『梅屋』在這裡買了"開心果泡芙"和"朗姆球"。「開心果泡芙」普通的泡芙上面加了開心果餡料，但是開心果的味道不太明顯。裡面有滿滿的卡士達餡，吃起來像是復古風味的泡芙。「朗姆球」相當大顆，價格也相對昂貴。拿起來感覺很沉重，裡面的葡萄乾和麵團都浸泡著朗姆酒？朗姆酒的味道非常濃郁，如果不能喝酒的人吃了可能會感覺醉了。裡面還有杏仁片，增添了香氣和口感的亮點。過去這家店的形象是非常物美價廉的，但現在各種物品的價格都在上漲，這家店的產品價格也不例外地上漲了。==========『梅屋』丸井今井札幌店札幌市中央區南１條西２丁目丸井今井札幌本店大通館B2F011-205-207710:30～19:30定休日：與丸井今井札幌店相同

這裡也有！偶爾會看到的角色糖果。可能只是錯覺，但感覺"熊"很多。看，這裡也有了！果然是熊！！還有鹿、松鼠、狐狸、紅冠、雪蟲等等，道路上的野生動物還有很多，但在糖果店裡生活的總是熊！這個，大概像草莓蛋糕的一半大小，花了將近500日圓買的。覺得價格相對較高，但可能是因為技術含量吧。小熊好吃！※ 呃，不是小熊嗎？哎呀～～，明明是熊吧！

下班路過程中順便走進一家甜點店，一眼就看到了…開心果泡芙！好罕見呀~心想著，於是就買了一個。泡芙上堆滿了開心果奶油，開心果的味道稍微保守些。如果你喜歡濃厚的口感，可能會覺得有些不夠。但對我來說，它作為一種小小的點綴，很好地突顯了泡芙的美味，我覺得很滿足(^O^)旁邊還有普通的泡芙，下次也想試試看。我記得以前逛蛋糕店時並不常見到泡芙。現在超市和便利店都能買到泡芙，但是在這種專賣店買，感覺還是不一樣，讓人心情愉悅呢~

札幌市內的丸井今井地下街裡有一家叫做「梅屋」的店。這是一家創業已超過100年的老字號甜點店，位於旭川。他們使用美瑛千代田農場的澤西牛奶，製作出來的極上生奶油泡芙，真是美味極了！口感一點也不沉重，帶有清爽自然的甜味，讓人回味無窮！我一定會再來的！

某個週末，回家路上順道途中，特地造訪了丸井今井百貨公司地下。這裡不僅有地下二樓的店面，還散布著各種店鋪，以蛋糕為主打的甜點店。這家店位於相對中間靠近入口的地下二樓，櫃檯只有兩個展示櫃，擺放著各式蛋糕和和菓子等。在這天的菜單中，我沒有特別偏好的選擇，只是挑了眼前的東西。「草莓泡芙（324日圓）」吸引了我的目光，所以忍不住買了一個。頂部有一些帶有點酸味的粉紅色莓果，擠滿了草莓鮮奶油，並包裹著豐富的巧克力塗層泡芙皮，裡面還夾著與鮮奶油同樣溫柔味道的卡士達餡料。「卡士達泡芙（100日圓）」作為贈品銷售，所以我不由自主地買了一個。咬下去，柔軟的泡芙皮裡填滿了溫和的卡士達餡料，味道出乎意料地美味。「旭川牛油燒餅（195日圓）」買來後才想起，也許之前在東札幌的店裡買過？只因為牛油這個詞就買了，咬下一口，餅皮稍微想要更濕潤一點，內裡加了旭川的黑豆，與牛油相得益彰。突然想著，也許將來還會有機會再來這裡。謝謝款待。

