嗨！我是北部的散步小遊俠，叫做小牙齒。今天來這裡拜訪了。在食べログ上看到，這家店周三休息，但我周二去時它卻休息了。是巧合嗎？我點了一份四道菜的套餐。吃完後發現，意大利麵是最好吃的。湯是海膽和青椒，主菜是魚和西葫蘆，還有干貝意大利麵。謝謝款待。另外，可能是因為是平日，所以當天預約很輕鬆就能保證座位。

這是一篇餐廳評論，評論者在平日晚上7點左右造訪。沒有其他客人，可以隨意選擇座位，選擇了窗邊的特等席，點了四道料理的套餐，價格為2900日圓。然後請了一杯適合開胃的白酒，配上了芹菜和火燈魚搭配百香果醬汁的第一道菜。白酒是德爾維基奧，酸度很好，很適合開胃。第二道菜是蛤蠣，我很喜歡蛤蠣，想去波崎挖蛤蠣。配的白酒是霞多麗。第三道菜是番茄醬和法式麵包的牛腸，很好吃。紅酒選得不錯，不會太沉重，符合我的要求。第四道菜是義大利麵，裡面有起司，但我忘了是什麼起司了。整個套餐加上三杯酒，含稅總共6000日圓，相當划算。

今晚去了位於円山公園的意大利餐廳sacae（サカエ）。去年一月在一個葡萄酒派對上與店家夫妻相識。高大如籃球運動員的主廚和嬌小的太太經營著這家店。點了6道料理的套餐（5400日圓），還點了一盤芝士拼盤。在問及肉類或魚類的喜好後，我表明了對魚類的偏好，得知有好的食材。食物和酒如下所述。希望透過照片能更生動地傳達，食物精美，運用了各種魚類、蔬菜、菇類和精緻的醬料。可惜忘了拍帶有牛油香味的鱈魚煎蛋的照片。份量適中，且搭配了適合用餐的葡萄酒。店家夫妻的聽取能力和靈活應變能力表現出色。下次來札幌出差時，一定會再次光顧！#sacae #意大利料理 #円山公園 ～食物和酒～ 白葡萄酒（來自托斯卡納） 蚝肉馬沙拉酒腌製 鰤魚薄片 白葡萄酒（來自托斯卡納） ※來自旁邊桌的客人點的白葡萄酒（來自弗留利） 貝類和菇類湯 白葡萄酒（來自皮埃蒙特） 馬鈴薯麵團和鮭魚子煙燻 松風魚和春菊泥 紅葡萄酒（來自佩魯賽亞，桑喬韋塞） ※來自旁邊桌的客人點的紅葡萄酒（來自威尼托，黑品諾） 佐巴若利奶酪的細意義大利麵（附上略帶苦味的蔬菜） 紅葡萄酒（來自佩魯賽亞，桑喬韋塞） ※來自旁邊桌的客人點的紅葡萄酒（來自威尼托，黑品諾） 咖啡 sacae 011-612-5565 北海道札幌市中央區南1條西25-2-1 https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1048853/

位於円山的意式餐廳提供了5400日圓的菜單，但不包括甜點和飲料。作為一個不喜歡甜食但喜歡喝酒的人來說，這非常受歡迎。 雲丹和青椒冷湯：這種青椒湯很特別，青椒的清爽苦味與雲丹的甜味相互融合，稍微帶點鹹味。 麵包：稍微烤過的帶有香草味道。 開心果和義大利奶酪與蝦蛄：這組合很有趣，開心果提供了一絲點綴。 煮鮑和岩海苔油和胡椒：單獨吃海苔可能會很重口，但與鮑魚一起吃時，它們奇妙地融合成一體。 鯖魚的煎烤：外皮酥脆，魚肉有嚼勁，搭配清爽辣椒醬。 飽滿的牛排：紅酒和蔬菜燉製的醬汁，瘦肉質地柔軟。 新鮮番茄義大利麵：帶有起司和番茄的清爽口感。 這個價格看不出來，但菜單上的高級食材讓人驚艷。可能正因如此，份量稍微少了些，但對於一個大胃王來說剛好。 另外點了一道菜：鮑魚燉飯配肝醬醬汁，2000日圓。鮑魚塊塊入饌，香料和香草調味得恰到好處，讓人感覺像是在印度而不是義大利。非常美味！喝了義大利瓶裝啤酒、梅西納葡萄酒（白、紅）。整體上做得很清淡，是一家成熟的意式餐廳。

