訪問日期：2023年5月6日 地點：篠崎駅步行15分鐘 預約：有，在網上預約，需提前1個月 人數：4人 價格：每人12000日圓 點了以下菜品： - 韓式泡菜拼盤 - 黑毛和牛舌肉 - 野原烤蛋 - 炭火炙燒夏多布利安牛排 - 和牛握壽司 - 豬肉燴飯 - 咖哩飯 - 成人用巧克力草莓雪糕 筆記： 這是一家位於篠崎的燒烤店。從都營新宿線的篠崎駅步行約15分鐘。從瑞江駅步行約20分鐘。建議乘坐公交車或計程車，因為距離都有些遠。這家店成立於1988年。篠崎店是燒烤巨無霸的總店，其他還有白金店、本郷店和獨立店。他們的特色是肉的切割和秘製醬料。野原烤蛋是必點的。基本上是自己烤肉的方式，但店員會細心地教你如何烤肉，所以放心。另外，一些肉品如野原烤蛋是由店員負責烤製的。沒有固定休息日。只接受網上預約，不接受電話預約。有32個座位，除了桌子座位外還有座敷。沒有包廂。可以使用信用卡支付。沒有專用停車場。

大型工作前天結束，所以決定來這裡吃點美味的東西。前一天打電話詢問，被告知17:00有位子，於是我早點結束平日的工作，從工作地搭1個半小時的火車，再步行約10分鐘，這差不多就是一趟小旅行了。為了這趟旅程，我中午11點左右隨便吃了一點蕎麥麵，為了開胃。所以一到達就立刻點了一杯啤酒。首先，店面外觀確實有著老店的風格？店名「ジャンボ」的日文名稱也很有味道。據說這裡有幾家分店，而篠崎店是總店。我點了幾道菜，先上來的是黑毛和牛上舌。這家店上菜時服務員會宣佈「請您吃前將牛肉的一面烤幾秒鐘」。感覺一點都不生硬，而是像在推薦一樣自然。所以我就按照他們的建議吃了。（上舌應該是每面烤20秒吧）我事先通過評論知道這片舌肉雖然只有4片，卻要價3800日元。不過，直到親自品嚐，我才明白，每一面都烤了20秒的牛舌是多麼的厚實，中間還保持著生熟適中的狀態，口感極為柔軟。太好吃了...我原本以為薄片的舌肉會更好吃，但這樣厚實的牛舌是我第一次吃到。菜單上有黑毛和牛上舌和普通舌肉，但每桌只能點一樣。雖然價格不菲，但極力推薦上舌肉。真的太好吃了。接著是野原燒，一種必定美味的薄切西冷牛排，沾上打散的生蛋一起吃。這家店據說是這種吃法的始祖，但我邊吃邊想著，啊啊，這種感覺就是在那家店吃的。肉脂一點也不油膩，很順口，這是什麼神奇的味道啊。最美味的是牛心和牛腰。兩者都比我之前吃過的更加融化在口中，非常美味。只吃這兩樣應該也很不錯。為了吃牛心和牛腰來這裡也是值得的。再來是三角形，烤了每面4秒？但比起肉來已經像是肥油了。很好吃。最後是蛋包飯。以往的傳統蛋包飯為基礎。番茄醬有著厚厚的番茄塊，肉也有大塊的加入，非常非常美味。我們還點了其他的東西。店內很乾淨，服務員的服務也非常迅速，非常好。雖然價格偏高，不太常來，但我還是想再來。太美味了，謝謝款待。

先代的南原竜男先生創立了Jumbo。最初是一家咖啡館“木の実”，但後來從經營燒烤店的母親那裡接手了燒烤店，將“木の実”改為了“Jumbo”，這就是Jumbo的開端。南原竜男先生作為東京燒烤的傳奇人物，進行了革新性的探索，例如罕見的部位，以及保留咖啡館特色的奧姆萊斯或咖哩，以及以蛋黃享用的涮涮鍋風格的柳條燒（野原燒）等等，這些都是Jumbo獨創的東京燒烤文化。現在由第二代經營。傳承了代代相傳的秘製“醬汁”和高品質的“切割技術”。充滿平民感的店內。在24小時電視節目中，名人正在跑馬拉松。由於是開車前往，所以點了烏龍茶。我們兩個點了野原燒、牛排、牛舌、牛腹腩、牛雜、冷麵、大碗飯和布丁。野原燒、牛腹腩、牛雜都是薄片的。請將薄片燒四秒。牛排是厚片的。這個要30秒。非常美味。原來這就是秘製的醬汁，傳統的味道啊～太美味了。結尾的布丁可能是咖啡館的遺留吧～有濃厚的昭和風味的硬布丁，非常美味。結帳19,450日元（兩人）。一人9725日元。謝謝款待～停車場就在店的對面斜對面。雖然只有輕型汽車大小，但停了滿滿的大型皇冠和奔馳，非常擁擠。請注意停車。

