家附近新開了一家店，買完菜回家的路上順便去看看。這是一家手工熟食和出汁飯糰店，飯糰是點單後店員現做的。我買了枝豆鮭魚和鹽昆布枝豆口味的飯糰。米飯入味濕潤，配料也很合拍，味道柔和又美味，我非常喜歡。還有，厚厚的出汁燒蛋只要300日元。出汁滲透其中，蛋燒鬆軟可口。淡淡的甜味也讓人回味無窮。還有薄煎餅正在試做中，令人期待。店員也很親切，我想我會再來的✨

路過時買了一個「鮪魚飯糰」當點心替代。可以點250日元的鮪魚，他們會現做給你。大小感覺相當合理，大約有120克包括內餡。米飯的質地可以更好，但煮得剛剛好，口感不錯。鹽味適中，飯糰的完成度很高。使用了三角形海苔，有點像我以前吃過的味道，感覺很懷舊。鮪魚的鹹味稍微有些刺激，但海苔的風味和厚度很好，感覺不錯。總的來說，我認為這個飯糰還不錯。只是大小和價格之間的匹配是根據當地價格的，這點我可以理解，但請不要忘記飯糰是日常食物。提示就在這裡。我有點擔心他們開始做其他的迷惘，比如開始賣可麗餅。問題的關鍵是要明確自己的概念。

2022年12月，在馬鹿山課程附近有一家便當店和飯糰店。看了一篇Myレビ的文章後，馬上前往光臨。店前有停車場。這家店主要販售使用北海道產的干貝製作且不含添加物的高湯，以及以此高湯製作的便當、飯糰等食品。讓我驚訝的是，所有便當都是一律290日圓，但看起來都很美味，而且份量十足，非常具吸引力。這次我購買了蝦和酪梨凱薩沙拉、炸雞塊和芝士鰹魚飯糰。飯糰需要等待製作，期間店家給了我們一碗高湯，顏色很漂亮，味道很好，餘韻悠長，非常美味。蝦和酪梨凱薩沙拉。蝦處理得很好，很彈牙，很美味！炸雞塊是用雞腿肉製作的，沒有難咬的筋，但有些許油脂。麵衣很薄，調味也比較淡，很好吃。芝士鰹魚飯糰。這個飯糰大小適中，握得很緊，很好入口。海苔和米飯都很好吃，非常符合我的口味。這是一家非常有魅力的店♫

這家店就在Maruyama Class附近。進去後，我點了飯糰。點完後他們立刻開始包裹。在等待的時候，他們讓我試了一下蝦夷湯底。我點了一個梅子飯糰（290日圓）和一個生鱈魚子飯糰（290日圓）。回家後吃，雖然時間有點久，但味道依然很好。鹽的味道比較淡，飯也很美味。他們還有其他小菜，但甜蛋糕已經賣完了，下次我還想再來嘗試。謝謝款待。

翌日帶走的晚餐！讓我們去「如何餐廳」吧！這家店據說是售賣「3000日圓的飯糰」的地方，許多評論者都這麼說。雖然很好奇內容是什麼，但買過的人應該也不少吧，即使是分成10份支付，也需要300日圓呢。我們外帶的是「鹽昆布&毛豆（250日圓）」。很感激他們現場製作，而不是提前預訂。在等待的時候，我們喝了第四張照片中的「蝦夷出汁」一杯。喝下一口，可以感受到昆布和鰹魚的味道！又溫暖又美味…飯糰被整齊地捏成三角形，鹽昆布均勻地鋪滿了每個角落！據說他們的米是用剛才提到的蝦夷出汁煮的，有種炊飯時的感覺，色澤鮮明。從光澤中就能清楚地感受到它的美味！在溫和的口味中彰顯著和風的風味，讓人回味無窮！鹽昆布的鹹度適中，毛豆也有味道。原來把毛豆放進飯糰裡也很好吃啊，快到夏天，重新開始獨居生活，也許可以參考這種便當飯糰，帶去公司當午餐呢。下次我們也要買些小菜！謝謝款待。

