休假日吃過午餐後，想再來點心，於是在商場裡找尋一家店家的新產品。雖然進入位於西岡的AEON，但很可惜那裡的租戶並沒有這個產品。不過，在逛店的過程中，我發現了這家壺屋。雖然我當然知道這家店，但是看到他們正在販售一種叫做「もちもちおやき」的產品，而且還是在店內烘焙製作，我就更加驚訝了。原來，他們只在店內烹飪的地方販售，如果不是這樣，我應該在附近的店裡也沒看過了。這讓我非常感興趣，於是決定購買。他們並不賣單個，只有八個一盒的販售，而且裡面有四種口味（紅豆、奶油、巧克力、白色もちもち）。我讓店員各拿兩個給我。另外，我也加點了一份冰淇淋以滿足我的口腹之欲。這些「もちもちおやき」的大小適合一口吃的大小，非常好吃。因為名字裡有「もちもち」（意思是QQ彈牙），所以麵團非常彈牙可口。奶油和巧克力當然也很好吃，但是因為這個QQ彈牙的食感，所以紅豆口味還是最好。白色もちもち可能是加了米粉吧，所以彈牙感更強。至於絲滑冰淇淋，口感非常順滑，香草味濃郁，而且甜度適中，非常好吃。這個「もちもちおやき」相當美味，我還想再去買一次呢。吃得很滿足，謝謝款待。

逛著逛著在購物中心裡發現了一樣引人注目的東西！這就是「もちもちおやき」（餡料有紅豆、巧克力和卡仕達），以稍微溫暖的狀態供應。似乎不能單點，最少要買八個。尺寸比較小，像是稍微大一點、扁平一些的日式麵飽。質地綿密潤澤，一點也不乾巴巴，光是麵皮就很好吃。可能使用了米粉之類的食材吧？餡料的甜度適中，保留了豆子的風味，我喜歡這種款式。原來壺屋這裡不只有西式糕點，連餡料也這麼好吃，真是讓人重新發現了。卡仕達充滿滑順，牛奶味濃郁，巧克力也不會太甜，很容易入口（但濃郁又黏稠）。白色的餡料（紅豆）比一般的おやき多了三倍的彈性（※僅供參考）。可能使用了木薯粉之類的食材吧？（對食材的猜測就到此為止吧）每一種口味都很好吃，但個人偏愛紅豆口味。這些東西也在阿里歐賣嗎…？我好像從來沒看過。我希望他們能推出抹茶卡仕達之類的口味呢…另外，這裡的軟雪糕，甜度像水飴一樣，有些像土耳其冰淇淋的黏稠感，但更濃郁、更有質感。甜味有一種令人懷念的感覺。但沒有那種讓人覺得口渴的甜膩感。唉呀，もちもちおやき真是太好吃了！這絕對是值得一試的美味。真是太幸運能夠意外地發現了這麼好吃的東西！感謝wu-ta先生！

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★這次因工作關係前往札幌。工作結束後，和在札幌居住的朋友一起參加了一次久違的聚會。在聚會中，我們品嚐了北海道限定的這款點心，是香蕉口味搭配巧克力，味道非常美味。這些來自「き花」的點心都是名品，真是太棒了！☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

購物後我們去了西岡店，然後去母親家，決定在壺屋買些伴手禮。他們有很多款式的洋菓子和和菓子，真是讓人難以抉擇。我在猶豫不決時，伴我而來的人提議說燒餅應該會不錯，好像是他自己想吃的樣子(;´∀｀)而且我也沒有反對的理由，所以就決定買燒餅了！燒餅一份有8個，售價430日元，好像沒有單賣的。口味有卡士達、紅豆、巧克力、白色麻糬燒餅，可以自由搭配選擇。因為巧克力已經賣完了，所以我選擇了3個卡士達、3個紅豆、2個白色麻糬的組合。卡士達的味道是現代風格，不太甜，有點時髦的香草豆感覺，不像一般的卡士達餡那樣過甜，口感綿滑，讓人回味無窮！紅豆的部分，紅豆粒很細緻，帶有適中的甜味，與燒餅的甜皮相得益彰，非常美味！至於白色麻糬燒餅，外皮QQ彈彈的！不像是米糕那樣，可能是加了麵粉或是木薯粉吧？裡面的紅豆餡和一般的燒餅不太一樣，甜度較高，有顆粒感。對我來說，這個口味一般，但是愛吃甜食的母親很喜歡，所以也算是不錯！下次我想試試已經賣完的巧克力口味( *´艸｀)感謝壺屋的美食！

