請參閱以下的餐廳評論內容：https://tokyo-tabearuki.com/garaku-hachioji 這次的內容包括： 1. 《東京食在記》關於湯咖哩的文章 2. 什麼是「湯咖哩GARAKU」？ 3. GARAKU東京八王子店的位置、外觀、營業時間 4. GARAKU東京八王子店的菜單、店內氛圍 5. 在GARAKU東京八王子店享用的豬肉片和7種菇的森林 若想要了解更詳細的內容，請至該網址閱讀。

從早上就決定去GARAKU，11:10 去排隊領號碼牌，結果是第 22 組。於是在附近的東京堂或大創逛逛，直到 11:45 被叫到。看著服務生遞過來的菜單，我決定點店裡的招牌豬肉涮涮鍋和七種菌菇咖哩搭配柚子酸奶。柚子酸奶先上桌，然後不久咖哩也跟著上來。一看到咖哩，就知道份量很足。雖然我點的辣度是 4，但其實不是很辣，更多的是美味。也許是因為上面加了起司，吃著吃著覺得菌菇的份量很驚人。雖然很好吃，但我估計點菜時估計錯了份量。下次得考慮辣度和份量再點菜。

平日18:00前我來到地下的一家店，看到入口樓梯前排了一些人，問了一下要排隊嗎？他們說有發票機，只要拿號碼等待即可。系統會用 LINE 通知，所以離開店也沒問題。等了大約1小時，收到了店家的叫號LINE，回到店裡等了大約20分鐘後被帶到座位上。店內裝潢有點像鄉村風，工作人員也非常熱情。我點了經典菜單中的豬肉涮涮鍋和蔬菜咖哩，米飯100克，不辣，再加上烤起司。當上菜時我覺得米飯有點少。不辣的湯咖哩有點太溫和了，可能也失去了些許風味。所以，即使不喜歡辣的人也建議選擇微辣或中辣會更好。豬肉、蘑菇和蔬菜份量十足，很有飽足感！起司的口感比較清淡，加上檸檬吃更清爽。但由於咖哩不辣，並沒有完全感受到起司和檸檬的好處。咖哩的配料非常豐富，讓人吃不膩。我非常想試試其他口味的咖哩！如果選擇配料有困難，他們的單品配料也很豐富，可以根據自己的喜好定制。雖然必須排隊，但提早到、單獨前往的話等待時間並不會太長。可以看出這是一家受歡迎的店。我一定會再來品嚐。謝謝款待。

地下有一家店。從下午五點開始營業，我十分鐘前到達時已經有 29 組等待。似乎不會被叫到第一組。結果，店開門後第一組號碼是從 1718 開始的。這樣算怎麼回事？來自韓國和外國的人也很多。到了開店時間，階梯上已經排起了隊。到下午五點二十四分時，已經有 36 組、86 人等待。我低估了人潮。店裡只有四把椅子，所以暫時站著等待或者四處晃晃。我是第二批入座，等了十分鐘左右就上菜了。推薦的花椰菜飯加芝士，大約1650日圓。湯底的味道很濃郁，搭配飯很好。味道有點辣。米飯普通般。雖然沒有後悔排隊，但也沒有太特別的成分或味道。其他店的湯底難道也是這樣嗎？但因為沒有在其他地方吃過湯底，所以無法比較。但是肉塊很大，性價比高，味道很好，所以能理解它為什麼受歡迎。吃得相當撐。我離開時還有大約十組在等候。

日曜午餐時，人氣的湯咖哩店普遍都是40到50組的長龍！GARAKU也是要等上48組的隊伍，但利用LINE叫號系統，等待的兩小時可以輕鬆地享受酥脆的仙貝，滿足辛口3的香料味道令人回味無窮。另外，大米飯也很有深度的風味。胡蘿蔔、馬鈴薯、南瓜、澳洲菇、花椰菜、秋葵、茄子、水菜、巨型玉米、木耳、山藥、白菜、番茄、蓮藕、甜椒、鵪鶉蛋，這16種配料搭配在微辣的咖哩湯中都很搭！吃得好飽足，謝謝款待！

