這是一家我一直想來的餐廳，在另一家喜歡的店家的Instagram上時常被介紹。但是，因為位置有點偏僻，只能靠公共交通很難到達，沒有車的話更是困難。這次剛好出差到札幌，有些空閒時間，於是我決定從札幌車站租輛自行車來挑戰這段大約40分鐘的單車道。大約11:30左右，汗流浹背地到達了，前面已經有三位顧客了。我點了雞肉蔬菜咖哩，飯少一點。辣度可以用桌上的辣椒粉來調整。雞肉雖然不大，但皮很脆很好吃。還有香菇、茄子等蔬菜也很美味。這碗咖哩吃起來很清爽，帶有一股香料的味道，非常美味。

2023/07訪問時，我在札幌大學附近找到了一家餐廳，因為只能搭公車，所以把握這個機會，決定先吃個午餐再前往。一搜尋就找到了附近這家，似乎從來沒吃過湯咖喱呢！毫不猶豫地進去了。12點過一點進店，只有一組4人的先客。告訴店員我是一個人後，被帶到了裡面的4人桌。店員拿來的水瓶是藍色的，看起來很涼爽。因為天氣熱，冷水真是太受用了！我點了店裡推薦的雞肉蔬菜咖哩。說起來，湯咖喱應該有自己的吃法吧？我在等待的10分鐘裡查了一下網上的資料。食物端上來了，裡面有茄子、牛蒡、花椰菜、榎茸、胡蘿蔔、青椒、滾燙的煮蛋和兩塊雞腿肉。我按照網上的建議，先試了一口湯。哇！好辣！而且味道濃郁。啊，太好吃了！香氣從鼻子裡直冒出來，太棒了。我把一勺黃薑飯放進湯裡，味道更濃郁了。我邊吃蔬菜邊喝湯，雞肉的皮很脆！還有，煮蛋的蛋黃入味了，非常美味。中途，我加了桌上的紅辣椒粉。加了之後，就一直想再加一點。最後我加了5勺。多了一份辣味，更美味了。結帳離開時，所有的桌子都坐滿了人。我雖然喜歡普通的咖哩，但湯咖喱也很美味。辣味真是太好了！我也想在其他店試試看。

自家製雞肉丸子和脆皮雞肉咖哩（1270日元），慶祝27周年。恭喜！雖然這是一家老店，但應該不是第一次來，但即使品嚐了咖哩，也想不起來了。是第一次來嗎？對不起。我們要點一份27周年紀念菜單。這家店。沒有選擇辣度和米飯份量。辣度比一般的中辣稍微辣一點。我會用桌上的辣椒粉調整。薑黃飯應該有200克以上。湯稍微少了一點。炒得很香的洋蔥甜味和喼汁的酸味激起了食慾。菜單上寫著使用了南瓜，但實際上用了切丁的甘藷代替。還有紅豆，這種味道有點特別。雞肉丸子很鬆軟。是用豆腐做的黏合劑嗎？雞皮真的很脆。菠菜在菜單上看起來很吸引人，下次去試試。謝謝款待。

安定的美味呀。我任性地要求加了菠菜作為配料。湯咖哩的精髓在於蔬菜。這家店也非常美味，是一家多年歷史的特別店。一定要去！強烈推薦的店家。謝謝款待。

先日前往了一家之前一直很感興趣的店。由於是下午三點，所以店內只有我一個人。我點了一份雞肉咖哩，加了芝士。辣度只有中辣，可以自己加辣。上菜後，雞肉非常好吃，而且是去骨的。不過相較於一般的湯咖哩店，我覺得蔬菜有點少。

◯位於札幌市大通公園附近的一家湯咖哩店。因為有公車站就在對面，所以即使不開車也很容易去。◯我點了一份雞肉蔬菜咖哩＠1,120日圓加烤土豆＠160日圓作為配料。不能選擇辣度等。◯湯底是以番茄和洋蔥為基礎的。不花俏，不搞怪，不刻意，但無論如何，湯頭非常美味！簡單，令人上癮。◯輕輕炸過的經典配料也是絕品。