豐平區的西岡。我決定來這裡享受一下 Frogger。走了一段路感到有些疲倦，所以在泡湯前決定補充一些糖分。記得軟雪糕杯好像是300元左右...價格有點忘了，但是拿到美食廣場吃！這個透明的杯子倒是不錯，只是軟雪糕放得有點鬆散！^ ^ 如果要用這個杯子，可能需要多練習一下嘍‼️哈哈味道比較清爽，有濃濃的牛奶味，但口感很滑順。如果再多加50元，並且配上壺屋的點心，會更有壺屋的風味哦^_^ 感謝招待^_^

週末限定販售的麻糬切片。我特地前去品嚐，但常常遇到售罄的情況。有兩種口味，分別是醬油和紅豆餡。今天我買了醬油口味。柔軟的麻糬搭配豐富的醬油，非常美味！我還另外買了布丁。布丁上面有著柔軟的口感，再加上奶油。離我家很近，真是太方便了。謝謝美食！

豐平區的西岡地區，在札幌西岡店內的甜點店。我在逛街時來到這裡，買了些甜點回家。店裡有各種各樣的甜點，還可以吃軟雪糕等。這次我購買了幾種散裝的甜點，像是「銅鑼燒」和「薑花」。整體來說價格也不貴，而且每一種甜點都很好吃，我認為很適合日常消費。

間食時利用。與家人一同造訪。以下為感想： - 位於西岡Aeon店內。 - 兒子選擇了泡芙餡餅，妻子選了草莓蛋糕，我點了乳酪蛋糕。 - 乳酪蛋糕口感比較蓬鬆，而不是濕潤型。 - 非常好吃。

在札幌市豊平區西岡的三條四丁目，位於一樓的美食廣場內，有一家叫做「イオン札幌西岡店」的商店。如果想要確切的地址，建議像往常一樣到食べログ的地圖上確認一下。我品嚐了豬排，然後朝停車場走去，突然看到一個引人注目的旗幟，因為嘴裡略微有些油膩，所以決定過去看看。於是我去櫃檯點了一份「絲滑軟雪糕」，用蛋捲當容器，然後馬上結帳，等待取貨。很快就端上來了，我拍了照後，發現附近似乎沒有長凳之類的東西，於是趕緊返回停車場。先品嘗一下，這款軟雪糕口感相當扎實，味道偏淡，清爽宜人。這次對軟雪糕很滿意，但其實店裡還有一款叫做「もちもちおやき」的烘焙點心也很吸引我，如果下次有機會再來這家店，我想試試看。

西岡真的不常有新店耶...感覺餐廳之類的好像不太多？雖然這麼說，但星期日午餐後我們還是去了西岡購物中心。其實這是我第一次來這裡（從改建成大賣場以來）。發現了一家聽起來很陌生的店——"壷屋"。原來它以烤小型餡餅而聞名。這個真的是新奇呢...我們立刻買了一盒，八個餅子（售價430日元），可以自由挑選口味...這些小餡餅直徑約5厘米，對於兩個人來說可能有點多了...口味有「餡、白、巧克力、卡士達」四種...我們每種買了兩個。皮是用米粉做的，QQ的口感，卡士達味道滑順，甜度適中，是我們最喜歡的口味...第二喜歡的可能是巧克力吧～「餡」是有粒的紅豆餡、「白」的皮是用白豆製成的餡料...所有口味的甜度都不高，很容易入口...比起一般的餡餅，這個尺寸稍微小一點，其實挺不錯的，這樣的話，連小朋友也能輕鬆吃兩個（差不多跟光明餅的大小）期待壺屋將來推出更多口味，比如抹茶或水果系列！

