2022年6月我去了苫小牧市的一家便當店。我買了炸雞和炸蝦當晚酌的小吃。炸雞外皮酥脆，味道香濃，雞肉軟嫩，沒有雞筋，非常美味。炸蝦則是整隻都很酥脆可口。

甚べい是一家什販便當公司，總部工廠位於苫小牧市，創立於昭和47年，目前在該市經營10家直營店。最初以壽司、稻荷壽司和御飯糰為主，逐漸受到歡迎，成為一家以御飯糰聞名的店家，並以美味的米飯聞名。熱銷產品包括豬排便當、燉飯便當和雞排便當等，其中雞排一直以來都是一款受歡迎的經典產品，具有獨特的風味。這次選擇了雞排和蝦炸作為晚酌點心。他們使用嫩雞腿肉，不加調味，炸得外皮酥脆，帶有像零食般難以言喻的鹹味和香料味，讓人欲罷不能。聽說他們採用了與其他製造商不同的紅白兩種粉末進行獨特的混合調配。這款雞排非常美味，如果可能的話，建議品嘗現炸的味道。最近，作為一家有些失去活力的連鎖店，希望苫小牧的甚べい能夠重拾往日的活力。關鍵在於堅持他們原本受到歡迎的味道。

在苫小牧市山手町1丁目，環狀通沿著一家便當店。這是我在夏末訪問苫小牧時最後一站的陌生店家。店內客人眾多，顯然是當地人喜愛的熱門店。我第一次見到便當店裡還有日本酒，感到相當驚訝！本想買貝類炊飯便當，但考慮到回家的路程有些遠，只好作罷。最後買了炸雞和炸魷魚作為搭配JR回札幌的酒菜。然而，現在的JR車廂不太適合喝酒吃菜！大多數座位都是對面的，有點難辦啊！這個世道真是難懂。以前來苫小牧時不見得有多少人，可以毫不顧忌地喝酒，可現在……。回到家後用烤箱重新加熱。炸雞很美味，但炸魷魚也相當好吃。聽說魷魚不容易捕捉到，對於吃魷魚佔食物絕大部分的我來說，實在有些悲哀。希望能有所改變。感謝美食。

昔懷念啊，我在這裡常常買草餅等。爸媽也是哈哈。現在好像只有苫小牧有呢。不過保持不變感覺不錯♪買了鮨飯糰和馬鈴薯沙拉，嗯，還有點舊時光的感慨，但突然想起來，以前是吃草餅和稻荷壽司的呢。不過，鮨飯糰跟便利店的不一樣，有鄉村的味道(*ˊ˘ˋ*)說不太清楚，但感覺好溫暖。真是美味而又令人感傷。還有，哈斯卡布鮨飯糰，好奇心也很大，但我肯定不會點哈哈。整體來說，是個讓人感到舒適的老店和味道。謝謝招待，我還會再來的♪

先日我到苫小牧市出差，因为没有时间在外面吃饭，所以决定在车上吃午餐。我很久没去了”甚べい本店”了。甚べい”是苫小牧市有十家分店的便当店，可以说在当地非常有名。便当盒上印着苫小牧市的官方吉祥物“とまチョップ”的图案。我这次点的是炸鸡便当，售价650日元。这份便当份量相当足，老实说我吃不完。但是炸鸡不油腻，炸得很脆，我全部都吃完了（只是米饭吃不完）。确实名不虚传，是一份美味的便当。我觉得女性如果想要少一点米饭的话，可以点少一点。下次我想试试苫小牧也很有名的“带子炊込便当”。谢谢款待。甚べい本店地址：http://jin-bei.jp/，电话：0144-71-2211，营业时间：6:00～21:00，定休日：元旦。

2018年9月9日的星期日......家人讓我去便利商店買飯糰或麵包，結果卻什麼便當和麵包都沒有......地震的影響還在繼續。我記得從昨晚起就看到店家掛著營業的招牌，所以我決定去看看。果然，店家正在營業。真是太感激了。雖然市區裡的◯っともっ◯還沒有開張，但這家地方店家的堅持讓我感受到了地方的溫暖。我想這樣的時候，大型連鎖店可能因為需要確保各種食材供應而更加困難吧......但這家店我可以隨意地買到我想要的東西。能買到現做的熱騰騰的櫻桃蝦和厚切豬排便當真是太棒了♪謝謝您的美食款待(´∇｀)

