昨年大除夕，得知五十番有機會見到高郎先生後，趕忙回看未看過的錄影，驚喜地發現，原來是北海道首家五十番！而且還拍到老闆左手揮鍋的畫面！心情澎湃又燃起強烈的想去的衝動。這個週末我本來已計劃前往札幌進行一場「挑戰」，於是決定途經苫小牧。根據消息說，因為受到電視節目的影響，現場可能會非常擁擠，所以我們打算在下午2點左右到達。雖然我們在13:40左右到達，但停車場已經滿了。有些車子停得相當離譜，我們只好暫時避開，10分鐘後再回來，幸運地找到一個空位停好了車。雖然店內外都沒有等位，但在店內等了大約5分鐘。我們被引導到最裡面的吧台座位。店內展示了高郎先生的簽名和照片，不少顧客都在拍照（當然我也是）。我們點的菜是「拉麵定食（加豆芽，濃厚）」，口味和高郎先生一樣，本來還在猶豫是選擇咖哩口味，但最終還是決定了鹹口味。值得一提的是，菜單上有許多自訂選項，其實以前也是可以的。老闆不在，由一位姐姐（可能是女兒）在廚房裡做菜。另外有兩位工作人員在廚房和大廳間忙碌。不論是桌位還是吧台位都滿滿的，看起來相當辛苦。大約等了15分鐘，期待已久的餐點終於上桌了。鮮豔的粉色拉麵，兩個蛋黃，份量絲毫不小的白飯，和以前一樣。拉麵依舊是熱騰騰的，要小心不讓舌頭和嘴唇被燙到，但鹹湯底的油脂恰到好處，是其他店難以找到的。麵條的硬度也和以前一樣。可能是因為湯太燙，吃得比較慢。叉燒依然味道淡淡，但有點濕潤，而竹筍比以前更入味了。順帶一提，豆芽的炒得比老闆的更入味。而且蛋黃正好是半熟的。一個蛋黃配上白飯，這已經成為我們的固定吃法了。拉麵、蛋黃和白飯全部吃完，感覺非常滿足，每樣都很美味。結帳時還像往常一樣送了服務券。這樣又積攢了10張，下次可以享受500日圓的折扣了。雖然我們是在下午2:30左右離開的，但停車場還有一家人在等待。由於高郎先生的影響，這個店可能還會一段時間非常忙碌，所以我想等過一段時間再來。

在苫小牧工作的時候，午餐該去哪裡呢？想著想著，想起某個知名電視劇中的餐廳排隊的場景。因為是早午餐時間，應該還好，便前往了。果不其然，馬上就找到了座位。那麼該吃什麼呢？我決定點一份辛口豆芽拉麵，加上正油，辣度選擇3級。豆芽拉麵有清爽口感和濃郁口感兩種，我選擇了清爽口感。我猜想清爽可能是用水煮的豆芽，而濃郁可能是用豬油炒的。上菜了。豆芽很豐富，辛辣的口味被中和了。但仍然十分辣。我抹了抹汗，開始享用。麵條的口感也是我喜歡的類型。這個地方我來了很多次，味道一直都很不變，真是讓人開心。希望你們一直保持健康，加油！謝謝款待！(-人-)

苫小牧出差。已經多次去過的前輩喜歡的地方，我跟著去了。看起來像是《孤獨的美食家》中的小五兄兒到過的地方。我們點了同樣的菜單。咖哩毛豆麵、味噌濃郁毛豆是豬油炒的 1,020 日元。我說要麵少一點，得到了麵減半也可以的回答，所以我點了麵減半。上桌時感覺像咖哩的味道。就像家裡做的咖哩一樣。毛豆又脆又甜。這是豬油炒的效果嗎？麵是中式麵條。吃著吃著就開始出汗了。因為豬油的效果，一直都是熱騰騰的。加了兩份蒜泥。非常搭。謝謝招待。

