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氷雪の門
Hyousetsunomon ◆ ひょうせつのもん
3.47
薄野
螃蟹
15,000-19,999円
15,000-19,999円
營業時間:11:00~23:00 週日開放
休息時間:無休
北海道札幌市中央区南五条西2
照片
20
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詳細信息
預訂信息
接受預訂
帶兒童
允許兒童進入
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 接受電子貨幣
餐廳服務費
每餐176日元
此費用為餐廳收取,與平臺無關
座位數
320 座位
個人包廂
有 (2人、4人、6人、8人、10~20人、20~30人、30人以上) 這是一家擁有完全私人房間的商店。 有一些開放式椅子座位,但基本上我們會根據私人房間的人數準備它們。 我們建議您預訂座位。
吸菸與禁菸
獨立吸菸區 還提供無煙座位。 《被動吸菸對策法》(修訂後的健康促進法)自2020年4月1日起生效,可能與最新信息有所不同,因此請在訪問商店之前與商店確認。
停車場
有 提供合同停車場,2小時免費用餐
空間與設備
寧靜的空間、座位寬敞、有榻榻米區域、有掘地式桌席、有卡拉OK、無障礙設施
酒水
有日本清酒、有燒酒、有葡萄酒、有雞尾酒
料理
專注魚類料理
評價
21
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りんごのグルメスタグラム
4.00
● 奢侈螃蟹午餐:6,820日圓,包含:帝王蟹和紅毛蟹的生魚片、帝王蟹的腿根炭火燒、帝王蟹的蒸餃、蟹蟹茶碗蒸、蟹肉奶油可樂餅、帝王蟹生壽司、蟹味噌湯、果凍。 ● 蟹涮涮鍋加購:每位6,050日圓※含稅。在札幌旅行的第二天中午,我們來到了「氷雪の門」享用午餐!今天決定要好好品嚐螃蟹!所以我們點了一份7,000日圓的套餐,並額外加點了螃蟹涮涮鍋❤ 先說說套餐吧,從生魚片開始,但你們一定要看這生魚片。帝王蟹和紅毛蟹的生魚片都非常鮮嫩。從第一道生魚片開始就已經震撼到了笑。接下來是紅毛蟹的腿根。腿根是蟹腿根部的肉,味道濃郁得驚人,非常美味。帝王蟹和毛蟹的腿根通常用來煮湯或火鍋的湯底,但這次我們品嚐了紅毛蟹的腿根,濃郁的鮮甜讓人回味無窮。接著是蒸螃蟹!這個螃蟹被蒸得鮮嫩多汁,口感彈牙,甜味十足,螃蟹的風味極濃。生吃也很好吃,但是蒸過的螃蟹的確更增添了風味~~ 蟹奶油可樂餅是純粹的經典,番茄醬汁非常純正,沒有添加任何多餘的調味料。通常番茄醬中會添加各種調味料,但這個番茄醬非常純正,酸味十足。但是這款番茄醬絕對能提升蟹奶油可樂餅的美味。另外,我們額外加點的螃蟹涮涮鍋。太好吃了❤首先,涮鍋的湯底非常美味。我們猜想可能是利尻昆布和鰹魚的味道,但我們不確定。笑將螃蟹放入湯底!大約生熟程度一半時食用!外皮彈牙內裡鮮嫩,味道超棒。而且湯底的味道非常濃郁,直接涮螃蟹吃也非常美味◎吃完螃蟹後再喝一口湯,會讓你露出這樣的表情。笑但是,當將螃蟹涮熟後,口感更加彈牙,甜味爆發,味道極為美味,也強烈推薦。我們這次點了4人份的2份,下次想要每人一份。這麼好吃,真是難以抗拒。最後是螃蟹生壽司!它會融化的。笑你一定覺得不可能吧?但是真的。笑這也是超級美味的。每份三個,份量剛好◎這樣的餐點即使不包含螃蟹涮涮鍋,也不會超過7,000日圓,真是驚人。氛圍也很好,非常滿意的螃蟹餐廳。
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元アイドルの食べある記
