【外帶專區】北洋食品股份有限公司是一家於1955年創立於利尻富士町的海產加工業者。該公司於2002年2月在南空知郡南幌町設立了南幌工廠的銷售角落。他們在日本各地的百貨公司也舉辦活動。在札幌市內的百貨公司和どさんこ廣場，他們通常都有出售。這家工廠位於南幌町靠近江別的南幌溫泉附近。設施的位置在一個斜交叉口，沿著きらら街道1056號道路，距離江別方向大約250米處，有一個紅色的烏龍麵招牌作為標誌。在2021年4月28日下午1時30分左右，我偶然騎自行車經過這裡並發現了這個地方。我試了他們的烏龍麵，發現了很喜歡的米糠昆布，於是買了一包回家。一袋售價270日元。我打算將利尻昆布浸泡後切成絲，用米糠拌飯。昆布與豬肉的燉煮搭配得比肉的脂肪炒得更好，所以我打算與豬肉一起享用。

因為電腦因病毒故障，我已完成新桌面電腦的遷移工作。由於是第一次使用Windows 10，而且受健康狀況影響，移行花了一些時間。我已經重新開始點贊和評論。謝謝你的支持。 北洋食產是位於北海道利尻島的海鮮特產專賣店。主要出售當地利尻島產的海鮮。以前，在札幌市有自家直營店，唯一的一家是“札幌Estah店”。但是，現在已經關閉了。就在這個時候，我的追蹤者在JR札幌站的“Dojokoplasa”上買到了，我來大丸札幌店的時候也立即買了。 ■立魚北洋食產的原創產品。是要冷藏的5℃以下產品。以“立”為材料，做成了一種魚糕風格的食品。“立”是鱈魚的白子。是冬天的美味佳餚。只用“立”、食鹽和少量的馬鈴薯澱粉製成。不含防腐劑、色素或添加劑。推薦的享用方式是，第一是刺身只加一點芥末。第二是用醋醬油在火鍋裡享用。一袋有3個，售價1080日元（含稅）。以前在Estah的直營店買時，一袋有4個，售價1560日元。單個的大小稍微小了一些。不確定是變貴了還是便宜了（笑）。但是味道仍然一樣。由於含鹽量少，不需要醬油就能品嘗到美味。燉煮後，口感接近魚糕。刺身搭配清酒味道極佳。對於愛喝酒的人，簡直停不下來。燉煮後的味道適合大多數人的口味，湯頭也很香。因為“立糊”基本上就是“立”的塊狀，所以不可能難以下嚥。原材料保證了美味。銷售期限大約在3月初結束。不用去利尻島，就能品嚐到利尻的美味，這讓人非常高興。美味極了，謝謝招待。

2018年12月，我第一次來到札幌JR車站，發現了一個有趣的地方。在札幌JR車站西口附近的「どさんこプラザ」有試吃活動。似乎，這家公司的總部在「利尻町」，但他們在南幌工廠註冊了總部。可能工廠是主要運作地吧。從11月到12月，靠近日本海的「岩内町」以「たちかま」聞名。這是一種用助宗魚的白子、澱粉和鹽加工而成的珍饌魚板。不管是用生魚片、煎牛油還是燉鍋都很美味。利尻島的加工公司似乎在南空知和札幌隔壁的「南幌町」進行加工。真空包裝可以冷藏保存3個月。一盒3個，售價1,000日圓。現在正是當季的珍味，作為新年的小菜來享用吧。

空知郡南幌町有一家食品公司，專營利尻島的珍味。他們推出了海鮮丼配上青番茄莎莎醬，這是一種丼飯。海鮮丼包含鮭魚、鮪魚和鱘魚子，再加上青番茄莎莎醬，色彩非常美麗。初看青番茄莎莎醬可能會讓人聯想到芥末，但其實莎莎醬雖有一定辣度，但不像芥末那樣會刺激鼻子，因此沒有問題。而且無論是鮭魚、鮪魚還是鱘魚子都非常新鮮，讓人感覺盡情享用海鮮的美味。

嗨♡ 在京都伊勢丹的秋季美味北海道展上購買了這份食評。上一次夏季美味北海道展時，我們受惠於北洋食産的款待，但這次的菜單完全不同了。上次是在6月底到7月初，剛好是海膽盛產的時候。所以有海膽料理，像是海膽飯等。這次則是西班牙烤菜，看起來就令人垂涎。有蛤蜊和章魚兩種口味。雖然照片上沒有，但右邊還有炸比目魚。容器的造型也非常可愛。我個人偏愛章魚，所以選擇了這個口味。裡面滿滿的章魚，口感非常豐富。味道方面，大蒜的香氣濃郁，相當地道。稍後的辣味也適合搭配酒類。如果在地下室再買些法式麵包，那麼一頓時尚的餐桌就完成了。雖然現場沒有烤菜販售，但可以在三越伊勢丹線上購買北洋食産的商品。

在名鐵百貨店的活動中參與。在疫情之前，每年這個時候都會去北海道的積丹半島等地吃海膽丼，但由於去年開始因為疫情而自我克制，所以來品嘗礼文的鹽水海膽丼。雖然無法與當地新鮮的海膽相比，但味道很美味。在名古屋，也能感受到旅行的情趣。希望早日安心自在地享受旅行的日子到來。

名鐵百貨店舉辦了北海道物産展，所以我決定去看看。這次他們提供的菜單以海膽為主，還有售價8000日圓的菜單呢〜。我這個窮人可是沒有那麼多錢啊。所以我點了最便宜的「生海膽烏賊麵1620日圓」。等了一會兒，菜上桌了。烏賊麵上面放了生海膽和玉子豆腐等等。店員告訴我要「把所有東西都攪拌在一起」。作為一個窮人，我對於把生海膽攪成一團有些抗拒，但我含淚地把它們攪拌在一起了...。吃起來，烏賊麵的彈力太驚人了。咬了又咬，但彈力一直在推擠，嚼不斷〜。我一直在咬，這時候有點吃飯的客人走了。看來比起白飯，這個有嚼勁啊。海膽的風味一直都很舒服。可以感受到海岸的氣息，滿足度很高。太好吃了啊。雖然跟海膽丼相比，海膽的量有點少，但我覺得這樣的份量更能體會到海膽的美味。當然，海膽多多益善啦。這次是催事的出店，所以我就不打分了。謝謝款待。