旭川每年都會向市民家中投遞一本名為「軟雪糕大圖鑑」的免費報紙。一開始我還在想，難道這麼多間賣軟雪糕的店嗎？但事實上，竟然有相當數量的店家，真是令人驚訝。順帶一提，「軟雪糕大圖鑑」也有網路版。參考這份軟雪糕的報紙，我去了幾家店試了試，每家店的軟雪糕都美味到令人驚艷。其中，豐岡的「かつたこ」真的非常符合我的口味。他們的生乳軟雪糕，可以選擇杯裝或是錐筒。正常尺寸是360日圓，迷你尺寸是280日圓。今天我有點貪心，選擇了正常尺寸。雖然有點太大了，也許迷你尺寸就好了，但是因為太好吃了，總是不自覺地選擇正常尺寸。迷你尺寸的份量就像一般店家的正常尺寸一樣，而正常尺寸就像是大份一樣。相較其他店家，他們的軟雪糕價格真的很良心。雖然店內也提供用餐服務，但因為店內沒有冷氣，夏天的話軟雪糕很容易就化掉，建議夏天時在車內享用。不過，就算是在車內吃，周遭的環境也不是很放鬆，這點有點可惜。他們的煎餅和章魚燒也非常好吃，我會再去買的。謝謝美味的餐點。

我之前去了花咲的一家店，味道很不错。所以我想去試試看主店。一瞬間差點錯過了。在豐岡的動物園通交叉口附近。我記得大概是這附近。一不留神就會錯過。每次來這附近都得慢慢開，不然就容易錯過。進去後，菜單就在眼前。章魚燒有醬汁、鹽、正油，烤餅有小倉餡、白餡、奶油，很簡單易懂。如果在大阪，可能這就是章魚燒的全部了吧。還有，店裡有賣飲料。我點了正油的，490日圓，然後我發現其實是7個入。我想這可能是贈品多給了一個吧。服務生問我要不要加美乃滋和碎海苔，我點了，但可能忘了說「多加一點」。不過已經滿滿的了。鹽和胡椒是最受歡迎的，但我故意選了鹽和胡椒的組合。家裡冷凍章魚燒的時候我也喜歡用鹽和胡椒調味，味道很好。然後上面再加了美乃滋。胡椒的味道很濃郁，很美味。章魚燒的味道就是傳統的味道。正油的味道則像是去名古屋奶奶家時常買的章魚燒店一樣。那家店一直都是用正油的。不過他們是在烤的時候一起灑上正油，所以有一種香脆的感覺。這家店則是在上面淋上正油，所以正油的味道更直接。但最近我發現我更喜歡鹽和胡椒或者正油，而不是醬汁。難道這是因為我老了嗎？不過在旭川也能吃到大阪風味的章魚燒真的很開心。然後我買了冰淇淋，360日圓，而且份量相當大。這個價格，能買到六個半是相當划算的。玉米也很好吃。是那種花型的。冰淇淋的味道很濃厚，而且玉米也很酥脆。不過如果口感再更滑順一點就更完美了。但在旭川附近，這款冰淇淋算是我挺喜歡的。吃了章魚燒，吃了冰淇淋……這樣的餐點讓我相當滿足。吃飽了，謝謝款待。

閉店前似乎就要打烊了…我剛好停車，店主似乎出來了...「快打烊了，只剩兩份了。」「沒問題，我只要一份就好（笑）。」店裡面...右手邊有員工抽菸的沙發...他慌忙地把煙消了...|д꒪ͧ)…嗨嗨（笑）。他說那不是用來用餐的沙發...哈哈可能是因為快打烊了吧...瓦斯已經關了，章魚燒機上放著兩份涼掉的「章魚燒」...有點憂鬱的感覺...（￣∀￣）【章魚燒】400日幣。他沒有再重新加熱，直接包好放進盒子裡，淋上醬汁和鰹魚節，結帳了。店裡的人很親切♬︎如果現做的話，想試試三種口味...剛好看到時，想著像銀〇子一樣，所以停車場進去時有點失望，但後來看了一下布魯〇子的評論，好像推薦鹽味的，所以下次再來買正確的章魚燒試試看...♪*ﾟ謝謝招待(*´꒳`*)