懷念著想吃泡芙...於是久違地到梅屋購買！因為想找到有嚼勁的泡芙，所以被米粉泡芙吸引了(ΦωΦ)・買了米粉泡芙期待它QQ的口感！雖然標榜是新商品，但2017年買過的人也有，所以可能是常見的商品吧？配方有改變嗎？？官網上寫著是酥脆的麵糰，但實際上是鬆軟的類型(^_^;)像是便利店的泡芙般的麵糰，因為寫著是米粉，所以這個我預料到了，但確實麵糰稍微有點QQ！喜歡北菓楼的米蘭泡芙的人應該會喜歡這款(ΦωΦ)裡面的內餡也是濃郁的牛奶口味，所以更顯相似ｗ作為一個非常喜歡意大利米蘭泡芙的人，我覺得這是可以接受的！那邊是五個一包的，所以雖然一直想買但總是猶豫...ｗ・和三盆蛋糕的剩端這裡有在做促銷嗎？因為賣得非常多！324日圓入袋的數量還挺划算的(ΦωΦ)鬆軟、濕潤且不太甜的麵糰搭配奶香十足、順滑的牛奶口味內餡，絕配！不論到哪家梅屋，店員的服務都給人印象很好(^o^)♪

丸井今井札幌店大通地下二樓的梅屋喔。就在下行手扶梯前面有個販賣區，很好找。這是二月上旬的事了。醫生說我的免疫力有點下降，所以我開始專注於外帶美食，雖然我並不一定要依賴食記才吃東西（笑）。到了二月中旬我才意識到外帶也不一定安全，因為我感染了流感。食慾真是可怕的東西啊（笑）。最近我因為擔心新冠狀病毒，盡量避免外出途中的小插曲，所以我打算釋出一些積攢的評論。不過我並不是完全戒掉外出啦，偶爾外帶還是可以的嘛～。我在地下一樓的食品區買了些東西，然後要搭地鐵回家，所以走向下行手扶梯。手扶梯前面的櫥窗裡擺放著一些看起來很美味的泡芙和閃電泡芙。這一定是個陷阱（笑）。我很快就上了鉤，買了一個泡芙。店員姐姐笑容可掬。我其實只是想買卡士達味的泡芙啦，但是她的笑容讓我心動了。她問我其他的也要嗎？把我攻心了（笑）。現在一起來喝咖啡泡芙吧，她又多加了一個（笑）。回到家，開始享用。泡芙 120元。果然來梅屋就要吃這個才對啊（笑）。酥脆的泡芙裡面是滑順且甜度適中的卡士達奶油。這個泡芙果然好吃♪ 這樣的品質 120元真是太幸福了～♪ 而且份量也不是特別小啊。咖啡泡芙 160元。這次是第一次買。酥脆的泡芙上面是咖啡巧克力包覆。裡面是苦澀的咖啡奶油慢慢流出來。這個真是太好吃了♪ 很符合我的口味。姐姐，謝謝你！（笑）。咖啡的香氣很濃，苦澀而成熟，像是大人的泡芙一樣。只是要小心外層的巧克力有點容易脫落。吃得好開心～♪ 咖啡泡芙，現在就想去買（笑）。太好吃了～♪

大家都知道我是個梅屋餐點的超級粉絲！那種天天都要買的程度。記得30年前，梅屋只在Estée Lauder有店面，大約20年前才進駐Marui Imai。他們的咖啡餡泡芙是我的最愛，甜度十足、泡芙體量十足，絕對是超級滿足。但前陣子再次買時發現他們已經沒有了咖啡餡了（淚）。現在應該是改成了咖啡泡芙。雖然味道算是咖啡餡的進化版，但跟以前的味道有點不同了。不過他們的法式泡芙味道還是一樣，只是價格有點提高了。我一直都在想為什麼梅屋的泡芙不來東京的北海道展，但現在想來，這個令和時代的咖啡泡芙已經不再是我喜歡的咖啡餡了（淚）。下次再去札幌，我還是會去丸井Imai買他們的法式泡芙。

