我平常都去同一家系列的其他店，但這次因為7月5日重新開張，而且提供吃到飽的選擇是烤羊肉或羊肉涮涮鍋，所以我決定來這家試試看。或許是因為重新裝潢的緣故，我感覺到店內比其他燒肉店明亮許多。 我選擇了吃到飽的烤羊肉，第一份點的是生羊肩肉，之後可以從吃到飽的菜單中自由選擇。選擇有生羊肩肉（蔥鹽）、羊肩肉、羊肉、地雞、牛肉串、內臟（鹽、味噌）、豬五花等等，種類相當豐富。雖然不能續點，但是有附飯。每張桌子都有通風設備，只要不燒太多，大部分的煙都會被吸走，吃完後的味道也不太會困擾。 烤豬五花時要小心脂肪會滴下來。補充的飲料和肉是以空盤子和空杯子交換，雖然我有補充但因為和朋友聊得太開心，沒有太在意。不過當我再次點餐時，店員很貼心地說「因為送餐有點慢，你可以再點一道菜（一般最多三道）」。和南6條的店一樣，這家店的服務也很好。從廚房傳來的聲音都很活潑，整個店的氛圍都很明亮。可能是因為是星期天的早些時間，客人相對較少。他們不像某些以提高客流量為主要目標的連鎖店，即使吃到飽的套餐沒有全部供應完畢，到了結束時間也不會強制客人離座。但如果店裡擠滿了，可能就會有同樣的對待了（我來過四次了，但從未因時間被趕出去過！）星期天營業到隔天凌晨三點，其他日期則到晚上六點，非常方便。下次想試試羊肉涮涮鍋。人多的時候最好提前訂位。

～札幌・小樽④～ 最後的晚餐選擇了烤羊肉!! 沒有預約，我們在蘇志野街漫步，但所有的餐廳都滿座… 幸運地經過附近，沒有排隊就進入了#蘇志野烤羊肉店。 真不愧是北海道，羊肉完全沒有腥味!! 我們盡情享受了羊肉獨特的香氣和烤蔬菜#烤羊肉。 #蘇志野美食 #札幌美食

已經好一陣子沒吃北海道的羊肉串了，真的好好吃。我們本來想去一家很有名的店吃，可是沒預約的話都滿滿的。最後我們走了一家沒有預約的，還好能進去。菜單上的每一樣都很美味，完全享受了北海道的味道。如果沒有預約的話，不妨試試這家店吧，真的很好吃。

成為了羊肉爐的難民30分鐘後…初夏的札幌，週末遊客眾多，知名的達爾瑪當然爆滿，其他店家也都在晚上8:30左右擠滿了…已經無所謂了，但無論哪裡都滿座，最後一搏的結果，咦？只有一組兩人…( ・∇・)感覺有點怪呀_:(´ཀ`」 ∠):肉質還行，但第二片爛掉了，又硬又不新鮮，顏色也不對…羊肉串還好，但服務人員有點差勁，第一次給這麼低的評分，但我還是給不了一分以下的啊，收穫滿滿哈哈笑笑

2023年1月，在北海道出差，這是第一天的晚餐。我之前也來過幾次，這次來看看有什麼不同。● 食べ放題 4,500日圓→5,000日圓，這個套餐包含了我想吃的生羊肩肉。不過6,000日圓的套餐加上了羊肩肉外還有羊肩肉、羊腸等。羊肩不就是肩膀嗎？這個問題我也有點疑惑。點餐方式從上次的觸控屏變成了使用手機應用程式點餐。其他客人都是用正常的大聲點餐，不過。此外，除了一般的蒙古火鍋，現在還可以用烤網。這次也是用了前輩喜歡的烤網點餐。第一次點的應該是生羊肉和肩肉吧？然後就上菜了，但很快我們就點了大約6份生羊肩肉，在那時已經透過應用程式下單。烤網上滿滿的生羊肉看起來太美味了。我沒喝仿冰啤酒，而是選了檸檬酒？乾杯！接下來就是享受美食！薄的那個是什麼呢？我們點了一次羊肉和生羊肉，但之後就一直是生羊肩肉的大串。一直吃著厚實的肉，真是太美味了。肉質柔軟，真的沒有腥味。沾著辣椒醬一起享用。啊～太幸福了。喝的是特調的檸檬酒，用專用的杯子冰涼又美味，一直續杯。吃啊吃啊吃啊，我們兩個吃了大概20份吧。太幸福了。

夜晚大約7點左右是最繁忙的時候，我預約了前往，但店內沒有任何客人，讓我有點不安地入座。不過，一旦開始點菜，肉質鮮嫩，特製醬料也很美味。性價比高，想隨意享用美味的蒙古烤肉時是個不錯的選擇。現在想想，也許多數人是作為喝酒的第二站來這裡的吧。

