旭川的旅程是因為有些事情而跑出來的，這是我們好久以來第一次開車出門。這次是家人建議，在處理事情前先在旭川吃午餐，然後再前往目的地。所以我們選擇了這家店，位置在購物公園附近，比火車站往北走了不少。店門口就有停車場，消費金額還能折抵停車費，真是方便極了！店的外觀有點像法式小館，感覺很不錯。店內裝潢色調溫和，給人很放鬆的感覺。一樓當然也有座位，但我們被安排到了二樓，這裡的氛圍也很好，讓人感到舒適。看了菜單，午餐選擇很多樣化，有主菜＋沙拉・湯的組合義大利麵，也有漢堡排午餐套餐等等。看照片的樣子，都看起來很美味。這次我點了「上川產渓谷美豚的惡魔球」，家人點了「帶骨幼雞的卡查托拉」。其實我對「惡魔球」和「卡查托拉」這兩道菜完全沒有想像，只能依靠照片點餐（笑）。點餐後不到幾分鐘，就上來了沙拉和湯，再過幾分鐘，主菜和麵包（也可以選擇米飯）也端上來了。從點餐到所有菜都上齊，大概也就15分鐘，完全沒有讓人感到等待太久的感覺。先試了一口湯，這是洋蔥湯，帶點酸味，不過我沒有辦法確定這湯到底是什麼味道。我本來以為洋蔥湯會有點甜味，所以有點意外。沙拉還可以，不算特別。春天的北海道，當地的蔬菜可能還沒有盛產，所以這點有些可惜。如果能加入更有特色或是地方特產的蔬菜就更好了。接著是主菜的渓谷美豚惡魔球，豬肉的質地非常細膩，肥肉部分也很清爽，是很好吃的豬肉。也許是為了保留肉的口感，所以提供的方式比較不軟嫩，但如果刀子能更容易切進去，應該會更好吃。另外，肉的味道有點清淡，所以如果不搭配醬汁，可能會覺得有點不夠味。這道菜可能就是要搭配醬汁一起吃才行，但我覺得如果下料稍微重一點，我會更喜歡。家人的感覺也差不多，雖然好吃但似乎有點不夠滿足。這家店位置方便，環境舒適，店內也很寬敞，是個不錯的地方。但如果下次有機會來旭川，我不會特別想再來這裡。不過，最後還是要說一句老生常談，人對於食物的滿足感受因人而異，還受到很多因素的影響，例如身體狀況、飢餓程度、和誰一起吃等等。所以這次的評論僅代表我當天、那個時間點吃到的感受而已。吃得很開心，謝謝！

我多次在这家店吃过午餐和晚餐。这是一家有着浓浓西式风情的店铺，店内整洁，也不会太拥挤，感觉很不错。午餐供应时间较早，而且满意度很高，免费提供软饮料的咖啡和茶也很棒。他们的咖喱、汉堡、猪肉料理等菜单都很美味。晚餐还提供畅饮服务，小吃的种类也很丰富，所以很容易就会一口接一口地点菜。我附上的照片是午餐的菜品。

悠閒的店主們非常友善地給了我披薩和軟雪糕，披薩上的起司醬融化得恰到好處，餅皮酥脆美味。雪糕清爽可口，店裡的座位靠窗，一個人去也感到安心。

今天原本想去的店休息，所以就來到了這家附近讓我好奇的地方。坐在窗邊的雙人座位上。首先從午餐菜單上點了800日圓的雞扒套餐，搭配飯。店內還測量二氧化碳濃度，做好了防疫措施。從廚房傳來燒烤雞肉的聲音和香氣。先來了沙拉和湯。南方島嶼風味和番茄湯讓胃口大開。不久雞肉和飯菜就送達了。大塊的雞腿肉有四片，淋上了照燒風味的醬汁。飯很香很好吃。一邊享受飯菜的美味，一邊把它吃光。下次想試試溪谷豬肉的料理。謝謝款待。

