歡迎光臨。---------- 2020.10 ----------位於北2西3，國屋入口旁的地下 |o| °д°)ﾉ您好這個地方以前是燒烤店嗎？這個位置經常換店，真是難經營用捲簾遮蔽的桌位，店內很安靜，因此服務相當優雅感覺有點格格不入？哈哈這裡有Wi-Fi，很方便（密碼是這家的電話號碼）我是遲到的，下午一點多進來，幸好後面沒有太多客人~心想今天有日替定食，但事先查過菜單，所以點了「炸雞定食」，裡面有4塊，每一塊都很大份，真是實打實的炸雞，口感鮮嫩，調味很到位，美味生菜和切絲的高麗菜搭配，還有海帶味噌湯，飯搭配了泡菜，晚上的菜單看起來有「招牌大份量炸雞」，就是這個定食的升級版啦（還想試試那個厚煎蛋煎餅想必中午大家都是匆匆吃飯，點了一些清淡的菜色，價格實惠，度過了一個愉快的時光整天都有提供服務。

很想吃炸雞，稍微搜索了一下就找到這家店了。之前是一家時髦的居酒屋，午餐也可以吃，形式應該是一樣的。走進大樓地下就能找到這家店，但布局有點奇怪（去了就知道了）。之前的店有吧台，我這樣的單獨客人就在吧台吃飯，但這家店似乎全部都是包廂座位。一位女員工（長得挺漂亮）說著「歡迎光臨」，一邊倒水，這樣的招待讓我很喜歡。點了炸雞定飯，等待時間是5到6分鐘（沒有前面的客人）。上菜的炸雞讓我震撼，一時不知道該怎麼吃，但馬上就大口咬了下去，發出脆脆的聲音，除了味道外，這種聲音也是一種誘惑。炸得剛剛好，所以熱氣騰騰的肉汁伴隨著肉在口中翻滾，牙齦被燙傷，上顎也受到了牽連。味道很好，就是居酒屋炸雞的美味，調味很到位，醬油味很足。我喜歡這種剛好一口能吃下的大小，一口咬下去，熱騰騰的脆皮和多汁的肉最棒了。一顆要咬4到5次，因為很熱，所以吃起來需要一點時間。總共吃了4個炸雞，光是這樣我就已經飽了，份量很足。米飯稍微軟一點比較合我口味。味噌湯的湯底熬得很好，味道很不錯。吃完所有菜，肚子已經撐得動彈不得了。結帳時說的「歡迎再次光臨」雖然很普通，但聽起來很好。我想我會再來的。另外，這裡的顧客很大概率會選擇咖哩。咖哩點了之後很快就上菜了。另外，這家店不僅晚上，午餐時間也可以吸煙。對於煙民來說可能很開心，但我沒看到有人吸煙。我想我還會再來的。

札幌車站前的巷弄裡突然出現了一個午餐的招牌，如果不加以注意，它就像是平常風景的一部分。但是，讓人食指大動的午餐菜單圖片吸引了我的目光。看來這家店剛開業不久。僅有午餐菜單的招牌並不能確定它的位置。往建築物裡面一看，似乎這家店在地下。我穿過鮮豔的紅色簾子。儘管空間狹窄，但這家剛開業的店面裝潢美觀精緻，散發著店名所承諾的氛圍。在四種午餐菜單中，我毫不猶豫地選擇了「炸雞定食」。回歸原點思考。到底炸雞和唐揚為何不同？據說，炸雞的發源地是釧路，指的是將雞肉醃漬後下油炸的料理。但即使端上唐揚為，我也無法清楚區分它與炸雞的差異。剛炸好的拳頭大小的炸雞絕對讓人印象深刻。口中肉汁四溢，炙熱的溫度讓我不自覺地停下咀嚼，張開嘴巴吸氣以散熱。米飯的份量也十分充足，但我能感受到一些奇怪的氣味，可能是成本壓力的影響嗎？無論如何，地方特色的炸雞菜單雖然不起眼，但已經牢牢扎根，成為了不可或缺的主流菜單之一。然而，由於份量過大，前往下午的腳步感覺異常沉重…

飲到飽只有我一個人去了！ 雖然一個人點了很多炸雞，但真的非常美味‼️ 吃得好滿足，謝謝款待！