３月的第一個星期天，繼續......。唉，因為午餐有些過於平淡，所以在購物途中，我們來到了這家【壺屋 ティーズキッチン イオン札幌西岡SC店】，再次尋找季節限定的和菓子。恰巧看到櫃檯上擺放著看起來很美味的"櫻餅"和"鶯餅"的套裝（含稅440日元）時，我們停下腳步。想想，雛祭已經過去了，街上也開始聽到畢業典禮之類的話題，從冬天的長久束縛中解脫出來的感覺已經在眼前實現了。每年到了這個時候，我總覺得自己一定會買些這種讓人期待春天到來的和菓子。這次，看到充滿季節氛圍的和菓子，我決定買下。雖然有聽到內心的聲音在說："又吃甜食嗎！"，但我還是找了個合理的藉口，在腦海中建立了一個適當的辯解，毫不猶豫地開始品嚐。套裝裡有兩個櫻餅和兩個鶯餅。我和妻子各自品嚐一個的計劃。現在，趕快回家，泡杯茶吧......《後續品嚐》 櫻餅：我們一邊喝著熱茶，一邊嚐這"櫻餅"。嗯，春天來了呢......。這個"櫻餅"的顏色分為紅白兩色，這讓我有些驚訝。雖然櫻餅有很多種，但一個櫻餅兩色分明的情況還是比較少見的。這個點子真是太巧妙了。我嘗了一口，桃花塩漬的香氣充分融入了糯米中，而裡面微甜的餡料則彌漫著空氣。這不僅僅是簡單的餅和餡的組合，而且還將季節的氣息封存在其中，這已經不僅僅是一個和菓子，而是日本引以為傲的藝術品了。紅白相間的色彩，也營造出了滿滿的季節感和風情，這種美麗正推動著味道和香氣。能想到這麼美妙的點子的人，理應和現代的偉人並肩，並且毫不奇怪地享受到他們的尊重。這種匠人之技，已經流傳了幾百年，毫不難以想象，它是如何輕易地進入普通人的口中的。真是太了不起了。 鶯餅：這個時候，和"櫻餅"一樣受到關注的，就是這"鶯餅"了......。對我來說，這就像是大和和武藏這兩艘戰艦的位置一樣。而這次，兩者都在同一個包裝盒裡，實在是一個令人高興的組合。這款和菓子以鶯命名，象徵著春天的到來。嚐一口，這裡同樣充滿了季節氣息的芝麻香氣在口中瀰漫開來。餅的質地和芝麻的香氣相得益彰，共同增添了季節感。雖然在衝擊力方面，無法與"櫻餅"相比，但對我來說，這"鶯餅"的芝麻風味和道地的北海道紅豆餡料的精致組合，也是一種格外美味的東西。再次想到這個點心的源頭一直延續至今，我對日本人的偉大之處深感敬佩。 這次是我第三次在【壺屋 ティーズキッチン】的評論了。儘管我更多地使用西式點心，但這次通過品嚐季節限定的和菓子，我的印象進一步提升了。這家創業已有88年歷史的老店不愧是老字號。由於相對經常在這裡購物，地理位置方便，這次我特地選擇了季節限定的和