3.90
螃蟹好吃嗎?我超喜歡的。這家大型店裡,上次被擋在門外後,這次是再次挑戰。這次預約了「回憶之路」。被帶到了包廂,還有一個小花園,環境很美。首先是玉米豆腐的先付。清淡而帶甜味。然後是冰盤拼盤。在冰上有蟹、明蝦和鯛。螃蟹入口即溶,甜美又幸福。雖然不太喜歡的芥末,但刺身都很美味。然後是燒蟹。這是最好吃的...!!!!!首先,就是大得驚人的螃蟹腿!!!!!!!!這麼大?!!!帶著烤蟹的香氣,讓人難以忘懷。烤得恰到好處,蟹肉飽滿,入口有螃蟹的鮮味和甜味。鬆軟又新鮮的烤蟹...太棒了!!!!然後是火鍋。我喜歡螃蟹的生鮮感,所以只打算稍微涮一下,但被告知需要煮2〜3分鐘。我稍微提前取出來吃了,但煮熟後仍然很好吃。接著是蒸蟹。帶著檜木香氣,和螃蟹的甜味結合,味道溫柔。甜味被完美地鎖住。蟹肉奶油湯派普通。只是蟹肉湯,沒有蟹的味道。然後是蟹天婦羅。雖然已經有點飽了,但這也是絕品。豪邁地一口咬下去。無可挑剔的美味。最後是炙燒蟹壽司。香氣好,炙燒得恰到好處,香脆的口感最棒,但因為是在廚房炙燒後端上來,所以有點冷。可能因為是一家知名店,要應對大量客人,但真的太可惜了。甜點是哈密瓜。沒有抱太大期望,但非常甜。北海道的哈密瓜果然好吃。是一場蟹、蟹、蟹的幸福時光。很少有機會吃到這麼多蟹的。對蟹愛好者來說是一家無法抗拒的店!蟹的天堂。【冰雪之門】。
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りえまいぱぱ
3.40
團體旅行中參加了聚餐會,我們品嚐了帝王蟹套餐。有刺身、烤蟹、煮蟹、鍋物、炸物等各種美食,但茹蟹依然是最美味的。最後將鍋中的蟹殼留下,做成了蟹雜炊。如果沒有蟹肉,那只是一碗蛋雜炊而已。個人覺得相較於帝王蟹,更喜歡毛蟹或者紅蟳。
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ad-long
3.60
蟹、蟹、蟹的料理多樣性,以各種手法烹調,一開始可能會感到厭倦,但最終卻毫不厭倦,一直享受到最後。這種類型的蟹套餐,我好像第一次不感到厭倦... 酒單也相當豐富,這也是不感到厭倦的原因之一。服務可能是大學生兼職吧?所以不要期望太高,但因為他們年輕,所以可以原諒!
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としc732e3
3.70
打電話訂位後來到這家店裡。我點了豪華蟹午餐(6820元),這家店氣氛很好,安靜舒適,可以悠閒地用餐。蟹肉濃湯和蒸蟹特別美味,讓我非常滿意,吃得很飽足。
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レオナルド−ヒロ
5.00
今天享用了一頓螃蟹套餐,所有菜品都很美味。烤螃蟹、涮螃蟹和天婦羅都是頂級美味。作為對自己的獎勵,感到非常滿足。謝謝款待。-- 冰雪之門的蟹套餐 14,960日圓
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tona_0403
4.00
初次造訪札幌,我們決定在一家創立於1964年的老字號店裡品嚐美味的螃蟹。據說他們是全國唯一一家專門提供螃蟹料理的店家,並致力於讓客人享用到比任何其他地方都更美味的螃蟹。我們點了店裡最受推薦的北海道饗宴,包括生魚片、碳烤、涮涮鍋、天婦羅以及炙燒壽司。每道菜都美味極了!即使毛蟹只有半隻(約500克),但肉質鮮美,值得一試。搭配著札幌啤酒和清酒(選擇了千歳鶴的生超辛口),我們吃得非常滿足!
