蕎麦・料理 籔半
sobaryouriyabuhan ◆ やぶはん
3.58
小樽
「蕎麥麵」
5,000-5,999円
1,000-1,999円
營業時間:營業時間:11:30 - 14:30 最後點餐時間:17:00 - 20:00 最後點餐時間:我們一準備好就開始營業,有時可能會比 11:30 稍早一些。午餐和晚餐的蕎麥麵用完後,餐廳立即關閉。最後點餐時間已標明,但請注意,每天的關門時間可能會有所不同。 週日營業
休息時間:我們每週二和週三休息。 如遇公共節假日,可能會不定期更改,屆時將在網站上公佈。
北海道小樽市稲穂2-19-14
照片
(20)
1/20
詳細信息
預訂信息
接受預訂 週六、週日和週日不接受預訂。 8人或以上的團體無法預訂。 請到商店一次並辦理入住手續。 如果預訂時段已滿,我們可能會在其他時間拒絕預訂。
帶兒童
兒童(嬰兒、學齡前兒童、小學生)、嬰兒車 您可以使用二樓的房間進行母乳餵養和換尿布,因此請隨時詢問工作人員。
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB) 接受電子貨幣 (交通卡電子貨幣(Suica等)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 接受二維碼支付 (PayPay、d payment、Rakuten Pay、au PAY)
座位數
45 座位 (1樓座位數:禁菸大廳椅子21個,禁菸座位12個,倉中吸菸座位12個)
個人包廂
有 (2人、4人、6人、8人)
吸菸與禁菸
獨立吸菸區 一樓的所有座位都禁止吸菸,請使用停車場的吸菸區。 2樓的宴會廳在單獨的房間內設有吸菸座位。 《被動吸菸對策法》(修訂後的健康促進法)自2020年4月1日起生效,可能與最新信息有所不同,因此請在訪問商店之前與商店確認。
停車場
有 7個私人停車位
空間與設備
時尚的空間、寧靜的空間、有榻榻米區域、有免費Wi-Fi、可供輪椅進店
酒水
有日本清酒、有燒酒、有葡萄酒、專注於日本清酒
料理
有素食菜單、有英文菜單
評價
(21)
しーしし
4.80
店自稱為「蝦夷前蕎麥屋」小樽籔半,由小川原昇於1954年(昭和29年)創立。1984年(昭和59年),小川原格作為第二代接手了生意。現今風情雅致的店舖是第四代經營。據說前任和第二代後在東京神田的老字號店「籔」「まつや」「室町砂場」暢飲後,才遷至現址(靜屋通)。前任曾說過:「對,只有站在地面上有屋頂的店,才能叫做蕎麥屋。」而現任店主則補充道:「對,沒有屋頂就不夠潮。」從這句話誕生的外觀,自然而然地讓人聯想到名店。的確,這就是藪半。穿過暖簾後,已有等候客人。看起來是排到第三位。坐下後,拿起菜單。不知不覺間等候了30分鐘,卻感覺像眨眼一般...來,來點酒吧。 ■ 岩內產樽鱒蓋子 北海道冬季的珍饈,白魚子在北海道被稱為「樽」。彈力十足的魚漿彈回,筷子停不下來。因為帶著海的香氣,原味已經很美味,但配上新鮮刨碎的山葵也是絕妙...酒下去。 話雖如此,卻沒有吃到鰊魚漬,有些遺憾...太早了。 ◆ 鹽海膽 ◆ 蕎麥味噌 ◆ 鰊切片 作為下酒菜絕對無可挑剔。小樽風味,蝦夷前風味的菜單。作為一個沒有太多經驗的新手...酒的速度漸漸加快。順從年輕女將的良好服務... ■ 厚煎蛋 ¥800 用一番高湯調味的蛋,經過技術嫻熟的烹飪,濃縮的砂糖、味淋和醬油製成的焦糖色。據說「絕對不能和「高湯卷蛋」一起吃」,但是...