平日的星期一傍晚，突然間，我在這個位於【AEON札幌西岡購物中心】的用事發生了。事情是這樣的，我的單反相機（CANON EOS 70D）出了問題，透過這裡的家電店送去廠家修理。今天，我收到了修理完成的通知，興高采烈地來取我的愛機。我的風景攝影通常都用這台相機，所以迫不及待地來取回它，終於和它見面了，仿佛要親吻它一樣，我們相見恨晚，已經超過兩個星期了。太好了！當我想要回家時，突然想起來「好像想吃甜點？」，這是因為妻子陪我一起來取相機，她建議的。所以我們來到了這家【壺屋 ティーズキッチン】。雖然我剛剛才上了食評，但今天來的時間有些不同。因為客人比較少，店裡的展示商品也更加顯眼，我們心血來潮地走進去看看。我們注意到了這款名為「雜木林」的點心。後來查了一下，原來這是在1959年（昭和34年）製作的點心，是為了紀念天皇陛下的到訪和植樹而誕生的。據說「經過半個世紀，以自然象徵鳥和樹為靈感，重新設計了包裝。點心更加柔軟美味。」這個點心歷史悠久，根據年代推算，它早於我出生之前就已經上市了。乍一看是一種普通的點心，當我拿在手上時，並沒有特別的想法，我選擇了「草莓奶油」（140日圓含稅），而妻子則選擇了「葡萄乾奶油」（140日圓含稅）。回到家，我們先不管剛剛取回的相機，先開始享用這款「雜木林」。打開包裝，果然是一種巧克力夾心餅乾。我咬了一口，嗯，酥脆的口感中帶有適中的草莓果醬酸味，和稍微濃郁的奶油，美味得令人驚艷。啊，太好吃了...。妻子選的葡萄乾味道也不錯。不過，因為她不太喜歡奶油，所以覺得奶油有點膩。但對於這種100日圓左右的點心來說，相當出色。包裝上，我的草莓有一隻「紅腹山雀」，而妻子的葡萄乾則有一隻「鶯」，它們都停在旭川市民樹「楠木」的枝上，插畫十分可愛，讓人感受到【壺屋】對這款產品的用心。果然，這是一款紀念天皇陛下到訪和植樹的點心。後來我查了一下官網，發現妻子吃的葡萄乾口味是現季限定品，還有「櫻花」和「夏橙」，我們一定要試試。今天意外地找到了這個點心，感覺非常幸福。啊，對了，EOS 70D也已經完全康復，正常運作，我也松了一口氣。

今天早上去了定山渓，中午在一家名為「ジンベイ」的定食店吃了飯。下午去了這裡的「札幌西岡購物中心」買東西。感覺生活又恢復了正常。今天依舊很熱，最近一直吃甜食和冷飲調節自己，但今天又想吃了。但是！！說到這個「札幌西岡購物中心」……大約兩年前，我在這裡曾經評論過一家已經撤退的甜甜圈店，但奇怪的是，這個商業場所雖然人流不少，但卻沒有地方可以輕易地吃冷甜點。雖然這個場所確實不大，但這種情況令人匪夷所思，有點粗糙。從那時起，這裡就一直是冷甜點的沙漠，直到最近才出現了一家擺放了類似「軟雪糕」的展示櫃的店鋪。這家店叫做「壺屋ティーズキッチン」，店名中的「壺屋」無需多言，是北海道的老字號店鋪，以「ティーズキッチン」的名義展開業務，據說是因為有工坊，所以才會有「できたてを、そのまま」的概念。店鋪的宣傳網站上解釋了「ティーズキッチン」美味的方程式，包括「Funda-mentals 基礎部分配方、Energy 能量代謝、℃ 溫度的烹飪要素，再加上Technic 技術、∞ 可能性，會產生「1/ｆ 波動效果、β-endorphin 舒適感」的心理效應。」雖然這種數學和理論的表達對我來說有點難以理解，但總之，這個商業場所終於有了地方可以吃冷甜點，這是值得高興的事情。我決定去試試。這裡有一種名為「絹軟雪糕」（300日元含稅）的產品，標語寫著『滑順的秘密在於絲綢粉。用一流的北海道原料製作的濃郁口感。』我決定買來試試……但是！！！沒有地方可以坐……雖然有店家提供了冷甜點，但卻沒有考慮到我們需要吃完的地方。有點沮喪。我試著走到稍遠的休息區，但離店有點遠，到達之前就已經被其他人坐滿了，沒有地方可以坐。我只好走回店外，在本來應該是另一家店的長椅上坐下。嘖嘖，這不是壺屋還是這個購物中心，都應該想想吧……今天天氣好，所以還好，但如果下雨怎麼辦……再說了，拿著軟雪糕在購物中心裡走來走去也能容忍嗎……這真是……這不是應該提供完整的服務嗎？原本的問題就是這個商業場所到底怎麼樣，現在又變成了實用上非常不平衡的服務。總之……先吃吧。嗯。就像廣告上說的，口感確實像絲綢一樣滑順。這個軟雪糕確實不像其他我吃過的那種奶味濃郁。這裡的軟雪糕有點甜且滑順，這應該就是這家店的特色吧。總算在這家店內可以輕鬆地吃到這種東西，這點確實令人感激。

