15/02/23 在單身赴任中，晚餐選擇了「豚丼(梅) 1150日圓」。對於工作壓力山大的我來說，真是一場奇蹟。下班時間是17:20！立刻衝出辦公室，不讓人攔住我。目標是帶廣車站前。世界上最美味的食物在呼喚著我。我的父母是帶廣人。在我小時候，每年回鄉時都一定會來這裡。這裡的秘製醬汁和碳火烤的豬排肉，配上硬一點的米飯。一口氣吃下去，感覺非常幸福。好好吃啊。我第一次感受到這麼美味的食物就是這裡的豚丼。今天是7個半月以來的第一次品嘗。因為是平日，所以等待時間不長就上菜了。一如既往的「梅」，肉和米飯的比例非常絕妙。想必是因為第一代女將的功勞吧。悠悠地打開蓋子，然後像小時候一樣一口氣吃完！！啊~從端上菜到吃完約10分鐘。可以斷言。豚丼就像是飲料一樣（笑）。店裡開始有了觀光客，我也決定及早離開。這是我人生中「美味」的起點。今後也請多多關照啦＼(^o^)／

帶著豚丼的美味，特地前往帶廣！由於是在假日後，很多店都休息了，最後只找到這家空著的店。或許是過了午餐時間，所以店裡人不多♪ 而且讓我驚喜的是，上面還有點豆！感覺很新鮮啊哈哈 肉質很軟嫩，真是美味極了☺︎

旅程中段搭乘了從新青森站開往北海道的新幹線。我們抵達的第一站是帶廣。然而，當時已經過了下午一點。雖然下著小雨，我們進入了一家店裡，但是店裡有超過30個座位，全部都坐滿了。外面排隊的人也有十幾個。我們應該排隊嗎？這是一個考驗我們決策能力的困難時刻，因為每小時只供應一批，需要仔細思考。這家店的菜單只有豚丼，由於餐桌翻桌率很高，所以實行了不和陌生人共桌的政策。因此，隨著時間的推移，排隊的人漸漸少了起來。不到15分鐘我們就找到了座位，又過了5分鐘我們就端上了美味的豚丼。結果證明，排隊是正確的選擇。這家店保持著創業時的風味和傳統，他們特製的醬料是必試的一道料理。但同時，也想嘗試其他美食，這或許是一種奢侈的願望吧。

帶廣豬丼第二碗比起第一家店來說，雖然以"元祖"之名而來，味道清淡，但工藝卻細膩。豬肉的筋被切得整齊，多餘的脂肪也清理得乾淨。肉片較薄，烤得也較少，不過如果不喜歡碳燒的苦味，這家店的豬丼可能會合你口味。確實味道濃郁，很美味。這次我點了竹飯，飯和肉的比例也很好，味道均衡。個人覺得缺少一些清爽的香味，像是新生薑之類的配菜會更添風味，可惜沒有，而且泡菜有點太重了。總的來說，非常滿意！謝謝招待！

帶廣出身的我。潘鳥先生的豚丼，讓我想起了童年時代吃過的豚丼味道。高中時代我和朋友們一起奢侈地去了潘鳥先生，但是店裡冷冷清清。現在總是人滿為患，想想那時真難以置信。來到帶廣，總是忍不住要來品嚐。用平底鍋煎烤的店家往往輸給了肥油，果然，豚丼還是喜歡碳燒的。肉質柔軟，炭燒風味濃郁，稍微苦澀的醬汁也很好。希望這個味道能一直保持下去。

帶廣的知名店家「ぱんちょう」真是好吃啊！上次來時已經打烊了，這次終於有機會品嚐了。我們大約晚上六點多到達，有兩組客人在等待，但等了大約十五分鐘就進去了。我點了「豬丼（竹）」配上一瓶啤酒，家人點了「華」。聽說豬丼的級別差異是：松＝四片豬肉、竹＝五片豬肉、梅＝六片豬肉、華＝七片豬肉。醬汁的味道不會太甜或太鹹，剛剛好，而且肉和飯的份量也很適中。豬肉稍微厚一些，肉質大約有八成是軟嫩的，剩下的兩成帶有些許嚼勁。肉和醬汁都香氣撲鼻，非常美味。這是我在帶廣吃的第三家豬丼店，每家店都很好吃，水準都很高。謝謝款待！