從円山公園站步行幾分鐘就到了這家受歡迎的餐廳，青色的門很醒目。店內氛圍很舒適，店主似乎以前在法國有過經驗。有3道前菜和一道義大利麵的套餐，價格是2,900元；或者有4道前菜、一道義大利麵和一道主菜的套餐，約4,500元。也可以單點，根據人數調整份量。鱸魚和義大利麵很好吃。如果有機會再訪，我想試試其他主菜和義大利麵。（＾＾）

這間餐廳就像是從童話書中走出來的一樣，非常時尚可愛。藍色的門和低調的招牌很迷人。在這個地區，深夜2點還能找到開著的餐廳真的很難得。我吃了一道名為牡蠣與Shine Muscat的和風料理，非常美味。白葡萄酒也很濃郁，我男友通常很挑剔，但他也點了和我一樣的酒款，想品嘗不同種類的酒。最後，我們選擇了哈拉彭納辣椒麵作為今晚的結尾，辣味清爽，非常美味。我真的很想學著做這些料理！我們一定會再來的！

札幌的丸山公園附近有一家意大利餐廳。我是在壽司店老板的推薦下預約並前往的。這家餐廳由一對夫婦負責廚房和大廳。菜上得有點慢，我們分兩次點了菜。整體上，我感覺到他們的香料運用很巧妙。不是傳統的路線，而是稍微帶點民族風情？我個人最喜歡的是燉煮的鱈魚和鴨胸肉！遲些時間，許多人都是一個人或兩個人，在吧台上點一兩道菜和一杯酒輕鬆享用。菜單包括：鯖魚、薑、紅蔥頭檸檬腌漬、紅心大根和章魚頭的香料腌漬、燉煮的鱈魚、比目魚的烤法、青椒和香草意大利麵、豬肉絞肉和包心菜的扁意粉、鴨胸肉、甜酒奶酪、地瓜和栗子湯、無花果配料。

這次到訪的"sacae"店，雖然氣氛有點沈重，但我們還是走進去了。這次是兩個人一起出來喝酒，而且還是臨時起意的。打開門，發現裡面沒有其他客人，整個店內暗淡而寧靜，氣氛很好。女服務生讓我們坐在喜歡的位置，我們選擇了一張四人桌。看了一下菜單，我們有些猶豫。這天是我們喝酒的第三站，之前還有兩站。雖然有點餓了，但我們的胃已經快滿了。不過因為是義大利餐廳，我還是想吃義大利麵（我是個挑剔的老爸）。我們點了"卡布里氣水@600"、"檸檬利口酒@700"、"新鮮蕃茄的扁意面@1,200"和一份湯（不好意思忘記了名稱）。扁意面的新鮮蕃茄醬味道非常美味，酸甜適中。湯…真是後悔當時有點酒醉，無法詳細描述，但印象中味道很不錯。這家店我一定要好好預約再來一次，下次一定要試試套餐。謝謝款待。

4碗+啤酒2+烏龍茶1+甜點2份+咖啡1=11000日圓÷2=5500日圓/人，環境舒適，美味又划算。這家餐廳真是太棒了。

日替套餐非常豐盛，煙燻鮭魚子、帶子和北寄貝都是我喜歡的食材。料理水準當然也非常高。主菜的份量也驚人。吃得非常飽足滿足。

啤酒、氣泡白酒、白酒、紅酒，前菜，前菜，義大利麵，肉，都很棒。

氛圍不錯，味道只試了兩種，所以還難下定論。目前來看算是還不錯。性價比可能還待提升？下班後在円山下車一個人來這裡用餐。

地鐵站附近，但外觀不太明顯。進去後感覺店面很長，只有4到5張桌子，店面不算太寬敞。菜單上的料理都很適合紅酒，當然我們也點了紅酒。女服務生的服務態度剛好，非常好。我們點了以肉類為主的菜餚，份量還不錯，調味稍微濃一些，但很適合紅酒。是一家讓人隨時想去的餐廳。

湯和義大利麵很好吃。

好吃極了(^O^) ===========