函館⇒千歳旅行的最後一晚，我們在溫莎酒店享用了意大利料理。雖然溫莎酒店也有法式餐廳，但考慮到前一晚我們已經吃了法式料理，所以選擇了意大利料理。這家餐廳不僅美味，而且比較寧靜，我們可以安靜地享受美食。絕對是一個不錯的去處，強烈推薦。我點了魯斯特豬的博凱塔，妻子點了葡萄酒羊排的格里利亞塔，女兒點了和牛的斯佩扎提諾，每個人都選擇了不同的菜。果然，意大利料理絕對不會讓人失望～太好吃了，謝謝款待！

跟朋友一起在「切羅斯特拉托 温莎」享受意大利晚餐！這是洞爺湖溫莎酒店的另一個建築物，是一家披薩店^^ <訂購的食物菜單> ・北海道濃郁生莫扎瑞拉"布拉達"和蕃茄沙拉 ・烤乳酪・托里亞泰特拉義大利麵・斯特拉特沙拉是「北海道濃郁生莫扎瑞拉"布拉達"和蕃茄沙拉」！盤子中央是半生莫扎瑞拉乳酪，布拉達☆周圍擺滿了色彩繽紛的幾種葉菜，看起來非常漂亮！上面澆滿了大量的開心果油，非常豪華♪從菜單上選擇了「烤乳酪」☆這是將高貴樂、等4種乳酪混合在一起，放入窯中烤制的^^熱騰騰的乳酪，再搭配剛出爐的麵包品嚐♪乳酪的配方非常好。口感豐富，微微帶有高貴樂的風味，但完美地融合在一起！披薩麵團的麵包也香氣撲鼻，非常美味！回味悠長，一直到最後都沒有吃膩～♪選擇了「托里亞泰特拉」作為主菜！托里亞泰特拉是一種扁平麵條的義大利麵^^口感Q彈☆醬汁是奶油醬。配料有蝦子、火山灣扇貝，還有番茄♪醬汁量有點少，但非常濃郁，口感重～^^蝦子和扇貝的風味濃郁，非常美味的義大利麵☆這是限時供應的嗎？菜單上還可以添加魚子醬！如果可以享用千島湖出產的高品質「新鮮魚子醬」！當然會點！我還豪奢地額外添加了6克！從披薩類別中選擇了「斯特拉特」！斯特拉特是這家店的特色披薩^^沒錯，店名中有提到，斯特拉特。配料有火腿、洋蔥、牛肝菌、蘑菇、青椒♪披薩中間還放了半熟蛋☆打破蛋黃時的濃郁感也很喜歡♪大蒜的味道相當突出，這是一款味道十足的披薩！披薩麵團也烤得香脆美味～♪店內空間相當寬敞，裝潢也很時尚。有著山小屋風格，許多地方都使用了木質質感^^從窗戶可以看到洞爺湖，但當時是晚上（笑）也許以後在天氣晴朗的日子，一邊欣賞風景一邊用午餐也不錯……♪

洞爺湖遊玩時順道來這裡用午餐。因為對當地不熟，而且是帶著小孩的日帶遊客，所以我們挑選了一家容易進入、休閒輕鬆的餐廳。雖然應該更仔細地查詢的，但因為在溫莎酒店的官網上看到這家餐廳，就誤以為在酒店裡，結果開車直奔酒店。可是服務生告訴我們這裡不是酒店，於是我們掉頭返回，終於到達...。然後，進入餐廳只有樓梯...。因為餐廳在樓上，也沒有專人引導，只能自己推著嬰兒車上去...。單獨一個女性是不可能的。至於口味，調味有點不夠。不是充分發揮食材的鹽味，而是讓菜餚輪廓變得模糊。他們推薦的奶酪料理味道濃郁，但也只是還可以，能理解為什麼會推薦。以這樣的品質來看，價格有點不划算。不過，從餐廳看出去的景色很棒。

我們住在洞爺湖溫莎酒店度假村＆溫泉。因為我們有8個人，所以酒店離我們有點遠，但我們選擇了這家看起來可以容納我們的餐廳。事實上，在酒店內的餐廳是無法預約這麼多人的。我們需要搭乘巴士前往。（我們知道這家餐廳已經搬遷了，所以目前的交通方式不確定。）當我們到達餐廳時，我們看到了一座現代化的山屋風建築，進入前就讓我們興奮不已。由於人數眾多，我們可以隨意點菜，品嚐各種不同的料理。所有的菜品都很美味，沒有失望的。我們也喝了不少酒，所以費用相當高，但我們很滿意。謝謝款待。

