每年大概在暑假結束時，我都會光顧的狸小路居酒屋，「くさちさん」。因為通常都是在那天的收尾時分造訪，所以點的菜比較少，真是抱歉。但那裡有豐富的日本酒選擇，而且無論如何，我總是會想起蟹燒肉或蟹味噌甲羅烤等螃蟹系列料理，無論多晚都忍不住去。今年又在深夜時分受到照顧，非常感謝。明年也請多多關照。老板，請一直保重身體健康！

這是一家性價比超高的居酒屋！我在札幌觀光時特地來到這家價格親民的居酒屋！店內氛圍很舒適。他們的食物和日本酒都非常美味，種類也很豐富。我品嚐了干貝和螃蟹，味道非常美味，這樣的美味在關東是難以品嚐到的，非常滿足！

數年來再次造訪札幌，工作拖延，晚餐就成了一場悠閒的獨酌。在北方的空氣中，隨心所欲地享受↓▼札幌啤酒經典款 550日圓，在北國必嚐的一杯。開胃菜是燉菜。▼刺身五品盛合 1,600日圓，包含本鮪、章魚頭、虹鱒魚、蝦子、帆立貝。▼國稀雪醋（增毛） 700日圓，是和酒店合作的特色之一，濃郁的酒香。但讓人相當失望的是…招牌「螃蟹達磨」已經賣完，還沒有蝦子…▼鹽燒內臟 600日圓，放棄螃蟹達磨後改點，熱騰騰的很美味。▼福司純米（釧路） 700日圓，使用北海道產的酒米，口感清爽，平衡優雅。雖然招牌菜被搶先一步，但整體來說是一頓令人滿意的晚餐，謝謝款待〜

札幌市中央區南3條西4丁目的居酒屋「くさちメガドン・キホーテ札幌狸小路本店」就在附近。北海道之旅的第二天，今晚又要喝個不停了…這間酒吧位於飲酒店7樓，我們有預約，一共四人，可以吸煙。開胃酒是以威士忌為基底的高球，點了人均880日圓的招牌「蟹達磨」，真是美味又便宜！這些點心已經夠好了，再加上螃蟹味噌甲殼烤，作為小菜的海鼠鹽醃和葉山薔薇，也都很好吃。還點了肉君生和奶油乳酪拼盤等，第一次嘗試也很滿意。整體來說，菜品水準很高，是一家名店，謝謝款待！我們會再來的！以上。

生啤酒檸檬酒，伴有熱門開胃菜（帆立貝、蟹達磨、蟹膏烤殼、油煮馬鈴薯、鹽醃小黃瓜），還有奶油燴蘆筍、半份玉子燒，以及各式日本清酒，今天的第一站是居酒屋「くさち」。因為只點生魚片，所以我們點了各種各樣的料理。儘管身在北海道，但菜單卻是滿滿的北海道風味（笑）。上週我們還在佐賀縣，但我還是最愛北海道的美食。蟹達磨和蟹膏烤殼都配上清酒，味道超贊。蟹達磨裡面已經剝好的蟹肉塞得滿滿的，不用一個個剝，很推薦。蟹膏烤殼裡有蟹肉和蟹膏，燒得香脆，真的讓人想喝酒。所以我們點了田酒和豊盃，一邊小小地喝著，一邊享受美食。還有經典的油煮馬鈴薯配奶油和鹽醃小黃瓜。香濃的奶油和鹹鹹的小黃瓜搭配著軟綿綿的馬鈴薯，味道超級美味。奶油燴蘆筍，粗壯、多汁且甜美，我們請他們煮成奶油燴的。現在正是時令。半份的玉子燒看起來也很不錯，燒得很特別，味道也很好。這家居酒屋真的很適合稍微喝點酒，值得常去。

我原本就喜歡燻過的大根和奶油乳酪，但這次更加喜歡了。煮熟的馬鈴薯（帶鹹味）是第一次嘗試，但絕對是極致美味。認識了米酒，以後還會多喝。旁邊桌的烤鰻魚看起來也很好吃。

