香料、辣味、酸味和油膩感交織成一碗讓人心醉的絕妙湯咖哩。有時候，一次就愛上了，有時候，多次光顧後會變得定期來此。想著這些事情，正好到達時機，沒有等候客人的情況下就進去了，這是一個絕佳的機會。初次造訪時，因為Pikanti和Boiju正值巔峰時期，所以當然經常去那邊。但現在，由於木多郎湯的美味和獨特的風格吸引了我，心情更加傾向於這家店。從菜單上選擇了雞肉蔬菜湯咖哩，其中的雞肉和各種蔬菜都做得很好，湯咖哩的風味與之交融，讓人感覺彼此彼此。雞肉和每種蔬菜都處理得非常出色。我選擇的辣度是3級，這款湯咖哩辣味十足，很好地搭配米飯，用湯匙舀起一勺湯咖哩配上米飯，這是開始的第一步，然後慢慢地把米飯放進湯裡，讓它們慢慢融合，隨著時間的流逝，口感也逐漸變化，這種吃法已經成為了我吃湯咖哩的常規，但我也總會喝一些湯。以前，我主要是把米飯浸泡在湯裡，一直重複這個動作，直到吃完，但現在我感覺我的吃法也在慢慢改變。茄子的油脂和湯咖哩的搭配率很高，但剝去皮的番茄肉的口感也很好，而當它的酸味和湯混合在一起時更美味！無法抗拒的美味！雞肉和菜花的組合也非常美味。當然，米飯也很美味，這次吃完後，我立刻就迫不及待地想再來一次。看到札幌朱咖喱喫茶DE的評論，我也想來這裡，想起了那種酸味，以及它的進化和菜單的變化，我期待著澄川地區的湯咖哩店，明年還要再去品嚐。

今天是夜班結束後，我們先去了支笏湖兜風，然後返回札幌，在旅館附近的真駒内稍晚用午餐，途中想起之前查過的一些咖哩店都是以湯咖哩為主，所以就來到了這家。到達時已經接近午餐時間的結束，成為了最後一個客人。我點了咖哩牡蠣蔬菜，辣度選擇了2級，試了一口湯，辣味很適中，正合我口味。最讓我喜歡的是香料的香氣和整體風味，非常好！主要的牡蠣料有四顆，又大又鮮嫩，吃得很過癮。好久沒吃到這麼好吃的湯咖哩了，如果有機會，我一定會再來的。謝謝款待！

從電視報導後，每次來都經常提早關門的店家。這次是平日休息，一開店就趕緊來了^_^停車場也有空位，輕鬆進入店內。點了自然是牡蠣蔬菜，辣度3號。加上花椰菜秋葵的套餐配料。對我來說，這家店放著我喜歡的東西，真是太棒了。而且在這個物價高漲的時代，比其他店便宜多了，更重要的是，味道真的很好。所有的東西都很用心。每一樣食材都感覺細緻入微。真的很好吃。湯也很濃郁，帶有濃厚的辣味和香料，讓人流汗，但根本停不下來舀湯。真是讓人上癮。我還會再來的。

今天下午有些事要到藻岩附近去，所以想說來試試之前就很感興趣的湯咖哩名店。我到達店面的時間大約是11:25，已經有大約14個人在排隊了。可能來得晚了些，但是我的事情是從下午1點開始，應該還來得及。輕鬆地想了一下後，我就加入了排隊的行列。差不多在11:30左右，排隊開始移動，我們湧入了店內。在我後面，還有大約7個人在排隊。當我進入店內時，本以為可以直接入座，但卻被引導到了候位區。看來排到14人就能入座了。當我在等候區時，被問到了點餐，我點了一份辛度2的雞肉蔬菜湯咖哩，含稅1100日元。約等了大約45分鐘後，吧台位置有空了，我們終於入座了。不到5分鐘，我們的點餐就上桌了。總算來得及…我稍微鬆了口氣。一看，咦！雞肉竟然藏在蔬菜下面。湯看起來有些微的紅色，看來很辣的樣子…但也是因為我點了辣的吧…這樣的份量算是普通的吧。大概有一半的男性客人都點了大份的米飯。開始吃時，我用湯匙舀了一些米飯，輕輕地沾了一下湯汁…送進口中。辣！但不是難以忍受的辣。可以感受到風味的辣…米飯味道很普通但很美味…雖然有點辣但真的很好吃呢～這就是第一印象。隨著進食，雖然很辣但很美味。這樣的感覺一直持續著…蔬菜都很軟嫩，用湯匙就能切開。當然，雞肉也是一樣。我覺得雞肉也有咖哩的風味…可能是跟咖哩一起燉煮的吧。不過真的很奇怪，其他客人都安靜地埋頭吃飯，感覺有點像拉麵店裡一樣。大家都專心地吃著。嗯，這也挺好的吧～這樣想著，我吃完後就離開了店面。準備好迎接下午1點的事情。

