2023年08/09 12:30好幾個月沒來了。我遞給他600日圓的鹹味拉麵券。他應該已經注意到這不是第一次見面了吧。但他可能已經忘記了我的無禮。店內沒有空調，簡直熱到爆。穿著白色工作服感到吃不消，所以我就放棄了。這碗鹹味拉麵只有水餃子、海帶和蔥？豬肉片、竹筍、溏心蛋和海苔呢？難道他們在看不起客人嗎？麵條是粗粗的白色捲麵，煮得過軟而且有點硬。湯的味道鹹味稍微少了一點，但很濃郁！我對店主的用心表示懷疑。或許這就是他們的真心吧。

2023年6月8日11:45，在店門口的告示上看到了「第三杯啤酒免費」的字樣！趕緊進去了。進店時，櫃台前只有兩位顧客坐在四個位子中。我在自助點餐機上購買了食物券，然後交給了老闆。我點了一份燒餃子配粥套餐和一杯啤酒。先上的是啤酒、餃子和搾菜，然後才上粥。啤酒是經典款，裝在小啤酒杯裡。咬了一口餃子，肉汁直流！雖然餃子很小，但味道很強。餃子的皮和餡都是手工製作，調味也很足。有了這些，啤酒也能喝得更順暢。結果，連贈送的啤酒也喝得很開心。最後，我點了粥。老闆從櫃台下拿出來時告訴我小心，因為很燙。從薄薄的鐵鍋裡冒出的蒸氣一點也不熱。我用塑膠湯匙吃粥，溫溫的，特別是表面溫度差不多是室溫。裡面有蛋、胡蘿蔔和野菜。和餃子一樣，味道十足。本來以為可以續碗，但老闆並沒有提供這個選項，所以決定離開這家店。事先做好的粥不僅溫度不夠，味道也不好。雖然是T先生推薦的，但實在讓人失望。還會再來的，我告訴了老闆。

我開始常去一家店吃中國粥和餃子。他們最近開始供應數量有限的鹽味拉麵，我試了白麵和黃麵，但最令我滿意的是湯頭柔和，鹽味不過分的拉麵。餛飩置於中央，取代了叉燒的位置，增添了風味。這家店是由北郷的中國日隆園的老板的兒子經營的，所以味道絕對沒問題。店主很親切，會和你聊天，還會送一些外賣餃子作為服務。可惜我最愛的店家將在四月暫時停業。他們表示如果身體狀況好轉，將於五月中旬重新開業。請一定去試試看這家我喜愛的店家的餃子和拉麵吧！

這間餃子和粥的店最近也開始賣拉麵了呢。有鹹味、醬油和麻辣担担麵三種口味（數量有限）。我點了餃子店的鹹味拉麵，價格是600日幣。在等待的時候還有小碗粥供應。這碗拉麵清淡卻味道十足，熱騰騰的也給人很好的印象。麵條可以選擇黃色或白色，我選擇了老闆推薦的白色麵條。白色麵條口感彈牙又滑溜。湯頭清淡但是味道濃郁，很好喝。配料只有餃子、海帶和切碎的蔥。餃子的餡料味道很濃郁。下次想試試醬油拉麵和煎餃子。（2023.03）

2023.02.15訪問女心與秋天的天空這個成語，原本是指男人的心情和秋天的天空哈哈，在札幌也有女心與吹雪的夜晚呢(^^ゞ這次試了店主正在研究的鹽味拉麵。好像是500日圓吧？但是這碗鹽味拉麵的配料只有一個水餃子，海帶，蔥，有點寂寞(^_^;)可能因為價格便宜，所以也無可奈何吧(汗)Totoron對於鹽味拉麵不是很感興趣，所以沒什麼意見，但對於喜歡鹽味拉麵的人可能會怎麼想呢。因為時間不夠，就打算外帶餃子之類的(汗)這裡的餃子就算涼了還是好吃(*^^*)

2023.02.14我來這裡是因為想吃這裡的中國粥，但老闆推薦了白色的擔擔麵給我，所以我試了試。我不太擅長吃辣，但這碗麵濃郁、奶香濃郁，非常好吃！還有老闆送了我杏仁豆腐♪ 真是太厲害了！這杏仁豆腐太好吃了！完全無法與商業級的杏仁豆腐相比。下次一定要再來點這個！(*^^*) 這次老闆說要試試咸味拉麵（笑）我是來吃中國粥的啦(*^^*) 嘻嘻嘻！情人節快樂(*^^*)

2012/12/19造訪「トトロンもトトロン組」，這裡店主對我們很親切，總是第一個提到我們的名字。他們記得我們，而且常常提供一些額外的服務，真讓人開心。我點了豬肉鍋貼定食和羊肉煎餃定食，還有蝦仁起司春捲。真是沒想到我們這麼喜歡粥呢，也許我們已經老了呢？哈哈，不過幹部們還年輕啦。這裡的料理真是太好吃了，店主還問我們要不要試試他們的韭菜起司餃子試作品，當然答應了！這種細心的服務讓我們越來越喜歡這家店了。

2022年12月13日前去過的中華粥很美味，所以這次打算來吃定食。這裡的中華粥真的很好吃，我一個人誘拐了一位朋友來。我們點了鍋貼棒餃子定食和煎水餃子定食。其實每份定食裡的餃子都是5個，但因為我們兩個人一起來，所以他們給我們多加了1個，做了6個餃子的定食。而且他們用的肉是羊肉、豬肉和牛肉三種，每種肉都給我們2個，這服務真的太貼心了。還點了蝦芝士春捲和韭菜餃子來試試，果然無論吃什麼都很美味。再次來這裡真是太好了，我還會再帶人來的。

