氛熱鬧，有不少喝醉的客人，但這道料理不僅能當作收尾料理，更是很好的主打菜品，份量和口味都很平衡。

味噌拉麵，提到札幌拉麵，就是有著彈牙的蛋麵條，湯頭裡還有豐富的蔬菜，所以吃起來相當清爽。當然，湯頭是用豬油熬製的，熱騰騰的湯讓人胃口大開。週末來了個活動，所以年輕客人很多。晚上11點排隊，等了一個小時。到了深夜還是生意興隆。品嚐了這間人氣店，感覺真美味。同時也再次驚訝地發現東京的札幌拉麵水準也很高。謝謝招待！

平日晚上10點前到達，等了大約40分鐘。雖然在其他評論中看到有提到輪流進入的制度，但那天是空位就立即進去的系統。品嚐了基本的醬油拉麵，價格是1,000日圓，比預期的清淡，吃得輕鬆！他們營業到半夜，對於在北海道旅遊時想把午餐和晚餐都安排在海鮮或羊肉串燒，並且還想品嚐拉麵的人來說，真是救星！味道超級好！不只是超美味，而且吃完還想再來一碗的感覺。

北海道旅行中，我在「けやき すすきの本店」品嚐了他們的味噌拉麵，加上一顆味玉。濃郁的味噌湯頭，Q彈滑溜的麵條，還有脆脆的蔬菜，全部都很美味！#拉麵 #味噌拉麵 #札幌拉麵 #札幌美食 #けやきすすきの本店

我在11點到達，但由於只有10個座位，所以已經有一條長龍了。我排了大約45分鐘，但味噌湯的濃郁口感和捲麵的搭配絕佳，對喜歡味噌拉麵的人來說簡直是無法抗拒的美味。直到我吃完，拉麵都還是燙燙的，我一直在流汗，但能吃到真的太好了！

夜晚喝了酒後排了約30分鐘才進店。我一個人去所以很快就入座了，但如果是四個人以上可能需要考慮座位安排而稍等一下。這家拉麵的味道非常突出，味噌和大蒜的味道十分濃郁，肉末也很有味道，非常好吃！我認為在札幌的拉麵店中是最美味的一家。

北海道札幌市中央區南六條西3睦大廈1樓，喝完酒後突然來到的地方。這是非常有名的店家『けやき』。這裡的標準口味就是味噌拉麵！大約10分鐘就上菜了。湯熱而清爽，很好喝！讓人感覺身心舒暢。湯裡有大量的白菜、豆芽、蔥等蔬菜，給人一種無罪感的美妙配料。這是札幌的經典味噌拉麵。一碗讓人身心舒暢的美味。

◆前言 久違了的札幌之行，只有短短的3個小時。對我來說，沒有猶豫，札幌味噌拉麵，我的最愛，是向構製的選擇。 ◆今日訂單 考慮稍後可能會輕鬆喝酒，所以選擇了味噌拉麵，價格1000日元，不選擇大碗。 ◆味道評價 ・麵條 用黃色的卷麵條，感覺心情振奮。它不是特別美味，但可以完全感受到札幌味噌拉麵的風情，這讓我感到高興。 ・湯頭 夏天不像那時那樣有油脂的油膜，減少了燙傷的風險。蔬菜的甜味和適量的味噌感是我喜歡的地方。 ・配料 各種蔬菜與湯頭的美味和甜味相結合，再加上碎肉的鮮味，形成了完整的美味。吃得津津有味。 ◆對札幌味噌拉麵的感想 雖然在道內可能會有新的類型出現，但對我來說，這種不變的風格就像北海道白色恋人般穩定。喝著札幌啤酒，踏上歸途。謝謝款待。

抵達店前20分，排隊等候第7位，幸運地成為了第一波進店的客人。店家在開店前就讓我們排隊時點餐和結帳，我選擇了最基本的味噌拉麵，價格為1,000日圓。這碗札幌拉麵以其黃色的中粗捲麵配上辛口的味噌湯，相得益彰。上面撒滿了切成絲的蔥，還有一些青蔥和肉末，吃起來非常有嚼勁，味道也相當美味。

學會結束後，我們碰巧預訂了附近的一家酒店，酒店附近有一家我非常喜歡的拉麵店，我和同伴一起去拜訪了這家店。同事們也非常喜歡，我們連續兩天都去吃了。我們兩天都是在下午3點到達，第一天幾乎沒有其他客人，我們很快就進去了，但第二天等了30分鐘才輪到我們，但我們願意等，因為這家店的味噌拉麵太好吃了。

平日午後前來拜訪。採購食券後排隊等候。大約有5個人在排隊。雖然沒有椅子，但排隊的地方處於陰涼處，感覺還不錯。平時只去⚪︎所(たど⚪︎ろ)商店品嘗味噌拉麵，但這次特地來札幌，想要品嘗正宗的味噌拉麵。我點了叉燒拉麵。上面有三片厚切的叉燒，份量相當豐盛。(我這個吃貨都吃得很飽，對於女性來說可能有點太多了？)湯頭、麵條和叉燒都非常美味，很容易理解為什麼這家店這麼受歡迎。

味噌拉麵，小麥香氣濃郁的黃色麵條！好吃！豬油不僅不讓湯涼，還增添了湯的味道！麵條與湯汁充分結合，美味極了！蔥配得很好！叉燒和蔬菜也很美味！不易變冷，北國拉麵特有的豬油巧思，長時間保持熱騰騰，太棒了！

桦树先生自15年前去北海道出差以来再次造访。虽然已经很久没来了，但仍然被那美味的味噌拉面所感动。加了葱油炒玉米和黄油的配料。真是太好吃了（北海道方言）。