香氣和美味的高湯卷蛋確實令人驚艷。搭配刨碎的山葵清爽食用也是不錯的選擇。那麼...就來點啤酒吧。 ■ 烏賊天 ¥480 「天婦羅當然是「蝦天」」這句口號我非常喜歡。哈哈哈。酥脆的外皮中心充滿的白色肉質。令人愛不釋手。雖然推薦配抹茶鹽,但我還是直接啃下去了...喝點啤酒。 ■ 豬排湯麵 ¥800 湯頭濃郁...大量的洋蔥使其帶有甜味。豬肉片浸泡在蕎麥湯中,口感柔軟,味道溫和。清淡而份量適中。來點清酒吧。 ■ 蕎麥冷麵(自家粉)¥800 店家推薦的「不要太過於炫耀,用普通粉就行了」,我表示同意。嗯嗯,實在太好吃了。雖然我本來是打算點普通粉的,但是...不知不覺地想起了「一番さん、しんそばぁ~、はい、いちばんさん、しんそばぁ~、はい、いちばんさん、しんそばぁ~」的聲音,心意已然改變。由蘭越町和北竜町產的二八蕎麥粉製成的蕎麥冷麵。雖然這天(季節)沒有變成鶯色,而是顯得稍微有些可惜,但香氣和甜味仍然存在。不過,喝下去的時候喉嚨感覺非常舒服。浸泡在湯中,撈起來啃啃。這裡也是山葵發揮作用的地方。倒入蕎麥湯,放上蔥花,撒上一點辣椒粉,一口下去。嗯~,普通粉也太好吃了~。「不好意思,再來一杯酒」陷入無限循環,時間不知不覺地流逝。突然看到入口
deion388
3.20
今天終於來到了之前就想去的藪半先生吃蕎麥午餐。我在11點開店前約15分鐘到達。已經有兩組人在等待了,但這樣看來,第一輪就能進去用餐,讓我感到一絲安心。在店前等待的時候,人們不斷湧來,我一轉身後面已經排了大約20人。想到在這烈日下暴曬下等待,就讓我感到毛骨悚然。11點到了,我們進入了店內。好涼快啊~即使只等了約10分鐘,今天的氣溫也相當嚴峻。一坐下就趕緊看了看菜單,點了蔬菜天傾熱蕎麥(當地產的麵粉)。點單後大約7到8分鐘就上菜了。無論在哪裡點,這個蔬菜天傾熱看起來真是美味。蕎麥比較細一些,不像中細蕎麥那麼粗,不過彈牙感還不錯。這次蔬菜天比蕎麥更出色。炸得很精緻,味道非常好。蔬菜的味道也能品嚐到,是一道美味的天婦羅。如果芥末再多一點就更美味了。
car-zoo-me
3.30
這大概是第五次了吧…每次抵達的時候,總是運氣不佳,要不就是剛好關店,要不就是突然休息,或者是第一次光臨!雖然我本來無所謂是選冷或溫的蕎麥麵,但我選擇了天婦羅蕎麥麵。蕎麥的味道很好。麵湯感覺有點淡……抱歉,可能是天氣太熱,我的味覺有點失常。天婦羅的外衣有點厚,缺少酥脆的口感……我個人比較喜歡較薄的酥脆外衣,所以抱歉。但整體而言,我還是很滿意。謝謝款待。
モッチー2643
3.80
二日目的午餐是在小樽。我們又來到這裡了。原本計畫去年就來過,但因為颱風改變了計劃,所以這次是疫情後的首次訪問。這裡的防疫措施包括進入時放置次氯酸水用於消毒,店員戴口罩。由於包括外國遊客在內的遊客都回來了,抵達時店還未開,但已經排起了相當長的隊伍。等了大約30分鐘才入座。我點了溫熱的蕎麥湯,朋友點了天婦羅和一瓶啤酒。我們兩個都選擇了細麵。首先上來的是啤酒和作為開胃菜的炸蕎麥。我沒有點啤酒,所以給了我一杯熱的蕎麥茶。(後來我看了其他桌,所有沒有點酒的桌子都給了炸蕎麥和熱的蕎麥茶)稍等片刻,主菜上桌。蕎麥與以前一樣。湯汁裡有豬肉、洋蔥和帆立貝。口味方面,湯汁稍微濃郁,將蕎麥浸泡三分之一到一半左右後,味道很不錯。吃的時候還送上了蕎麥湯。我把這湯倒入了我的蕎麥湯中,增添了樂趣。我們發現午餐也可以預訂,所以下次我們打算提前預訂。
おっこんか
3.80
