暑天對我的症狀影響加劇，這是一種被政府指定為罕見疾病的情況。很遺憾，目前尚未開發出適合我的藥物。去年九月，今年一月、四月至五月，以及再次九月，我因治療這種罕見疾病而入院。大家給予的支持和留言成為了我在院中的動力源泉。我由衷地感謝你們。十一天前，我暫時出院了。在本週的門診後，我又預約了今年第四次入院。一旦病房通知入院，我就會入院。原計劃上上週確定了再次入院的時間表，但需要接受多個科室的檢查。結果，先需要在另一科室進行入院。由於藥物副作用，我需要接受多個科室的檢查，而如果這些不穩定，就無法進行正式治療。因此，我將重新接受治療，並入院。由於今年的第四和第五次入院的準備，評論將會很少。雖然已經出院了，但回復留言或者給予回應是困難的。我會盡快完成這些。即使在院中，我也會盡量點贊。再次感謝大家，希望以後也能繼續得到支持。 2021年9月，“札幌豚研究所”是一家二郎拉麵風格的店鋪。它在2021年9月1日開業。出院後，我和總是陪伴我的同伴一起首次光顧了這家店。這家店位於札幌市豐平區的西岡地區，沿著水源地通路。詳細的位置請在食べログ上查閱。這是在平日的早上11點半之前光顧的。店內坐位不多，約有6個座位，可能受到疫情影響。已經有幾個等待的客人了。不久之後，我們進入了店內。進入店內後，正對面是售貨機。我選擇了“蠻神的豚小醬油拉麵，840日元”，點了一下。我的同伴也點了一份“蠻神的豚小醬油拉麵，840日元”。在等待的時候，服務員來取了我們的訂單。我點了“蔬菜、大蒜、豬油、辣椒全部加倍”，我的同伴點了“蔬菜普通、大蒜少一點、豬油不要、辣椒加倍”。在進店後24分鐘，我們點的兩碗“蠻神的豚小醬油拉麵”端上桌來。盤子裡的量很大，根本不像840日元的價格。（笑） 蠻神的豚小醬油拉麵麵量：200克 有一種有彈性的感覺，有點像麵條。雖然很粗，但很好吃。湯底的鹽味加倍，但因為從大量的蔬菜中釋放出水分，最終味道還是恰到好處的鹹。調味的豬油和醬油湯底非常搭配。豬油的味道很清爽，不會感到油膩。配料方面，有兩塊厚厚的豬肉片、蔬菜加倍的豆芽和白菜、大蒜加倍、豬油加倍。價格：840日元（含稅）“蠻神的豚小醬油拉麵”全部加倍是一碗滿滿的拉麵。它的份量很合適，我也能吃得下。此外，我還幫我的同伴吃了一點“蠻神的豚小，蔬菜普通、大蒜少一點、豬油不要、辣椒加倍”。雖然已經吃得很飽了，但最終還是把它吃完了。（笑）因為有學生優惠的拉麵，所以年輕的客人很多。也許是因為不太習慣這種類型的拉麵，所以等待的時間比較長。我建議大家選擇較早的時間去。總的來說，給予4.0分。下次我還會點“蠻神的豚小醬油，蔬菜、大蒜、豬油、辣椒全部加倍”。美味，謝謝款待。