北海道最後一天，我們搭乘晚班機，女兒非常想吃湯咖哩，所以我們來到了木多郎。我點了無骨雞肉配蔬菜，辣度選擇了基準的1100。女兒則點了牡蠣和紅蘿蔔菜花的湯咖哩。這家店是一對夫妻經營的，客人絡繹不絕，他們看起來非常忙碌。當他們端上咖哩時，就像是一種儀式般地非常謹慎地端給我們。湯一喝... 好好吃！香辣而且味道濃郁。真是美味！這是我第一次吃到正宗的湯咖哩，可能會上癮呢。原來大泉洋先生推廣的湯咖哩，意義如此深刻啊。謝謝款待。

久違了，我再次造訪了澄川的木多郎先生。我大約在11點40分到達，所以排隊了大約20分鐘。上次我品嚐了牡蠣，所以這次我點了經典的雞肉配上煎蛋。我選擇了中辣程度。雞肉沒有骨頭，非常軟嫩多汁，口感很好。蔬菜有芥蘭、胡蘿蔔、番茄等，色彩繽紛，令人賞心悅目。整體來說，味道穩定且美味。

北海道之旅的第四家咖哩店，我們在平日上午 10 點結束住宿，立即前往該店，於上午 10 點 30 分抵達。我們比開店時間提前了一點，11 點 24 分開始營業，真是太感激了。此時已有我和其他七人在等待，直到 11 點 30 分，又有四名顧客到來。我們坐在吧檯最裡面，看了看菜單。事先已經決定點的「牡蠣蛋」，選了辣度 3，飯量的 1/3。等待了 5 分鐘，牡蠣蛋和飯就端上桌了。（當時正忙著拍攝菜單，所以忘記拍牡蠣蛋和飯的照片了…）湯看起來有些油膩，但辣度適中，牡蠣和番茄的味道十足，我非常喜歡。配料包括牡蠣蛋炒蛋、胡蘿蔔和菜花。彈牙的牡蠣有四顆，炒蛋也很不錯。菜花既沒有苦味，口感也很好。我像往常一樣，把飯和湯交替著吃。在這次旅行中，我們參觀了七家湯咖哩店，但我沒看到有人用湯匙舀飯浸泡湯裡吃。在東京，還有許多人認為湯咖哩應該把飯放在湯裡吃，這種想法仍然很普遍。我認為分開吃比浸泡更好吃，而且看起來更好看。木多郎的湯咖哩真的很好吃。如果早知道這麼好吃，我就應該在北海道單身工作期間就去了，真是後悔。下次我還會點牡蠣蛋，謝謝招待。

從以前就存在的名店。我喜歡清爽口感的湯咖哩，但一直沒有遇到合適的時機，所以一直沒有機會去過。平日的11:30去，但座位已滿。點了加大雞肉湯和超辣口味。在物價飆漲的時代，整體來說價格實惠，性價比高。味道符合我的口味，夠辣夠香。如果離家近的話，我真的想每個月都來。離開時，我把用過的紙巾丟進垃圾桶，店主對我說："哇，你真是個好客人！謝謝你幫忙丟垃圾！請再來！"

來到這家老字號店之前，已經知道湯咖哩這種美食已經有20多年了。真是意外，竟然一直沒有來過。這天正好下了班，時間點剛好。客人也幾乎坐滿了。點了最經典的雞肉湯咖哩。味道很好。但仍然覺得如果早點來就好了。感動程度有些淡。啊，最近已經好久沒有吃到有創意的咖哩了呢。

咖喱蔬菜辣度5，加料可。仿照蛋包飯的蛋餅，雖然難得找到大塊的蛋餅，但很開心能享受到這樣的服務。牡蠣湯的味道真的很美味，牡蠣的鮮味融入湯裡。不過要注意，快到下午1點時，可能已經賣完了哦！

我第一次（或許是第二次？）嘗試湯咖喱的地方是木多郎。濃郁的湯裡炒得香噴噴的菜花味道。當時我深受震撼，至今仍記憶猶新。雖然已有15到16年的時間，但我再次造訪了這家店。湯的濃郁度跟我記憶中的一致。它的酸味和甜味相當濃厚，滋味濃郁。素炸蔬菜、炒過的菜花、胡蘿蔔和整顆番茄。店主的個性仿佛通過湯的味道傳達出來，美味依舊，令人感到溫馨。菜單上有很多含有蛋的選項，像是「培根蛋」或「蛤蜊蛋」等等。確實，這湯搭配蛋會更美味呢。