大通周邊的丸井今井，今天來了一趟。老婆最愛的德國平底鍋在打折，所以我被拉去當司機兼購物助手。但那個平底鍋，價格有點驚人(@_@)有點意外‼️作為背負包袱的獎勵，老婆懇求我買她她愛的鬆餅。沒辦法…於是我買了四個回家（＾ν＾）回到家後，打開來一看，內裡流出了濃濃的奶油^_^好吃啊～♫這種濃濃的感覺真是令人陶醉❗️果然梅屋的鬆餅最棒了！我這邊網路不太好，就到這裡了。謝謝款待^_^

因為電腦受到病毒影響而故障，我已經完成了將資料轉移到新的桌面電腦上。由於我第一次使用Windows10，而且出於健康考慮，我還不太熟悉。但我已經重新開始使用讚和留言了，請多多關照。 《菓子処梅屋》是旭川的總店，成立於1914年，是一家歷史悠久的老字號，今年已經是105週年了。經營權在很久以前就從創業家轉移到了「藤六食品」和「北海道村」手中。隨著「北海道村」的破產，2012年6月經營權轉移到了札幌的三慶集團，他們經營著賭場的Big Bang和Big Slot至今。 梅屋以其特色甜點泡芙聞名，是他們的主打產品。我在這家丸井今井札幌店曾買到一款期間限定的「每日限量15個 豐富的泡芙」，因為是限量商品，所以自然買了。（笑）同時還買了草莓蛋糕。 - 每日限量15個 豐富的泡芙：這是一個基於巨型泡芙的期間限定商品。外酥內軟的泡芙皮中充滿了豐富的卡斯塔德奶油。價格：345日元（含稅）。 - 草莓蛋糕：這是一個以鬆軟的海綿蛋糕為基底的經典草莓蛋糕。價格：454日元（含稅）。 梅屋以其美味的奶油而聞名。「每日限量15個 豐富的泡芙」充分發揮了梅屋的優勢，份量十足，吃起來很有飽足感。但是，有點遺憾的是，品質不如以前的泡芙。而「草莓蛋糕」則保持了一貫的品質。下次該選擇哪款泡芙呢？美味的享受，謝謝。

在札幌地下食品街的丸井今井裡，我在「梅屋」挑選蛋糕⋯⋯說到「梅屋」，當然少不了他們的招牌產品「泡芙」。他們的泡芙和歐式泡芙相比，品種更多。「歐式泡芙」@ 227 和「巧克力歐式泡芙」@ 281。我買了它們回家，準備在晚餐後享用。「歐式泡芙」上的鮮奶油看起來很漂亮，但吃起來有些困難⋯⋯或許和香草奶油混在內部會更好。「巧克力歐式泡芙」我以為內部是巧克力餡料，但其實是香草奶油。果然是梅屋，甜度和泡芙的平衡相當出色。兩者在性價比方面稍嫌不足⋯⋯謝謝招待！

普通的巧克力泡芙和開心果泡芙，內餡都是較稀軟、甜味不過度的卡仕達，鮮奶油是清爽輕盈型，而開心果鮮奶油則口感濃厚。

這間金券店以前經常經過，但現在好像關閉了？意外地，途經丸井時，發現了它！立刻想說要買泡芙，但最後還是選了普通的蛋糕。偶然間看到了檸檬塔和栗子蛋糕，有時候不買真的會感到後悔，蛋糕的口感像不二家風格，大家都會喜歡，但也挺好吃的，對於喜歡舊時風味的蛋糕（也許我也是？）來說是值得推薦的，謝謝款待。

