夢想若是能夠如此美好就好了,但實際情況相當擁擠。菜單需要使用手機掃描 QR 碼,比起平板型的菜單,說明時間更長,結帳也花了很多時間。對於30位顧客,只有大約10位員工,人力成本並沒有減少。不過讓我們拭目以待吧。肉類價格既不便宜也不貴,味道也普普通通,沒有特別突出。招牌飲料「檸檬酸」,我本以為是檸檬混合氣泡水,但實際上是在玻璃杯中附有檸檬片。我不太清楚是否可以另外加檸檬。不過,如果是冰凍檸檬的話倒是有的。冰凍檸檬本身沒有味道,我加了一些柴鹽用的檸檬汁。每小時500日元的無限暢飲價格相當便宜,但可惜的是桌邊服務也需要使用手機點餐,人力成本似乎沒有減少,員工的分配也有點混亂。不過,因為生意相當火爆,所以對未來充滿期待。挑戰新事物是很棒的,期待未來菜單的改進,如果能用5名員工就能維持運營,肉類的價格也能更便宜,並且可以獲得更多利潤。