到了傍晚開店時間的17:00，我準備前往人氣餐廳「ガラク」。但當我30分鐘後到達時，已經排起了長長的隊伍。我在地下室的取票機處領取了等候號碼。最終等待大約一小時才被叫到。我在LINE上登記，這樣在接近時會收到通知，因此我四處走走，逛了逛ZARA和H＆M，然後到地下街的果汁吧坐下，悠閒地打發時間。大約18:30左右，他們宣布我們可以進入，等待時間是40分鐘左右。值得一提的是，到了18:30左右，已經不再接受排隊了，所以要留意不要太晚到達。我點了蔬菜咖哩配培根和雞肉蔬菜咖哩。我點的是中辣，辣度和蔬菜的風味平衡得很好。我的伴侶選了微辣，這個選擇對於不擅長吃辣的人來說應該是剛剛好的。味道和服務都沒話說，但是我覺得他們的小物清潔有點不足，地板也有黏黏的感覺，所以個人而言，我可能會想去其他餐廳試試看。

吃了燒過的豬肉香腸和培根奶酪，每個材料都充滿了咖哩味，多汁又美味。烤得香脆的香腸和培根增添了鹹味，為整體帶來了亮點。搭配奶酪和蔬菜一起吃，可以改變口味，讓人一口接一口，吃個乾淨。

在札幌的GARAKU湯咖哩店吃了一份柔嫩的雞腿和蔬菜咖哩。雞腿柔軟，香料和香草風味充分滲透，口中微微多汁。蔬菜種類豐富，與湯相融合得天衣無縫。湯咖哩的湯濃郁而帶辣，令人食指大動。絕對是一家值得再次光顧的店。

大排隊的話，Gala Ku真的超級擁擠的，哈哈。要早點去排隊拿號碼牌，不然就吃不到了。開幕後馬上就有50組人在等，但真的很好吃。從以前在小二樓的時候就喜歡了。我總是加上花椰菜作為配料⭐️謝謝招待。

北海道旅行的人可能會考慮到店前的準備。我一到札幌就想著在晚上7:30吃湯咖喱，但我錯估了，因為已經沒有排隊號碼了……這家熱門店真的很受歡迎。第二天，我在開門前30分鐘就開始排隊，但我還是排在了大概第20個。這家熱門店真是厲害，但排隊是值得的，因為午餐真的讓人感到幸福滿滿！強烈建議和燒起司飯一起品嚐！

長等了很久，但因為預約管理很好，而且接近叫號時可以去店裡等，所以等待時間在狸小路可以隨意閒逛。這家素食咖哩真的是相當高水準。原來排隊是有道理的呢。

言而無需多言的著名GARAKU。當我們去北海道旅行時，我想嘗試當地的湯咖哩，而我的朋友想喝札幌啤酒，於是我們來到這裡。現在，這家店已經改成了排隊取號制，可以在開店前1小時（大概...）開始取號。幸運地，我們排到了第三個號碼，順利入店。我們點了最受歡迎的角煮咖哩，加了炸花椰菜作為額外的配料，當然也點了札幌啤酒。你可以選擇咖哩的辣度和米飯的份量。我們下單後不到5分鐘，咖哩就送到了，速度驚人。雖然這是我第一次在這家店吃湯咖哩，但它的美味不虛此行，絕對名不虛傳。但讓我最感動的是炸花椰菜。炸過的花椰菜讓咖哩更入味，讓人欲罷不能。謝謝款待。

18:30拿了號碼牌，約40分鐘後進店。在現場品嚐到罐頭食品令人感動，但相對價格來說，感覺稍嫌不足。如果再多一點，比如點心或酸奶等附加品就好了。儘管如此，店裡總是人潮不斷，到了晚上20:00過後，湯已經賣完了。

10:50到達，我是第一個到達的人。11:00開始發放排隊號碼牌時，已經有近30對在排隊了。11:30進店，服務非常快速（可能是因為我是第一個到的）。點了限量供應、人氣第一的豬腳湯咖哩。湯裡的香料味道很濃郁，最讓我驚訝的是，和風高湯的味道非常突出，非常好吃。配料煮得很入味，口感非常符合我的喜好。

我經常看到排隊的景象，所以根據口碑盡早抵達，於10:50抵達。幸運地，沒有其他人排隊，我成為了第一個笑容的顧客。但是，從剛到達的那一刻開始，後面的人就一直湧來……在11:00發出號碼牌時，已經有輕鬆20組，真是令人驚訝！開店時已經超過50組排隊……一旦拿到了驚人的號碼牌，就可以使用LINE應用程式確認等待時間，這個系統對遊客來說真是太貼心了。11:30開店的同時進入。或許因為我是第一個，所以點完餐後2、3分鐘就上菜了笑。雖然湯咖喱的定番是雞肉，但今天是限量且最受歡迎的燒豬角煮。此外，我還在飯上加了流行的芝士。與其他店的湯咖喱相比，湯的碗較淺，而且配料中還有木耳，這有些新奇！湯裡有一種柴魚的風味，讓我感受到了和拉麵一樣深厚的湯底。此外，所有的配料都很美味，但我最喜歡的是馬鈴薯。加芝士在飯上是正確的選擇！燒焦的米飯與微辣的咖喱非常搭配。雖然我考慮了卡路里，把米飯點小了，但可能有些可惜……這家店總是出現在旅遊雜誌的湯咖喱特輯中，因此給我的印象是遊客非常多。謝謝款待(*^^*)