以前來過的自由軒附近有一家意大利餐廳。初次訪問，一進門想說試試看咖哩，但突然改變主意（笑）。點了本日的義大利麵套餐，包括上川產的溪谷味豬肉肉醬義大利麵、沙拉和麵包，共計1000日元。義大利麵的麵條很符合我的口味，不像昭和時代的厚且軟的義大利麵哈哈。醬汁是番茄醬底，剩下的醬汁可以蘸麵包吃。店裡的氛圍真的很好，讓人感覺想待一整天。雖然有提供咖啡和茶的服務，但因為接連不斷有客人進來，所以沒有品嚐就離開了。一開始被安排到二樓的座位，但因為我的腳有點疲憊，爬樓梯有些吃力，服務生很貼心地問我要不要換到一樓的座位，讓我感到很開心。感謝款待！

這家店開業前，我跟朋友聊起想去看看...結果他好像認識裡面的人，於是我想說去看看。馬上預約後就前往拜訪了。一樓恰巧空調壞了，所以被帶到了二樓，這邊冷氣太強了哈哈◆啤酒 550日圓沒有開胃菜，就點了些小吃...◆紅菜頭西式金平 300日圓看起來很西式但味道像和風，有點偏甜。◆今日的意式煎蛋餅 500日圓點餐時搞錯了以為是炸餅哈哈，其實是茄子和番茄的煎蛋。◆上富良野產牛肉排 3500日圓沒有注射器的感覺，肥油非常豐富！對我來說有點沉重(^-^;有點肌肉...樓梯旁邊的冰箱裡還有除了菜單以外的日本酒！◆隆 純米吟釀 五百萬石50辛辣爽口系◆舞茸和雛雞的辣椒炒麵 1000日圓麵煮得太久太軟...舞茸的香氣不錯♬這次吃的料理有點不太合我口味呢...然後，店裡女服務生的服務有點...雖然會收空盤子但連同餐具一起收走了...雖然還有點菜但廚師兼服務生？非常親切地服務，細心照顧客人♪朋友提到三樓有空調不夠冷，但想看看的話可以嗎？於是被引導到那裡參觀，還設有開放式廚房，可用於料理課、研討會或企業的小型宴會等租用場地！共同經營者中央交通的人似乎每天都會露面，所以或許可以再來試試午餐？（這是緊急狀況宣言前的訪問。請確認當前營業狀況。）

最初知道這個地方時，腦海中浮現的是「意大利菜，名字裡有『大峽谷』」，就像這個地方一樣。[連結]。層雲峡的意大利餐廳「大峽谷餐廳」，是不是很相似呢？這得去確認一下。這裡是「大峽谷基地」意大利餐廳。位於旭川市5條通8丁目的買物公園，地圖在這裡。營業時間是上午11點到下午2點，下午5:30到晚上9點，星期一休息。沒有停車場，但可以外帶。[請查詢店家以確認營業時間、休息日和外帶服務等詳情]。官方網站是[連結]。這個地方曾經是買物公園裡的「居酒屋八角」，就在美食露台的對面。我提早到達了，但在美食露台上打發了時間，從那裡可以偷偷看到這家店的開店準備情況（笑）。在將近開店時間的11點進去了，被安排在窗邊的座位上。店內的裝潢很時尚，不僵硬，這樣的氛圍很適合輕鬆的意大利餐廳概念。我直接問了服務人員，層雲峡的這家店和那裡的大峽谷有什麼關係？「啊，對啊，就是那家層雲峡的店！」是的！果然如此！也許是聽到這個故事了，之後來給我送菜的男性服務人員也和我說話了。我們聊了不少，簡單提一下。據他說，層雲峡的大峽谷現在休息中。可能是因為疫情，遊客變少了吧。所以層雲峡的員工現在都來到了這家旭川店。「噢，希望他們能早點回去吧。旭川，太熱了！」是嗎（笑）咖啡、玄米茶和煎茶是自助的，全部是免費的。我點了渓谷味的豬肉 Diablo 1200 日圓，含稅。配菜有米飯或麵包、沙拉和湯。沙拉很清爽，用了香醋調味，非常好吃。湯是洋蔥加南瓜，用南瓜做的湯這麼清爽還是第一次喔。主菜上桌了。我選擇了米飯。Diablo 的意思是，是用敲打煎烤的嗎？肉底下有烤過的蔬菜，有青椒、香菇、馬鈴薯、還有南瓜吧。每一個都很香脆，很不錯。豬肉很嫩，而且從表面到內部都是均勻的嫩度。味道也很好，非常美味。這是一種溫和的風味。Diablo（惡魔）什麼的，這豬肉就像是「那個人總是笑容滿面，和誰都處得來」一樣（這是什麼）。很美味，性價比也很高，服務也很好，完全符合休閒意大利餐廳的形象。結賬時我也和他們聊了聊。我很喜歡層雲峡的「整個南瓜烤芝士」。「啊，那個很受歡迎喔。在這裡的晚餐菜單上也有！」得到了美好的回答。也許下次試試晚餐吧。【食べログ】