2人在晚上六點左右到達,沒有預約,直接前往。因為是黃金週最後一天的晚上,所以毫不費力地進入了店裡,不用排隊。※店內禁止吸煙。在外面的停車場有煙灰缸。食物非常美味且穩定。店裡的氛圍很有趣,服務也很好。我點了荞麥苗、鯡魚燒和五層刺身盤。(另外也喝了兩杯酒)這是小樽的一家常去的居酒屋。其實我最喜歡荞麥苗☆
akiko_kokia
3.40
▼訂單內容◎素麵筲箕(地方麵粉)…910日圓◎蕎麥豆芽…480日圓◎合焼…1000日圓等等某YouTuber在這家店吃過的料理看起來非常美味,所以特地來這兒。雖然我們在開店前就到了,但已經有其他客人了!還好我們剛好能進去,不用等太久。有好多想吃的,真是猶豫不決...和同伴一起品嚐了各種料理。點得有點太多了呢...但都很好吃。最近吃了不少細緻的蕎麥麵,但吃了這家的蕎麥麵後,完全被它征服了。下次一定還要來品嚐。謝謝款待。
dream184239
4.00
一年一度的享受,但因疫情而難以實現。群來蕎麥!這是2、3月的限定。去年本來可以去的日子下了大雪,連JR都停駛,只好作罷。這個季節天氣很難預測。早早就準備好在開店前等待。一入座就點了群來蕎麥,這時候店裡還飾有雛人偶,氛圍很好。如果住在小樽的話,一定想要配日本清酒一起享用蕎麥料理。蕎麥當然好吃,甜而不膩的鰊魚也很棒。舀起湯時,湯裡的筍子和山藥一起入口,有著獨特的彈牙口感。海苔和菜布散發著海的氣息。在飄雪的日子裡來吃蕎麥,真是太好了。春天就要到了。謝謝款待。
ぽこxぽこ
3.70
前陣子吃了點悶煩的胡麻蕎麥,從那時起就一直想著「好想吃美味的鰊魚蕎麥啊~」,正好到了午餐時間。停車場還有一個空位,輕鬆地停好車,走進店裡,門口貼著「約等待60分鐘」的告示牌。一打開門,店員馬上來招呼,說得等一小時左右⋯⋯。留下姓名和電話號碼,等到輪到時他們會通知我。(這一小時怎麼度過呢……其實就是在旁邊的長崎屋Marine Bell的零食區裡激動地挑選零食,一人300日圓挑了好多……)等了大概70分鐘,手機響了。我朝店裡走去,店裡還是很熱鬧。不一會兒,一位拿著「結束接待」牌子的店員走向門口,收起門簾。真是太繁忙了呢~點好餐後⋯⋯請給我鰊魚來蕎麥地方製作的粉。1,860日圓。等菜上桌的時候,看著擺在那的雛人、看著米果好吃的樣子⋯⋯還仰望著天花板。(坐立難安⋯⋯)終於來了期待已久的蕎麥麵~!山藥泥、海苔、豐盈!鰊魚嫩嫩的。蕎麥麵,太好吃了!湯汁不過濃,卻很入味。就是這個感覺,這就是我想吃的~吃了藪半的蕎麥麵,就有種回到小樽的感覺。趁著還有鰊魚蕎麥,我還想再去一次⋯⋯。2023年2月去的。
ケガニ
4.00
2023年新年的酒會我和朋友一起去小樽。我們在午夜前搭乘JR列車,一邊看著大海一邊進行這個小旅行。身處熟悉的小樽,就像在旅途中一樣令人心情愉悅。首先我們在輕鬆的蕎麥酒場喝了一杯。雖然預料到會有等待30分鐘的時間,但還是有些驚訝。看來外國遊客回來了呢。我們在候車亭的長椅上聊著天,直到被叫到名字時,已經有約三分之一的位置空了。唉呀呀,那我們就悠閒地喝喝酒吧!以瓶裝啤酒迎接新年的到來!厚燒玉子、鰊魚燒、蕎麥味噌玉子是經典的選擇,但調味不會太甜。而鰊魚燒的燉煮則是絕妙的。果然還是選擇日本清酒最對味。這款地酒「蕎麥屋親父的隱藏酒」非常好喝,而且容易入口。再加上這個扁平的酒壺真是太棒了。在喝了蕎麥味噌後,更讓人愛不釋手。雖然我們沒有吃蕎麥麵,但是也該結束了。這家老字號的蕎麥酒場接受各種電子支付方式,真是太棒了!對於外國遊客的防疫措施也做得很好。接下來,讓我們去下一家酒場吧!