某個假日，我發現了最近在地鐵円山站附近開業的一家新的飯糰和小菜店。店前有兩個車位可以停車。店內比較小巧，幾乎像是賣便當的感覺，櫃檯上擺滿了各種小菜。那天我買了一些不同的東西，包括飯糰和小菜。我選擇了「梅飯糰（290日圓）」。最近我對於飯糰不再冒險，這種款式比較常見，梅飯糰的大小很平均，飯粒扎實，微微感受到似乎有淋上淡淡的醬油，內裡的梅子色澤濃郁，微甜中帶有濃郁的酸味，屬於酸度比較高的類型。「紅鮭飯糰（310日圓）」也是大小適中，普通的風味中，海苔包裹著整個飯糰，頂端的鮭魚不是碎片而是完整的鮭魚肉，帶有適中的鹹味，飯中有些微醬油的味道和風味，內裡也有豐富的鮭魚，挺不錯。「關西風煎蛋（300日圓）」，考慮到現況價格，尺寸比我預想的要大，吃了一口後，蛋的香氣明顯，同時又帶有清淡的鹹味，是一道出色的小菜。突然想到，札幌也有類似的飯糰店，希望這家店能做得更好。謝謝款待。

2022/12月 這家新開的"出汁炊きおにぎり屋"位於マルクラ裏的小巷中，店內空間不大，只能容納兩組以上的客人可能會有點擠。他們的飯糰價格從210日圓起，最貴的是以金箔包裹的，售價高達3000日圓！這樣的價格在円山可能會賣得出去嗎？我是個平民，所以......我選擇了紅鮭飯糰（310日圓）和小菜套餐（230日圓）。飯糰很美味！用"蝦夷的出汁"煮的米飯，口感恰到好處。紅鮭的份量很足，味道很棒！小菜也很溫和，帶有家庭手工的味道。湯汁很美味。下次我想試試蝦夷的出汁。謝謝款待！

標題一定讓你驚訝，但在菜單上有的，就是「金箔飯糰＠3,000」，當然不會吃啦…有興趣的話可以自己花錢嚐嚐喔＾＾在「馬爾亞馬廚房」南邊，從裏參道往南走一小段，以前是便當和小菜店的地方吧？進入店內，有兩位親切的女性服務員，看了菜單…有「鹽飯糰＠210、柴魚・鶴舞＠250、芝士梅干＠290、炸鯖魚＠460、鰻魚＠560」等等，還有其他小菜可供選擇。我買了「明太子＠290」和「生鱈子＠290」…為什麼選了兩種鱈子呢？等一下仔細看了一下菜單，還有「蛋黃（限量五個）＠310」「毛豆&鮭魚＠270」「鹿肉（醬燒）＠310」等等令人感興趣的選項。點完餐後開始握飯糰，等待的時候被推薦了壺裡的「湯底」，倒進紙杯裡給我。這湯底溫暖且鹹淡適中，讓身體感到舒暖，搭配著「飯糰（芝麻・梅子等和風的）」應該很好吃。帶回家了…其實後來又買了一個飯糰（我是不是有點笨ｗ）米飯的煮得稍微軟了一點，鹽味稍微淡了一些，正合我口味。就價格來說，這個飯糰不算便宜（跟便利商店比較），所以如果再大一點、性價比更好就更好了。餡料的「生鱈子」…裡面似乎混了奶油？有點特殊的質地，帶點西式風味，鹹味被中和得很好，很好吃。「明太子」…這個則是很普通，感覺餡料有點少。另外還有推薦的，六種小菜的組合＠230…這個性價比太高了吧？聽說近期要開始販售「可麗餅」，有點期待。天暖和了再來光顧。謝謝款待 ※ 有人吃過「金箔飯糰」的話，請評論一下　m(_ _)m

開店時間是從早上11:00開始。這是一家主打飯糰的店。據說他們的米飯是用蝦夷出汁煮的，這個出汁也在店裡販售。我買了基本的鹽飯（210日圓）、海苔飯（240日圓）、芝士芥末（290日圓）、明太子（290日圓），另外店裡的小菜是290日圓一份，所以我也買了一份東京喵喵的出汁蛋捲，哈哈。用出汁煮的飯非常好吃。即使是鹽飯，鹽味也很淡，所以基本上就是米飯的味道。海苔飯也是味道比較淡。所以出汁的味道很突出。其他的菜稍後再吃吧。櫥窗裡擺滿了各種小菜。出汁蛋捲有關東風味和關西風味兩種。我選擇了不甜的關東風。價格有點高，但米飯很好吃，而且當稍微有點餓的時候很合適。聽說他們也很快會開始賣可麗餅。說不定裡面也會有飯糰呢（笑）。