脫鞋的座敷是主打。與其他涮羊肉店不同，這裡使用碳火烤網。即使其他店排隊很長，我們也能輕鬆入座。羊肉的種類豐富，整體上沒有難聞的氣味，很好吃。店員不僅推薦了好吃的，還告訴了不推薦的，讓用餐過程更加愉快。

2022年1月，在北海道出差的第一天，晚餐和前輩一起吃。我馬上想到了兩年前的自助餐。我上了二樓，時間是幾點？我是第一位客人。看了菜單後，想點同樣的自助餐，但有些地方不同於上次。首先，因為疫情，點餐要用觸控屏。有點麻煩，但沒辦法。另一個大的不同是，不是用烤架，而是用成吉思汗鍋烤。前輩似乎更喜歡烤架，但現在不提供，也沒辦法了。首先，乾杯當然要喝啤酒。我記得了，不是啤酒，而是生啤酒。為了第一杯，要花500日圓有點浪費，所以我忍住了，但真的不好喝。好吧，我點餐了，咦？按了羊腿，但沒有反應？查了一下，原來沒有了。這種情況應該在點自助餐時告訴我們啊。 肩肉 生羊肉：第一次只有這個選擇。啊，好好吃啊，果然是最棒的。 紅酒：生啤酒喝不了，所以換紅酒。但這只是有顏色的水吧。 清酒：厭倦了紅酒，換日本清酒。松竹梅的味道很豪邁。這個比較好。 一根醃黃瓜，但被切得太細了。我覺得整根的更好吃。 生菜：從北海道來的前輩告訴我，他們叫生菜為「甘藍」。哦，原來如此，我不知道呢。 內臟味噌 內臟鹽 羊肉：除了肩肉和生羊肉之外，還點了其他的。都很好吃。我喜歡有點特殊風味的羊肉，但基本上還是主攻肩肉和生羊肉。我已經停不下來了。吃了吃了，肩肉和生羊肉各吃了6份！吃這麼多已經夠了。

【2020.10 北海道之旅 第5天 晚餐】最後一晚我們和客戶一起去吃壯士燒！一樓有一家名為「すすきの食堂」的店，起初我們誤入了那家店(^▽^;)告訴他們預約的名字，約有10人左右...他們很親切地指引我們說「啊！您要去二樓的店！」(笑)這是吃到飽和喝到飽的套餐。一開始上來了大約兩種肉，吃完後可以隨意再點。分為吸煙區和非吸煙區，我們和一群年輕可愛的女孩子們坐在一起圍著同一鍋壯士燒♡讓可愛的女孩子們替我們烤的壯士燒格外美味( *´艸｀)調味羊肉和味道濃郁的羊肉都很好吃，我們都專注在吃這些(笑)雖然一開始上菜有點慢讓人有點不耐煩，但後來（可能因為我們吃得比較慢）服務就變得沒有壓力了。喝的部分從金麥幾杯換成了番茄高粱。打算連續喝番茄高粱的時候，可惜番茄汁沒了，只好換成烏龍高粱。我們度過了一個熱鬧愉快的時光！謝謝款待！！

2020年2月，我去了北海道出差，第一天晚上和一位北海道出身的前輩一起。當我詢問晚餐去哪裡時，他說一定要去吃吃看傳統的蒙古烤肉。對於我這個愛好者來說，這簡直是夢想成真。我們來到了藻岩山麓的「すすきのジンギスカン5条店」。雖然我有所耳聞，但這是我第一次來。有食用、飲用無限暢享的4500日元套餐，也有3600日元的套餐，最大的區別在於蒙古烤肉的品種。除了共同的生羊肉、羊肉、調味羊肉外，4500日元的套餐還包括羊腿、鹽蔥羊肉、生羊肉肩肉等。當然選擇4500日元套餐的理由很簡單，那就是這位前輩特別喜歡生羊肉肩肉。在90分鐘的時間裡，他一口氣點了一直吃，從頭到尾都在品嚐。確實，它比普通的生羊肉更嫩，味道更濃郁，非常美味。好吧，既然有無限暢飲，那我當然也得喝個夠。但我要稍微抱怨一下，對於像我這樣熱情的人來說，有點讓人氣餒的是他們提供的啤酒，或者說類似啤酒的東西。通常的無限暢飲都是「のどごし生」。這僅僅是個人意見，雖然他們自稱是第三大啤酒品牌，但實際上根本不行。我原以為第一杯會解渴，但實際上不是這樣的。如果想要會好酒，還得額外加300日元換成一番搾り。算了，我還是喝紅酒吧。除了生羊肉肩肉外，我還點了羊腿和羊肉。羊肉是我的選擇，因為我覺得生羊肉有點不夠。嗯，我的口味還挺特別的。但今天我要全力攻克生羊肉肩肉。還點了另一份羊腿。相比之下，這份羊腿比羊肉更有風味，但有些乾柴。可能是為了掩蓋腥味，所以香料用得有點多。感覺是為了配搭飲料而存在的。因為有無限暢飲，我喝了大概5、6杯紅酒。至於生羊肉肩肉，我點了5次？6次？我已經不記得了，反正是不停地續碗。吃喝了90分鐘後，最後使用了食べログ的300日元優惠券。在這裡，我和前輩分開行動了，通常我會單獨去二次會，但今天實在無法。不過，前輩說如果是牛肉，他絕對吃不了這麼多。確實如此。我乖乖地回到酒店泡溫泉了。