知床雞燒烤非常多汁美味，蔬菜油炸處理也相當不錯。這家餐廳有各種口味的湯咖哩，今天來的客人以年長者居多，感受到了它的受歡迎程度。雞肉蔬菜椰奶咖哩飯是黃飯，米飯是普通的，沒有太濕也不太硬，很適合搭配咖哩。店內裝潢有獨特的風格，感覺很乾淨。這天沒有熱茶，所以我點了冰茶。使用 PayPay 付款時，掃描後輸入金額，然後不要確認，而是讓店員確認。咖哩和茶一起共 1780 日圓。

道產食材好像很講究，雞肉來自知床地區。他們的雞肉蔬菜咖哩售價為1120日元，辣度可以用桌上的卡宴胡椒調整，或者選擇加入帶有辣椒的The Fire湯咖哩。平日午餐時段，白飯可以免費加大份量，但白飯裡面有薑黃、紅蘿蔔、青椒、牛蒡、花椰菜、樺茸、茄子和煎蛋，炸素揚沒有很油膩，而且番茄的酸味很重，但口感不會過重。辣度大約是中辣程度，整體口味偏向第二代的風格。道產的雞肉有口碑，但要注意，這裡的雞肉是去骨的，份量稍微少一些，但考慮到價格，這是合理的。很多人都說他們的雞皮烤得很脆，確實不錯！肉質雖然不是那種入口即化的嫩滑，但我不會否定嫩滑肉的好處，但這裡的肉更美味，跟進口的雞肉不同。

週六下午1點多抵達。店裡有大約3位客人。我點了雞肉湯咖哩，售價1060日圓，加大碗110日圓。意外地，湯咖哩端上桌的速度相當快。除了雞肉外，裡面有紅蘿蔔、豆角、煮蛋、青椒、馬鈴薯等經典配料。雞肉是去骨的塊狀，非常大塊。這些雞皮又脆又香，真是美味！對我個人來說，煮蛋稍微半熟一點會更好。辣度是中辣為標準。據說店主認為這個辣度是最搭的。如果覺得不夠辣，可以自行加入桌上的辣椒粉。中途我加了些辣椒粉，味道更豐富。服務人員拿來的水瓶很有品味，我不自覺地喝了好多水。用餐愉快！

第二次造訪。停車場滿車，但店內客人數不對（太少了，為什麼呢...）。點了雞肉蔬菜米莫薩，加在飯上。這裡可以用桌上的香料調整辣度。然後等待上菜可能需要一些時間。米莫薩只是普通的蛋沙拉，用冰淇淋勺子舀起來。這個價格比較貴200日圓。湯的碗也比較小，份量也少。湯裡的配料也少。雞肉只有兩片烤過的。味道很香，很好吃。但是份量有點少。性價比不是很高，但是味道還不錯。因為離家比較遠，可能不會再來。

我到店裡享用午餐。雖然還有一些時間才到12:00，但已經有其他客人了。他們的湯咖哩菜單非常豐富，大約有14種不同的配料和醬汁變化。此外，還可以添加額外的配料，讓你可以根據當天的口味選擇湯咖哩。這次我點了「王様咖哩」（¥1630），裡面有雞肉和豐富的蔬菜。不久後就上菜了，整個房間飄散著香氣。湯咖哩的味道非常好，而且各種食材的烹調也非常出色，一下子就吃完了。非常美味，謝謝款待！♩

本日難得的平日放假。原本計畫去的湯咖哩店取消了，所以我一直開車到這裡來了^_^停車場位於店前，只有兩個車位（後來才發現後面也有一個），停車相當困難...總算找到了位置停好，進入店內。菜單很豐富，讓我猶豫不決，但第一次來的話...我會點一份可以嚐到所有口味的套餐...也有點在心裡想著，點了王子咖哩？上面加了一些花椰菜^_^稍等片刻，端上來了，份量相當豐富！湯汁是帶有酸味的清爽口感，很符合我的口味。辣度可以用桌上的香料調整，但預設的辣度也算挺辣的。然後，這些桌上的香料相當辣！如果像普通的調味料一樣放進去，會咳嗽的，需要小心(⌒-⌒; )蔬菜方面，有炒過的菠菜是其他店少見的，味道相當不錯。而且份量也很足。雞肉就沒有那麼特別了。飯的份量不能選擇，但相當多，我留了一些下來...不好意思。非常滿意，下次再來試試其他菜品！

