這家名叫「花謠」的店已經成為相當受歡迎的地方，但轉台速度仍然相當快，等候大約20分鐘就可以進去了。這天我決定要吃薬膳味噌和水餃子！我決定在星期日下午1點左右去，果然還是得排隊，但前面只有3個人。真是幸運。大約等了10分鐘就被引導進去了。 - 薬膳味噌 ★★★★☆ 900日圓 非常好。我喜歡不加辣地吃，但我非常喜歡感受到香料的甜味的湯。而且，湯比較清爽。如果再稍微改變一下香料的配方，感覺就會變成湯咖哩的湯。我非常喜歡這種不油膩的感覺。麵的煮度如我之前評論的那樣，比我喜歡的稍微硬一點，但我已經習慣了（笑）。我覺得再稍微加點水的麵可能更合適，但這部分是因人而異的。整體來說，份量很足，性價比也很高。看到店裡，好像很多人都點了薬膳味噌中辣。下次我想試試中辣。 - 水餃子 400日圓 ★★★★★ 非常好。也許，這家店最好吃的可能是水餃子吧，我覺得是最好吃的。三份水餃子再加點米飯就已經很滿足了。我會定期光顧這裡。謝謝款待！

約2年半振り了。平日依然擁擠。看到限定的胡椒中華蕎麥，決定點了。大量的胡椒讓湯頭微辣，搭配甜味的醬油湯底，味道相當美味。平日午餐時還有小碗飯的服務，我們也享用了。免費的搾菜也很好吃。擔心限定品賣完後該怎麼辦，但大多數人都點了常規菜單。果然，辣味菜單最受歡迎。等到冬天再去享受辣味菜單吧。謝謝招待♪

自宅騎腳踏車60分15公里的車程，汗流浹背地在13:00過後抵達店前。有3組人在排隊，後面還有超過8組客人，這是一家很受歡迎的店。在外面等待時看了菜單後點了餐。這是第一次來，所以我點了香辣味噌中辣900元和小漢堡飯220元。看了評論才發現，就算只點拉麵也有很多料...等待了大約20分鐘後進入店內就座。我點的拉麵看起來很辣，但吃了一口後發現並不辣，相當好吃！不同於一般的味噌湯，有適量的中藥風味，味道很新鮮。還有很多蔬菜！麵條是細硬麵，不是叉燒肉，而是薄切豬肉。吃完後開始流汗了，單單一碗拉麵的份量可能已經夠了...小漢堡飯的豬肉也用醬油調味，入味又好吃！但吃完後感覺相當撐。本來還想吃水餃，但一個人吃實在太難了。這家店有很多想吃的菜單，必須再次光臨才行！這個地區的競爭很激烈，吃飽了，謝謝店家！現在騎腳踏車回家，也許洗個澡吧。

藥膳香辛味噌（中辣）+花豬飯（迷你）+水餃子，在12點過後的尖峰時段。排隊的人有7個，停車場滿了。在排隊的時候能點餐真是太開心了。我的胃不太大，所以本來只想點個迷你飯，但是在午餐時間，水餃子打折100日元呢～這樣一說，就忍不住多點了餃子^^; 最後排了大概20分鐘的隊，但是進店比較順利。坐下來，一邊嚼著榨菜一邊等，大概15分鐘後上菜。湯的確有藥膳的味道和香氣，但是不苦，非常溫和。辣度也不像我想的那樣，剛剛好。湯很好喝。麵是細直麵。料超多的，拌著拌著，筷子幾乎提不起來了。中途換了木筷子...麵的水分含量不高，最後吸了湯，也很好吃。料理裡有很多蔬菜，普通份量就跟其他店的大份差不多，超級豐盛。考慮到價格，真的很划算^ ^花豬飯的甜辣醬超好吃。豬肉也很多，又軟又好吃。這個才220日元，太便宜了。水餃子也超好吃。皮又Q彈，餡又多多汁。每個水餃子都比想像中大，完全就是胃爆炸的節奏(^^;;快要吃飽到爆炸了。但是真的超級好吃。排隊也值得。但是下次只點麵吧(≧∀≦)※最近要參加馬拉松比賽，比賽結束前可能都要忍著不吃拉麵了^^;麵：円山製麵

