這家店外觀隨性吸引，但料理卻十分正統。從免費開胃菜就能感受到驚人的份量、盤飾和美味！單人經營的店家卻提供多樣化的菜單，用各種北海道食材烹調得極為美味。據說店家即將搬遷，但會保留"TAKKE"的名字。

這家店我在釧路旅行時去過，真是讓人驚艷！竟然在赤燈區找到這麼棒、這麼時髦的店！我們在這裡度過了美好的時光。因為是二次會，我們選擇了輕鬆的套餐，6道料理「本月推薦套餐￥3,850」（酒水另計）。【套餐內容】小點、前菜、湯品、熱菜、肉料理、甜點。首先，讓我們驚豔的是那顆蛋！這是什麼？蛋殼怎麼還在？從這個驚喜開始了整個套餐。詳細菜單請看圖片。料理充分運用了北海道的當地食材，外觀創意十足。雖然外表吸引目光，但味道當然也是一流的。我們非常滿意，下次來試試一次會的「季節推薦套餐」。我們迫不及待想再次品嚐這家店的美食！謝謝您的款待！我們一定會再來的！

不論吃什麼都很美味……而不僅如此，它真的很好吃！因此，我每年都會去釧路好幾次！我最喜歡的是燉飯。肉類也很好吃，每次去都要在菜單上苦苦思索！我總是無法克制自己，一定要點當天推薦的菜單，但我也不能錯過常規菜單！絕不能小覷紅燈區旁的小巷！

這家店美味極了，而且非常有趣。我一定會再去的，太棒了！

工作和私人生活各造訪了兩次。這家店有豐富的手工啤酒和葡萄酒，對於愛酒之人來說非常吸引人。店主也很親切，交流很暢快。不像是典型的只有當地人才去的店，氛圍很不一樣。菜色也非常美味，很適合配酒。並不是那種只迎合酒鬼口味的重口味調味，菜色本身的滿足度也很高。下次再到釧路一定會再訪。

店內氛圍和廚師都很棒，讓我很想再來‼︎ 下次想試試看套餐以外的菜色。

這是位於釧路繁華街中心的一家小酒館。地理位置優越，非常方便。我點了比薩、起司和葡萄酒，比薩的餅皮又脆又Q彈，烤得剛剛好。葡萄酒種類豐富，非常完美。我以後還會經常來這裡。

這是一家氛圍好的店。價格實惠，可以品嘗到正宗的料理。飲料，尤其是啤酒的種類很多！

以前就一直想來，終於來訪‼️ 食物美味、愉快地享用了。

釧路的小巷裡，有一家隱密的小酒館。雖然只有10個座位的吧台，空間狹窄，但你可以好好享受到一頓精緻的全套餐。這是一家絕對值得一去的名店。

所有的菜都很好吃♪

2018年2月，朋友帶我來到一家我認為是我喜歡的店。雖然沒有預約，但店家很快地讓我們入座了。開始時我對手工啤酒不太了解，所以先喝了一杯Paul Star樽裝氣泡酒來乾杯。接著點了一些料理，包括西班牙產的火腿1080元，店家還教我們火腿和意大利醃製肉的區別，但我有點忘記了⋯⋯ 總之，這些菜無論是搭配啤酒還是葡萄酒都很好吃！另外點了燻製牡蠣油漬580元，不僅僅是普通的油漬，而是先將牡蠣燻製後再油漬，所以非常美味。還有紅酒燉牛肉，應該是餐前小吃之一吧，非常軟嫩美味。另外還點了紅酒燉牛頰肉和鮮魷魚天婦羅580元。另外還點了一款平時不太容易喝到的Inedit 750ml 2000元，非常容易入口的啤酒。聽說這款啤酒是西班牙三星餐廳"El Bulli"的大廚Ferran Adria開發的，可以像葡萄酒和香檳一樣搭配食物享用。我曾經在日本聽過"El Bulli"這個名字，因為日本也有供應分子美食的餐廳，所以如果有機會，我也想嚐嚐看。紅酒是店家為我們開的，瓶子上有一層網，據說這是純正的紅酒。還發現了吧台上的木果，詢問後才知道是罕見的澳洲果仁，還讓我們品嚐了美味的澳洲果仁。這裡真的很舒適！雖然老闆TAKKE先生有點客氣，但似乎必須提前預約。兩個人共花了8800元，度過了愉快的時光，美味的食物和酒，謝謝款待。

訪問日期是2020年5月23日，我和我的朋友一起計劃了一場外帶派對，去了各種不同的店家外帶美食。我們在這一天的第三家店是TAKKE。我們點了法國龍蝦和花椰菜油炸配美乃滋，價格是1200日圓。油炸的外皮可能有點厚，但龍蝦的彈性和美乃滋的風味都很棒。花椰菜的外皮混有海苔，增添了一絲海苔的風味，整體口感更豐富。我們去取餐時，店家準備了很多外帶餐點，所以我並不覺得只點了一道菜就不好意思。感謝款待。