下的女兒參加課外活動，問了上的女兒中午想吃什麼，她說想吃咖哩、味增粟米拉麵或拌飯！太精確了，哈哈！所以我們決定先去這家也是札幌濃湯咖哩的前身之一的店。在札幌大學正門對面，前面的停車場兩個車位已滿，後面四個車位中最後還有一個空位，我們幸運地擠了進去，太幸運了！差不多下午1點前，有4組8人已經在裡面用餐，只有一個人在外帶。清理好桌子後，服務生馬上帶我們到了座位上。這裡的湯量常常比較少，所以我們默認都點了湯加大，還有以北海道產的蔬菜豐富的王者咖哩。對我來說，沒得選擇。上的女兒點了溫和的椰奶雞蔬菜咖哩（1,420日圓），再加了一杯鳳梨拉茶，老伴點了雞蔬菜咖哩（1,120日圓），再加了一杯冰茶。在翻閱完當地美食雜誌後，咖哩端上來了。清爽的湯底裡滿滿的蔬菜，三片知床產的雞肉，看起來好好吃。那麼，開動吧！這湯底口感清爽，清清淡淡的味道，番紅花飯稍微有點硬，但我很喜歡。噢，好好吃啊！菠菜、胡蘿蔔、花椰菜、青椒、甜椒、馬鈴薯、素炸南瓜和茄子，蔬菜都很好吃♪還有整顆水煮蛋。香菇的口感也很好。接下來，主角登場，知床產的雞肉！皮脆肉嫩，味道很香美。果然湯加大是正確的選擇，女兒們湯不夠，飯卻剩下了。噢，好好吃啊！好久沒吃這麼好吃的湯底咖哩了，謝謝招待！後面還有客人來了，但大家的時機都很好，坐下來都不用等。

「咖哩利夫斯」先生這天午餐想吃咖哩♪ 於是決定試試一家未曾光顧過的店。地點就在札幌大學的對面。停車場有店前可停2輛車，背後也能停4輛，很方便。店內因為新冠疫情的緣故，座位間隔寬敞。裝潢風格獨特但氛圍不錯。推薦菜「◇◆王様咖哩＠1,630日圓◆◇」，有很多雞肉和蔬菜，湯汁是大碗的咖哩，辣度無法選擇，需要透過桌上的香料自行調整。湯汁口感清爽，與食材很好地融合。辛味較溫和，但有足夠的風味。配料包括無骨雞肉、南瓜、茄子、磨菇、菠菜、青椒、胡蘿蔔、煮蛋等等。大家都讚賞的雞肉外酥內嫩多汁，蔬菜都好吃，尤其是菠菜和湯汁搭配得很好。湯汁份量十足，藏在番紅花飯中，口感適中。雖然不是特別驚艷，但是味道很不錯。這是一碗平衡的湯咖哩！湯咖哩因店家而異，但這裡的湯咖哩即使對初學者或迷你也很受歡迎。雖然沒有特別划算的服務，也不是特別好吃，但如果附近有這樣的店就不錯了(*´ω｀)對於地道的北海道食材堅持，身為北海道人感到開心。謝謝款待！