正想買油和醬汁，但被一款新品「一味美乃滋」吸引了，所以改變計劃。這個美乃滋不是很濃，而是帶有一點點辣味，加了一點點鹽和一味調味粉更好吃。在家裡再加點美乃滋和一點辣椒粉增加辣味，搭配啤酒非常棒。

緊急狀態雖然解除了，但生活仍然感到相當受限，不過最近我也發現了外帶美食的樂趣。這次我去了一家章魚燒店。我通常都只買外帶的章魚燒。但這家店不是在商業區，也不是停車場的小攤子，而是在店面經營，這對我來說有點新奇，所以我決定來試試。它位於豐岡環狀線沿線，地點很明顯。一進店裡，我感到意外的寬敞。店裡滿是章魚燒的香氣。在那裡，吸引我注意的是，100日圓的煎餅！我雖然喜歡章魚燒，但對煎餅也情有獨鍾。嗯...在收銀機前猶豫了一會兒後，我點了一份章魚燒醬味（6個400日圓）和一個紅豆餡煎餅（100日圓）。這樣正好一枚硬幣。店員問我："你能接受鰹魚片嗎？"當然，“請加上”我堅定地回答。離開時，店員溫柔地說："章魚燒很燙，吃的時候要小心哦"。這樣的話讓我感到開心。煎餅裡滿是餡料，吃起來很暖心，這樣的味道只要100日圓，真是太好了。至於章魚燒，雖然只有6個，但每個都很大。外皮不是脆口的類型，而是鬆軟的。裡面又燙又濃郁。一口咬下去，一個大章魚燒就消失了。章魚燒的湯汁中帶有一點點的辛香，非常好吃。6個已經很飽足了。這麼便宜又好吃，能填飽肚子，對學生來說一定很感激。我想一定會再來的。下次想試試鹽味。便宜又好吃的煎餅和章魚燒，謝謝款待！

有個新的章魚燒店在豊岡開幕，而且口碑相當不錯。它叫做「かつたこ」，位於旭川市豊岡12條7丁目環狀線旁的With B1F-A，地圖在這裡https://goo.gl/maps/zhJAv7mNDosEP5uJ9，營業時間為11:00（週六日祝日為10:00）至20:00，每週三休息。有停車場，也提供外帶服務。［請向店家查詢有關目前營業、休息、外帶等相關情況］，這家店是在今年3月20日開幕的，店內也很乾淨。前面還有停車場，客人源源不絕地來。地點也很好，室內明亮，有種不像一般章魚燒店的時尚感。有兩位活潑的哥哥在經營。店內也有舒適的用餐區域。菜單很簡單，但章魚燒有醬汁味、鹽味和正油味。還有煎餅，除了小倉餡還有白餡和奶油。雖然一般店家提供白餡或奶油其中之一，但提供兩種口味的店家並不多。我試吃了煎餅奶油100日圓（含稅）和煎餅白餡100日圓（含稅）。現在想想，100日圓的煎餅真的很便宜。煎餅奶油，奶油很濃郁，滑順可口，甜度適中。煎餅白餡，餡料普通，但考慮到價格，這已經很不錯了。兩者的性價比都很高。章魚燒鹽味400日圓（含稅），點餐時會問「要加美乃滋嗎？」我當然回答YES！一份有6個，份量挺大的。不像最近流行的那種油炸的，而是烤得很好，我喜歡裡面稍微半生的感覺。麵糊本身就有明顯的鹽味，烹調適中，味道相當美味。這次我買了2個煎餅和1個章魚燒，一共600日圓。這樣的價格很容易接受。以600日圓可以品嚐多種美食，價格設定得很好。有機會的話，下次我想試試正油味的章魚燒。［食べログ］