札幌的「拉麵花詩」，他們的拉麵超辣的！吃完感覺像是在日本吃的拉麵，還是在泰國或越南吃的？麵條像是在吃馬來拉面！鍋貼的皮又Q彈又好吃！花豚飯像是在吃麻辣火鍋肉！我最喜歡花豚飯！順帶一提，我吃的是每天限量20份的麻辣香湯拉麵。

期間限定的涼拌麵，麵條與其他拉麵相同，是直的且稍微硬一點的麵條。醬汁以涼拌麵的風味為主，同時也帶有一些其他拉麵獨特的甜味和香料的香氣，混合得很好。加入了許多堅果類，口感也很愉快。非常美味，明年也想再來品嘗。

駐車場等待了大概10分鐘吧？但沒關係。為了辣味美味的拉麵！停好車進去店裡。坐在吧台上告訴服務生：“薬膳香辛味噌(大辣)(950日幣)。”服務生問：“午餐服務的小碗飯要嗎？”心裡雖然沒想到這個問題，但保持冷靜：“請給我。”看著燒菜的過程，吃了服務生送來的醃菜，等待著。這醃菜口味淡但很美味，後來搭配辣拉麵很棒！在拉麵上菜前拿到紙圍裙。今天穿白襯衫真是救命。拉麵的外觀看起來很不錯！比照片上看起來更有份量，非常有威力！吸一口湯，鼻子感受到香料的香氣，太美味了！雖然是大辣，但並不是那麼辣。自信的愛辣之人可能會喜歡再更辣一點。雖然辣味濃厚，但味噌的味道也很突出。簡直太棒了。兄弟們！做得好～！麵條是中粗的直麵，嚼感很好！真的太好吃了～♡這個！太棒了！只是，是因為麵條的特性嗎？麵條有點難分開，有黏在一起的感覺。但不討厭。只是有點難吃。比預期中更多的炒菜。配上美味辣湯一起大口吃～！噗哈，太好吃了～！豬五花肉吧？也很不錯。咬一口，喝湯，吃飯！什麼都說不出來～！中途拿到了"四川青山椒"。啊！因為是用磨出來的(笑)沒有預先的知識，有點害怕。雖然沒有削太多，但變化很大。而且是往好的方向！香氣更加濃郁！麻味也更加強烈！因為太好吃，所以一直削～削～削～削～削～削～削～削。削了很多，感覺到很麻！拉麵吃完後，有點寂寞～。好了！下次再來。以前因為等待停車位而去了其他店，但現在不會再這樣了。不管等多久都要吃。價格900日幣吃到這麼好吃的拉麵真是幸福啊。今天真是好意外而喜歡上了！一定要再來～我就是這麼想的！

東京來的客人導覽。他是某公司的某個職位。要求是想去札幌覺得最美味的拉麵店。擬定了要攻守兼備的方針，決定帶他去我認為最好吃的「花詠歌」。這家店在本州地區並不太出名，當客人到達時驚訝地問這是哪裡。幸運的是沒有排隊，順利進店。我們點了經典的藥膳香辣味噌拉麵。在等待拉麵上桌的時間裡，我一邊嚐著有些辣的藥膳湯，一邊講解湯底和直麵的完美搭配。拉麵上桌後，湯的香氣十分迷人。客人嚐了一口，然後兩口，讚嘆道："這真是美味，麵條做得很好。"他表示："這不是傳統的札幌味噌拉麵口味，但我覺得只有這裡才能吃到。如果是網上常見的店，我可能會感到失望，但這家店我從未見過，真是好店。"我本以為他會更喜歡湯底，所以感到有些意外。當我的緊張情緒消退後，我終於可以好好享受藥膳味噌的滋味。對於想帶本州客人來的店家來說，這絕對是最棒的選擇。

好久以前就被推薦過的「ハナウタさん」。終於來試試了。雖然聽說過，但還是得排隊。已經錯過午餐時間，所以等了大約10分鐘就進去了。在等待時心情非常期待，然後…第一眼看到的時候「這是什麼⁉️太合我口味了」第一口湯更是一級棒。今年吃過的美味排行榜前三名之一。平常不怎麼吃拉麵，因為身體的緣故，但這裡這個月已經來了兩次，下週也打算再來一次。

味噌辣拉麵點了一份。剛上桌的榨菜好吃到讓我想喝啤酒！10分鐘後，上了拉麵，先喝湯。湯的辣味很濃，很美味！麵是細直麵，一開始沒有和湯搭配在一起，有點猶豫，但慢慢混合在一起後，才發現和辣湯的搭配非常好。這不像是拉麵，更像是適合想吃辣中華料理的美味！

