從以前就很感興趣的一家店。有一天我進去了。陳列櫃裡擺放著精緻美味、時髦的菜色，整齊有序，看起來很有品味。一點塵土也沒有，非常理想。我只吃了一道菜就已經吃飽了，但是當然很美味，我想這裡的所有東西都應該都很好吃。搭配著用山崎酒桶釀製的山崎梅酒，我們度過了愉快的時光。料理師咪咖啡（暱稱）顯然是熟悉美味店家的人。這是一段能夠收集信息並度過富有意義時間的經歷。這是一家即使一個人也很容易前來且價格合理的店，我想再次光顧。即使不是海鮮大餐，但這樣的店肯定是當地人會去的。謝謝你♪美味可口♪

松風町市電路上最近開的新店，這是我第一次來。店裡整潔明亮，氛圍很時尚。這天特別的是櫃檯裡沒有準備好的家常菜，所以我點了番茄起司烤雞，但等了相當一段時間。

函館等於海鮮，這樣的刻板印象要丟掉，想要改變旅程風格的人可以考慮這裡。這家店在當地很受歡迎，已經經營了兩年。位於電車路線旁的店面，大片玻璃窗讓人一見如同酒吧，但內部設計簡潔，以吧台為主。吧台上嵌入玻璃的料理展示櫃，讓顧客可以透過玻璃挑選料理，衛生上也算是不錯的方式。不過，雖然看到吧台上擺滿了大盤子很美好，但不想看到面前的客人朝盤子大聲說話，或者（如果是允許吸煙的店）煙霧吹向食物，尤其是被燻到食物的場景（真的太糟糕了！）。我個人是會用手或湯巾遮住嘴的那一類人，但是覆蓋食物的店家還是相對有限。雖然細節的菜名我已經忘記了，但基本料理都有一些小變化，讓人真的想嚐試所有菜色。調味相當溫和也讓人印象深刻。店主夫妻？的服務態度非常細心，溫和的接待讓人有如置身於家中。最後的主食選擇很多，但看到店家把烤鮭魚大快朵頤地拆成小塊拌入飯中的樣子，真的忍不住要點一份了〜店家用保鮮膜包裝好，第二天早上吃了，鮭魚的油脂滲透到米粒中，真是美味！酒類幾乎應有盡有，但記得酒精度好像是特別豐富的。（可能因為這是第三站...）

這一天經歷了一些波折，我們來到了第二家餐廳。因為第一家讓我們有點失望，所以我們在這裡決心要完全發揮。坐在吧檯前，眼前擺放著一個小菜櫃。當天有五種小菜，但我們是三個人，所以決定全部試一試（笑）。看到有伊藤梅次郎威士忌，我立刻點了一杯！接著換成了日本清酒，他們的清酒品種也相當豐富，感覺很不錯！小菜也都相當美味！店員服務非常親切，和他們聊天感覺很舒服，讓我們彌補了第一家餐廳的遺憾。

這是一家氣氛優雅的店，可以品嚐美味的小吃。每天的小吃都不同，所以吃飽了。在這裡吃飯，喝酒不會感到厭倦。店內氛圍很舒適，由夫妻經營，讓人感到放鬆。服務態度也很好，令人感到舒適，一定會再次光顧。今天只喝了一點點酒就回家了。雖然試了幾道菜，但每次都忘了拍照。很好吃。再次造訪。

結論就是，這家餐廳的料理和服務都是一流的。在函館旅行的晚上，我們第二次光臨這家店，因為氛圍很好所以隨意進去。餐廳裡有吧台和幾張桌子。櫥窗裡擺放著一些小菜，我們可以從那裡選擇開胃菜？（記憶有點模糊）還有其他食物菜單。所有的菜都很美味，讓人感到溫暖。特別是我們最後吃的那份拿坡里麵，是我吃過最美味的！葡萄酒菜單也很豐富，但只能喝到紅酒和白酒各一種。其他的只能點一整瓶喔^ ^據說是夫妻合作的店，給當地的常客和上班族帶來了很大的愛！雖然我們是從東京來的客人，他們也很友善地接待了我們，與我們聊了很多，我感到非常高興。如果再去函館旅行，我一定會再來這家店^ ^謝謝招待！！

歡迎光臨。---------- 2022.01 ----------函館站前區域市電旁邊，有一個白色的外觀|o| °д°)ﾉ|Ю。這是一家時尚的店面，在櫃檯前由一對夫婦經營，大家都稱他們為「媽媽」，雖然他們看起來不像是年紀很大的夫妻，但他們的服務非常親切且細心。這裡以小菜和義大利料理為主題，酒水選擇豐富，除了可以品嘗到各種雞尾酒之外，還有自家製的高粱酒，配料充足(= ´∀´)ﾉ凵゛。每杯酒都附有兩顆樹膠，所以我喝了三杯，就用了六顆樹膠（太貪心了吧）。菜單有「蝦仁炒蛋」，雖然已經加熱過，但蛋的軟爛感保持得很好，蝦的彈牙口感也十分鮮活。還有「蓮藕魚漿煎」，脆脆的蓮藕中夾著大量的魚漿和芥末，清爽的口感，似乎是用雞肉或蟹肉做的。配上蟹肉醬汁，單單這個醬汁就足以配上酒了。還有「番茄奶油雞肉義大利麵」，番茄醬的味道十分誘人，配上大塊的雞肉和彎彎曲曲的麵條，加上濃濃的起司，真是太過癮了。還有「我家的土豆沙拉」，土豆泥裡加入各種蔬菜，通常我是會加醬汁吃的，但這款沙拉直接當作酒的下酒菜最適合。還有「燻鮭魚配酒漬」，口感滑順，帶有燻鮭魚的鹹味，令人回味無窮。每道菜的製作都有獨特的手法，讓人驚艷不已。