初次來到有名的燒肉館Jumbo，真是太棒了！不管吃什麼都好吃，而預訂檔鍋飯的牛排肉真是明智之舉！雖然標榜是3〜4人份，但我和另一位朋友輕鬆就吃完了！特色的野原燒當然也美味，但牛絞肉溶化得我都要哭了。絕對會再來！

篠崎車站步行約15分鐘的地方，我去了篠崎本店。停車場就在店子附近，非常方便。走螺旋樓梯上到二樓。雖然我們預訂了下午四點的座位，但店內已滿座。 ◾️點的菜單 - 黑毛和牛上薄切牛舌：份量厚實、口感彈牙，非常棒！但有點失望的是，只能點一份普通牛舌或上薄切牛舌，我還想再多吃一點牛舌呢。 - 牛排：我們點了兩份，第一份上來的是肥油多的，補點的部分則是瘦肉。 - 牛小排 - 牛肉韓式生牛肉捲：有點生，和蛋絲搭配絕佳，搭配飯一起吃根本停不下來，下次一定會再點。 - 簡易黃瓜沙拉：加了芝麻油和蒜頭，很入味。 - 蛋花湯（半份） - 野原燒：店裡的招牌野原燒，沾著蛋吃，肥油融化在嘴裡。 - 頂級和牛壽司：服務生會在你面前用火炙一下，很美味，下次還會再點。 - 本店特製布丁：我通常不點甜點，但篠崎的布丁真的很好吃，孩子們也非常喜歡！ ◾️感想 一開始只有一邊火開始著，有些小麻煩，但整體來說，所有的菜都很好吃。這次沒有本店限定的漢堡，有點可惜，下次一定要試試看。

GW時期很想念吃的心頭好，所以再次光顧了燒肉Jumbo本店。這次我從小岩搭公車前往，雖然從南行徳搭車的時間比較長，但可以欣賞商店街的風景，提升了心情。店前就是公車站，非常方便！當然要點啤酒，還有心頭好的牛心和豬肋排，一下車馬上點餐。太棒了！這次點的舌頭只有一種，所以我點了普通的舌頭加鹽。口感有點淡，但很美味。牛排和肋排當然也很好吃，但驚訝的是牛百叶肚又多汁又美味。比上次點的更好吃，毫無疑問是我吃過最好吃的百叶肚！下次一定還要再點！今天也吃得很開心，謝謝～※希望能換一次烤架……◎牛心鹽 ¥1,350-※普通舌頭鹽 ¥2,500-◎豬肋排 ¥1,500-※牛排 ¥1,500-※牛百叶肚 ¥2,300-※百叶肚三明治 ¥1,450-※牛肝 ¥1,500-◎牛百叶肚 ¥1,200-※內臟 ¥1,200-※鬆脆黃瓜 ¥450-※冷麵 ¥1,650-※Asahi啤酒中 @720-※威士忌蘇打水@630-※檸檬汽水@580-

訪問已久！這家店除了位置之外都是最棒的。雖然去這家店有些不方便，但是相較於其他大型店，訂位卻更容易了。因為出租車相當少，回程最好搭乘出租車，而去程則是搭公車絕對沒錯。店員都很開朗爽快，服務也很順暢，開場的泡菜小菜也很好吃，肉類絕對一流！來到這家店，每個人都絕對會笑容滿面。這家店不僅肉類出色，副餐也很用心，每一樣都美味絕頂！我超愛炒飯！總之，這家燒烤店總是讓人大大大滿足！

本鄉的巨無霸牛排非常有名，但總店在篠崎。交通不太方便，但到了晚上六點半已經滿座。果然是一家受歡迎的店，沒有預約幾乎進不去。我們點了以下的菜品：◎黑毛和牛舌◎野原燒烤⚪︎泡菜拼盤⚪︎小腸⚪︎內脂⚪︎白色千層肚刺⚪︎冷麵。舌肉和野原燒烤特別好吃。舌肉每人限點一份，不能再加點。綜合考量性價比和地理位置，雖然受歡迎的餐廳有很多，但能享受到引領燒烤熱潮的巨無霸總店還是很不錯的。