這是在蘇活區的情況。連續幾天都在吃烤羊肉串！前一天是浸泡式的烤羊肉串，但這次是簡單的燒烤風格。烤羊肉串雖然是烤羊肉串，但完全是不同的東西呢！套餐價格為4,500日元，包含吃到飽和喝到飽，真是超值！乾杯！首先會提供店家準備的肉，哇！一下子就很多(￣▽￣;)但我們輕鬆應對啦！哈哈！趕快開始烤吧！味道真是不錯！生羊肩肉和生羊肉特別嫩，很好吃^_^我們雖然要小心不要烤過頭，但因為其中一人吃得不多，所以基本上是兩人份(^◇^;)烤羊肉串真是配酒的好選擇呢！這裡通風良好，也沒有太擁擠，所以味道基本上還好！還有座樓底下，真是找到了個意外的好店^_^哎呀，我喝醉了嗎？哈哈哈〜(￣▽￣;)謝謝款待^_^

去年的評論仍在繼續。這間位於蘇茲基諾（Susukino）的二樓的羊肉爐店。雖然主店另外有一處，但這是我第一次光臨，包括主店在內。店內有許多供應大人數的掘座位，環境相當寬敞，因此也適合大型聚會。我們是在較早的時間入內，所以沒有預約就有位子，但到結帳時已經開始擁擠了，所以前往的人最好提前預約。這裡有提供吃到飽和涮涮鍋的服務，但我們這次並不是很餓，所以只點了一些單點的燒烤。我們點了「生羊肩肉（950日元未稅）」、「生羊羊肉爐（750日元未稅）」、「羊肉（800日元未稅）」、「豬腱子肉（480日元未稅）」、「泡菜（400日元未稅）」等。燒烤是以炭火爐在桌上燒烤的方式呈現。雖然在炭火爐上有排氣管，但衣服還是會留下一些味道。生羊肉非常嫩，且幾乎沒有特殊的腥味，很容易入口。個人口味不同，但我比較喜歡羊肉比起羊肩肉更好吃。比起肉本身，肉所搭配的特殊醬料更加美味，與肉的搭配非常好。因為吃到飽的肉質也沒有差異，所以如果想吃很多肉的話，吃到飽會更划算。價格也很合理，所以推薦用於宴會等場合。

我點了3900日圓的吃到飽和喝到飽套餐。生羊肉、羊肉、雞肉、豬五花肉、燒烤蔬菜都很好吃，讓我感到非常滿意。飲料菜單也很豐富，令人滿足。女性員工態度友善、幹練，給人很好的感覺。我會再來的。

這是位於札幌市繁華街的一家涮羊肉店。附近有火車站、公車站和停車場，地理位置非常方便。這次點了生羊肩肉和啤酒，肉片厚實多汁。酒類除了啤酒外，種類也很豐富。我非常推薦這家店。

橄欖球世界盃和成吉思汗烤肉。身臨其境的熱情…就連肉也跟著上了。太棒了。

又來了，謝謝款待！

我最喜歡的是札幌烤羊肉中的第一名。特別推薦生羊肩肉！非常好吃！

我們選擇了3300日圓的吃到飽套餐。每個人都能拿到一個防水圍裙，以免弄髒衣服。每張桌子上都放有七輪爐。首先端上的是成吉思汗羊肉。接下來可以追加點菜。我個人推薦生羊肉和豬五花肉。相比羊肉，生羊肉或豬五花肉更受歡迎，因為羊肉有些油膩，但味道還不夠濃郁。牙買加辣雞是一道辛辣的菜餚，胡椒香料很重，挺辣的。飲料有威士忌蘇打和一些常見的選擇，很不錯。

感謝款待！