哇！北海道(*^_^*) 因為是北海道，本來心情就很高漲，再遇到美味的比薩，心情更是飛漲。北海道的第一餐午餐就在酒店附近的 La locanda del pittore 先生那裡，舉起白酒杯乾杯♪ 中午喝酒真是太幸福了。絕對要點比薩。然後再來份義大利麵、沙拉和其他想吃的。先來份橄欖和沙拉！大廚沙拉的蔬菜豐富，非常美味。接著是羅勒沙拉、蛤蜊白酒蒸、豬肋排，一道道美味的菜餚相繼送上(*^_^*) 在石窯中烤的比薩真的非常好吃。中午就吃得飽飽的，心情非常幸福♪ 美味的飯菜，謝謝款待♪

3連休的第2天，中午12:30左右，我和家人來到了這家餐廳。雖然入座率只有約30%，但我們還是得以坐在能夠遠眺洞爺湖的窗邊位置，真是太幸運了！由於早餐吃得相當飽，所以我並沒有很餓，只點了一份義大利麵湯和比薩。大約10分鐘後，湯就上桌了。煮得恰到好處的豆子融化在口中，芹菜的香味和切得很細的豬肉增添了美味。不久後，比薩也端上來了。服務生將培根中間的半熟蛋慢慢搗碎，並把比薩切成8塊。我一邊沾著流著蛋黃的培根吃著比薩，一邊感受著口感的酥脆和濕潤。培根、蛋和鮮奶油的味道完美結合，讓我感覺仿佛時間停止，這絕對是我心中最喜歡的比薩。雖然價格有點高，但我絕對會再來一次。

在洞爺湖的溫莎飯店住宿期間，突然想吃義大利麵，所以預約了午餐。根據季節和時間，有時可以從飯店搭乘纜車前往，但這次是坐巴士接送。這家餐廳裝潢像是山屋，氛圍輕鬆隨意，而且在同一棟建築物內還設有纜車站。我是義大利麵控，所以在兩種義大利麵中猶豫不決，但後來找到了一款半半比薩，所以我點了一份綠色沙拉、一份比薩（瑪格麗特和辣味半半）、以及一份卡邦尼義大利麵。比薩的麵團、簡單的番茄醬和乳酪搭配得非常好，味道很美味。點比薩也是正確的選擇。再搭配一杯白葡萄酒，讓這一頓午餐變得非常愉快。謝謝款待！

降落在旭川機場後，我們租了車，展開了一段長途旅行，先是旭山動物園，接著是富良野，然後是定山溪溫泉，最後抵達洞爺湖的溫德薩酒店。我們在酒店內四處探險，最後選擇了在「皮薩餐廳拉羅坎達德爾皮托雷」（當時的名字）享用輕鬆的午餐。這家餐廳位於酒店旁的滑雪場旁，所以可以搭乘免費接駁巴士前往，這樣就可以無憂無慮地享受酒精飲料。他們提供了充分展現食材風味的披薩和義大利麵。披薩餅皮既不厚也不薄，鹽的份量也適中，充分展現了食材的風味。我們點了季節菜單上的80％大小的蘆筍、生火腿和半熟蛋的披薩，以及干貝和青蔥的義大利麵。義大利麵用大量大蒜炒製，干貝和青蔥的甜味巧妙調和，非常美味。包括飲料在內，每人約2000日圓。在這家酒店的餐廳中，這裡應該是性價比最高的。

比薩瑪格麗特 3.3 比薩馬庫斯 3.7 豬排骨 3.1

昼餐時造訪，和家人一起去了這家餐廳。以下是一些感想：・位於洞爺湖附近。・點了意大利麵、瑪格麗塔比薩和石爐麵包。・瑪格麗塔比薩的餅皮很酥脆。・麵包也是一樣。・麵條有嚼勁。・每樣都非常美味。

波爾奇尼香氣濃郁的奶油義大利麵和四種起司的卡爾松，都非常美味，是一家很棒的餐廳。我一定會再來的。

新潟縣湯澤的這家餐廳是位於湯沢的披薩店的姊妹店。這兩家店不僅氛圍很好，而且提供的菜色非常美味。通常我只吃披薩，但在這家店裡首次嘗試了意粉。太好吃了！服務態度也很好！唉～真想事先預約，坐在能看到洞爺湖的位置用餐～☆（雖然平日人不多，但湖邊的座位似乎只給預約客人使用）

那不勒斯風味披薩，位置很好（不在山上的溫莎酒店，請注意），服務親切而細心，裝潢也很時尚，但遺憾的是，不應該期待那不勒斯風味披薩。起司容易冷卻變硬，番茄醬味道太濃。有著各種當地特產，應該更突顯地方色彩的披薩。自稱為「正宗那不勒斯風味披薩」，但味道還未達到標準。雖然評價較負面，但店員真的非常好。

景色也很好。