產業道路旁邊稍微往競技場方向下走一點的街上有一家中華料理店，我好久沒去了。一直以來都覺得這裡煙味很重，所以很少來，但這次來的時候店裡空著，感覺還不錯。我點了一份套餐，份量相當豐盛。我點了一份肉排麵。肉排麵的湯頭偏淡，但味道還不錯，肉質倒是有點差，但配上麵條還算可以。

在函館市，有斗高校背後的工業道路上，從一條小路進去，在橋前的左側，從電車通向走進去，到達競馬場前，再從一條小路進去，過了競馬場的停車場，稍微前行一點，右側就是店家，有約5台停車位。店家的入口在外面的樓梯上，上到2樓，內部有一個吧台，可坐24人，還有3個桌子和一個稍微高一點的座位（大型桌子）。我點了午餐菜單的A和B套餐，價格是900日圓（截至2022年11月）。A選擇了6種麵類，B是半碗飯或丼飯的6種選擇。從這兩個選擇中各選了一種，我選了炒麵（半碗）和雞肉味噌湯（半碗）。炒麵部分雖然是半碗，但如果是鹽味的拉麵等，看起來就是普通大小。店家似乎是由夫婦兩人經營的，媽媽負責前台，另一位則在廚房忙碌。那天是平日的午餐時間過了12:00，有兩位先到的客人，一組後到的夫婦。用餐的速度相對較慢，但上桌的飯和麵都是熱騰騰的，沒有搭拉也沒有太多的拉麵。兩者都有很多蔬菜，給人很好的印象。我感覺放鬆了一口氣，雖然希望價格能再便宜一點，但現在的情況就是這樣。在午餐時間到14:00之前，只要消費超過800日圓，就會贈送一杯咖啡。雖然咖啡是倒在壺裡的微溫的，但就當作是額外的服務吧！吃得很滿足，下次還會再來！菜單上的價格是含稅價格。醬爆飯的讀音我問了，但被忽略了哈哈。

午餐時光造訪了這家店。今天非常想吃鹽味底的炒麵，經過食記查詢後，找到了附近這家店首次造訪。店內空間不大，有吧台、幾張桌子和兩間榻榻米座位。點了想吃的蝦醬炒麵。味道有著令人安心的日式中華風味，很不錯。對店內的整潔程度要求較高的人可能會有些疑慮。吃得很滿足，謝謝款待。

這家店的招牌在外面很顯眼，所以我以前就一直注意到它。一樓有停車場，樓梯上有掛著簾子。從二樓進去有兩個吧台座位和三個小階式桌子。菜單應該是被放在每個桌子上的袋子裡，但有時候可能會缺少，所以最好確認一下旁邊桌子上是否也有。店家推薦的定食很不錯。我個人對辣菜單也很感興趣。但我點了雞肉拉麵和鮭魚炒飯。這家店很貼心地全天候營業，不用午休時間也可以進來用餐。

化學調味料不過多，鹽的份量也剛剛好，而且蝦子的大小和口感都無可挑剔。非常美味……。不過，有點奇怪的是，大碗的蝦子炒麵要額外加價400日元。或許可以說，這是唯一的不滿之處。點了之後有點擔心會上來多少量，但當看到上菜時發現量剛好。更令人奇怪的是，點個小碗鮭魚炒飯比點大碗的划算。如果蝦子炒麵可以作為午餐套餐的一部分，那這間店肯定會是函館的第一名。像這樣因為喜歡蝦子炒麵而感到疑惑並且不能釐清的，如果是喜歡醬油味的五目炒麵的人，因為也有提供套餐，所以應該會給予高評價。

產業道路旁邊通往賽馬場的道路上，有一家位於二樓的店面，一樓是停車庫。店內的裝潢有點像以前的咖啡店。午餐有幾種選擇，可以自己挑選。另外還有飲茶套餐，包括蟹肉炒飯、春捲、炸雞、燒賣、蝦仁蒸餃、餛飩湯、海蜇沙拉、蝦仁辣椒炒等等……幾乎所有的菜都是工業用食材。嗯，考慮到價格，也無可奈何。不過，我發現蒸餃子沒有上來（汗）。另外，選擇式午餐點了麻婆豆腐丼。聽到平底鍋的聲音，上桌時是熱騰騰的，有點咸味，不是那種香料濃郁的口味。湯麵普通，沾醬可能也是市售的。也許這裡只能點單品菜。

花園町的一家中華餐廳，位於產業道路旁，但稍微偏僻，若不注意很容易錯過。雖然地點有點隱蔽，但有停車場，開車前往也很方便。我是在午餐時間去的，這裡點套餐比較划算。如果要挑剔的話，希望價格能再實惠一點，但考慮到套餐的內容，性價比還算可以。我點的半碗飯午餐包含了半份的鐵板炒飯、沙拉、湯和杏仁豆腐。味道是比較普通的中華風味。

我和志同道合的志願夥伴們在下午開會之前，一起去吃午餐。這次我們選擇這家餐廳是因為它的名字叫做「中國料理 皇林」，這讓我有些好奇。我將「中華料理」和「中國料理」做了區別。所謂的「中華料理」是指針對日本人進行了調整的中國風料理，而「中國料理」則是指大陸風味的料理。這家餐廳是一棟兩層樓的建築，一樓是停車場，二樓是店鋪。進入店內後，我們坐下來拿起了菜單。菜單上寫著「菜譜」。這個中文詞彙「菜譜」跟法文的「菜單」很相似。順帶一提，中文和法文有一些相似之處，特別是在料理命名上，非常相似。因此，只要掌握了基本的烹飪術語，就能夠通過閱讀料理名稱來大致了解內容，非常方便。相比之下，日本料理的名稱則要難得多。在我們這樣一番狂熱的對話中，我們點了麻婆豆腐定食。麻婆豆腐的調味以辣味為主，麻味的風味並不是很明顯。簡單來說，這就是在各個地方都能見到的日式麻婆豆腐。對我來說有點失望，但是作為「中華料理」，我覺得還算美味。所以，對我來說不算是真正的「中國料理」，但是因為菜單上有炸醤麵，所以我還得再來試試。雖然菜單上寫著「炸醤麵」，但還是擔心它是否還是日式的甜辣風味。我在當地尋找中國料理的無謂抵抗將會持續下去。請見諒♪