2023/08造訪時，前往了3.14カムイ拉麵店，位於西岡地區，交通只能靠公車，但這是一個不算偏遠的地方。上次品嚐了美味的咖哩湯，今天來到這裡！已經好一陣子沒吃二郎系了，今天正好！12:25到達，店內有4位客人。厨房和窗邊各有一個吧台，不過窗邊似乎不太被使用。厨房裡有兩位穿黑T恤的男士。在入口的自動售票機上顯示味噌已售罄。本來想試試味噌的，可惜orz只能選醬油了。我選擇了小碗。助手先生從廚房出來接收食券，並在背後告訴他們口味。然後被指示到吧台就座。大約6分鐘後上菜。好久不見的這個景象啊！豬肉稍微烤過，很厚實！油的顏色看起來很棒〜＼(^o^)／這一定很好吃〜！撒上一些辣椒粉，開動囉。麵條比較細，說是二郎系有點牽強。不過也不壞，感覺像硬一點的烏龍麵。湯頭相當甜辣濃郁。店家說他們的目標是追求乳化和非乳化的中間點（美乳化）。希望他們能做出更好的研究成果。但比起這個，我更在意的是天氣太熱，這樣喝完就渴死了〜(´Д` )真是個錯誤的時節來這裡！蔬菜很爽脆，看來生菜的比例比一般高。和油混在一起…好久沒有這樣的感覺了〜(^^)豬肉很軟嫩，油脂很滑嫩，味道也很濃郁，這是研究成果啊(^^)這種濃郁的湯頭配上這個豬肉很合拍。交通不太方便，不太容易來，但等天氣涼快一點，我想再來試試味噌湯。然後，也差不多該去本店了吧(^^)

札大對面的這家店位置很好，看起來有很多學生客人。我點了一份普通的麵，沒有加料。叉燒片很厚，吃了一些就已經飽了。我盡力把麵和配料都吃完了，但湯幾乎沒喝完。也許對學生來說，這份量完全可以輕鬆吃完吧。

卡姆伊的豬骨小份，加上醬油，另外加了三片叉燒肉，很感激有份量分別標示為200克和300克的選項。還有相當多種類的配料可以選擇，真是令人開心。蔬菜爽脆，麵條QQ彈，非常美味。湯頭清爽而不油膩，口感十足。叉燒肉分成了緊實的部分和稍微鬆散的部分，吃到後半段已經快咬不動了。味道濃郁，很適合搭配生蛋和油蔥，下次再來的話，我會試試加上蔥油豬油拌麵的配料。

東武船橋訪店心得：這是我第二次造訪。這次我點了小份的注文カムイ豚小碗，因為上次的經驗，我要求減少蔬菜。小碗的份量是麵條200克，勉強吃完了。肉片依舊巨大，很好吃，但與上次相比稍微有些乾。湯頭濃郁，帶有甜味和鮮味，但與上次不同的是，這次湯裡的油脂份量非常多，湯面上大約有1厘米厚的油膜。我後悔沒有要求減少油脂。

東武百貨船橋店的「諸国ラーメン紀行」活動已經展開到第15彈，時間是7月7日至8月29日。我選擇了他們的特色菜「カムイの豚」（醬油，小碗，配有2片叉燒），售價880日圓。我另外點了加料的項目，少放一些蒜頭，多放蔬菜和豬油豬肉（再加一片叉燒，每片120日圓）。我在開店前十分鐘抵達，順利保住了位置。雖然外面下著大雨，但在東武百貨船橋店內，我可以無憂地在涼爽的地方等候。隨著報時聲響起，7樓的各餐廳同時開始營業。值得一提的是，在開店時，我是第二個進入的，前面還有一位年長的女士和一對夫妻。這樣的情景在二郎風格的店裡是比較少見的（麵館琥張玖有普通的麵點選擇）。我在店內的自動點餐機上購買了餐券，然後隨意找了個位置坐下。我把餐券遞給店員的同時點餐了。因為店裡沒有提供超量的選項，所以我點了少蒜、多蔬菜和豬油豬肉。大約十分鐘後，我被端上了一碗大碗裝的二郎風格拉麵。雖然這裡的海拔不高，但碗很大，份量很足。通常我會將麵翻轉過來吃，但這次我從容地可以從碗底挖起麵來吃。首先我將麵條與油混合在一起享用。直麵很粗，口感很好，非常美味。湯稍微濃一些，但因為加了更多的蔬菜，所以味道剛剛好。叉燒有兩片，再加上我點的豬油豬肉，總共三片。每片叉燒都有約1.5厘米的厚度，燉得很鬆軟，味道極佳。但對於我這位喜歡多油的老先生來說，肉上的脂肪稍微多了一些。蔬菜的份量相當大，約8份豆芽和2份包心菜。湯我只喝了一半，但最後還是全部吃完了。