2018/1★豬排三明治 650日圓★橡實 500日圓在苫小牧展開的便當連鎖店。因為「腹満敗★前頭」小姐在評論中提到他們家的飯糰很好吃，所以我就來試試看了♪我非常喜歡飯糰o(*･ω･)ﾉ除了單點的飯糰，我也想要一點配菜，所以點了名為「橡實」的飯糰便當。打開一看，裡面有鮭魚和紅魚片的飯糰。看起來不是手握的，而是用模具做成的，但內餡非常豐富♪ 便當裡的蛋捲很甜，很好吃♡ 老公說肚子有點餓，所以我也買了豬排三明治♪ 問我要不要芥末，當然是要有芥末的(*ﾟωﾟ)ﾉ 炸得酥脆的厚切豬排，麵包又鬆軟，豬排非常嫩♡ 這已經超越了便當店的水準！質量非常高(ﾟДﾟ)!! 切開的麵包邊成了法式麵包的一部分，擺在旁邊。味道很懷舊♡ 我想試試其他菜單！來一場「甚べい」的征服之旅吧～w謝謝美味的餐點(^ω^)

歡迎光臨。---------- 2016.06 ----------這家老字號的便當店位於大馬路旁，受到當地人的喜愛。工廠旁邊的小店卻有點驚喜。|o| °д°)ﾉ咔啦啦啦，門口有個小貼紙後面有個P字樣，從那邊進去。在廚房裡看到一群人在拼命做午餐便當，有點不好意思地打擾了。「歡迎光臨，哇哦，好有風情呢♪」一位豐滿的阿姨看著我，我都被她目光照到底了，還真是讓人感受到氣氛呢（笑）。這家店的便當有兩款店裡限定的，「沙朗牛排便當」和「蛋包飯」。「蛋包飯做好了哦～♪」這不就是傳統的便當嗎，有點驚訝（笑）。酸甜和鹹味的平衡恰到好處的茶色醬汁，口感滑順的半熟蛋，加上口感豐富的雞肉炒飯，番茄醬的味道不會擋住醬汁的風味，整體調味均衡。這家便當店的水準不僅僅限於便當，不論是哪種風格的料理都能做到高水準。沙拉的部分用大片的萵苣蓋住蛋包飯的熱度，保持了蔬菜的新鮮度。而清爽的西蘭花和脆口的卷心菜則保持了涼爽的口感。雖然只是一枚硬幣的價格，但絕對物超所值。不像一般的便當店那樣，這裡的西餐口味完全不遜色，廚藝不分老少，非常感謝您的款待。

2017年05月 再訪 位於胆振管內的「甚べい」是一家以便當為主打的店家，以豐富的菜單和美味的味道而廣受歡迎。在眾多店家中，這家總店有些獨特之處。首先，它的開店時間是早上6點，而其他店家通常是上午10點開店，因此它是唯一一家可以提供早餐的店家。另一個特點是，這家總店有一些其他店家沒有的獨家菜單。雖然現在官方網站上已經沒有了，但在今年春季之前，「醬燒炒麵」是總店的原創菜單，而現在仍然可以買到「蛋包飯」、「稻荷壽司」和「壽司捲」等獨家菜品。價格方面，從不到一枚硬幣的小吃到約700日圓左右的份量都有，唯一例外的是「沙朗牛排便當」，價格為1580日圓，但整體價格都算是合理的。個人而言，如果苫小牧市東部的「柳町店」也能提供早餐服務就更好了，但對於去白老或登別釣魚時的用餐需求，這家店也是一個不錯的選擇。

2016/5/3 初次造訪苫小牧品嘗了兩碗拉麵，但今天沒有停下的我（笑）。從今天開始，在札幌巨蛋將舉辦we love hokkaido系列賽事。妻子去看比賽了，所以回到家裡也是一個人。那就從中午開始吧，喝酒觀賽！！雖然在比賽開始前無法回家，但中途加入也可以... 所以去買了些酒菜～我一開始就決定要買的是甚べい本店。炸雞（大）是我的選擇。點完後現炸。帶炸雞外帶總是讓車內充滿氣味。這次也是，引人入勝的香氣彌漫車內，難以忍受，但因為已經吃了兩碗拉麵，所以忍耐住了（笑）。在車上聽著收音機回家，淺間的首打者就轟出了全壘打，有原似乎也在投出不錯的球，或許能制服Bandenhark！？期待著。差不多在15:00回到家。一邊吃著炸雞，一邊喝著芋燒酒開始觀賽。正當瑞亞德擊出全壘打的時候。今天很不錯！！然後是炸雞。這是樸實的炸雞味道。麵衣厚度適中，有著古早味的炸雞風味。但是麵衣非常酥脆，作為小吃非常好。一點一點地吃著，一點一點地喝著...比賽繼續進行。總結一下，這場比賽讓我相當沮喪。中繼和終結者表現太差了！！我一個人在那裡大吼...成功地吃完炸雞，並且看完了比賽...然後一陣火冒三丈，痛飲了一陣酒，但不久就感到睏意襲來，於是就寢（笑）。炸雞味道還不錯。便當類的選擇也很多，看來這是當地居民常去的便當店。很好吃！謝謝招待！！（真是懊悔！！）