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Picardhk
4.00
根據桌上的書籤,據說一家店開始將原本被視為“附贈品”的蟹,捕獲在鱈魚漁網中的蟹,燒烤後當作鱈場蟹供應。毛蟹只使用活毛蟹,因此供應季節有限,但太身的鱈場蟹吃起來很有嚼勁。以前仲井先生會替我們取出蟹肉,但現在我們得自己處理毛蟹,有點痛苦。
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YSJZETA
4.80
一直想吃毛蟹和樽鮑蟹,所以在尋找時遇到了一位前螃蟹批發商的大叔,他推薦了這家店給我。因為想品嚐樽鮑蟹和毛蟹,而且正好是北海道旅行,所以我選擇了豪華的三大螃蟹套餐。首先上來的是鮑魚和樽鮑蟹的刺身,肉質鮮甜有嚼勁。接著是大塊的樽鮑蟹腳炙燒,香氣四溢讓人垂涎欲滴。湯底是同樣大塊的樽鮑蟹,用細緻的湯頭燉煮出多汁美味。接著就是期待已久的毛蟹蒸籠料理,豐富的蟹黃和蟹肉令人心醉。再來是樽鮑蟹和蔬菜的天婦羅,雖然好吃但此時已經相當飽了。最後以鍋底煮雜炊收尾。總結,選擇這家店絕對是正確的選擇。在周到的服務中,我盡情享受了螃蟹的美味!雖然價格稍高,但絕對能讓人滿足!謝謝招待!
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レオナルド−ヒロ
5.00
一年來的獎勵,冰雪之門迎來了蟹宴,價格為14,960日圓,盡情享受了蟹的三昧,包括刺身、蒸、烤、炸、涮火鍋等美味佳餚。認識了澤蟹後就無法再尋覓其他蟹了,涮火鍋的湯頭味道極美,連麵條湯也不斷加碼。感謝款待,美食盡享!
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kenji18781
4.10
蟹之道場位於札幌的繁華市中心,是代表札幌的蟹專門店,總是擠滿了遊客。這次是我第一次來享用午餐,果然也很擁擠。本來在蟹涮的菜單和贅沢蟹午餐間猶豫不決,最終我選擇了「贅沢蟹午餐」,價格是6820日元。我無法抵擋想要品嚐生蟹和烤蟹的衝動。生魚片甜美而爽口,讓人想一直吃下去;炭烤蟹肉香氣撲鼻,搭配檸檬汁絕佳;蒸蟹腿則讓我對蟹的吃法和味道都感到驚艷。所有菜餚都非常美味,尤其是蟹肉奶油可樂餅,美味到了極致。這是一頓充滿幸福感的蟹饗宴。
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よしくん0102
3.60
札幌最後一晚。每次來這裡都得來一趟,因為一定要吃螃蟹。這次也不例外,我們來到了。在富良野吃了烤牛肉丼後,走了很長一段路,晚餐前在酒店泡了一個熱騰騰的澡,準備萬全。肚子餓得咕嚕咕嚕叫。先來一杯我最喜歡的生啤酒乾杯。接下來就是菜單上的一道道了。首先是蟹的刺身。螃蟹也可以生吃,太美味了☝️接著是烤螃蟹,等待的時候口水直流⋯⋯果然很好吃。蟹火鍋也是美味。蟹天婦羅,太好吃了。蟹清蒸,當然也很美味。蟹餡餅包裹,太美味了。蟹壽司,簡直太棒了。再來是北海道的辛口清酒。檸檬汽水作為開胃酒,我換了好幾杯。一如既往,晚餐非常美味。謝謝款待。
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一ノ瀬元
3.50
我去了位於北海道的螃蟹涮涮鍋店「冰雪之門」。因為是團體旅行的晚餐,所以不知道預算,但我們點了螃蟹涮涮鍋套餐。我們訂了一間有大型榻榻米的房間,但是裡面有椅子和桌子,這樣就不會對腳腿造成太大負擔,可以舒適地用餐。螃蟹的份量也非常豐盛,足以讓大家的胃感到滿滿的。吃著肥美的螃蟹腿,滿足地享受著美好的用餐時光!