這次的經驗有點令人失望。我點了一碗「神駒拉麵」，全部都照原樣來。一開始先喝了湯，可是即便把蔬菜攪拌均勻、稍微稀釋後，仍然太鹹了。碗邊的蔬菜量很多……也許是要跟那麼多蔬菜一起吃才剛剛好鹹度吧。而且，厚切的叉燒加上大量的大蒜和鹹味，讓我的味覺都麻痺了……謝謝款待。

某個平日的午餐，今天光臨了位於日本札幌市豊平區西岡4條的某家可能屬於二郎系列的拉麵店。這裡沒有停車場，這對我來說是一大困擾，讓我頭疼不已。店內只有吧台座位，一側有等候的椅子和許多冰箱，由於選擇了較不擁擠的時段，店裡並不太擁擠，這讓我感到相當欣慰。背景音樂播放著懷舊的西洋音樂和日本流行音樂。這天我從點餐機上選擇了限定的"カムイの牛ホル(1000円)"，這是因為我第一次來，本來應該選擇二郎系列的カムイの豚，但是我莫名其妙地按下了限定品牌。我點了份叉燒和蔥絲，交給了店員，然後乖乖地等待。那麼，第一口......哇，相當辣呢。麵條是適合二郎風格的粗麵條，咬上去不會拉得很長，有一種嚼勁。外觀呈紅色的湯看起來主要是動物湯為基礎，可能是因為加了叉燒，所以表面浮著一層透明的油脂。雖然預料中有一定的辣味，但味道似乎比預想的更像味噌？相當鹹的特點是顯著的。遺憾的是，老實說我覺得麵條上的湯汁已經足夠了。配料有一些圓滾滾的東西，是豬絞肉嗎？大約有10個，如果再年輕一點可能會更好吃，還有蔥絲、切碎和磨碎的大蒜、蛋黃、少許的捲心菜，還有放在涼拌豆芽上的調味油，通常應該將其溶解在湯中使味道更圓潤，但這裡的湯本身已經相當濃郁了，所以加了蛋黃也沒有改變味道。突然間，我不禁在想，沒有停車場對開車來的人來說是一大打擊，而這次拉麵的湯的鹹度稍微有些嚴重，難道這家店是專門給對面的大學生開的店嗎？謝謝招待。

二郎風格的拉麵，由孝一郎與孝一郎共同製作。名為「神威的豬小碗」，價格是840元。選擇普通辣度，加入了蔬菜、油脂和炒糖。蔬菜只有豆芽菜，油脂稍微少了些，味道比較清淡。炒糖的份量剛剛好，不會太甜。蒜味稍微淡一些也挺好的，不過如果完全沒有蒜味會有點可惜，但我不喜歡蒜味太濃的拉麵。叉燒的表現一般，與札幌二郎相比稍嫌不足。

年底的第一餐是在札幌的二郎風味，位於豚研究所的6號座位，排隊等了3個人。選擇了小碗，肉份量是200克，不加蒜，多加蔬菜，少放油，湯不帶油脂，麵條是非乳化的，麵條是比較粗的那種，味道清爽。因為是豚研究所的店，所以豬肉非常美味，但札幌二郎的味道更好。雖然不容易再來一次，但如果有機會的話還是想再次光臨。

2021年9月，在水源地通沿路開業的一家店。對於這種類型的拉麵，我一直很好奇。據說這裡沒有停車場。進店後，在自動販賣機購買了食券。我選擇了「カムイ的豚小」，這碗的麵量是200克。我加了蒜，請求後開始等待。大約不到10分鐘就端上來了。我迫不及待地開始品嚐，但是我以前發現這類拉麵往往不是很熱，但這碗的湯卻是熱的。然而，從第一口開始，我就沒有感受到鮮美和濃厚的味道，而是醬油味偏重，相當咸！雖然搭配了粗麵，但這種鹹味對我來說太強了，我後來叫了飯想要中和，但還是無法讓我繼續進食。