旭川的路上，我看到了一個「章魚燒」的招牌。決定買一份外帶回家。看了菜單，有醬油、鹽、正油三種口味。嗯？章魚燒裡加鹽挺不常見的呢。這次我點了一份鹽口味。馬上在車上試了一個。超級蓬鬆、超級嫩滑到串子都插不進去。料也是大塊的章魚，很爽口。味道很高雅，清淡中帶有深湯的味道。雖然醬油和美乃滋的濃郁也很誘人，但偶爾吃這樣清淡的章魚燒也不錯。下次打算買醬油和正油兩種口味來試試看。價格也不貴，很好吃。

「勝田子」位於旭川，我總是很難和工作時間配合，但今年負責排班的人換成了一位年輕人，讓原本常常不能休息的員工有了更多星期日的休息時間。嗯？？？？這是因為以前休息時間不合是因為排班的人是用女士嗎❓嗯，我決定不去想了。我其實有些生氣，但我從來沒和她吵過架。秘訣在於不對對方抱有期待。所以即使她做得不好，我也不會在意，因為我本來就沒有期待。這在食評上是行不通的，這就是問題所在。那「勝田子」是什麼店呢❓是章魚炸店嗎❓還是章魚形狀的炸豬排店❓還是有炸豬排的章魚燒店❓筆記上寫著「炒麵」。我打算先打個電話再去看看。但途中我就發現了這家店，所以就沒有打電話回去。我確認它已經開了，這是一家相當大的店。一位姊姊正在烹煮。「這裡沒有炒麵嗎？」「嗯，沒有呢。」她笑了笑。「那就來一份醬油」過了一會兒，一位哥哥打開門，從裡面偷偷看了一下我們。然後就出來了。他們是夫妻嗎❓這份要 400 日元。我覺得有點貴。我立刻試吃了一個。非常軟嫩，用串子夾很難。雖然有些酥脆，但幾乎感覺不到。而且份量很大。湯頭有點淡。但真的很好吃。嗯，果然還是買了馬上吃比較好。我覺得有點貴，但考慮到份量，還可以接受。很好吃的章魚燒。回家後，我不加熱就吃了。她說「冷的比較好吃」。原來是湯頭很濃郁。但她沒有注意到自己說的話有點矛盾。雖然不是第一次了。如果冷的比較好吃，那就表示熱了也能吃。但她最後還是沒加熱。我試吃了一個冷的，雖然跟現做的不同，但真的很好吃。我加熱了一個，雖然味道沒有增加，但真的很好吃。

3月20日剛開業的「章魚燒屋」，地點就在環狀線對面的「六花亭豐岡店」！我記得以前好像是在移動販賣車上販售。我是在假日下午1點左右造訪的，剛好前一組客人離開，我們進去了。之後又有兩組客人來了。雖然是這樣的時期，但「外帶」好像很受歡迎。店裡有兩位工作人員，老闆和一位年輕男性員工。老闆一直在忙著烤章魚燒。章魚燒有三種口味：醬油、鹽和正油（每款400日圓）。每種都很好吃，但特別推薦「鹽」口味。我點了「鹽」口味的章魚燒。哇，原來還有「煎餅」！煎餅有小倉餡、白餡和奶油（每款100日圓），也是三種口味。「煎餅」我點了小倉餡和奶油口味。章魚燒剛開始烤，等了約6到7分鐘就好了！期間我和店員聊了一下，他們說粉和醬汁都是從大阪進貨的，致力於追求正宗的味道。趕快回家享用吧！章魚燒（鹽）...很大顆，有六個。醬汁的味道很好！第一次吃鹽味的章魚燒，清爽可口，挺好吃的！煎餅...有小倉餡和奶油口味。內餡很豐富。甜度蠻適中的，挺好吃的！肚子餓時可以隨便走進去，是個不錯的店！！

章魚燒很大、鬆軟又美味，6個400日圓。燒餅內餡不會太甜，有紅豆和奶油兩種口味，都很不錯。

旭川的章魚燒位於相當高水準。即使是關西人吃了也不會感到失望。

章魚燒鹹香可口。