訪問日期為2023年5月31日，北見市以燒烤聞名！整個城市都充滿了烤肉的熱情。在這個激烈競爭的烤肉區域中，我們造訪了位於市中心一棟雜居大樓的【炭火燒肉やまも】。我們突然造訪了營業時間的開始，店主有些慌忙（笑）。那天，我和夫婦客人一起來，一共三個人前去，坐在包廂的最裡面，一直呆了很長時間，喝了酒，吃了飯（笑）。味道真是太美味了～一開始當然要說烤肉的預處理非常嚴謹，沒有任何臭味，新鮮的烤肉非常美味。肩胛肉帶有適量的油脂，口感柔軟，味道鮮美，牛鬚肉雖然不常吃，但感覺很神奇♪ 口感很好，很喜歡。竹筍也很難得見到，口感很好，應該是動脈吧？感覺很有趣♪ 起司香腸很好吃，因為聽說哪裡賣的，以後有機會一定要去買（笑）。牛舌有些厚，但很軟嫩，服務生還把牛舌根部給我們了。真是太好吃了ｗ肝臟可能普通了一些吧？啊，可能是因為其他菜都太好吃了，所以讓人變得挑剔了（笑）。真是太好吃了（笑）。悠閒地喝酒、慢慢吃飯，整整待了3個小時呢。夫人比我們早走了，但客人們應該還趕上了宵禁吧～（笑）。真是太美味了～下次如果到北見出差或者自己一個人去也要再去一次，謝謝款待。