藥膳香辛味噌（中辣）和雞排飯來了。在一家人氣爆棚的店裡排了大約 40 分鐘。雖然是藥膳拉麵，但沒有什麼臭味，有很多蔬菜，很美味。麵條很細，但吃起來很有嚼勁，吃著吃著就開始出汗了。如果加上一點四川花椒，味道更香辣可口。雞排飯也很好吃。蔥的甜味和醬汁的美味與雞排混合在一起，真是太美味了。店裡的氛圍也很好，就算要排隊也值得一試。

花蓮嗆辣湯麵。如果你喜歡五香粉、花椒和香菜，你絕對會喜歡這樣的料理。一碗只要120日元，裡面滿滿的香菜，底下還有豆芽等各種蔬菜。麵條不是很滑溜，但很好吃。雖然辣度沒有那麼強，也沒有那麼麻，但花蓮湯的味道真是讓人驚艷的美味辣味。店裡冷氣開得很足，但汗水迅速滲出，冷風來不及追趕。一邊攝取熱量，一邊消耗，哎呀，真是份量十足。是因為加了各種香料所以變重了嗎？不清楚。下次試試少點麵條，也許更好。

藥膳湯又讓我開始嚮往了。這家店一如往常地熱門，總是有4、5個人在排隊。停車場也總是滿滿的，沒有空位。在札幌的炎熱夏天，要排這麼長的隊真的有必要嗎？如果有人問我，我會說是的，值得排隊的拉麵就是那麼好吃。他們是邊排隊邊點餐的風格。我點了我平常常吃的藥膳香辣味中辣，本來想點我常吃的鼻豚飯，但他們說有限定的羊肉咖哩，於是我改點了那個。我對限定品總是沒有辦法抵抗。進店不久就上菜了。藥膳拉麵和平常一樣美味，這湯真是讓人身心愉悅。紅椒是不是因為季節的關係才加進去的呢？每個季節都有不同的食材也挺不錯的。羊肉咖哩是肉和咖哩混合在一起的狀態，每一口都散發出濃郁的羊肉香味，讓人停不下來。他們的小菜也都是精品，我對這家鼻歌餐廳真是佩服得五體投地。下次如果再有藥膳湯的癮，我一定會再來。

日曜日早上11點來到店前。沒有人排隊，所以我想進去看看...結果果然沒有人排隊，座位也剛好有空！而且剛好之後排隊了，太幸運了！10個月來的第5次光臨。店裡播放的音樂最近似乎是日本的情感搖滾。平常我總是聽西方音樂，但這樣的音樂更適合這家店（笑）。大廳有1位服務員，廚房有3位。我們坐在小階段的桌子上，不過對面用類似磨砂玻璃的亞克力板隔開。自三月以來，拉麵漲了50日圓，餃子漲了10日圓。嘛，沒辦法呢。這次點了經典的「藥膳香辛味噌」（900日圓），選了中辣，還點了「四川青山椒」（免費）。首先是服務的榨菜，果然很好吃！然後是四川青山椒的瓶子。這次主要是這個（笑）。大約10分鐘後端上來。首先試了湯...味道是豬骨味噌偏淡的湯頭，有著藥膳的香氣和適中的辣味，非常美味！！然後用磨菇把四川青山椒撒進去。麻辣味和香氣加強了，更加美味！！！舌頭和嘴唇有點刺痛。麵條是博多風格的細麵，最近我經常點博多豬骨要硬一點的口感，所以這次想嚐嚐更硬一點的口感。豬肉片代替了叉燒，很嫩！木耳的口感也很好。這次又一次，只點味噌拉麵也相當滿足，不過味噌稍微淡了點。四川青山椒果然很配！下次問問看能不能要硬一點的麵。也來點餃子吧。離開時已經有5個人排隊了。

◾️麻辣香湯　950元◾️花豬飯　300元一直都排隊的店，很難有機會去，這次停車場有空位，所以好幾年後才再次光臨。車停好後，前面店門口還是有大約十個人的排隊。等了大約30分鐘後終於進去了。菜單上點了上次來時也點過的麻辣香湯，還加點了花豬飯。桌上有榨菜，旁邊的客人還拿榨菜配著啤酒喝！看起來好美味！拉麵的麵條很細，加了堅果、蔥、蔬菜、雞肉等各種料，香料的味道也很濃郁，有辣味，飯上淋了一些帶酸味的醬汁，味道真的很好！感覺就像是來到了正宗的（中國？台灣？）餐廳！

