【外帶】2019年8月在西區八軒的主要街道上開了一家泡菜店＾＾這家專注於自然食品的店位於琴似・栄町通上＾＾從下手稲通和琴似方向的交叉口開始往琴似方向走約250米＾＾從JR琴似站步行約7～8分鐘＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2022/6/25 16:30 大概再次造訪了，應該之前也在這裡喝過綠咖啡（笑）好了，久違地走在八軒的街上，進去看看。店內的泡菜就像是露絲（Ruth's）的小瓶一樣，裡面裝著各種東西，每瓶價格超過4位數，有點嚇人。在店裡四處張望，我選擇了這個。綠咖啡，嗯，有著良好的控制，以烘焙的生豆為特色，味道相當濃郁，添加了豆漿，做成拿鐵或冰咖啡，加上蜂蜜非常美味。一邊喝著綠咖啡，一邊和店裡的人聊天，心情也變得愉快，是突然對改變的渴望嗎？然後就買了！而且買了兩個！！味噌類的泡菜、普通類的泡菜和帶有醋味的馬鈴薯泡菜，夏天的炎熱天氣下，正好適合♡

醃菜店～^_^ 醋對身體好！馬上進去店裡～哇～！各種醃漬菜排成一排。而且是裝在時尚的瓶子裡，可愛的擺設在廚房裡也很不錯(o^^o)看起來都是對身體有好處，肌膚煥然一新的東西。點了◆鹌鹑蛋芥末 970日圓◆雪莲果 890日圓已經決定點鹌鹑蛋了。配酒的好東西^-^聽說蔬菜做的好吃，就點了雪莲果。在帯廣市場看過的蔬菜。這兩個都非常適合紅酒呢～紅酒喝得太過癮了、、還想嘗試其他的。空瓶洗乾淨，把大根、黃瓜、胡蘿蔔切成條狀，做成醃菜。這個瓶子也是我來的目的之一^^;吃得好開心～ ===========

暑天時我的症狀會惡化，這是政府指定的罕見疾病。目前尚無適合我的藥物。我會根據身體狀況進行評論。請理解我的點贊和評論會有延遲，謝謝。 【2019年8月】"Pickle Lab Hokkaido"是一家專門販售泡菜的店，他們堅持使用北海道產的蔬菜。他們於2019年8月20日開業。我和常伴前往了這家店做初訪。這家店位於札幌市西區八軒地區，沿琴似・栄町通而建。詳細地址請在食べログ上查閱。這家店可以說是專業的泡菜店，有4種口味系列，並根據系列不同用不同顏色的瓶蓋區分。包括和風系、洋風系、辣系和甜系，共有約10種泡菜。當天有6種泡菜提供試吃，我們嘗試了其中的5種。在試吃中，我最喜歡的是「辣味蒜香西葫蘆」，所以買了一瓶。雖然沒有提供試吃，但我也買了一瓶罕見的「鵪鶉粒芥末」。 ■辣味蒜香西葫蘆 這款泡菜真的很辣，酸味適中，很好入口。脆脆的口感很棒，很適合搭配葡萄酒或啤酒。我想它也很適合搭配義大利麵或咖哩飯。價格為750日元（含稅）。 ■鵪鶉粒芥末 鵪鶉蛋來自室蘭鵪鶉園。酸味不重，有淡淡的芥末風味。脆脆的口感很棒，也很適合搭配葡萄酒或啤酒。我認為這是一道很適合當開胃菜的好菜。價格為850日元（含稅）。 這家店堅持使用北海道產的蔬菜，所以提供的食材可以放心。由於口味種類眾多，我相信你一定能找到自己喜歡的泡菜。和風泡菜使用了山鼻的「七蔵昆布」產品。店內也販售「七蔵昆布」的產品。我認為不論是自用還是作為小禮物都很適合。它會是一個時尚的小禮物。下次我該選擇哪一款泡菜呢？美味的一餐，謝謝款待。