日替換的亞洲風便當需要預訂且數量有限。點了當天的料理後,服務人員親切地把食物送到了車上,調理需要一些時間。ASIAN FREEDOM是一家專賣外帶便當的店,位於一般住宅的車庫改建而成。這天我點了泰式羅勒炒飯,辣度有四個選擇:不辣、微辣、辣、超辣。我選擇了辣,口感適中,正好符合我的口味,但也讓我想挑戰一下超辣的口味。食物帶有魚露的風味,搭配細長的米飯,生的紅辣椒片帶來清新的辣味。米飯的口感既不像日本的美味米,也不像泰國的輕米,而是介於兩者之間,或許可以更突出其中一種口感。煎蛋為雙面煎熟,蛋黃半熟,與香甜的碎肉和米飯搭配,增添了美味。切成花形的小黃瓜帶有溫和的鹹味,味道不錯。雖然店面位於交通繁忙的地方,但如果不注意到店家的招牌,很難認出這是一家店,而且附近沒有停車場,所以停車取外帶需要些許巧思。下次我打算試試馬薩曼咖哩。店家資訊:〒063-0825 北海道札幌市西區發寒5條3丁目11-1 ASIAN FREEDOM(亞洲自由)