假日和朋友一起去手稲的餐廳吃午餐。收到朋友的LINE，說想去北海道物産手稲マルシェ這個地方，像是自動販賣機，裡面集合了道內各地的店家商品，看起來相當有趣。午餐過後，我們便前往那裡。自販機位於手稲區曙的三幸包材公司一角。我對一個叫父さんのやきいも的店家產生了興趣，這在手稲能夠輕鬆在自販機買到的確實很方便。當然，由於是自販機販售，所以是冷凍狀態。我們買了一個，解凍後品嚐。這裡所使用的是茨城縣鉾田市的峰姬，聽說這是父さんのやきいも所使用的品種。解凍時袋子裡有相當多的蜜，可以感受到它的甜度。吃起來口感濕潤滑順，相當甜。有點像是甜薯泥的口感。比我想像中更美味，如果有機會的話，我也想再嚐一嚐。吃得很滿足，謝謝款待。

爸爸的烤地瓜館。終於來了！ψ(｀∇´)ψ嘎喔〜♫一直想去的店。進去後，店員親切地為我們介紹商品。烤地瓜很甜，非常好吃！謝謝款待♪

暑季特別容易惡化的罕見疾病，對我來說非常痛苦。很遺憾，目前還沒有針對我的疾病開發出適合的藥物。去年九月、今年一月我入院接受治療，接著四月至五月再次入院。在我入院期間，大家的支持與留言是我精神支柱。衷心感謝大家。雖然五月初出院，但五月底的檢查結果不佳，醫生建議再次入院。六月的檢查顯示需要七月進行進一步檢查。預計七月可能再次入院，但我認為會在接種新冠疫苗兩週後進行。醫生建議我確認疫苗接種計畫，我向札幌市詢問，得知六十五至七十四歲的人預計在年底前完成接種。不過，六十四歲以下有基礎疾病的人優先接種，七月開始將郵寄接種券給有基礎疾病的人。菅首相表示，六十五歲以上的老年人預計在七月完成接種，但北海道的接種率卻是全國最低。這導致北海道成為疫苗接種最慢的地區之一。或許受此影響，北海道的死亡人數佔全國每日死亡人數的三到四成，比東京都還要多。在這樣的環境下，札幌卻舉辦了奧運的馬拉松賽等活動。東京都的年輕人疫苗接種進展順利，但札幌的老年人接種進度卻緩慢。造成這種差異的原因在哪裡呢？期待未來的改善。【2021年7月】「父さんのやきいも」是專賣「烤地瓜」的店家。在炎熱的夏天，他們也提供「冷地瓜」。商品不是用塑膠袋，而是用報紙製成的提袋包裝。為了支援有障礙的人，他們委託「就業支援工作場所」製作。這是一個非常好的概念，報紙製的提袋。有障礙的人往往在就業支援的店工作，但也存在著很多問題。就業支援的店自幾年前起，政府補助額大幅減少。因此，許多就業支援的店經營困難，許多店面倒閉。當地的北海道新聞報導過「就業支援B型・苦境」的大篇幅報導，於2019年2月16日的早報上刊登。由於引入了「成果主義」，導致六成的工作場所收入減少。「成果主義」使得他們更願意接受一個輕度殘障者每週五天上班，而不是五個嚴重殘障者每週一次的情況。補助金的削減以及新冠疫情的影響導致許多工作場所暫停營業或停止向一般客戶提供餐飲服務。之前計劃訪問的店面也有幾家已經倒閉。向相關人士詢問時，他們表示這主要是由於新冠疫情的不良影響所致。每次訪問就業支援的店時，都深切感受到了這樣的嚴峻環境。他們不僅僅是為了減少塑膠袋，還兼顧了有障礙者的支援。這也是對舊報紙的有效利用。這是一家做事誠懇、心意溫暖的好店。我和朋友一起在午餐後首次造訪了這家店。這家店位於札幌市白石區南郷13丁目地區，沿著東北通的路邊。詳細位置請查閱食べログ。我們在平日的下午1點左右造訪。店內相對較小。由於新冠疫情，目前只提供外帶服務。進入店內，右手邊有熱的烤地瓜，左手邊是冷凍庫和冷藏庫。冷藏庫中有分切好並裝在杯子中的冷地瓜。此外，冷藏庫中還有真空包裝的冷地瓜，價格根