手輕鬆方便所以偶爾會去，這裡的點心好吃嗎？買過當土產但從未自己吃過www，有名的是花之庵？？？下次買來試試看。←感覺不應該用這種方式來評論但是我試過他們的蛋糕和軟雪糕！卷蛋糕。普通！沒有特別深刻的印象。雖然好吃。軟雪糕。也很普通！就像是蘇打冰淇淋一樣。但是價格很便宜，份量也挺多的。後面的烘焙點心看起來很有吸引力...但是每次去都找不到店員，不知道該怎麼買...蛋糕區的阿姨們看起來不太關心...明明很想吃但就是不敢說出口的膽小鬼w謝謝款待！☺︎

▼地點▼位於水源地通和羊ヶ丘通交叉口的角落，位於AEON西岡購物中心1樓。▼店家資訊▼壺屋總本店網站壺屋總本店成立於1929年（昭和4年），是一家老字號的糕餅店。從成立初期起就有的經典商品「壺最中」，以及近年連續獲得Mondselection金牌的「き花」等，深受歡迎的糕點連鎖店，不僅在旭川，還在札幌等地開設分店。其中，T's Kitchen是包括這家西岡店在內的四家分店，也是在店內販售製造商品的店鋪之一。▼菜單▼提供包括「き花」等西式糕點、各式和菓子、還有QQ的烤餅等。▼品嚐內容▼▽QQ派 463日元▽（2015年06月）一盒裝有三個產品。大小剛好，很方便。外皮帶點濕潤的派皮中夾有新鮮奶油，風味和口感都很不錯。內裡包著小巧的大福，餡料是粒狀餡，甜度適中。QQ不厚，很好吃，與派皮的組合也相當不錯。▼感想▼（2015年06月）成立於1929年的旭川老字號糕點連鎖店。以「壺最中」和「き花」等商品聞名。部分店鋪像這家西岡店一樣取名為T's Kitchen，在店內販售製造商品。這家AEON西岡店以前是Postful西岡店，很久以前則是Hyper Mart西岡店。個人對壺屋的「き花」情有獨鍾，是北海道的名產之一。但這次在逛AEON時，被這款QQ派吸引。口味在預期之中，但相當美味的派。下次想試試「き花」或是店內製造的烤餅。還有想去「き花の杜」看看呢。

愛買西岡店的故事，其實很小而且有點驚訝。我其實是為了卡迪咖啡的生火腿小塊而來的，但...買了火腿小塊後，心情高漲地離開卡迪，對面看到了一家甜點店！我不能就這麼默默地被誘導，所以假裝沒看到，買了一些水羊羹和紅豆類的果凍，還有紅豆磅蛋糕？回家後好奇地打開。雖然我什麼都沒做，但看著妻子努力打開，但卻無法打開真空狀態，我還是覺得她有點笨。但突然她盯著我看，我想我還是認真點吧。她拿了牙籤，果然東西掉在盤子裡了。「這是水羊羹對吧？然後這個是果凍？」我們兩個都不喜歡果凍和水羊羹，所以我們面面相覷。果凍裡面到底是怎麼凝固的呢？應該是增稠劑吧。裡面有紅豆，但拿出來後看起來有點令人不安。雖然可以吃，但水羊羹比我想像中要稀，但還是有點太難定義了。果凍裡的增稠劑可能太多了，紅豆的外觀讓人難以言喻。我決定把這份甜點讓給已經開始喝日本酒的妻子。