北海道放浪旅 117 帶廣市發祥的店家，位於帶廣車站附近，因此吸引了許多觀光客。這家店成立於1933年，叫做「ぱんちょう」。雖然是午餐時段，但已經有5組人在等待，所以我們填寫了等候名單，然後在街道樹蔭下等待。北海道的天氣真是炎熱啊！20分鐘後終於進店。店內狹窄但深奧，共有34個座位，客人坐得非常擁擠。這是一家禁止拍照的店家（只能拍菜品）。菜單上有豬肉丼的松・竹・梅・華，肉的份量不同。松4片、竹5片、梅6片、華8片，價格大概是¥950吧？我點了一份松的。一樓只有用餐區，菜品是通過升降機送達的。女性服務員穿著女僕圍裙，服務態度很好。大約10分鐘後上菜了，看起來很好吃，但肉的口感像是進口冷凍肉，又薄又硬又乾。但是醬汁的味道不錯，所以我還是吃完了。我想，因為這是發祥店，所以觀光客會給予高評價。現在讓我們介紹一下當地人推薦的兩家最佳豬肉丼店吧！

有名的元祖豬丼店「ぱんちょう」。傍晚抵達帶廣後，我直接前往了店裡，在17點過後。幸運的是，我不用等待就進去了，但我後面的人卻一個接一個地湧入店裡，尋找晚餐的客人也在外面等候。運氣真好。總之，我點了最多肉的套餐。肉的份量也相當滿足。飯量並不多，所以不用擔心吃不完。既然來了，就豪邁地吃個飽吧！不知道是多久以前了，大概是18年前吧。一個人吃著豬丼，深深感激著ぱんちょう，感受著那時以來流逝的時光。就在車站對面。許多人點的是豬丼和味噌湯。只接受現金支付。如果來到帶廣，一定要試試看。肉也很嫩。

這家店很受歡迎，所以雖然我們進去時還有一些空位，但我們被安排坐在靠裡面並與其他客人共桌。※當然在坐下前有確認是否接受共桌！可能是因為很多人是第一次來，所以他們對菜單上的選項（如松竹梅）做了詳細的解釋！※肉的份量會隨著點餐增加，飯的份量則保持一致。口味很不錯！我們點了啤酒和燕窩味噌湯，感覺很滿意！點菜時需要考慮進入店內的人數！至於小孩和幼兒的待遇不清楚，所以最好事先確認。圖片是松，其他種類的丼飯也很不錯。地理位置很好，離車站很近。對於住在附近阿帕酒店的人來說也很方便！

傍晚時段也很擁擠，在店前排隊等了大約20分鐘。店內擠滿了人。松（燒肉）950日元。肉很軟嫩，味道不錯。但是米飯上的醬汁稍微多一點會更好。料理雖然清淡，但如果有味噌湯就更完美了。味噌湯是可選的。

ぱんちょう北海道帯広市西一條南11-19☏ 0155-23-4871。老公在北海道帯広出差✈️。有一天晚上吃了一碗元氣十足的豬肉丼飯！太好了〜#北海道美食 #北海道旅遊 #北海道帯広特產 #帯広美食 #帯広午餐 #帯広晚餐

昨天我在另一家店吃了豚丼(^｡^)在帯広駅周邊好像沒有其他特別的食物…。所以我決定試試不同店家的味道！ヽ(´▽｀)/ 平日晚上六點半左右，有幾個人排隊，但等了大約十五分鐘就進去了。店內很乾淨，服務也很好！豬肉比較厚，有些部分比較硬。豚丼吃起來很有嚼勁。所有的豚丼都很好吃，但我還是比較喜歡肉比較薄的豚丼。我另外加了榧菇湯。非常美味。謝謝招待！ ===========

華1,650元。已經過了午餐時間，大約是13點過後。果然是老字號，所以得排隊等待4組客人。入座後15分鐘就上菜了。肉厚的豬肉在碳火上燒烤，非常軟嫩，一口氣就吃完了。謝謝款待。

