平日晚上想喝点好酒配美味小吃，所以周末我们预订了这家餐厅，幸好还能订到位置。来，干杯！先来一杯气泡酒！来吃点东西吧！首先是前菜拼盘，虽然服务员有详细解说，但我几乎都忘记了，可能是因为太多了吧。但我记得茄子的卡波纳塔非常美味！再来一杯白葡萄酒！接下来是黑猪香肠和薯条，哇哦，好厚实！刀切下去有很好的弹性！黑猪香肠渗出了肉汁，太美味了！来一杯红葡萄酒！最后是牛腿肉塔里亚塔，火候掌握得很好！肉很嫩，咬一口就能感受到美味。果然很好吃呢。这家餐厅的服务员推荐的酒也很不错，让我们喝得很开心。下次还会再来！谢谢款待！

友達和我在這裡（笑）從晚上12點開始常常喝到很晚！前菜拼盤超級美味，真是太棒了。而且現在正在營業的這家店很快就要關門了，打算轉型成燒烤店。他們表示現在的菜單不再提供，真是美味的小吃就此成為了幻影。配搭草莓的豬肉也非常美味。這絕對是一個我自己絕不會去的地方。感謝朋友，真是謝謝你們，也謝謝店家的招待。啊啊✨

週二晚上，我漫無目的地在街上徘徊。我走進了一條叫做「狸小路」的小巷，裡面有許多小店。這種類型的小巷在薄野附近相當常見。在眾多店鋪中，我選擇了這家看起來像是意式料理的店。店內有吧台和長凳，只有一位女顧客和老板。我點了一杯札幌啤酒（550日圓）開始我的用餐之旅。菜單有點難以理解，有前菜、沙拉、義大利麵、炸物等等。我選擇了一份手寫的推薦菜單，點了前菜拼盤（1,390日圓）。不久後便上菜了。老板詳細介紹了菜品，但我大部分都忘了，抱歉。拼盤裡有加入辣椒的沙拉米和普通的沙拉米。辣椒的很辣但很美味！還有橄欖、胡蘿蔔、蘑菇。可能還有章魚和銀魚，還有蛋吧。總之都很好吃！我又點了一杯紅酒，是推薦的杯裝紅酒。我不太懂酒，但感覺意大利紅酒比較輕盈，有點像智利紅酒。不知道對不對？我又加點了意大利三種芝士盤（1,250日圓）和橄欖油浸砂肝（650日圓）。芝士的口感有點乾，但很簡單很好吃。砂肝很脆，鹹淡適中，非常美味。老板問我是否需要發票，聽他說他是這裡的老板，還有一家叫做「拉塔沃洛薩」的披薩店，可以從那裡叫披薩過來。像往常一樣，我點了瑪格麗特披薩（1,000日圓）。等待期間我又喝了兩杯酒。瑪格麗特披薩做得很正宗，非常好吃。聽說他們下一步計劃在蒙特利酒店開店。薄野地區的餐飲產業雖然不是寡占市場，但這些有活力的店鋪正在不斷擴張。吃得很愉快，謝謝款待。2022.1.20 3.60

午後的零碎時間，真是太感恩了！吃完午餐後，輕鬆地品嚐了些葡萄酒和乾酪。馬鈴薯奶油意大利麵團非常濃郁美味！！與紅酒相得益彰。冰淇淋有草莓塔和開心果兩種口味。我試了一下熱巧克力當點心，結果驚艷！！！像用湯匙舀著喝一樣，濃郁的巧克力♡♡♡這不是飲料，是食物♡對於喜歡巧克力的人來說，簡直是一種享受！！