何が好きって・・
5.00
北海道 小樽市。JR小樽站出站後,直行便可抵達通往海邊的中央通り。往下望去,是小樽運河和小樽港。但這個地方並非小樽運河通,也不是小樽壽司街,而是靜屋通。位於長崎屋背後,壯麗波濤中凝聚出威嚴風采的「蕎麥屋薮半」就坐落在這條靜屋通上。聽說他們曾從當初的長崎屋遷移,這是初代和二代目的英明決斷。看著那引人入勝的景象,我不禁停下了腳步。雖然我沒有預約,但還是想試試看能不能入座。於是我打開了門,感受到溫暖的氣息,身心都放鬆了下來。雖然我來得有些突然,但因為是開店時間不久,店家還是讓我等了一會,非常感謝。在茶屋椅上悠閒等候時,四處眺望,建築物是一座帶著石庫房的建築,周圍堆滿了各種名材。侍應帶領我們進入了和室的座位。也許我讓她擔心我會不會因為坐在榻榻米上而不舒服吧(笑)。接著,菜單被端上桌。這個菜單的設計像是昭和復古的文庫書,聽說是已故的二代目老闆自己設計的字體。不僅外觀精緻,而且內容充滿了二代目老闆的情感。它記錄了從創業到現在的跌宕起伏,以及對北海道蕎麥粉和每一道料理的深深執著,讓人如癡如醉,彷彿忘卻了時光的流逝。如果你有機會造訪,一定要來看看。因為店家表示也接受喝蕎麥湯,所以我點了一份普通和地道的蕎麥麵,配上小樽的清酒,悠閒地度過了這個夜晚。以下是今天點的餐點(按照順序分類,日本酒◯料理):北力 純米酒 倶知安町 二世古酒造 生酛釀(微暖)¥800◯蕎麥味噌:超熟成味噌和蕎麥湯的熬製。散發著白芝麻和蕎麥的香氣。◯鰯漬 女將自家製:使用甜味麴漬製的白菜、大根和小鰯。咬上一口濃郁的味道。¥580◯立貝 岩内產:僅使用魚的卵巢。也推薦配上山葵醬油。我選擇了原味。¥660・二世古 生酛純米原酒 倶知安町 二世古酒造(冷)¥850◯鹽海膽 漁民家自家消費用。僅加入鹽和海膽。清爽的口感中還帶有蛋黃的粒狀。¥550・國稀 增毛町 國稀酒造(微暖)¥630◯厚燒玉子:蕎麥麵店的厚燒蛋。帶有淡淡的甜味和柔和的出汁味。一層層的疊加烤製。¥880◯角煮:來自余市的北島農場豬。在蕎麥湯中煮熟。非常美味。¥850◯魷魚醬:魷魚的新鮮度是無可比擬的。味道輕盈,但卻豐富。¥470◯子持昆布:鰯的卵很厚!配上蕎麥湯調味。¥800・北之勝 鳳凰 根室市 碓冰勝三郎商店(微暖)¥580然後,還有…・鰯的棒燒:鰯的美味令人心動。¥750◯普通蕎麥麵 ざる:在更科蕎麥麵店製作的美味蕎麥麵。◯地道蕎麥麵 ざる:由後志蘭越町和道央北竜町的蕎麥粉製成
櫻井美優
4.00
這家店聽說很受歡迎,而且是老字號,所以特地來訪。即使是在非營業時間,還是排隊等候了!果然名不虛傳,他們的菜單多到讓人眼花撩亂,我猶豫了好久最後選擇了牡蠣拉麵,使用當地的小麥粉製作,價格稍微貴了一點,但味道非常好。配上店家的鳥技芥末,真是太開心了,味道超美味!還有帶有海帶的湯料也太贊了!