北海道、苫小牧市。從札幌搭高速公路大約一小時。這裡是在苫小牧站稍微往西的大馬路旁邊的一家大型便當店☆『甚べい 本店』。2015年3月首次光臨。我喜歡草餅♪但是想吃卻覺得自己做一兩個太麻煩了，所以就買來吃吧☆我喜歡和菓子店的草餅，也喜歡麻糬店的草餅，還有螺旋槳的草餅♪這裡是苫小牧有幾家便當店之一，聽說這家店也有賣「草餅」，所以我去試試看。便當是點了之後才做的，但草餅是現成的所以馬上就能吃到。不過，我妹最近住在苫小牧，她告訴我這家便當店的「炸雞」也很好吃，所以我也買了一些來試試看＾＾帶回家後在家裡吃了。●草餅・草餅 2個／約200日元。大小適中。餡料是粒狀餡，但是比較濕潤。麻糬部分稍微偏軟，我個人比較喜歡稍微少一點水分的口感，但麻糬本身很好吃＾＾ 餡料的甜度和麻糬的平衡，剛剛好♪這個搭配不是煎茶，而是烘培茶最合適〜♡●炸雞 我忘了價格。大塊的炸雞〜！從包裝中溢出來了...有點澎湃的感覺！笑肉質比較鬆軟，麵衣的味道稍微濃一點，很適合配啤酒♪（我覺得配薑汁汽水更好♪）有點垃圾食品的辛辣感，但酥脆和厚實的外皮味道很好♪我是重新加熱後吃的，想必如果是剛油炸好的話應該更好吃吧☆下次我想試試吃熱騰騰的♪ー　ー　ー2015年6月又到附近，就買了草餅回來。●草餅・草餅 一個￥100（含稅）。聽說每家店都是現做一個一個的！有種感覺好像知道了一點點〜＾＾稍微有點軟軟的地方和手工感覺很美味♪一個100日元的價格也讓人開心。含稅的價格，所以帶著100日元就可以買到草餅，這種感覺真好☆ー　ー　ー2015年12月添加了便當的照片＾＾●麴漬鮭魚丼 ￥550。這個還挺好吃的♪因為鮭魚是用麴漬過的，所以即使是做成便當了魚肉還是很濕潤☆調味適中不太鹹。作為便當的丼飯來說份量有點多，男性應該會喜歡這種份量！這個價格是550日元，我覺得很開心☆

有事情連續吃便當的繼續篇。這次是到當地知名便當店的本店。店裡設有辦公室。因為無法停在主要大街上，所以停到店後面的停車場。後面也有店面入口。我點了一直想吃的「北寄貝咖哩」。妻子點了「鹽麴豬丼」。還加了「魷魚圈」。那麼，就開始品嘗吧！我：「哇，終於等到的北寄貝咖哩！」、「北寄貝很不錯，但是咖哩的部分……」、「可能咖哩還需要更多努力？」。妻子：「好幾年前鹽麴很流行呢～」、「可能因為這個原因，肉質也很嫩，味道也不錯」。現在整個外食產業都有提升，消費者，特別是食記們的水準真的提高了。所以……我們需要重新檢視自己。如果仍停留在舊有的飲食概念，就會被淘汰掉喔！

我們忽然來到了苫小牧，看到一家便當店，我沒有太餓，但還是停下車，進去買了一份便當。找了個地方停下車，開始享用早餐。這是我第一次買這種便當，以前不太喜歡，但這次卻讓我驚艷。燴飯不是很濃郁，但很好吃。肉丸吃起來有點冷，有點失望。南瓜天婦羅還不錯，我考慮是否帶到函館去。魚排很好吃，我喜歡淋醬油，但下面的生菜令我擔心，不過最後並沒有把魚排弄濕。其他的菜我就沒吃了。總的來說，這份便當讓我驚喜，可能是我第一次買這樣的便當，但味道真的不錯。

哈斯卡布酸甜米糰 甚鄉先生，這紅色的是什麼呢？原來是苫小牧特產的「哈斯卡布」。來自苫小牧的便當店「甚鄉」推出的獨家商品，哈斯卡布米糰。可能會讓人聯想到用於麵包或蛋糕的哈斯卡布果醬，但實際上哈斯卡布通常帶有酸味，甜味是因為添加了砂糖。這款哈斯卡布米糰使用的是保留了原本酸味的哈斯卡布，吃起來就像吃梅子米糰一樣，完全不會感到突兀，而且非常美味。一個價格為157日元。 甚鄉本店位於北海道苫小牧市山手町1丁目3−2，電話號碼為(0144)71-2211，營業時間為6:00〜21:00。