2021.05.08對我來說，現在最重要的事情就是要格外小心，並且盡可能地支持餐飲業。讓我們一起共同努力吧！今天和朋友來到札幌出差，參加了一個研討會。雖然通常是為了出差飲食聚會而來，但這次只去了一家店（ *´艸｀)，就在狸小路上。我想到了法式料理店『巷裡的酒吧 La Giostra』。位置在札幌狸小路，坐落在Tanuki Square的一樓。內部裝潢很小巧，有立吞吧台座位6席，以及可以根據人數調整的桌子座位8席。我們在17:00預訂了。★前菜拼盤 1,390日圓×2(含稅)★沙朗肝橄欖油泡製 650日圓(含稅)★白肝醬 680日圓(含稅)★意大利媽媽的千層麵 880日圓(含稅)★羊排 1,400日圓(含稅)★Espresso 300日圓(含稅)我們點了酒精飲料✨☆前菜拼盤。・沙朗肝橄欖油泡製。・白肝醬。・煎蛋餅。・帶子和韭菜蒜的橄欖油炒料理。・意大利香腸（普利馬貝拉）（米蘭香腸）（摩塔德拉）。・南瓜甜點。・橄欖（辣椒漬）。吃了各種前菜，感覺很滿足。白肝醬有淡淡的苦味，非常美味✨沙朗肝有獨特的嚼勁，同時也很軟嫩，橄欖油的風味很濃，非常美味✨我們還覺得不夠，所以又單點了這兩道（笑）。牆上貼著一張海報，上面介紹說店主是義大利Espresso世界大賽的第4名⤴️真是太厲害了（笑）。當然我們也點了Espresso。店主對酒吧、菜品、Espresso都很講究。我們聊得不亦樂乎。他好心地讓我們去了二樓的酒吧⤴️下次我們會來嘗試米蘭套餐⤴️謝謝招待m(__)mLa Giostra的正常營業時間☆營業時間14:00～24:00（星期一至星期四）14:00～24:30（星期五）12:00～24:30（星期六和假日前一日）☆休息日星期二

這家店叫做「BAR E TAVOLA CALDLA La Giostar」，是一家意大利風格的酒吧、咖啡館和小酒館。老板在意大利的那不勒斯等地擔任調酒師和咖啡師。店鋪位於「狸小路7丁目」的拱廊中，位於「TANUKI SQUARE」的一樓。除了這家店之外，在同一個「TANUKI SQUARE」內還有「La Giostar」集團的披薩店，附近還有冰淇淋店。入店時間是17:58。約定時間是19:00，還有約一個小時的時間可以消磨。這裡有一個站立吧台，有一個單人和一對夫婦坐在那裡，還有幾張雙人桌子，坐了一對夫婦。店內有四個站立吧台和四張雙人桌。我選擇了站立吧台。首先來杯飲料解解渴吧。「札幌經典」500日圓。喝著一杯輕鬆的啤酒。我們也點了一些輕食。因為我們之後還有大鍋的計劃，所以點得很輕。"開胃菜拼盤" 1390日圓。這是開胃菜拼盤，上面放著各種開胃菜，適合這樣的時候。今天的開胃菜拼盤包括以下內容。雖然服務員向我們解釋了菜名，但我只記得一部分... 大概是這樣的... 1. 雞肝醬，雞肝醬放在薄脆餅上，上面淋著巴薩米克醋醬，味道不錯，不會太過於雞肝的味道，混合了巴薩米克醋醬的甜味，有點像奶油甜點的口感。2. 鴨肉醬，鴨肉醬包著一些白色的東西，淋上巴薩米克醋醬和芥末，鴨肉的風味稍微淡一點，但有野味。3. 義大利炒青菜，不記得這道菜的名字了，但是炒得很入味，有些苦味，很適合搭配酒。4. 莫塔德拉香腸，莫塔德拉香腸有點咸，肉味濃郁。5. 生火腿，這可能是帕爾馬火腿吧？不太確定。6. 古代小麥和培根沙拉，這是一種古代小麥和培根沙拉，小麥的名字我記不太清楚，但是有一種脆脆的口感。對了，我聽說在意大利他們種植了各種古代小麥。

前幾天第一次造訪這家引起我的興趣的店。雖然店面不大，但感覺像是在國外的店。點了一杯葡萄酒，然後點了一份開胃菜拼盤。可以品嚐各種不同的前菜，感到滿足。咖啡的話，他們像是在世界上贏得了冠軍一樣，強烈推薦。

