這個月的第五站美食之旅,我選擇了《溫和的咖哩》,他們週末限定的特製咖哩,我選擇了「豬排咖哩」作為午餐。餐廳的招牌上寫著「咖哩×和風小菜」…和風小菜?把和風小菜當作附餐加到咖哩裡?這讓我有些疑惑。我進去後,發現主要菜單有三種咖哩:雞肉、牛肉、羊肉(咖哩的底是各不相同的…真厲害!),還有每月限定的「小確幸咖哩定食」,包括炸雞、豬排、漢堡排三種選擇…還有週末限定的特製咖哩,包括豬排、漢堡排、炸雞三種選擇,還有湯咖哩。我點了特製咖哩中的豬排咖哩,辣度選擇了辣口※。在等待的20分鐘裡,我看了店主寫的"「咖哩×和風小菜」的故事",感受到了店主對咖哩的熱愛和堅持。上菜時,一碗擺滿了厚實的150克豬排咖哩和自製的福神漬,咖哩醬汁帶有酸味和洋蔥的甜味,入口的香氣令人陶醉,但香料味道不太濃郁…辣度辣口對我來說有些不夠辣。豬排炸得剛剛好,外酥內嫩,味道不錯!味付蛋確實是「完美的蛋」!口感絕佳!自製的福神漬也很美味…此外,咖哩碗中的黃瓜、胡蘿蔔、大根和洋蔥和風小菜都很好吃,是咖哩的絕佳搭配…我找到了一家很棒的餐廳!這家店今年2月才開業!位於平岸的The Big Express店後面,店內有6個吧台座位、2張背對背的桌子和1個小座位?(確認不足)。由於沒有專用停車場,我把車停在附近的收費停車場。
從街上回家的路上,在豊平的Big超市買完東西後,想起這附近應該有一家新開的咖哩店!於是來到這裡參觀。下午1點過後來訪,店裡沒有其他客人,只有一位男性店主在忙碌地經營。根據Myレビュー的評論,這是一家"和式咖哩"店,於是我陷入了選擇困難。最終我找到了心愛的牛肉餅,所以我點了"牛肉餅配少許咖哩定食"(1000日元)。定食還附贈飲料!我點了烏龍茶。等待大約10分鐘,上桌的是水菜、生菜和貝殼沙拉,配上和風醬汁和碎海苔。我在家裡也這麼做,海苔加在沙拉裡真的很好吃!圓圓的可愛牛肉餅是由150克的合挽肉製成,肉汁豐富,但咀嚼口感很紮實。咖哩醬可能沒有倒在上面,即使有,也只能稍微品嚐到肉的美味。小鍋裡有一點點咖哩醬,大概50克左右?咖哩醬帶有淡淡的酸味和香料!可能是因為加了粒狀芥末,所以有些酢的風味。辣味並不明顯,咖哩醬有點像香料咖哩,和牛肉餅搭配得很好,非常好吃!飯碗比較小,但店家說"可隨意添飯"。不過,從配菜的比例來看,這樣的份量已經足夠了。也許只有現在有這樣的優惠吧?啤酒很划算!Heineken小瓶(原價500日元,現價200日元)、Asahi Super Dry(原價650日元,現價350日元)。即使不是咖哩愛好者,也可以來這裡喝點小酒。感謝"やさカレー",美味極了!