めたぼ
3.60
相方的姊姊夫妻首次來到北海道遊玩。我們選擇了在我們居住的小樽市的一家名為「藪半」的店裡住宿,這是一家很有「小樽風情」的店。我們選擇了位於靜屋通的這家蕎麥麵店。「藪半」有一個藏座敷,我們訂了那裡的座位。姊姊夫妻點了素天婦羅,我們則是選擇了鯡魚蕎麥麵。作為副菜,我們還點了豆芽蕎麥麵和溫泉蛋。姊姊夫妻的臉上露出了笑容。我的鯡魚蕎麥麵也是我喜歡的款式。鯡魚的鮮味與魚肉的鬆軟程度與醬汁融合得恰到好處,非常美味。麵條的份量很得體,可以悠閒地享受氛圍。謝謝款待。
brax3
3.50
■蕎麥・料理籔半小樽站附近的蕎麥店,蕎麥・料理籔半。這是一家被米其林指南收錄的店,位於車站前的商店街後方。這家店是改造自一座古老的倉庫吧。厚重的牆壁,大門。店內有座敷。陡峭的樓梯和下方的空間都被巧妙地利用,做得很好! ■海膽蛋捲蕎麥。因為在小樽,我本以為會點鰊魚蕎麥,但被這款海膽蛋捲蕎麥吸引住了。畢竟是海膽啊? 海膽和蛋捲搭配絕對美味。蕎麥選用100%北海道產的當地食材。等了一會兒,菜上桌了。碗裡滿滿的都是海膽和蛋。海膽好多喔。它並不是被蛋液混在一起,正如其名,是海膽蛋捲。蓬鬆的蛋搭配濃郁的海膽口感絕佳。搭配甜味濃郁的湯底很合拍。用餐後還有蕎麥湯。我是平日午餐時段早點去的,所以完全不用等待,能夠悠閒地享受。
sixy
4.30
小樽運河旁的觀光景點離開後,商店街也顯得冷清寂寥。讓人擔心是否還有好吃的店鋪。抵達開店前的17時,已經有約10人排隊等候。這家店是唯一擁擠的地方。工作人員記下名字,按順序呼叫入內。接待非常周到,看起來老板娘在指揮幾位店員。菜單像一本文庫書,讀完可能要花30分鐘。菜單上還有《吾輩は猫である》的一節。冷奴、烤海苔、子持ち昆布、白魚天婦羅都很美味!開始時喝了札幌古典啤酒,然後喝了「蕎麥館老爺的私藏酒」。蕎麥麵選擇了北海道產的蕎麥粉,價格稍高,但來到小樽就應該選擇道產的。我點了鴨肉蕎麥,妻子點了咖哩蕎麥,兩者都是溫和的調味,特別是鴨肉非常肉厚,蘸汁中有鴨的風味和油脂,口感濃郁。最後以蕎麥冰淇淋作結。這也有獨特的口感,加上澎湃的宗根,非常美味!這樣的滿足度,兩人價格超過7000日圓!性價比很高!