這家小巧的義大利酒吧位於狸小路7丁目的狸廣場內，我和朋友幾次來這裡用餐，但不知怎麼的，總是第一次在這個熱鬧的地區發文（笑）。原本想點份份量十足且推薦的前菜拼盤來開胃，但由於帶了一個喜好挑剔的小孩，所以今天選擇了一些不同的菜單。這裡的服務員會推薦當日的特色飲品和菜餚，讓你可以品嚐到當天最美味的料理。今天我點了毛蟹義大利麵，服務員建議試試「本日的義大利麵」，真是貼心的建議！除了義大利麵外，我們還點了今日的農園新鮮沙拉（撒上了刨芝士的義式沙拉）、白肝醬（好吃到不行✨，非常適合搭配酒類）、千層麵（美味絕倫❗️，中間夾著土豆和白蘆筍？口感不膩且濃郁）、四種起司比薩、最後我們還想吃點其他的，於是選擇了烤白蘆筍配卡邦尼醬（非常美味，店主還免費送了麵包，可以完美品嚐醬汁的滋味^ ^）。這裡的飲品種類豐富（特別是義式雞尾酒和咖啡），讓人不由自主地喝多了（笑）。最後，我們還在同一個狸廣場內的冰淇淋店買了抹茶開心果和檸檬&橙子口味的冰淇淋當甜點✨，整個用餐體驗非常滿意！但我已迫不及待想和介紹我這家店的朋友再次光臨^ ^

非常美味的熱葡萄酒和熱巧克力外帶的罕見意大利餐廳。由於店裡的氛圍太好了，我隨意地走進去試了一下，兩者都非常棒。酒吧是主打，所以下次我想試試看的是熱葡萄酒和熱巧克力。

食物和酒吧並不是我來這裡的目的，我是為了享用義式冰淇淋而來的。 [點的菜單] 開心果抹茶 開心果 鮮奶 我之前去過意大利幾次，我想我吃過大約20次的冰淇淋，但是我來這裡的話，肯定可以吃到同級水準的！開心果味道很正宗，非常美味，但是，據說獲獎的抹茶開心果最美味！原料的開心果似乎是來自著名的西西里產品。抹茶的香氣也很好，我想是經過精心挑選的。抹茶開心果有清爽的甜味，而鮮奶則有濃郁的甜味，但它也很好吃。來到北海道可以享用軟雪糕，但是這裡出色的冰淇淋也絕對值得一試。

在狸小路拱廊附近的一座建築物中，有一家小型酒吧聚集的地方。店裡的氛圍和料理品味都不錯，但是價格卻沒有一致性，結帳時可能會有點驚訝。例如，酒的價格從400日圓開始，而照片上的卡普雷塞（Caprese）卻要價1,800日圓。建議不要草率地去，而是以正式用餐的心態前往。■附有照片的部落格連結在這裡→https://www.takemachelin.com/2019/12/2019.html

在回酒店的路上，我偶然發現了一家店，買了義式冰淇淋。我挑選了口味後，店員建議說，如果要兩種口味的話，這兩款搭配比較合適，您覺得如何呢？口味相鄰的組合非常美味。這是我在札幌吃過的最好吃的了。

午間使用一次，晚間使用兩次。這次選了包含無限暢飲的套餐，實力得以展現。- 羅馬生菜凱撒沙拉店長說是從他的花園裡採摘的蔬菜。- 前菜拼盤（圖片）這是最好吃的。全都是需要花費心思製作的前菜。- 蔬菜義大利麵麵條普通吧。- 肉料理（圖片）這也算普通吧。無限暢飲時間是90分鐘。由於地點和日期的關係，人潮非常多，服務生也沒來，喝酒的朋友們空著的杯子有些多。座位也很擁擠，感覺不太舒適。氛圍很接近義大利，前菜也很美味，如果只想輕鬆地喝點酒和吃點小吃，這是一家不錯的店，但如果想要悠閒地宴會，可能不太適合。感覺像是在說「坐席只能待90分鐘」。服務生的服務態度相當冷淡，這在現代已經相當罕見。

最近我常去狸小路。這次去了たぬきスクエア。聽說即使當天去也難以入內，所以我提前預約了。飲料種類很多，但食物選擇不算多。不過，菜單上的食物都很吸引人。我特別喜歡義大利千層麵和白肝醬。千層麵不像一般的番茄肉醬那樣普通，而是有肉的質感。大概是因為廚房空間不大，但他們處理得很有效率，食物都很及時地上桌。唯一遺憾的是，吃得太撐了，沒有來得及點咖啡。明明最後我一定要喝的，真是不争气。他們從下午2點開始營業，下次我想在開始喝酒之前再去。