旭川市・購物公園的5條街喔。在已經關閉的「居酒屋八角」之後開業的一家意大利餐廳。我在假日的午餐時間造訪了這家店。因為是開業的第一個週末，從開店時間開始就相當熱鬧。店內一樓有2人桌×4、4人桌×2和吧台座位。據說二樓也有座位，當一樓坐滿後，客人會被引導到二樓。（因為人潮已經相當多了，所以我沒有問「可以看看二樓嗎？」哈哈）午間營業時間提供平日限定的工作午餐，價格從600日圓到800日圓不等，假日也有提供午餐套餐，價格在1,000日圓到1,200日圓之間，還有2,000日圓的牛排套餐，價格相當實惠吧？感覺可以輕鬆用餐。晚間營業的話，套餐和料理需要預約。單點料理則無需預約。我從午餐套餐中選了「渓谷味豚的Diavola」（1,200日圓）（可以選擇米飯或麵包，我選了麵包）還有「紅酒」（500日圓）。點餐後，大約12到13分鐘後上菜了沙拉和湯，再過3到4分鐘，主菜就上桌了。我請了一杯紅酒，要求和主菜一起上，店家也照辦了。沙拉是簡單的生菜沙拉，當天的湯是洋蔥和南瓜湯。洋蔥的味道很好，但或許再多一點南瓜的味道會更好？主菜的「渓谷味豚的Diavola」，是來自上川町的特產豬肉。表面煎得香脆。豬肉的質地相當軟嫩，配上番茄醬很合適，如果沾上番茄醬更美味。軟飲料可以在吧台自由選擇咖啡、綠茶或焙茶。上班族來這裡吃午餐也非常划算。晚餐套餐需要預約，價格分別是3,500日圓、4,500日圓、6,000日圓，相當實惠。店員的服務態度也非常親切，感覺是一家可以輕鬆享受意大利料理的好店！

旭川，孤獨一人在這裡，正在做最後的掙扎。原本打算在下午2點回去，但已經快到3點了，啊～～～事情不如計劃順利啊～。這個城市有一家咖哩店，我想順道去那裡，然後再去剛剛錯過的另一家店。首先我打電話訂了咖哩，他們說約20分鐘。所以我打算先去之前計劃的店，然後再找其他的店，最後去取咖哩。我進入了一家我以為的店，拍了照片，沒有任何確認就說："我是凱普，我預訂了咖哩。" "我們沒有接到任何預訂。" 他們並不像在開玩笑，看起來都是很好的人。店主說："我們馬上就做好。" 所以我就進去了。我覺得有點抱歉，所以說："一份咖哩，謝謝。" "漢堡咖哩？" 他問。我回答："對，漢堡咖哩。" 是1100日圓。雖然說馬上做好，但卻花了大約15分鐘。但不管怎樣，店主和其他人都是很好的人，可能是一家人吧～～。總之，最後只吃了一家，還好吧，拿到了漢堡咖哩。但是咖哩吃了兩種，比較起來並不是很合適，我先吃了辣味的咖哩，這種比較溫和，所以感覺怪怪的。咖哩一開始確實有點不夠滿足，但吃著吃著，味道就慢慢浸透進來了。這也是一種好吃的咖哩，米飯也很好吃。雖然是現代的米飯，但很美味。漢堡不是我的專長，但老婆說："相當美味"，確實難以置信，但肉的味道十分豐富，一點也不臭，真是美味的漢堡。我只是因為目標店的前面有家店，就一昧地走了進去。