當我吃湯咖哩時，我希望攝取大量蔬菜，所以我選擇了菜單上寫著推薦的蔬菜豐富的「王様咖哩」。果然名不虛傳，皮脆肉嫩的雞肉非常美味。但是，蔬菜多嗎？這裡有折扣。

標題是我盡可能想要工作。但我的訂單是The Fire的1,220雞肉和辣椒超辣咖哩。沒有辣度選擇。使用餐桌上的 cayenne 調整辣度。我們現在搬到水源街了。以前的店總是擁擠，主要是年輕人，帶幼兒不太適合，所以我已經很久沒去了。現在我可以輕鬆地再次造訪這家我喜歡的店，如果女兒不跟我一起玩，我也不會感到難過。有一位客人在前面。等待服務大約 15 分鐘。外觀沒有特別懷舊的感覺。我的記憶可能有問題。我嚐了一口湯。辣度清爽，香料味道不濃郁，但洋蔥味道十分濃郁。而且這家店的雞肉一如既往的美味。由於沒有辣度選擇，我從菜單中選擇了超辣，但我想再加一點辣味，所以我添加了桌上的 cayenne 辣椒。不知為何，感覺辣度變淡了。除了記憶力之外，我的味覺也有問題？感覺很奇妙。顏色漂亮的薑黃飯煮得恰到好處，我通常更喜歡用湯而不是飯填飽肚子，所以沒有飯的折扣和高評價對我來說是正確的，但我吃了足夠的米飯後感覺非常幸福。有時候我會突然想吃，感覺像是上癮了，所以我理解為什麼這家店能長期受到常客的喜愛。謝謝款待。結語：2022 年的第一篇評論。不只是 FIRE，我從元旦就開始工作了。希望大家今年也能過得愉快。

推薦了菜單上的「王様咖哩」，並默默期待著湯裡的蔬菜和香脆的雞肉。默默點了湯大碗，沒想到上桌速度還挺快的。湯裡有許多食材，應該是道地的北海道蔬菜。雞肉看起來炸得很香脆。先品嘗湯汁，雖然標準份量但香料味道已經很濃了。總之，如果這就是基本味道的話，對於不喜歡辣的人來說，這家的湯咖哩可能有些難度。湯汁帶有濃郁的香料味道，算是屬於濃厚口味系列的湯咖哩。喝了幾口湯，確認了辣度後，加入了桌上的卡依恩胡椒，加了兩勺。哇，辣度剛剛好。炸過的茄子非常好吃，其他的蔬菜也很美味。菠菜在湯咖哩裡比較罕見，但吃起來不錯。雞肉只有兩片有點少，但皮炸得很酥脆很好吃。大碗的湯也不錯。總的來說，這家的濃郁口味湯咖哩也很美味。吃得很開心。

咖哩先生，我去了！ψ(｀∇´)ψ嗷嗷~♫這家店不像平常可以選擇辣度，但對我來說，辣度剛剛好，很美味♪ 食材也很用心，值得推薦！謝謝招待♪

☆LP☆週日午餐造訪。停車場前後各約6輛，幸運地前方空位可直接入內。店內營造了店主獨特的氛圍，令人感到愉悅。桌上擺放了許多食物相關雜誌，個人感到相當開心。牆上掛滿了食材產地地圖，讓人感到安心。談到食材，有愛別的菌類！說到雞肉就是知床！唔，期待值上升了。迅速入座後，查看菜單。雖然有圖片，但感覺有點小份。LP想吃蔬菜，所以點了雞肉蔬菜咖哩，再加點焗薯條。KG喜歡蘑菇，點了雞肉蘑菇咖哩加大碗湯。順便提一下，辣度沒有選擇，需要用桌上的卡侖胡椒調整。等待的過程中，客人不時進來。外賣也相當多，看見有兩組正在外帶。看著店裡的雜誌，大約等了15分鐘便上菜。果然如預期，比其他店家的配料少些。尤其是大碗湯的KG看起來更少。對男性來說可能有些不夠。先喝湯吧！嗯，LP這樣剛剛好，不用加卡侖胡椒。中度辣度。舀起來可以看到有很多香料，味道有些微不同。雖然沒有感受到特別突出的國產蔬菜，但焗薯條的加點很美味。可惜花椰菜不是炸過的版本。雞肉只有兩片有點寂寞，但皮烤得很好。總的來說，沒有什麼特別值得一提的地方。札幌有許多湯咖哩店。希望這家店能夠努力，成為注重國產食材的其中一家。謝謝款待！

初次光臨。雖然湯咖喱的種類很多，但選擇非常簡單！沒有辣度、米飯份量等細節的選項，這點相當特別！通常湯咖喱店都提供多種選擇，包括咖喱種類、米飯份量、辣度、湯底等等，所以這種單一選項反而讓人耳目一新。鷄肉咖喱非常簡單，辣度剛好，味道很好。特別是鷄肉的皮烤得酥脆香氣撲鼻，非常美味！份量也剛剛好。下次一定會再來！