茨木的「想要的山中」先生種植的蕃薯，使用了峰姬品種製成的烤蕃薯。有些是溫熱的，但他們告訴我也有放在冰箱裡的。第一次嚐試的冷藏烤蕃薯！！！我選擇了真空包裝的少量。拿起來感覺好像要塌陷一樣，非常柔軟——令人驚訝！切好裝在杯子裡的被冷凍了。冷凍的狀態下，可以像冰淇淋一樣吃，半解凍也很美味。兩者都是大約500日圓。看起來在冰箱裡可以保存大約兩週。冷藏烤蕃薯看起來很光亮，但內部的結構並不是很緊密。但是，非常非常甜美♡最令人感動的地方是水分的多寡！！！非常的滑順～～～像奶油一樣的口感。甚至可以在沒有水分的情況下食用。而且，皮也可以吃。我吃了，但是…不知道這樣對不對…。這已經不僅僅是普通的冷藏烤蕃薯了。我現在也想嚐一嚐熱的。拿到宣傳單後回家一看，店主是模仿藝人！一旦活動開始，肯定很棒。這是已故父親的味道。非常美味♡除了烤蕃薯之外，還有許多有特色的商品。現在，他們正在進行一項活動，只要在這些店中利用3家，就可以獲得一瓶美味的醬油。雖然有些店可能在縮短營業時間或休息，但門檻很低！獨一無二的冷藏烤蕃薯，強烈推薦！！謝謝招待♡

買蕎麥回家的路上，看到一個引人注目的招牌。爸爸的烤地瓜。覺得很有趣。決定回程時順便去看看，傍晚終於停下來了。店門口很窄，停車場的坡度很陡。只有一個車位，僅能容納一輛車停放。店內也非常狹小。一進門就看到烤地瓜，其他都是一些特色加工食品和調味料。烤地瓜使用茨城產的峰姬。用鋁箔包裹的烤地瓜根據重量定價。我選擇了兩根烤地瓜。因為不含蛋，所以也買了甜薯。回家後立刻品嚐。還熱呼呼的。輕輕揭開包裹，甜美的香氣迎面而來。湯潤金黃色的地瓜，一口咬下去。哇，好好吃。一家人一起分享，一下子就吃完了。甜薯則是地瓜做成了泥狀，表面有烤色。這樣一來，買烤地瓜本身然後自己製作可能更划算。

我是透過朋友的臉書得知這個地方開張的♪ 雖然還沒有建立專頁。但我確實在新店舖註冊上做得很好♪ 馬上就前去購物了。我拍了照片，買了東西，現在只差吃了～～！這裡所使用的是來自茨城的峰姬品種。據說在北海道是首次亮相。非常軟嫩，而且甜度十足(*^^*)蜜汁緩緩滲出，整個都很濕潤。一點也不乾巴巴，感覺就像是吃甜薯一樣♪這樣說是不是有點誇張？但我真的認為這裡的東西非常好吃。對了，即使烤地瓜賣完了，還有一種叫做峰大ミネユタカ的東西也很不錯。這是一種非常黏稠，有點像麻糬或者湯圓，質地奇特的地瓜♪ 如果像和菓子一樣使用，搭配茶水也很不錯呢(^^)嗯(^-^;雖然可能有點笨拙，但比什麼都不寫好吧( *´艸｀)ｳﾌﾟﾌﾟ

手稲市集（自動販賣機）有一樣我一直很好奇的東西哈哈哈。其實我本來是想買炸地瓜的，但是這個完全賣光了哈哈哈。我吃了「食品與麵包」的馬拉薩達，這家店已經關閉，被Moo%合併了對吧。冰凍的焼地瓜蛋糕很重，裡面有兩個。它在冷凍狀態下完全是一個重物哈哈哈，解凍大概花了兩個小時吧。味道非常濕潤和甜，完全就是一個甜薯！吃了這個之後其他的甜薯都不行了，因為完全沒有乾巴巴的感覺，反而有多汁感。真想吃炸地瓜啊……（這不是這裡的感想哈哈）我一直想嘗試吃一下，所以這次能吃到真是太好了！札幌的焼地瓜店也蠻多的呢哈哈，wu-ta先生，謝謝你！(((orz