Twitter上有一間新開的餐廳，我來到這裡用餐。由於沒有停車場，需要注意。店裡等候的人有10人，稍微有些多，店內座位只有6個，為了防疫措施，座位比較少。今天我期待著豬肉，點了「神鳥豬中」，額外加了一片叉燒，點餐時要求加入蔬菜、油脂、炒蛋和醬油。入座後大約5分鐘就上菜，非常順利。蔬菜稍微少了一點，但油脂很好地融入了湯中，搭配蔬菜一起吃很美味。湯頭是傳統的二郎系，濃郁的醬油湯頭搭配粗麵條，相當美味。湯有點咸，應該很適合搭配飯吃。叉燒有很多油脂，味道香濃，浸泡在湯中後更加嫩滑多汁，令人欲罷不能。不過，湯頭的醬油味稍微有些濃烈。儘管如此，我很快就吃完了。這家店位於大學附近，對學生來說性價比很高，但開車的人可能會有些困難。整體來說，非常美味。謝謝款待。

本日開幕的拉麵店。原來8月30日和31日有預先開幕的活動啊。如果早知道就不用排隊了(^^ゞ我11:15到達，外面已經有大約18個人在排隊了( ; ﾟДﾟ)果然是學生居多。東區也有一家家系店開幕，但那是連鎖店，我不喜歡，而且住的人有點奇怪( *´艸｀)ｳﾌﾟﾌﾟ所以我打算以後再去。到了11:30左右，一些人已經開始吃完走出來了♪12:30左右入座。我在自動售票機上買了一碗小豬醬油拉麵，加了蒜頭和蔬菜，油少點，麵稍軟，還加了一片叉燒，雖然不便宜，但為什麼會排這麼長的隊呢？店內還有剩下的傳單，寫著前30名有贈品送。啊，原來如此！就是因為這個排隊啊w我就是一般付錢吃拉麵而已。雖然理所當然，但似乎有人很自豪地提到付錢吃東西，所以我還是報告一下我付了錢的事情w切記，不要管我( *´艸｀)吃完後......f(^_^;蒜頭太辣了，吸的時候快嗆到了。這是我第一次遇到這麼辣的蒜頭。而且還有麻辣感(^_^;)就像是把生蒜頭淋上醬油，然後直接咀嚼？雖然沒試過w味道只覺得鹹。叉燒很好吃，但有點濃，所以應該搭飯吃w吃完後，買了冰淇淋吃，但口中的麻辣感兩個小時後還沒消失。(^_^;)

北海道的「輪胎之豚」小碗。他們的招牌是蒜味濃湯，但我覺得再加些蔬菜會更好。因為沒有停車場，對於像我一樣總是開車的人來說不太方便。謝謝美味的一餐。#每天都是拉麵

初次光臨，店員非常有耐心地向我們解說，真是太好了☺️這家拉麵店的特色和用心都能感受到。

神威豬醬油小碗（有蒜味和蔬菜），840日圓。不要加蒜更好。

船橋東武百貨公司7樓目前正在舉辦的傳統系列拉麵之旅的第15彈，對我來說，這是船橋拉麵之旅的第31彈（其中6件是催事）。我點了卡姆伊的豬肉拉麵，加了大蒜，價格為830日圓（含稅）。還點了北海道鹿餃子5個，600日圓（含稅），以及阿布塔馬尼蔥120日圓（含稅）和米飯100日圓（含稅）。麵條口感有些硬，但味道濃郁，和二郎系拉麵完全不同。這個拉麵的醬油底很濃郁，但油脂的滑順度很好。第二天也能承受得住，我建議加了大蒜後，湯頭更有深度。餃子的確有一些特殊的風味，但如果用一些在蘭州培養出來的味蕾來品嚐，就會發現非常高級的美味。我將阿布拉塔馬尼蔥放在米飯上一起吃，味道圓潤。蔥的脆感也很棒。如果感到厭倦，可以加一點湯來提升味道。讓我驚訝的是，因為這是第一天嗎？除了我以外，所有的客人都是女性，而且都是單獨一人。而且，她們都加了大蒜！一度我懷疑是不是類似監察節目之類的活動，但最終可能是每個人都知道加了大蒜更好吃吧。這只是多慮了。謝謝款待。