這次點了咖哩豆芽拉麵味噌口味【濃郁】。這次雖然輕鬆入座，但老闆似乎一直因健康不佳未現身店內，有點擔心。客人轉換率依舊不佳。咖哩拉麵很好吃，但這算【濃郁】嗎？老實說，這是我的感想。不過，我喜歡這種麵條，這裡的叉燒特別好吃。下次想換咖哩拉麵醬油口味。咖哩拉麵絕對不會錯，對吧，苫小牧。

室蘭回老家途中，正好是午餐時間。這次聽了老爸的建議（笑）。目的地是味之五十番。已經八年了呢。我是五十番的鹽味拉麵愛好者，但是這次想起井之頭五郎先生吃的那一幕......，我和兒子點了■咖哩毛豆拉麵（味增）濃厚口味！妻子和女兒點了「清淡」口味！開始享用了。哦～！咖哩＆味增湯底加上炒香的脆脆毛豆！令人食指大動。咕嚕嚕～喝了一口湯！咖哩＆味增的組合好厲害！味道濃郁啊。把脆脆毛豆舀起放在湯匙上，一起吃！這也太美味了。麵條也QQ的很好吃。轉眼間就吃完了。謝謝款待。

在開車途中突然想吃拉麵，簡單搜尋後進入了一家店。哇，原來這是《孤獨的美食家》中出現過的店啊。進店後看到了告示牌才知道。我點了清爽的豆芽味噌，女兒則點了醬油拉麵。豆芽很脆口，湯頭是味噌的，有濃厚的味道但餘韻清爽。真好吃！女兒試了試我的湯，平時她喜歡味噌的，但醬油也很好吃！也許這次更喜歡醬油呢。下次想試試濃厚的口味。希望在雪下前再來一次。

訪問日期2023年7月13日，成為《孤獨的美食家》的拍攝地後，苫小牧市的【味の五十番】更加受到歡迎了。本來就喜歡濃厚的鹽味，已經多次光顧過這家店了，但沒想到會出現在孤獨的美食家節目中！店後面的停車場滿滿的，等了一會兒。我點了井之頭五郎先生吃過的"咖哩豆芽拉麵＋濃厚＋定食套餐"。肯定會被認為我是個趨炎附勢的人（笑）。這裡的特色是用豬油炒的豆芽，拉麵香氣撲鼻，濃郁可口！不同於平常的鹽味，即使是咖哩味也不輸香氣！真是太好吃了～麵條是我喜歡的中粗捲麵，真的能感受到豆芽的美味。另外，只需加20或30元就可以換成濃厚口味，絕對值得一試！套餐裡有半熟的溏心蛋、捲心菜和米飯。絕對是令人滿意的套餐，強烈推薦套餐！謝謝款待！

周日下午1点左右，店后面的停车场很空，我立刻就坐在了吧台座位上。我点了叉烧豆芽拉面，正油口味，稍微浓郁一点。这碗拉面并不是很浓厚，给人一种普通但美味的食堂拉面的印象。面条吃到最后也没有变软，感觉挺奇特的。

苫小牧以北海道知名的北海道產函館貝咖哩聞名。我雖然喜歡咖哩，但對貽貝不感興趣，所以選擇了這家店。這家店似乎是2022年底《孤獨的美食家》特別節目中介紹過的。離苫小牧港很近，我11:30到達店裡，裡面約有10個客人，但我馬上就進去了，不用等待。我在12:00離開時只有3個客人，所以平日可能不會太擁擠吧？我點了拉麵定食1170日圓。味道是濃厚的咖哩味噌。這和Goro San點的一樣嗎？？濃厚指的是用豆苗和豬油炒的，這很好吃！這是必點的。雖然說是濃厚，但並不油膩，有適度的濃郁感。一開始我還擔心咖哩和味噌會搭配得怎麼樣？但其實相當合拍。拉麵定食附有不知為何的煎蛋和捲心菜。我選擇了蛋，但為什麼會是這樣的搭配呢？？湯和麵都很好吃！這樣的話，也許不點貽貝咖哩也可以在這家店用餐吧？