這家店非常受歡迎，帶孩子去排隊有點辛苦，但有供應坐地的座位，非常適合家庭用餐。店員親切友善，令人感激。口味當然也很喜歡，我總是點麻辣香湯，這次加了香菜作為配料，非常搭配。

6月在札幌市內午餐，我很喜歡但人氣很旺，這次是久違的光臨。★3.59／267人，但我個人認為應該更高分（笑）。我來到這裡是為了享用這裡獨有、充滿個性和令人上癮的薬膳拉麵。這是位於札幌市區的「ハナウタ」。◆依舊人氣爆棚，停好車在店家停車場，排隊等候。嗯，確定了一輪的位置♪ 開店時大約有10人左右的排隊，但之後仍然有不斷的客人等候。★麻辣香湯（限定20份）＠950日圓。今天想說來一次久違的基本款「薬膳香辛」，但被限定款吸引住了（笑）。上次也嚐過，麻辣香湯是我的最愛。外觀依舊吸引人！然後香氣♪ 讓人垂涎三尺。麵條是有彈性的白色直麵，很好地融入了湯汁。湯汁因為是麻辣，辣味刺激，但薬膳底味很好，令人回味無窮。配料也豐富，堅果等也是不錯的點綴，雞肉嚼起來鮮美。而且，加一點點米飯進去也非常美味♪★酸辣湯麵（限定20份）＠950日圓妻子點的，我試了一口，哦哦哦，酸辣啊，好好吃啊。下次這個也不錯。【後記】薬膳湯底在札幌獨步全城，這裡才有的風味，美味極了。很滿足，下次還會再來。謝謝款待 ('◇')ゞ

每個月至少都會光顧一次。曾經嚐過特辣、大辣、麻辣麵和麻辣湯麵。最愛吃的是麻辣湯麵加香菜。其次是大辣。特辣有點辣。湯麵也很好吃，但我更喜歡湯麵和湯汁完美結合的口感。因為湯裡有堅果等細小的配料，為了享受到最後一滴湯汁，我會另外點小碗飯（午餐時間小碗飯免費）。單單一碗拉麵就已經吃飽了，但我一定要把飯浸泡在湯裡再吃一遍。我會再要求減少小碗飯的份量。吃完午餐後，肚子已經飽得連晚餐都吃不下，但不知怎麼的，第二天又會想再吃。店裡的員工、店內的BGM都非常棒。

札幌市白石區栄通上有一家午間總是排長龍的熱門拉麵店。以中藥料理拉麵聞名。中藥香辛味噌大辛含稅900日圓，煎餃子含稅400日圓。雖然是中藥風味，但不會太奇怪，反而很好吃，感覺有益健康（笑）。即使是大辛，也不是很辣。在札幌比較罕見的細麵，很好地融入湯汁中。煎餃子多汁，烤得剛剛好。確實是值得排隊等候的店家！！我還會再來的。

平日14時前造訪。即便這個時間，也有兩組排隊。等待時間不長，很快就被帶到座位。店員推薦點薬膳香辛、味噌中辛，兩碗一起點還可以打折100日圓，於是也點了煎餃子。桌上的榨菜很美味。來了，第一次嘗試薬膳拉麵。從香氣來看，以為是台灣拉麵，但湯頭中有恰到好處的香料和濃郁味道，不會喧賓奪主。煎餃子普通而美味，吃得飽飽的，還打包帶走了。

開店前15分，就有6個人排隊了。開店前又多了6個人。這間店果然很受歡迎啊。想想也是，它確實是獨一無二的。今天試了麻辣香湯和酸辣湯麵，還有花豚飯。麻辣香湯很辣很香，加了堅果的香脆口感真是絕配。麵是我很喜歡的低水份麵，很有嚼勁。酸辣湯麵則更酸一些，比辣更能感受到酸味。花豚飯也很不錯，豬肉上的醬汁很美味。等待上菜時，免費的搾菜再加上辣油，每一口都很享受，搾菜的脆爽口感真是絕妙。謝謝款待。