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aipon7
4.50
這次來札幌玩 Pokémon GO 活動,北海道就是要吃螃蟹啦~ 但是店家實在太多,不知道哪間好。最後透過食評、圖片在食べログ上挑選了一家。當天(8/5)天氣已經有點涼爽,22~23度,感覺已經初秋了。但在札幌還是有一個久違的街頭活動,大街小巷都擺滿了攤位,人潮湧動。這次點了最簡單的「帶蟹肉火鍋套餐」。每樣都好吃,盤子也很漂亮,讓心情更愉悅。接待我們的年輕女性服務員也非常親切,還陪著我們這對老夫妻聊天,謝謝你。另外加點了她推薦的蟹肉餅,也非常好吃。讓我們品嚐到各種不同的蟹料理,非常滿足。沒給滿分是因為,雖然想再來但可能不會那麼快再來啦(笑)。謝謝款待。
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akiko_kokia
3.40
▼我點的是帝王蟹太身涮涮鍋套餐,可惜忘記拍下主角──帝王蟹涮涮鍋的照片了…第一次吃帝王蟹涮涮鍋,感覺真是太特別了,像是噗哧!嘭!的感覺。店員的服務真是一流。有時候被過於拘謹或過於殷勤的服務會讓我感到疲憊,但這裡的店員則是展現出溫暖體貼的服務,讓人感到放心舒適。桌上放著公司的歷史介紹,很有趣。原來店名的由來是這樣啊。感謝他們為我們奉上經過白令海冒險捕獲的帝王蟹...另外,他們將客人留下的話(標題上的那句話)製成招牌,這家公司真是有趣。謝謝招待。
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tomop17
3.50
生日快樂!我們慶祝生日時吃了螃蟹。我們點了澤東蟹大身涮涮鍋套餐(12,980日元)。刺身很甜蜜,口感軟滑。接著是烤蟹,服務人員幫忙烤,期間我們聊天。烤蟹香氣撲鼻,真的太好吃了。涮涮鍋裡的蟹肉肥美,嚼勁十足。個人認為烤蟹最好吃。因為是生日,他們還準備了禮物,一個裝滿羅伊斯巧克力的開心果籽鏡餅。砸開它的時候也很有趣。
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chibatan
3.70
2022/4★奢華蟹午餐 6820日圓位於札幌中心的昭和39年創業的知名蟹專門店,是外地遊客的首選!這裡有著私密的個室,讓你安心享受。不過......因為換氣的緣故,門必須完全打開(-∀-`; )ウーン午餐供應到下午2點,有4種優惠套餐可供選擇,其中蟹涮火鍋也相當吸引人,但對於想大口吃蟹的庶民來說,『奢華蟹午餐』6820日圓才是夢寐以求的(o´艸`)。 奢華蟹午餐包括: ・前菜:鱈魚蟹和帝王蟹刺身 ・燒烤:鱈魚蟹炭燒 ・蒸煮:帝王蟹燒賣 ・熱菜:蒸鱈魚蟹 ・主菜:蟹茶碗蒸 ・炸物:蟹奶油可樂餅 ・主食:帝王蟹生壽司 ・湯品:毛蟹味噌湯 ・甜點:柚子雪葩 我們使用了Hotpeku折價券,並品嚐了白葡萄酒(^人^)先試了鮮甜的刺身,享受到了生魚蟹獨特的彈牙口感,接著是香噴噴的炭燒,每口都帶著濃郁的蟹味。蒸煮的鱈魚蟹是我一直以來的夢想,終於實現了,滿滿的蟹腿讓我欲罷不能!蟹燒賣味道普通,但茶碗蒸卻有著濃郁的蟹肉,蟹奶油可樂餅則是炸得金黃酥脆,口感滑順,非常美味。生壽司中的帝王蟹更是一絕!毛蟹味噌湯中雖然蟹味不濃,但柚子雪葩卻清爽宜人。整體而言,蟹的原味菜色普通,但蟹料理卻令人讚嘆。總有一天,我要大口吃到飽蟹!謝謝款待(^ω^)
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a87a4f
4.00
蟹肉飽足感十足,每一道菜都美味可口。店內環境舒適,大部分是獨立包廂,可以專心享用美食而不受打擾。吃到最後仍然覺得美味,讓人不由得一直想著,為什麼蟹肉這麼好吃卻不膩呢?