已經有幾個人在開店前排隊，這家餐廳非常受歡迎。（傍晚時段也有人排隊）他們主打的是炭火燒豬肉丼飯。菜單很簡單，只有豬丼，但可以選擇肉片的數量。（味噌湯是另外收費的）肉片很厚，味道偏淡。這裡附近也有其他豬丼的餐廳，可以試試看不同的口味。

帶廣名物，豚丼發祥店，因此在海洋節的午餐時間來拜訪了。在開店時間11點的10點50分，已經有7到8組人在排隊了，但我們第一輪就入座了。店裡可能進行了裝修吧？室內很乾淨漂亮，但走過路人有些困難。我點了松的標準豚丼，裡面有四片豬肉，還加了一顆紅星^_^非常美味，謝謝招待✌︎('ω')✌︎

立在去往Tram House Inn的路上，在帶廣停下來買些東西。特地前往試試當地人推薦的「ぱんちょう」。因為是平日且是下午1點30分左右，不是用餐高峰時段，所以排隊的人沒有我想像中多。我想大約是第五組客人，等了約20分鐘左右。店面和內部裝潢都很漂亮。服務態度非常迅速而且周到，讓人感到舒適。我點了「梅（肉6片）」和海帶味噌湯。雖然看起來的顏色和想像中有所不同，但味道絕對不會太濃。非常美味！等待的時間很值得。這家店創立於昭和8年，雖然街景很美，但還是能淡淡地感受到昭和的氛圍。菜單非常簡單，只有豬肉丼飯。我想到今天為止，他們肯定有過不少猶豫的日子。雖然再訪的機會不容易，但我希望這家店能夠長久經營下去。謝謝招待。

17時到達時已滿座，等了約10分鐘在外等待後進入店內。店員帶領我們入座。這家店的丼飯有4個等級，分別是松、竹、梅、華，其中松是最便宜的等級，而我選擇了華。上菜時肉都溢出來了哈哈。據說這家店的創辦者夫人是梅姓，和一般的松竹梅相反，有不同的說法呢。份量十足。客人中以遊客居多，畢竟位置在車站前。味道很好！

豬丼竹 ¥1,050、香菇湯 ¥200。這家店是豬丼的發源地，有著90年的歷史。它的豬肉丼不過甜也不過辣，炭火的香氣和醬汁與肉的美味相融，並且醬汁在丼飯底部，不會讓人感到膩。搭配香菇湯更是一絕。我極力推薦您來品嚐這款豬丼，它將會改變您對豬丼的固有印象。雖然不能拍照，但匆忙中拍下的照片充滿了動感（笑）。

帶廣車站下車後，立刻就去了一家叫做「ぱんちょう」的豬丼發源地店。因為已經過了下午1點，所以剛好可以不用等待就進去了。入口貼著只能拍攝料理照片，其他禁止的告示，進去後發現坐位只限於靠近牆壁的地方，可能是因為從廚房運來的豬丼過道比較狹窄。可能是因為有人惡意在社交媒體上分享了員工和其他顧客的照片，所以這些限制是無可奈何的，但服務態度不太好。重點的豬丼則是點了竹丼，減少了份量。根據肉片的數量分成了松、竹、梅等等。香脆的烤豬肉裹上美味的醬汁，真是值得來一試！不過也有人提到，打開蓋子時有丼飯滑落出來的情況。可能還有一些改進的空間。但考慮到這些因素，還是值得前來品嚐！

排隊等候了。因為如果在關店時間才到，就會發現已經關門了，建議提前約一小時左右到達比較好。飯菜上桌速度很快，炭火燒烤的肉香氣十足，非常美味。雖然有點遠，但我還是想再去一次。

夕張到帯広的自駕遊。提到帯広就想到豚丼，所以選擇了ぱんちょう。到了平日的18點前去，等了20分鐘。平常可能要排好幾個小時，所以這次算是幸運吧。用炭火烤過的豬肉風味十足，很棒！醬汁就像是鰻魚醬汁的味道。帯広有很多有名的豚丼店，或許可以逐一找到自己喜歡的醬汁風格的店家呢？謝謝美食。