ソバオ.com
3.20
麵類有兩種,一種是普通麵粉。另一種是地方特產的麵粉(道內產),由後志地區的蘭越町和空知地區的北竜町所產的純蕎麥粉製成。它具有自然的韌性、口感和風味,是北海道豐饒大地和夏日陽光的恩惠,以及農夫們對蕎麥種植的熱情,以及每天清晨打造蕎麥麵的手藝師的汗水和心血。請品嚐地道的味道(地方產麵粉)。店面和玻璃酒杯小碟也很講究。蕎麥麵也很有嚼勁,非常美味。
aya-liebe
4.00
初次造訪,這個充滿趣味的建築令人印象深刻。蕎麥料理當然也很美味!我選擇了更科風格的蕎麥。蕎麥有兩種選擇。菜單上像是古老的書寫著,沒有照片,所以有點難以想像。天婦羅也炸得很酥脆,非常美味!蕎麥湯也很好喝。價格有點高,但是物有所值。
山崎川 五十郎
3.50
小樽午餐。這一天,我已經決定吃蕎麥麵了。我選擇了"蕎麥・料理 籔半"。在"小樽蕎麥麵"搜索時,排名第二(截至2022年6月)。因為這家餐廳就在觀光勝地小樽藝術村附近,所以我選擇了這家店。當我在開店時間去店裡時,已經有幾個等候的客人了。店內氛圍相當不錯。我對這家店的期待越來越高。我點了天ざる(蕎麥麵配天婦羅)。蕎麥麵可以選擇地區產的麵粉或混合麵粉。地區產的麵粉是100%北海道產的,而混合麵粉是北海道產和外國產的混合。這裡只能試試地區產的麵粉了。稍等片刻,天ざる就上桌了。附帶了專用的天婦羅湯,這真是一個貼心的安排。天婦羅包括蝦、鱈魚、帆立貝、鱿鱼、扇貝、辣椒和茄子。海鮮的比例較高,真是典型的小樽風味。炸得很脆,一點也不油膩,非常美味。蕎麥麵也很出色。首先,它的香氣很好。咬一口,蕎麥的味道也很濃郁。即使不沾汁,也能輕鬆地吃下去。沾上湯汁後,蕎麥的鮮味更加突出。配上蔥、山葵和蘿蔔絲的調味料也很不錯。在小樽能夠享受到這麼高水準的蕎麥麵,真是太棒了。謝謝款待。
たるビート
0.00
@小樽市【小樽 蕎麦屋 籔半】1954年創業。小樽市的老字號蕎麥麵店。先試試烤海苔。用新鮮的浅草海苔搭配現磨的本山葵,是美酒佳餚的絕佳選擇。這次我們搭配了蕎麥茶,味道絕佳❤️接著是五段式的蕎麥麵。五層重的麵提供了五種不同口味的蕎麥麵。所有的蕎麥麵都使用當地的麵粉。湯頭也非常美味。第一層是毛蟹,第二層是磨茸,第三層是錦繡蛋,第四層是飛魚子,第五層是海膽和山藥泥…每一層都是絕品❤️接下來準備去夜店玩✨敬請期待明天的部落格更新✨#小樽蕎麥籔半#籔半#割子五段#烤海苔#蕎麥#美食遊記#B級美食#地方美食#北海道#旭川#小樽美食#美食誘惑#酒吧巡禮#絕品#美食#午餐#小樽午餐#小樽#蕎麥
鷲尾★ジロー
3.80
小樽的「薮半」是一家享受蕎麦店的理想去處。雖然我平時更傾向於拉麵,但隨著對拉麵的了解增加,我開始被同樣是麵食的前輩——蕎麥所吸引。事實上,拉麵文化可以說是蕎麥文化的延伸,沒有了蕎麥,就無法談論拉麵。在北海道有幾家知名的蕎麥店中,小樽的「薮半」是一家傳承江戶前蕎麥文化的知名店。即使是我這樣正在學習蕎麥的人也曾聽說過這家店。在被稱為江戶前三大蕎麥店的「薮」「更科」「砂場」中,「薮蕎麥」被視為江戶時代以來美味蕎麥店的代名詞。店名「薮半」意味著「想要靠近蕎麥田的一半」,這是出於一種心願而取的名字。這家店創立於1954年,已有68年的傳統,可以說是一家名副其實的老店。今天因為工作在小樽,終於有機會造訪這家店。我個人的風格是,無論是拉麵還是蕎麥,都會尋找工作地點附近的好店去品嚐,如果不是因為工作,我可能不會有機會來這裡。過去幾次我都想來,但總是遇到擠滿了或是店休的情況。