在札幌的美食之旅的第一晚，我們選擇了這家人氣店，本來以為當天無法訂位，但奇蹟般地成功預約到了18:00的兩人座。他們的招牌蟹餅價格實惠，內裡塞滿了蟹肉，只要880日圓。還有蟹膏烤得香脆，價格是900日圓。其他還點了刺身拼盤、哲也烤魚和炸雞塊，配上札幌限定的啤酒，真是享受解疲的好時光。尤其是哲也烤魚，入口甜美，實在美味。度過了一個愉快的晚餐時光，謝謝款待！

初次使用，前一天預約，帶了東京的客人來。當天是WBC準決賽的現場轉播，也許因此，吧檯上有空位。我們點了經典的乾杯蟹達磨，立刻就上桌了！蟹肉很豐富❗️這讓人想喝些日本酒來搭配呢！非常美味，我們會好好享用。性價比很高呢！我們又加點了北勝，味道搭配得恰到好處❗️其他小吃也都是物美價廉的，串燒、烤鐵板魷魚、鹹甜鰻魚、蟹味噌蟹殼燒，我們都點了。每樣都好吃❗️而且，老闆和服務生都很親切，服務周到，這真是太棒了。雖然是第一次來，但我覺得下次一定會再來的。下次想坐在吧檯上喝酒，如果是4人左右的話，我也可以帶客人來。這家店靠近薄野，可能是最強的居酒屋了。謝謝款待！

出差時利用了這家餐廳。它位於一棟看起來像有小酒吧的建築的7樓。感覺像是當地人喜愛的居酒屋。被引導到了小上座，但由於店內很熱鬧，很難讓服務員注意到我們...。當我們困惑時，旁邊的上班族主動幫忙叫服務員，我們順利完成了點餐！這一刻讓我感動，這就是北海道的好處！笑。我們點了各種各樣的菜，但我個人最喜歡的三個是炸雞塊、蟹達磨和蟹味噌甲殼烤。這裡的日本酒種類豐富，非常適合一邊喝酒一邊享用小吃◎老闆看起來非常友善，如果坐在吧台上，我想應該可以問他推薦適合菜餚的酒。

很久以前，我來過這家店。在Milebi的評論中，我想起了這家店。就去看看吧^_^好久不見。電梯門打開時，眼前就是這家店。沒有預訂就偷偷進來了。不過如果在下午六點半之前到的話，是可以預約的。看來很受歡迎呢～吧台感覺很不錯♪點了◆札幌經典中杯550日圓◆蟹達磨880日圓◆真田醋1000日圓◆男山北之稻穗550日圓，目標是蟹達磨。先來杯啤酒吧。我以前更愛蝦勝過蟹，但這裡的蟹不一樣。光是這個蟹達磨，我可以喝兩杯。上面放了蟹腳，配上清湯和蟹肉，雖然蟹很簡單，但湯頭味道濃郁。配有湯頭醋和美乃滋，即使不放醋和美乃滋，也足夠好吃。喝啤酒有點浪費了。快點點酒吧。那就點一份真田醋吧。真田醋是我見過最時尚的真田醋。而且是我見過最大的真田醋。供應的海鮮真是上乘啊～不愧是的(o^^o)送的小菜應該是帶子的帶子和黃瓜的芝麻油拌涼拌。一人份套餐是四年前的事了嗎？現在已經沒有了。吃到了極上的海鮮。好好吃～離開時店長？非常關心我，這是一家讓人感到舒適的店。一個人來這裡小酌，是一家好吃的店。謝謝款待（╹◡╹）

這家店推薦的菜式是「蟹達磨」（880日元），一道以蟹肉填滿蟹殼的料理。以880日元的價格能吃到豐富的蟹肉，真是令人高興的事情。雖然位於雜居大樓的7樓，可能有些不好找，但一旦進入店內，氣氛舒適，讓人忍不住久留。除此之外，「蟹膏甲羅燒」（900日元）也很推薦，因為蟹達磨和蟹膏甲羅燒每人限點一份，所以首先應該品嘗這些料理。這家店的海鮮料理非常美味，對於觀光客來說也是最佳選擇。吃得好飽，真是謝謝款待。