2022年11月，我造訪了位於白石區本郷通り９丁目的本郷通商店街的這家店。這是一家只有吧台座位的小店。在自動販賣機購買了食券。我選擇了迷你煎餃子和粥套餐。首先上桌的是粥，熱騰騰的，入口即化，味道簡單但十分美味！煎餃子的皮也很軟，很好入口。大蒜的味道很突出，很不錯。

白石區的本郷通商店街位於本郷通9丁目，想找到詳細的位置，最好還是去食べログ的地圖上確認一下。聽說本郷通商店街新開了一家餃子和中華粥的店，果然我像往常一樣很好奇，所以就過去看看了。到了店裡發現沒有停車場，所以這次只好把車停在附近的收費停車場，再步行過去。到了店裡，先看了牆上的菜單，然後走到自動點餐機前確認菜單，按下了划算的「迷你煎餃子和中華粥套餐」的按鈕，拿到點餐券後立刻交給了老闆，坐在空著的吧檯位置等著上菜。大約6到7分鐘後，先上來的是中華粥，接著1到2分鐘後就上來了迷你煎餃子。先來品嚐中華粥，這粥的味道帶有中式調味，又濃又滑，鹹度很溫和。接著是吃煎餃子的時候了，這些餃子是帶翅膀的，皮煎得很酥脆，然後檢查了一下切面，份量適中，餡料味道濃郁，吃起來也很好吃，還可以把餃子放進中華粥裡一起吃，味道更佳。這次點了「迷你煎餃子和中華粥套餐」，對我來說份量已經很足夠了，所以對於吃得少或者在節食的人來說，這是個不錯的選擇。

今天在 Totoron 有 3 家新開的店，上週六也有一家新開的店。首先是從中島公園搬遷過來的蛋糕店，第二家是在篠路開的。第三家是原本預定要進駐的法國麵包店，但因為已經有兩位讀者去過了，所以我決定稍微離開，來到了這家專賣餃子的店。這裡可以在櫃台機器上點餐，可以內用也可以外帶。有定食也有煎餃和棒餃兩種。我選擇了煎餃，還有定食組合。餃子有迷你到巨型四種，詢問了是否口味不同，他們說餡料是一樣的，於是我選了兩個巨型餃子（450日圓）、兩塊炸雞（300日圓）和定食（300日圓）。巨型餃子的餡料幾乎沒有調味，帶有淡淡的酸味。我用餃子醬和特製辣油吃了起來。我後悔沒有點一些普通大小的餃子來比較一下大小（笑）。炸雞真的好吃！雖然寫著是中式香料炸雞，但我並沒有特別感受到那種香料味道，可能是因為調味或者是麵衣的味道。總之真的好吃（笑）。他們還送了一碗中式粥，說可以再補，但我已經是 Totoron 的第三家店了，而且還有米飯（汗）。但這碗粥真的好好吃！下次可能要點粥定食，再來一碗也不錯。還有一個秘密服務，可能是因為給了好評，老板真的很好，非常友善（笑），就像 Totoron 一樣。

近期我經常光顧的便當店改裝了，原本是家蕎麥麵店，我和嫁討論著這改裝後會變成什麼，某天我們發現一家鮮艷的紅色建築中餐廳開業了，於是我們決定去試試看。打開門，迎面而來的是食券販賣機，我費了好大的力氣才找到炸雞的選項（哈哈；）我買了兩份炸雞，每份300日圓，還有一份400日圓的蝦仁芝士春捲，總共正好是1000日圓。我把食券遞給店主，然後在小小的店裡等待，店主給我們一碗中式粥，味道溫和，很適合早上或者喝了一晚上後的第二天。店裡也有不少女性顧客，這裡的氛圍也許更受女性歡迎吧。炸雞吃起來後有一股辣味，很不錯。蝦仁芝士春捲的芝士和蝦仁的搭配很好。聽說這家店原本是南郷七丁目的外賣店，搬到這裡來了。店主在Twitter上寫著即使下雪也不會讓顧客在外面等待，或許店裡免費提供中式粥是因為這個原因吧。我還想試試他們的餃子，下次再來吧。吃得很滿足，謝謝店家。

一個工作日的晚上，我在回家的路上造訪了最近開業的一家名為「餃子舗」的店，位於白石區本郷通9丁目。由於沒有停車場，需要花些心思停車。這家店是在以前一家老字號蕎麥麵店的位置上重新裝潢開業的，雖然空間狹小，但有兩個吧台和七個座位。店內播放著AM收音機的音樂。這天我從菜單上挑選了一些讓我感興趣的東西，從自動售票機上點了許多不同種類的食物，感到驚訝。首先，我必須努力理解菜單......先點了一些外帶。"定番餃子（450日圓）"因為店名是餃子舗，所以我選擇了一個比較安全的選擇，吃了一口後......嗯嗯，大小普通，皮比較薄，煎得不太焦，內餡裡應該有蔥和大蒜，味道還不錯，因為沒有附醬汁，所以挺好，但可能有些人還是會想要加醬汁。"炸雞（ザーチー）2塊（300日圓）"兩個大得像孩子的拳頭一樣大的炸雞，咬了一口後......嘿嘿，肉質柔軟，麵衣和肉都有味道，相當辛辣，還帶有一些甜味，醬油的鹹味和美味，辣椒？咖哩？的辣味，很適合搭配啤酒。突然發現筷子袋上寫著中國日隆園集團的名字，可能是同一集團的，整體來說，應該能提供優質的菜餚，下次我想找個地方停車，悠閒地在店裡享用美食。謝謝款待。