初次造訪GARAKU！！！週五晚上約七點抵達店裡。當時有13組等候。等待約一小時後便入座。在店前等候不是唯一的選擇，因為可以在網上查詢等候組數，建議先拿取號碼牌後在狸小路閒逛。正好進店時，發現預約機器已經收起。看起來湯汁似乎已經不夠了。'角煮'和'豚しゃぶきのこ'咖哩已經賣完了。因為之後還有幾組等候，感到有點可憐。因為是第一次造訪，所以考慮要不要選擇雞肉咖哩，最後選擇了雞肉咖哩1250日元。順帶一提，辣度是4辣！大約10分鐘後便上菜，但當時服務生卻把飯弄錯。後來等到新的飯上來之前已經有點晚了，所以先享用了湯。湯很濃郁，每種蔬菜都有它的美味，令人滿意。特別是蓮藕、胡蘿蔔和木耳很美味！木耳的份量很多，它的口感竟然這麼適合咖哩，讓我感到驚訝。附上的飯也像雜糧米一樣，這也是一個優點！下次我想嚐嚐豚肉片和香菇的湯咖哩！謝謝招待(*´ー｀*)

野菜好美味！北海道的湯鍋咖哩，就是因為蔬菜好吃！毫不猶豫地點了「蔬菜15種大地的恩惠」。再加上「鮮嫩雞腿」作為配料。有點可惜的是，不像其他湯鍋咖哩店可以加入粉絲，但湯鍋咖哩本身還是很美味的。當然，蔬菜也是。因為真的有好多種蔬菜，所以推薦給想吃蔬菜的人。尤其是從北海道外地來的旅客。在都市裡拉麵和壽司都好吃，但新鮮蔬菜的湯鍋咖哩只有在北海道才能吃到，一定要嚐嚐這個！這家店非常受歡迎和有名，所以人潮非常多。但是，一旦登記並取得排隊號碼，就可以外出等待。當接近你的號碼時，會收到LINE通知。我在狸小路商店街閒逛的時候，大約40分鐘就收到通知了。即使排隊人潮很長，也是無壓力的，是一家值得推薦的店。謝謝招待！

好久不見想吃湯咖哩了，本來要去Yellow，但今天臨時休業了，所以就來了這家GARAKU。排了大約30分鐘，終於輪到我們進去了。不過，後來又有越來越多的人來了，感覺這是一家很受歡迎的店。點了豬涮涮鍋咖哩和芒果拉茶，等了幾分鐘就上菜了。這家的咖哩湯用和風高湯做的，但意外地配上了香料，非常美味。豬肉和蔬菜也都很好吃。

13:00領取了整理券，已經有10人以上在等待。最終在14:00過後才終於入店。這家店非常受歡迎，甚至有外國人。事先查看了菜單並點了餐。我非常想嘗試杂誌上看到的豬肉火鍋配菇類，所以我添加了一個雞腿。此外，我還在白飯上加了燒過的芝士。辣度我選擇了中等的2。蔬菜都很美味。豬肉和雞肉都很好吃，湯汁很入味。我在米飯上加了檸檬，可以很好地中和辣味。雖然排隊很不喜歡，但是絕對值得等待，因為食物真的很美味。

2023年5月5日（星期五）11:00左右排隊，拿到排號券，12:00左右入場。柔嫩的雞腿和蔬菜，帶有些許辛香料的香氣四散開來。雞肉口感柔軟，美味可口，素炸的花椰菜尤其美味。對於已經習慣吃辣的人來說，稍微辣的口味可能會感覺有些不夠，因此中辣是推薦的選擇。

#湯咖哩 #軟嫩雞腿和蔬菜 #5辣 #燒起司 #炸花椰菜 #南瓜 #大碗咖哩飯我覺得我對辣的容忍度還算不錯，但5辣還是挺辣的。表面浮著的辛香料給了初期的喉頭刺激，但後來因為進入了辣味不那麼濃烈的部分，感覺也就不那麼辣了。