2015年6月21日 晴天，今年的父親節恰逢星期日。雖然在城市裡工作了一整天，感到很疲憊，但父親節是不能忽視的，我每年都會送父親一頂帽子作為禮物。今年也不例外，我還是選擇了帽子。在羊岡通的西岡愛買商場裡有一家專賣帽子的店，我在那裡買了一頂新款帽子，還買了這裡的特色小點心。這裡的點心有紅豆、奶油、巧克力等口味，但我選擇了簡單的紅豆口味，一盒八個，430日圓。我立刻帶著兒子和帽子還有點心去給爸爸過節，他非常開心。大家一起品嚐了這個小點心，麵皮QQ彈牙，內餡甜度適中，而且外觀也非常可愛。就算冷了，這個小點心依然很美味。謝謝款待！

DONGURI買了南瓜布丁，離開店鋪時，看到一個華麗的陳列。接著，壺屋也來向我們推銷了。唉，難得他們辛苦裝飾，我也去看了看。已經買了布丁，吃得很飽，所以買了「き花」作為茶點。其實我很久沒買和菓子了，但出於健康考量（笑），也不錯。時間已經拖得很晚了，趕緊做完工作回到辦公室。啊，想起了「き花」，來杯茶。雖然常常收到禮物，但這是第一次自己買來吃。白巧克力的口感不過甜，卻又帶有濃厚的風味，讓疲勞消失無蹤。下次週末再來買和菓子吧。謝謝招待。

【2014年7月】當我來到札幌西岡的AEON店時，發現了壺屋。壺屋茶廚房裡有一個工作室，裡面烤製各種點心。我稍微進去壺屋茶廚房逛了逛。這家店位於札幌市豐平區西岡地區，位於水源地通沿線的札幌西岡AEON店的一樓。詳細的店鋪位置可以在食べログ上查找。壺屋是一家創立於昭和4年的老字號糕點店。今年已經85周年了。總店位於旭川，該地區擁有20多家分店。其中在札幌大約有5家分店，其中一家就在這個札幌西岡AEON店。壺屋過去曾在本地的円山地區，靠近同好會醫院附近有一家分店，但大約20年前撤離了。他們的軟雪糕非常美味。自從円山店消失後，我很少光顧壺屋了。壺屋主要銷售和菓子，也有蛋糕。他們以壺形狀的"壺最中"和"壺饅頭"聞名。在壺屋，標有壺形的產品都不會讓你失望。不幸的是，這裡沒有軟雪糕。我看到了一種從未見過的點心，叫做"もちもちパイ"。因為這是茶廚房，我以為是這裡自家製的，但後來問了才知道是在其他店裡生產的。我買了一些。■もちもちパイ外面是帶有奶油風味的酥皮，裡面是用餅包裹的紅豆餡。粒狀的餡料甜度適中。這款點心同時具有西式和日式點心的風味，保質期很短，只有當天。這是其他店家製造的產品。價格：3個入 ¥436。這是一款非常有趣的點心，能帶來很多樂趣。老字號的西式糕點店「パールモンドール」也有類似的點心，但我覺得這裡的更好。希望壺屋能再次在本地的円山地區開設分店。近年來，西式糕點店增加，而日式糕點店卻急劇減少。因此，購買上生菓子等日式糕點變得更加困難。我希望日式糕點店能堅持下去。下次我要買什麼日式糕點呢？非常美味，謝謝。