孤獨的美食家也曾到訪過的苫小牧熱門店。嘗了辛辣的味噌湯和濃厚的背脂湯底。個人覺得這個口味很喜歡，也能理解它受歡迎的原因。但是，如果太常去的話，可能會變得越來越胖（笑），所以我打算注意控制，偶爾去一次就好。

日曜日要工作，雖然在苫小牧工作很辛苦，但中午可以來這裡吃飯。我經常看到孤獨的美食家來這裡，但今天運氣好，毫不費力地入座。這裡的門檻高，因為我很少有機會進來。他們有菜單了。說起來，我還沒嘗試過這裡的咖哩拉麵，所以我點了咖哩醬油口味，叫他們不要加豆芽。先來一口湯試試。嗯，清爽中帶有一點辣味。可以明顯感覺到基本湯汁的美味。我覺得這是我吃過的咖哩拉麵中最美味的一種。清爽，配料和麵非常搭配。有些人說價格有點高，但在這個時候，我認為沒有辦法。我很滿意，謝謝款待。

初次造訪苫小牧。「ぷらっと食堂」的「ホッキカレー」完食後，再次騎著租借的腳踏車，從「苫小牧港」前往「苫小牧總鎮守樽前山神社」和「緑が丘公園展望台」等附近景點進行約一小時的觀光遊覽。當胃口漸漸開始恢復時，前往電視東京的「孤獨的美食家」中曾播出過的「味の五十番」享用第二頓午餐。「汁なしカレーもやしラーメン」，詢問醬油、鹽、味噌中哪一種較推薦時，得知電視中所介紹的是味噌口味，因此點選了用豬油炒煮的濃厚味噌口味。不到10分鐘就端上桌，首先享用湯頭。「咖哩」、「味噌」和「豬油」完美搭配，湯頭濃郁味道極美，縮麵吸附了湯頭的風味。與豬肉絲、蔬菜、炸豆腐皮、蔥等一同享用，一下子就吃光了。在短短的兩小時內吃了兩頓午餐，當然感到非常滿足，但在苫小牧車站還車後，還是決定前往「登別溫泉」。

２０２３年５月１２日　星期五早上１１點之前抵達。停車在店家後面的停車場，進入店內！坐在空著的吧台座位上，點了濃厚的咖哩味噌湯。是受到《孤獨的美食家》節目啟發而來的。值得一提的是，我是唯一的客人，店內人手一位。在苫小牧或室蘭，咖哩拉麵很有名！等了不到十分鐘就上菜了！聽到炒菜的聲音很舒服！味道很濃郁，咖哩很美味！加上炒過的豆芽菜的香氣，更添食慾。加入桌上的蒜末調整口味，一口氣吃完了。

初次品嘗苫小牧的拉麵。首先選擇了味噌拉麵，有濃郁和清爽兩種口味，我選擇了濃郁。用豬油炒的豆芽有很好的風味，讓人胃口大開。配料很傳統，加了麩，很不錯。湯頭是溫暖的味噌湯，不會太辣，很適合我的口味。一口氣吃完，感覺很不錯。這是我認為典型的北海道拉麵。對我來說，這樣的味道適合每天享用。

半年多來了呢。到了2023年，幾次想去店裡，但都因為停車場滿了而作罷......電視的影響真是強大啊哈哈。所以這次提早到了開店前就來停車場了www 當然就得停在第一號了ww 因為是平日嘛。不過等到開店時間的時候，車可是多了起來呢。進店後，客人也紛紛來了。今天選擇了嚐鮮的鹹麵菜濃郁味道。真是好久不見了呢。嗯？嗯？麵菜好像比以前燒焦了。而且份量好像少了！？麵條也感覺少了一點.....明明是爸爸煮的。我知道每個客人都要給足夠的麵菜，可是......除了我以外都是男性客人，所以他們是要服務他們吧。也該給我一點服務啊——有點難過呢。離開店的時候，停車場又滿了，等了一會兒。但每次都是讓我口裡被燙到的拉麵啊。