山梨來的朋友來了，我們悠閒地聊天和喝酒。美味的小菜和酒。他問我是坐在吧台還是桌子，當然我選擇坐在吧台。來這裡必點的就是這個♡名物 蟹達磨♡♡其他隨便了。如果我說了這句話會被生氣嗎哈哈，煎蛋看起來很漂亮。其實我想吃筍子，但今天就隨朋友的意願。再來一份柳葉魚山掛，和大廚聊天也很開心。

10年前到札幌出差時，偶然走進這家店。回想起來，真不知怎麼會在這麼隱蔽的地方發現它，但它一直留在心裡。10年後再次光臨，名物的蟹達磨和蟹味噌甲羅燒依舊美味，自然而然地點了它們。另外還點了濃郁的羊肉燴飯、土豆奶油醃魚子醬、炸雞等北方美食。蟹達磨太好吃，其他菜色的印象就稍嫌薄弱笑。結帳時3人共約14000日元，價格良心又實在。下次來札幌絕對會再光顧的美妙店家。

札幌的夜晚，今天的收尾在狸小路旁的一家居酒屋。從電梯出來就看到一幅暖簾，直通店內。這裡有豐富的地酒，看著酒單上的日本酒，心情不由得興奮。首先，點了一瓶根室的北之勝鳳凰。據說是日本最東邊的酒莊，那種爽利的辛辣味實在讓人愛不釋手。從推薦的白板菜單上發現，今天還有遺漏的海膽。接著點了期待已久的蟹達磨和蟹膏甲羅烤的套餐。蟹達磨可以用一半價格換成另一半，這種心意十足的補點系統令人感動。蛋卷也可以點半份，份量也很足夠。店員和店主草地先生的性格都非常好，營造了一個讓人感到舒適的氛圍。旁邊吃的燒肉看起來也很美味，還想點一份炒麵來結尾，可惜已經飽了。今晚感受到美味、愉快又酣暢淋漓。這是一家想私下告訴重要的人的美好店鋪。

昔在蘇活一直喜歡來的地方，是我心靈的支柱( ˙◊︎˙◞︎)◞︎ 今天本來是和朋友約好喝酒的日子，結果突然變成了一個人喝酒。想起了「くさち」，好久不見啊（⸝⸝´ͦก`ͦ）ｵﾎﾎ電梯在7樓開門的瞬間，噢～螃蟹(假名)！這詞深深觸動了我與老板之間的羈絆！真是太開心了♡⃛︎◟︎( ˊ̱˂˃ˋ̱ )◞︎ 先來一杯啤酒。永遠那麼濃郁的泡沫...服務生打掃得真是乾淨啊。點了▪️螃蟹達磨▪️刺身拼盤螃蟹達磨是這裡的招牌菜。因為進貨的原因，品質有時會有所不同。今天的嘛，算是還可以吧！還有刺身拼盤，也還可以。總之，不太滿意。本來應該有更好的進貨！但是還是很好吃( ˘͈ ᵕ ˘͈ )額外再點了▪️豬肉串▪️燒烤雞串▪️煎餅肉卷鹽巴稍微有點重，但是我喜歡這樣，可以的。這也還挺好吃的。酒有・國際 雪醋・田酒・北之勝 這是我心中的支柱，無論何時，都能迎接我和螃蟹(假名)的店家。我還會再來的( ˙◊︎˙◞︎)◞︎

新事業立足之際，我正在札幌逗留。今天下午，我在市政府和相關單位忙碌了一天，到傍晚終於結束了，現在我在這家餐廳裡學習。這是我上次來過的雅座樓上！幸運地，吧檯有空位，我點了一杯生啤酒。點了名物的【蟹達磨】推薦，還有【橙黃蝦】。上菜時送上了開胃菜——豆腐乾，而蟹達磨也隨即上桌！這道菜事先將螃蟹肉取出，非常貼心！味道當然美味極了！而且還有【半份】的替換達磨可選，相當超值！橙黃蝦也非常美味！這家餐廳不僅有豐富的單人餐點，而且不僅有當地食材，還有符合時代潮流的新料理，讓人印象深刻！哇～真是學到了不少呢！