超級老字號又有名的店，雖然離家有點遠，而且湯是番茄底，一直都有些猶豫才終於首次造訪。提前查過菜單，點了雞肉蔬菜 1100 日圓，湯大碗 150 日圓，大碗飯 100 日圓，飯再加一份 200 日圓，辣度五級 50 日圓。端上來，先喝了一口湯。通常番茄底的湯，番茄味會很濃烈，但這家店的番茄感覺中庸，不會太過突兀。底部的湯稍微稀一點，上面有不少油漬料，這種上下層次的差別感覺很不錯。辣度方面，菜單上標示最高到五級，但這個辣度已經很滿意了。最近有些店家總是稍微調高辣度然後提高價格，有些甚至每加一點辣就要多收 100 日圓呢。第一次嘗試番茄底的湯咖哩就讓我想要再來一次。果然是老字號，謝謝招待。

那碗香料十足的湯咖哩真是太美味了。每一種食材的風味都清晰可辨，卻不會互相搶戲，讓人讚不絕口。雖然讓人大量出汗，但卻感到清爽宜人。我們點了不同的菜單，但每一道都美味極了。我最喜歡的是培根。我們一定還會再來品嚐。謝謝招待。

開店前5分鐘我就排隊進去了。開店後大概20分鐘就開始排隊等候了。點餐後食物很快就準備好了。咖哩湯很清爽，蔬菜的味道很濃郁，整體味道非常平衡。

寒冷的平日中午12點造訪。我剛好趕在最後一刻入座。我點了雞肉，配上秋葵和花椰菜，辣度為2，湯汁中辣口感爽口，不會太濃，但有持續的辣味。雞肉不是無味的，而是有著濃郁的雞肉風味，非常美味，溫度剛好適合寒冷的天氣。雞肉是去骨的供應。秋葵也是非常美味的。停車場有幾個車位，我輕鬆地停好了車。

湯頭非常美味。濃郁的番茄味在口中散發，與香料的搭配非常出色。特別是牡蠣湯咖哩，海的味道和番茄的酸味完美結合。但是，等待上菜需要花一些時間，所以如果趕時間要小心。

◾️蔬菜蛋　1050元◾️湯增量　150元・1號微辣　中午12:30左右到訪，店內座位已滿，外面也有很多人在等，等了大約20分鐘才坐下。雖然我不太擅長吃辣，但即使是1號微辣也覺得挺辣的！但真的很好吃！

花了40分鐘排隊等候，但理解了它的受歡迎程度。湯有濃郁的番茄味，但不會太過於濃烈，非常美味。大碗飯和大碗湯也是可以的。配料中，芥藍菜絕對是最好的（ˆ∞ˆ）。它帶有一層油脂，有嚼勁，非常美味。連皮的番茄也很好吃。總的來說，排隊的等待是值得的，美味無憾（ˆ∞ˆ）。其實，不加起司也很好（我更喜歡它放在飯上）。

位於南區澄川６條４丁目，靠近西岡店的 COOP 札幌西岡店，但確切的位置最好還是像往常一樣在食べログ的地圖上仔細查看一下。天冷的時候總是想吃辣又暖身的食物，所以這次我來到了我熟悉的這家店。到達店面後，我將車停在前面的停車場，然後走進店裡。立刻被引導到一個空位的吧檯座位，我坐了下來，然後看了看菜單，點了我總是點的「培根蛋」，辣度選擇了３辛口，米飯則點了小份，然後等待上菜。大約３〜４分鐘後，菜就來了，一如既往地是一碗簡單的湯咖哩。首先喝了一口湯，這湯有著明顯的番茄酸味，搭配了滿滿的油脂，辣度選擇的３辛正好，辣得舒服。接著是配料，培根的味道濃郁，蛋黃綿軟，還有軟嫩的胡蘿蔔、青椒等簡單的配料。最後就像平常一樣把米飯全部放進湯裡，攪拌均勻，然後和配料一起享用，一下子就吃完了。最近的湯咖哩配料多，有時吃起來有些吃力，但是像這樣傳統的湯咖哩配料簡單的時候還是很好吃的。

以前就對這家老店感興趣。好像以前在羅賓森（Robinson）也有看過它的店面……提前30分到達，可能有點太拼了。之後也沒有其他客人，輕鬆進入店內。點了海鮮燒烤配煎蛋加碼 1,350 日圓，培根蛋 1,000 日圓。啤酒不在菜單上。番茄湯簡單而美味！能感受到香料的風味。下次想試試雞肉。謝謝款待！(o^^o)

昔就非常喜歡的湯咖哩，特別是木多郎！離札幌站、大通和薄野有點遠，但因為上過電視，現在比以前更擠擁。推薦雞肉咖哩，裡面有雞肉和蔬菜！有附加配料可選擇，但我喜歡這個菜單！