言而無不知的名店，被前輩帶去了。可能理所當然，但沒有差錯。所有的菜都是滿分。牛排、心臟、舌頭...全部都很棒。特別是，如果要說的話，當然是招牌野原燒。沒吃過這個就不要回去了。

週五下午五點預約前往！預約即使臨時也很容易。店內比想像中小巧，當我們在下午五點抵達時，已經有大約三組客人在用餐。我們不喝酒，所以只點了軟飲料，專心享用美食。以下是我們的訂單：野原燒配生蛋、黑毛和牛上舌、炭火烤新鮮牛肉、握壽司、泡菜拼盤、蔬菜沙拉、牛舌湯、薑汁汽水×2、烏龍茶。兩人用餐，總共花了約25,000日圓。稍晚一些來的一家人比我們提前離開，或許是因為輪換速度很快？這是我們第一次來店，所以大多數是點了當日的推薦菜單，但下次我想試試常設菜單。有停車場，附近大約有四個停車位！

本日是我今天的第二次燒肉，所以點了些輕食♪ 點的菜單包括竹鶴威士忌蘇打、一片櫻花豬腩肉、野原烤肉1片、120克的肩胛肉和和牛壽司2份、蔬菜沙拉、咖哩炒飯、鹹烏龍麵、海帶湯、赤身肉。肉質都非常上乘♡ 肩胛肉是以克數計價，價格會隨日子而變動。最後點了三種甜點分享。鹹烏龍麵的湯頭是海鮮味的，炒飯裡有蘑菇，比想像中好吃。咖哩不太辣，比較溫和。這家店有幾家分店，但我是第一次光臨總店♡ 雖然離都心有點遠，但很開心能來這裡。謝謝款待。

這裡是我的餐廳評論：「嗨，我是さぴお。今天要介紹的是『焼肉ジャンボ篠崎本店』，這家被認為確立了平成時代的燒烤風格。聽說這家店以其不拘一格又充滿衝擊力的口味而聞名，於是我來拜訪了。從大約兩週前開始，我就通過網上預訂訂了週日的座位。出乎意料的是，預訂競爭的程度並不高。我預算約每人9000日圓左右，因為最近只吃拉麵，很久沒有享受過燒肉了，所以我點了很多肉菜。我們的菜單包括了野原燒、牛腹肉、燒烤和牛壽司、100％和牛高級漢堡排、蔥盐牛舌肉、牛排、內臟等等。最讓我印象深刻的是用燒肉風味調味的野原燒，那個肉油、醬汁和蛋的完美結合…簡直是神級。漢堡排的調味和口感都是最棒的…也許這就是我人生中最好吃的漢堡排了。野原燒和漢堡排實在太好吃了，以至於我在回家的路上完全忘記了篠崎的另一家知名店『らーめん勝』的拉麵活動。作為一個非常喜歡拉麵的人，這樣的行為對我來說真是不可思議，或者說是很少見的行為…但是實在是太好吃了！雖然很好吃，但因為我點了太多肉，而且選了很多油脂含量高的部位，所以後來有點吃不消。我學到了應該多點些沙拉或湯之類的菜。畢竟，對於一個一直吃拉麵的人來說，這個價格還是有些痛苦。但如果我在點菜時稍作斟酌，滿意度可能會更高。等我的燒肉水平再提高一些，我想再次來這裡品嚐。謝謝款待！」

本鄉三丁目和白金也有一家叫做焼肉Jumbo本店的店，但由於它位於篠崎站步行超過20分鐘的位置，有點不太方便。我們每年結婚紀念日都會來這裡。野原燒是必點的，最後的收尾我們總是選擇咖哩。

終於去了我等了三個月的熱門餐廳，Jumbo。肉壽司肉質厚實，咬感十足，還有搭配烤牛肉片和日式火鍋風味的肉品。還買了咖哩當禮物。冷麵也非常美味。牛舌已經賣完了，我們吃了牛心。味道也令人難忘。這家店真的配得上熱門店的名號。謝謝款待。

念念不忘的燒肉餐廳終於去了！這裡的招牌野原燒，店員會用特製醬汁烤好肉，再淋上蛋液，非常美味㊗️牛舌、內臟、肝臟，每一種都提供新鮮的肉質！前菜也很棒！特別是生肚刺身的脆口口感令人愛不釋手！韓式辣牛肉湯中有豐富的鮮味！獨特的炒飯也是這裡的招牌之一，非常推薦！雖然預約很難訂到，但我一定會再去！