札幌市中央區南3條西4丁目的居酒屋「くさち札幌ビューホテル」位於大通公園步行10分鐘左右的飲食街裡，有點難找，是當地人熱愛的店家。因為二次會的緣故進入，座位幾乎滿了，真是厲害！上次來時因為吃了太多羊肉已經吃飽，這次想專門來品嚐他們的招牌蟹達磨，但可能來得太晚，被告知已經賣完了…好失望！重新振作後，我們點了干貝刺身、真正的柳葉魚、和馬鈴薯奶油鹽醃菜，店家很貼心地稍微幫我們準備了一點點蟹達磨，感激不盡！好好吃！下次我想從「くさち」這邊展開攻勢，謝謝款待！以上。

蟹達磨 880元、燒籠子三升漬鐵板燒 700元、活扇貝刺身 1,500元、利尻鱈魚半身 750元、知床雞烤鹽 680元、増毛雪沙魚 680元、増毛鬼殺 600元、旭川男山北稻穗 520元、札幌啤酒生中杯 500元、赤星中瓶 600元。

狸小路附近的雜居樓裡有一家店。店裡不算大但總是客滿！必須要預約才行呢。這家店的招牌菜是「螃蟹」。一提到螃蟹，常常要剝殼覺得麻煩，所以很少和朋友一起去吃，但這裡的招牌菜「蟹達摩」和「甲殼烤」是已經剝好殼供應的，吃起來方便又美味！而且價格便宜！！有這些加上日本酒，就可以無限迴圈啦！

星期一晚餐。因為下雨，所以選擇了靠近狸小路拱廊的地方。我去了南3西4大樓的7樓。大約晚上8:30到達，只有一位先客。我坐在吧台上。點了一杯札幌經典啤酒(中)（500日圓），然後默默地享受這份日常♪我翻閱了木製屏風般的菜單，點了章魚小頭半盤（380日圓）、本鮪半盤（500日圓）、道產三隻子持ち鳥（660日圓）、出汁巻玉子燒（550日圓）。店裡有兩位看起來六十歲左右的男性負責烤和砧板工作，還有女性在大廳裡服務。每個人都很友善，給人一種舒適的感覺。開胃菜上桌了。這是章魚的麴醃製品吧？裡面可能加了一點醋？味道很溫和。真好吃＼(^-^)／生魚片來了。章魚的小頭厚厚的，咬起來有嚼勁。處理得很乾淨，很好吃＼(^ω^)／本鮪是一塊正宗的鮪魚。在口中融化了。這也太好吃了＼(^o^)／開始喝酒。北方勝酒的鳳凰（根室）（520日圓），作為北海道的酒來說，沒有什麼怪味，口感清爽。很配料理♪真好喝∩^ω^∩聽說這是日本最東邊的酒藏。子持ち鳥上桌了。我就這樣原汁原味地吃了。有點小巧，味道濃郁。真好吃＼(^o^)／出汁巻有點不一樣。從切面看，中間是白色的！(◎_◎;)聽說是蛋白。據說是先煎蛋白，然後做成心形。他們說『試試不加任何調料吃』。吃了一口，有點甜。應該是加了糖。雖然湯頭淡淡的，但真好吃＼(^o^)／再來一杯酒。男山北方的稻穗（旭川）（520日圓），有點顏色的酒。有濃厚的口感，但喝起來很順口。真好喝∩^ω^∩最後點了招牌菜，蟹達磨（880日圓）。馬上就上桌了。蟹殼裡面填滿了蟹肉和榛蜜，還有檸檬片、美乃滋和蟹醋。吃起來很方便。這個很好吃。這樣吃下來大概5000日圓左右。可以吃到正宗的料理，日本酒種類也很多，店員的服務也沒話說。還有單人餐點，找到一家好店。謝謝款待。