完成了早晨的工作後,我在開店前5分鐘抵達了店裡。哇,已經有人在等待開店了,果然是受歡迎的店。這家店位於小樽市稲穗2丁目,距離JR小樽站向札幌方向約5分鐘路程。它位於國道5號公路的一條小巷(靜屋通),對面有9個停車位供客人使用。他們希望您在入店時告知停在哪個號碼。正面的老式和風建築非常有風情。這是利用了昔日小樽曾因鯡魚捕撈而繁榮的時期建造的小樽三大網元之一「白鳥家」的石庫房,再加上小樽的船運問屋「伍樂園/舊・金澤友次郎邸」的移建,使得「薮半」店舖在小樽這個充滿歷史和傳統的城市裡,成為了一個極受歡迎的蕎麥店。值得一提的是,這條小巷「靜屋通」的名字來自於第四代北海道廳長官北垣國道的別號「靜屋」。據說北垣和戰國時期有名的榎本武揚一起,深信小樽的發展,向政府購買了小樽站前的荒地。北垣買下了從小樽站到運河的中央通道的札幌一側,而榎本買下了余市一側,榎本的別號「梁川」也作為「梁川通」仍然存在。小巷和地名中都留下了一些歷史的痕跡,這也是小樽的魅力之一。店內很長,有一個長桌,還有一個石庫房的小樓梯。還有一個石庫房。最受歡迎的是石庫房前的圍爐座位。由小樽軟石製成的石庫房營造出一種寧靜的氛圍。我們被安排在石庫房前的桌子上,看了一下桌上的「菜單」。這真是壯觀。這本小冊子般的菜單有96頁,介紹了他們的蕎麥、蕎麥的相關知識、蕎麥的散文,以及「薮半」的歷史,非常有趣。這太有趣了。他們的招牌菜有「鯡魚蕎麥」、「海膽蕎麥」、「咖哩蕎麥」等,讓人目不暇給。雖然這是第一次來,但我還是點了「咖哩蕎麥」。然而,
ショテマエ
3.50
本日在小樽度過了一整天。雖然不常這樣,但今天搭了觀光船,除此之外沒有特別做什麼,一天就這樣過去了。入住酒店後洗了個澡,然後午睡了一下。小樽獨自一人的居酒屋之旅開始了。雖然很喜歡的「ふじりん」去了,但已經客滿。這是預料之內的。對於膽小的人來說,獨自預約確實有些難度。我已經習慣被拒絕了,所以我去了「蕎麥・料理 籔半」。餐桌滿了,但還有空位在小高台上。首先來了杯水。畢竟是走路過來的嘛,補充一下水分很感激。接著是啤酒。配菜是醃漬菜。很普通的酒鬼應該會喜歡的組合。接著的配菜是天婦羅。這也是蕎麥餐廳的經典之一。剛炸好的天婦羅配上啤酒,好吃。再來一杯啤酒,女管家和一位年輕女性一起來了。想要讓她學瓶子啤酒的開瓶技巧。我樂意同意了。最近已經很少見到瓶裝汽水了,大家都用塑膠瓶。她們打開瓶子的技巧非常流暢,培訓非常成功。辛苦了。最後來一碗咖哩南蛮作為收尾。濃郁的湯汁緊緊地沾滿麵條。好吃極了。有著風情的蕎麥館。在居酒屋喝酒也很不錯,但蕎麥館也很棒。好吃極了。那麼,是時候去小酒吧了。謝謝款待。「蕎麥・料理 籔半」北海道小樽市稻穗2-19-14 11:00~15:00 17:00~20:00 12/28.29.30最後點餐時間20:30 12/31最後點餐時間21:00 每週星期二、每月兩次星期三休息不定。
sato2nd
4.00
我曾多次去小樽,但總是只留意到壽司和海鮮,竟然沒發現有這麼好的店。雖然是家蕎麥麵店,但菜色太多太誘人了,結果吃得太過頭。不僅有美味的鰊料理,還有許多米飯料理可供選擇。店裡的服務人員都很親切,是我想再去好幾次的地方。
1/33
付費諮詢
郵箱登錄
我有邀請碼
*
郵箱
*
驗證碼
獲取驗證碼
將發送驗證碼 & 快捷登錄鏈接至郵箱
登錄
Cookie使用提醒
我們使用cookies來改善您的瀏覽體驗。繼續瀏覽即表示您同意我們的
Cookie政策
同意