哇～進來時一無所知w常常依賴其他穿甚平的朋友們♡我總是沒有固定的店家，在想要穿甚平的時候就去附近的店（^^）所以我不會提到特定的店名(乂｀д´)微妙地、真的微妙地，每家店都有些許不同，但我隨便寫一寫。我總是非常猶豫 哈哈是該買便當？還是買飯糰？通常我會選飯糰、豚汁和炸豬排（小）的組合(≧∀≦)ﾉ我特別喜歡芝士醬和野澤菜的飯糰♡♡♡兩者都無法抗拒啊‼停不下來♪ 豚汁也有很多配料，炸豬排的外皮又酥脆，所以不知不覺就吃太多了(*´艸｀)以後也要繼續光顧哦♡謝謝招待‼

月初會議。拠點長們被召集到總部，從早上開始開會，所以中午左右才能離開公司吃飯⋯⋯這是這麼一回事。在決定由哪裡訂餐時，我們會優先考慮客戶，但有時候會有些人抱怨，說訂的食物不合他們的口味⋯⋯到底是在幹嘛呢？就是在這種時候，我們會選擇甚べい的豬排便當。沒人會抱怨。好吃極了。下次我們可能要加大飯量呢？

我大約中午12點去了這家餐廳。有一位等待的客人，所以我花了一些時間在菜單上考慮。我選擇了北寄貝便當。然後我去了附近的公園，在蔚藍天空下享用了美食。這真是太好吃了！因為這是我的朋友的回憶，所以我特意造訪了這家餐廳。店員的笑容和服務態度都非常好。我一定還會再來的。謝謝你們。

《2023年01月再訪》之前品嘗過的「甚べい」的「桜姫とりステーキ弁当」很美味，這次早上特地到了本店。一般「甚べい」店家是早上10點開始營業，但本店卻從早上8點就開始營業，對於早餐來說非常方便。這次早餐我想輕盈一點，點了「とりステーキ丼」。果然，這也很好吃。烤過的雞肉以鹽醬汁調味，這個鹽醬汁的味道非常不錯。我其實不太喜歡外帶的烤雞等食物的鹽醬汁，但其實現做的話，也許也很好吃……飯上鋪了切絲的捲心菜，上面淋了美乃滋，然後放了雞肉，雖然這樣有點廉價，但反而很不錯。配菜的茎山葵...該怎麼說呢？泡菜也好嗎？總之很美味。可惜的是，就像之前點「とりステーキ弁当」時說的一樣，雞肉的份量有點不夠......這個桌上菜價660日圓還算實惠，但如果是午餐或晚餐的話，感覺有點不夠飽足，所以如果有820日圓左右可以選擇大份量雞肉的版本就好了～這是我的想法。==============================◇ 桜姫とりステーキ丼 660日圓------------------------------◆ 料理・味道 4.0 / 服務 3.0 / 氛圍 3.5 / 性價比 3.5 ===========

國道旁的「甚べい」。不是正面，而是在背後有停車場。走進去真是驚喜！裡面有稀有的小菜區。有炒麵、甜醋雞、飯糰、壽司捲、稻荷等等。在其他甚べい沒見過。★芥末稻荷表面和背面顛倒的稻荷吸引了我的注意。打開來，香氣扑鼻，芥末的味道！表面還有切碎的芥末作為點綴！裡面也有切碎的芥末漬。辣度不算很高，但芥末的香氣非常好。享用了這稀有的稻荷，揚起的和甜的揚起和芥末的辣味搭配得很好。★每日便當　星期六是炸雞星期天以外每天都有不同的便當，星期六是炸雞。裡面有剛炸好的炸雞、高麗菜、米飯和沙拉。比一般購買要便宜100日元。炸雞是比較厚的外皮類型。謝謝招待！

在苫小牧開了一場11點的會議。來自東京的人們沒有午餐，但卻發表了熱情的演講......我們肚子餓了......當我提議去哪裡吃飯時，苫小牧的負責人說可以買便當。我問他們能否在13點後送到？他說應該沒問題。結果在14點前就送到了。啊，果然是嚮往已久的甚べい便當呢。我第一次吃。外觀相當漂亮。每一道菜都沒有差，都超過平均水準。米飯也很美味。整體份量也很足夠。謝謝款待。