紅酒也想喝，又想吃些心動的甜點，於是來到這裡。紅酒選擇了◆諾塔爾巴納羅 紅色寧靜1200日元。吧檯旁邊有一款引人注目的甜點！◆斯佛利亞特拉420日元。這個甜點的外形美麗，有著薄薄的多層結構，表面非常酥脆！內部是利科塔起司奶油，但有著非常濃烈的肉桂味，甜度較低，像是帶有肉桂味的卡士達。因為太肉桂了，所以我只想吃表面的部分（笑）。吃完甜的就想吃咸的！◆山羊奶酪普拉卡普拉750日元。第一次嘗試山羊奶酪。嗯...有點臭味（+_+）。有點像羊肉的濃烈動物味...酸味和風味都很強烈！來點清口的...◆鮮蝦粉炸780日元。酥脆又美味！同行者用手機查了一下，哇！好像中了賽馬一樣！那我們再去下一家吧！（*´艸｀）

這家氛圍很好的酒吧風格，適合二次聚會使用吧？我在晚上12點最後點餐的店裡提前30分鐘到達（￣∇￣）。點餐時感覺有點急，但服務很快。我點了杏果酒和桃子汁的調酒☆相當好喝！能感受到調酒和酒精飲品的手藝☆因為時間緊迫，無法一邊吃小吃一邊享受，所以點了主菜的義大利麵！味道普通但有點濃重！搭配濃郁的紅酒很合拍☆考慮到義大利麵1500元的價格，以口味和份量來看有點貴。但酒品和氛圍很好，下次想要悠閒地喝一杯。

久違了的女子兩人組來光臨。首先乾杯了一杯泡沫和啤酒，點了前菜拼盤。鹹味不過頭，很好！鵝肝醬可能是我吃過最美味的前兩名之一。還有腌漬和炸物，是一份非常令人滿意的拼盤。兩個人一起來，可以多喝點酒嘛！所以我們點了一瓶白葡萄酒，還點了麵粉炸蝦。輕薄酥脆！從頭到尾都好吃。最後是烤寬麵條。這是一份正宗的烤寬麵條，太棒了！在札幌很難找到這麼輕鬆就能吃到的烤寬麵條店...。我們點的是辛口的白葡萄酒，但一開始喝起來有點甜？但隨著喝的次數增加，它變得非常好喝，一瓶酒很快就被我們喝光了。因為有立吞吧檯，所以有很多人只是匆匆喝一兩杯就離開了。聽說店裡的工作人員在咖啡師比賽中獲獎，所以下次我想試試他們的濃縮咖啡。這家店很小，座位間隔也很窄，唯一讓我有點遺憾的是放外套和包包的地方不太夠。

有一天，被朋友拉來這裡。這是二次會的地方。已經過了週五的晚上9點，但碰巧有一個空位，我們幸運地坐了下來！太幸運了♪ 這是一家小小的店，名叫「たぬきスクエア」。如果有10個人進來，就會擠得水洩不通。碰巧這天，這裡全是女生聚會。因為是二次會，我們點了一些輕食。店員推薦了當時限定的啤酒，我們就點了。這款啤酒比較清爽，有柑橘風味，很適合女生喝。哇，挺不錯的呢。我們另外點了兩份鹹肉和起司。店員很貼心地告訴我們，可以要求多一點鹹肉或多一點起司，我們就點了多一點鹹肉，起司的份量就維持正常吧（笑）。起司有硬質的和霉菌類的，種類很豐富。鹹肉的味道也很濃郁！！可以感受到正宗的風味。啤酒一下子就喝光了（笑）。然後我們換成了推薦的辛口白葡萄酒來應對。然後我們點了迷迭香烤土豆。這不是炸薯條，而是帶有迷迭香香氣的烤土豆。土豆是梅琳品種吧？口感很扎實，很好吃。雖然只吃了一點點，但我就知道這家店為什麼這麼受歡迎了。對了，原來這家店和冰淇淋店是同一系列的啊。一定會再來的！

狸小路巷弄深處的義式酒吧，環境與室內裝潢相得益彰，非常時尚。葡萄酒種類豐富，首先來一瓶波爾多，前菜拼盤 1390元，生火腿、法式鹹派等，種類繁多。開胃又好喝。好評！

我吃了兩種口味，分別是開心果和草莓奶油。開心果口味有濃郁的牛奶味和豐富的開心果香氣，非常美味。

LaGiostra有很多罕見的美食。好吃。