言而無信的燒肉名店，焼肉ジャンボ篠崎本店，我一直覺得交通不太方便，但其實從南行徳車站可以搭公車直達❗比起這個，我更開心的是可以在網上預訂⤴️⤴️馬上預訂 (⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)店內雖然不大，但隔壁桌的壓力感不強，店員們都很靈活，我點了生啤酒和我想吃的肉，每種肉都可以詢問烤的時間建議，這真是太棒了點菜必點的野原燒和上舌，味道好得不得了❗我最愛的是心臟鹽和肋眼❗絕對是一生中最好吃的心臟⤴️⤴️適中的肋眼厚度，讓美味倍增　(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠♡所有菜單都不會失望，不知不覺就喝了好多生啤酒，也點了太多白飯和冷麵‥吃得太多了‥啊～太好吃了～⤴️大滿足 (⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)⤴️古老的氛圍也是我喜歡的，燒肉店就應該是這樣❗如果一定要挑剔的話‥飯後喝茶，或者至少喝水，我都想要‥有點不好意思提 (我應該跟他們說才對。抱歉)下次還會再來光臨，謝謝款待～◎上舌　1片￥950-◎心臟鹽　￥1,350-◎野原燒　￥2,250-(含蛋¥200-)◎肋眼　￥1,500-○小腹肉　￥2,300-○內臟　￥1,200-・肝燒肉　￥1,500-・上喉　￥1,200-・白金萬代刺　¥890-・冷麵　￥1,650-・米飯(中)　￥370-・生啤酒(中)　¥720-○檸檬汽水　¥580-※含稅價格 ===========

都營新宿線 篠崎站發（京成巴士）前往瑞江站的「新小71」，瑞江站發（京成巴士）前往小岩站的「小72」、「新小71」篠崎站行、小73、小76江戶川營業所・江戶川運動場行程JR總武線 小岩站發（京成巴士）前往瑞江站的「小72」。小岩地區的美食巡禮第五站。利用焼肉ジャンボ的總店作為第二站，真是奢侈。因為要走很多店，點了少量。泡菜拼盤、黑毛和牛舌片燒、肝燒。店員教導了黑毛和牛舌片燒要單面燒16秒，真是感激。絕對燒得非常美味！肝燒要半生為最佳。厚實的肝越咬越有味道。雖然是第五站，但吃得非常開心。終於來到了焼肉ジャンボ的總店。Instagram ID：kuidaore.8 https://www.instagram.com/kuidaore.8/

巨無霸本店離第三站有點遠，周邊也沒有什麼地方可以消磨時間，但卻是一家非常受歡迎的店！或許是因為地理位置的緣故，即使當天也相對容易預訂到座位。巨無霸的肉類都有豐富的油花，最近發現吃不了太多肉了。漢堡排是第一次嘗試，但真的超好吃！！雖然不是每天都有，但如果有機會一定要品嘗這道美味的佳餚！！雖然店面空間很大，但服務人員很多，提供速度和時機都毫無可挑剔。謝謝款待！

疫情自我隔離後兩年來的首次造訪。從牛初次到野菜燒、薄肉片、牛肋條、牛肋條、豬肉心臟、豬肉肝、蚵豚肉等等，還有白色牛百葉。這天的壽司是三角形的。果然，薄肉片和牛初次是絕佳的美味。我和另外五個朋友一起吃得很開心，最後以咖哩和蛋包飯結束了聚餐。個人偏愛自己煮熟度偏低的口感。

不管吃什麼肉都非常軟嫩，讓人想再次光顧的推薦店家★個人特別推薦搭配烤蛋的豬肉★烤肉店裡的牛肉有點硬，但整體來說非常美味，令人滿意。野原燒¥ 2350、豬肉¥ 1500、石中豬五花肉¥ 1000、韓式生牛肉¥ 1650、蔬菜沙拉¥ 790、白菜泡菜¥ 580、特製冷面¥ 1650。✄ - - - - - - - - - - - - - - ===========

◆ 拉麵登記店數5830間目 • 2023年286碗目 ◆ 燒肉 大份 篠崎本店（東京都江戶川區篠崎町）◆ 特製冷麵¥1650・ 野原燒¥2350・ 豬肉片¥1500・ 岩中豬肉串¥1000・ 韓式生牛肉沙拉¥1650・ 蔬菜沙拉¥790・ 白菜泡菜¥580 ● Instagram：tsukasan777的拉麵 ● Twitter：tsukasan2010