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よっち@北海道
4.10
【2021年12月19日造訪】2021年是我父母結婚50週年和我們夫妻結婚10週年的雙重紀念年。大約一年半前,當新型冠狀病毒肆虐時,母親曾開心地說,50年和10年重疊的年份,我們應該要好好慶祝一下。雖然在日本國內,像當初那樣的疫情爆發已經得到控制,但我們父母和我們夫妻仍然要小心防範,過著謹慎的日常生活。本來想要去溫泉旅行,但我們最後還是選擇在『氷雪の門』慶祝。提前預訂了「活毛蟹丸整尾套餐(含稅10,780日圓)」×4人。※以上價格為2021年造訪時的價格,2022年已有調整。套餐內容如下:・先付:每日不同・刺身:帶蟹、花蟹・熱物:帶蟹、花蟹、蔬菜、豆腐蟹火鍋・蒸物:活毛蟹(約400克)蒸籠蒸★附飯、將蟹味噌、蟹肉放在飯上,淋上少許醬油。・炸物:用湯豆腐包裹的花蟹肉炸物・主食:烏龍麵・甜點:果凍冰淇淋即使臨時提出要求,服務人員也貼心地為我們準備了玩具鏡破(內含巧克力)和撲克牌,並事先幫我父親剝好了活毛蟹,使他更容易食用。父母對這一切都感到非常高興♪食物也非常美味。(^q^)我今年(2022年)已經50歲了,但真的覺得結婚50週年太不可思議了。爸爸媽媽,恭喜你們!#札幌市中央區美食 #蘇士基諾美食 #冰雪之門 #蟹料理專門店 #帶蟹 #花蟹 #活毛蟹 #雙重紀念 #結婚50週年 #結婚10週年 #彼此恭喜
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えいちゃん1985
3.90
すすきの站附近的螃蟹料理餐廳聚餐(°▽°)非常美味,完全的包廂非常適合聚餐或觀光(´∀`)雖然是高級店,但也提供無限暢飲(^-^)並設有吸煙區。活毛蟹之門如下↓“提供使用活毛蟹的單品和套餐料理。也提供適合蟹料理的以北海道產為主的日本酒。店內氣氛高雅,設有帶舞台的包廂。可以選擇地板坐、榻榻米等多種包廂,共有10個以上的包廂!從入口看去,隔間完全用紙門隔開。2人以上可使用。還有大廳,可供大範圍使用。”
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らーめん親父725
3.60
弾丸北海道旅行的第一天去了札幌,出發前做了些功課,然後來到了氷雪の門。我品嚐了帝王蟹、紅蟳、還有蟹肉奶油煎餅。我是個超愛吃蟹的人,但當我品嚐到這道菜時,真的感覺到遇見了極致美味的蟹。當然,烤蟹也很美味,但這家蟹店的蟹肉奶油煎餅實在是絕品,我想一口氣吃好幾個。店員的服務也非常周到,令人印象深刻。我點了瓶裝啤酒,結果上來的是生啤酒...(笑)。我一定會再來的,謝謝款待!
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