「孤獨的美食家─跨年特輯」2022年亮相的這家店。平日13:15造訪，店裡大多數是當地人，大約幾位客人。看起來是年長夫婦和孫子吧？店裡的營業時間因店主身體不適而暫停晚上營業，貼了告示。店內有七個吧台座位和幾張桌子。當然，也有五郎先生的色紙和照片。點餐是口頭上的◆｢咖哩豆芽（1000日元）+濃厚（+20日元）｣，可以選擇味噌、清醬或鹽，而濃厚則是指「用豬油炒豆芽，比起清淡，增加了濃厚和風味！！」約不到十分鐘就上菜了。湯面上浮著一層油膜（豬油），非常熱。口味濃郁的味噌中帶有些許辣味的咖哩。被豬油炒過的豆芽又脆又爽口，非常符合口味。後半部分則是以蔬菜的鮮美味道為主。非常喜歡！！麵條QQ彈，也很好吃。門簾上寫著【北海道 熊先生KK】。配料有叉燒/油豆腐/豆芽/麵筋/半熟蛋（切半）/蔥等，非常豐富。整體而言，這是一碗帶有昭和風味的美味拉麵。如果再來的話，其他的清醬、味噌或鹽也一定很美味！不過，無可避免地，調味料用了相當多，喉嚨乾燥是理所當然的。（我看到廚師加了相當多的白色粉末，所以……。）如果有機會的話，下次想試試原味系（醬油或味噌）。但是，豆芽和濃厚口味是必點的。電視上介紹的附有荷包蛋的豆芽拉麵定食（1200日元）也很吸引人。

本來最愛的是醬油和味噌！我妻子小時候常去的拉麵店，終於來了！最近在電視節目中也很有名！我妻子似乎一直都點醬油拉麵，但我沒遵循她的建議，點了味噌！湯裡有白味噌的濃郁湯頭，融合了豬油和蔬菜的美味。我加了大碗，但一心只想著吃。個人而言，想要更多的味道，所以應該點濃厚口味的。

上次我點了所有常客都點的鹽口味，這次換成了咖哩x味噌，濃厚（加豬油）。本來還猶豫要不要點飯，最後還是算了。下次我想點一份有煎蛋的定食。

年末在《孤獨的美食家》節目中介紹過的店家，所以我排隊等了一個多小時。但等待時間長的原因似乎不是因為人潮眾多，而是轉桌速度太慢了。處理效率太差了。店內超過一半的顧客都在等著吃拉麵。話說回來，正題是，電視上看到他們介紹了咖哩豆芽拉麵味噌定食，但我感覺吃不完，所以我選擇了咖哩豆芽拉麵（味噌）。拉麵很好吃。叉燒是我喜歡的鬆軟口感，但總體而言，我覺得大王的更好。

2022年大晦日，《孤獨的美食家特別篇》選擇了北海道作為舞台！我因為早睡的緣故錄下了元旦當天的節目，第一家出場的是苫小牧市的「味の五十番」！我立下心志要去拜訪，意外地在1月7日早早來到苫小牧，因為工作安排，這是我的初次造訪！停車場滿滿的，人龍正如預期中！我點了鹹炒豆芽拉麵（濃郁口味）=※據說豆芽是用豬油炒過，增添了濃郁的香氣和美味。或許是因為店主身體不適缺席的緣故？雖然好吃，但坦白說，味道沒有達到我期待的水準...這是我2023年的第一碗拉麵！節目中五郎先生點的咖哩豆芽拉麵也相當受歡迎呢♪

もやし拉麵鹹味為主，價格為940日圓，再加20日圓可升級為「濃厚」口味。這次我選擇了普通口味，麵條是中細縮麵，煮得稍硬。配料有豆芽、切碎的蔥、竹筍、油豆腐、叉燒和魚板。湯頭呈現金黃色，清澈的鹹味十分柔和，一點也不咸，所以一直吃到最後都非常美味。目前在苫小牧地區，這碗拉麵在鹹味部門被提名為第一名。店長的笑容也很好。拉麵定食濃厚口味似乎附有煎蛋，聽起來很有趣。今天也吃得非常開心，謝謝。