▼地點▼位於札幌市中心大通館的B2樓層，是丸井今井札幌本店的分店。▼店家介紹▼梅屋官網梅屋是旭川發跡的糕點連鎖店，以奶油泡芙聞名。2009年出售後經北海道村（後破產）的子公司，2012年轉售給三慶集團（如大爆炸彈台）至今。▼菜單▼除了招牌奶油泡芙外，還有蛋糕和西式點心等。▼品嚐美食▼▽奶油泡芙 124日圓▽ （2017.06）包裝上有「當」字樣的吉祥限定款式。內餡與梅屋一般奶油泡芙相同。簡單好吃的泡芙皮搭配柔和香濃的奶油，味道相當美味。▽百年奶油泡芙 194日圓▽ （2017.06）為紀念創立100周年而製作的新款奶油泡芙。泡芙皮稍帶彈性，內餡為以蛋黃為主的卡士達，加入了鮮奶油和香草籽，口感濃厚而柔滑，相當美味。▼感想▼ （2017.06）梅屋是旭川老字號知名糕餅製造商之一，以奶油泡芙為主打的連鎖店。雖然經歷了公司轉手，但至今仍然是受歡迎的連鎖店。不僅在旭川，也在札幌設有分店，並持續著開店關店的變化。這家位於丸井今井大通館地下的分店提供奶油泡芙和西式點心。偶爾逛逛丸井今井，突然想吃奶油泡芙，於是就決定買來嚐嚐。特別是百年奶油泡芙，作為新款奶油泡芙價格稍高，但內餡品質更好，味道相當美味。梅屋曾經經歷公司危機，但這幾年終於穩定下來，真是令人欣慰。希望他們能繼續努力。

◆◆◆◆◆◆　【第二次發文】　◆◆◆◆◆◆【　2014年11月　】這是我第二次來到丸井，雖然我經常來這裡，但這次是久違了梅屋的訪問。這次他們推出了丸井今井本店的限定產品。對於限定版我向來很感興趣，所以當然買了一些。「布丁阿拉莫德」也來了一份。■布丁阿拉莫德從透明的塑料容器看，就知道這是布丁阿拉莫德的器皿。布丁草莓藍莓黃桃梨生奶油巧克力棒巧克力醬底部是海綿蛋糕奶油不油膩，味道清新宜人。這款布丁阿拉莫德令人愉悅。價格：378日圓（含8％消費稅）■巧克力生法式泡芙丸井今井札幌本店限定品底部是巧克力法式泡芙內裡是卡斯塔和巧克力生奶油頂部是一大堆巧克力生奶油和巧克力醬夠大件，需要張開大嘴巴吃（笑）價格：260日圓（含8％消費稅）梅屋的奶油真是美味。「巧克力生法式泡芙」展現了梅屋的實力。份量十足，吃起來很過癮。「布丁阿拉莫德」不僅外觀是布丁阿拉莫德，味道也相當特別。是一款令人愉悅的甜點。◆◆◆◆◆◆　【第一次發文】　◆◆◆◆◆◆我品嚐了「泡芙」和「草莓水果塔」等等。店名從「Theatro Nord」改回了「菓子処 梅屋」！【 2013年9月 】在丸井，梅屋以「Theatro Nord」的名字經營。最近我發現店名已改回「菓子処 梅屋」。詢問了店員，他們說是恢復了原本的店名。我查看了食べログ，發現「Theatro Nord」已經關閉，無法搜尋到。新店名「梅屋」已登錄。所以我又來訪了一次。這家店位於札幌市中央區大通公園旁，札幌老字號百貨公司丸井今井札幌本店大通館地下2樓。具體位置詳情請查閱食べログ。菓子処梅屋的本店位於旭川，成立於1914年，今年已經是100週年了。經營權早已從創業家轉移到了「富六食品」和「北海道村」手中。隨著「北海道村」的破產，2012年6月經營權又轉移到了札幌三慶集團經營的賭場「Big Bang Big Slot」手中。梅屋尤其以泡芙聞名，是他們的主打產品。當然我也買了他們的「泡芙」。還買了其他一些點心。■草莓水果塔塔的內部是杏仁海綿蛋糕上面是稍微甜一點的卡斯塔上面有大小不一的切塊草莓。卡斯塔有點像是加了煉乳的草莓牛奶風味。售價：381日圓■泡芙這個泡芙和梅屋以前的泡芙很相似。稍微小了一些，價格也便宜了一些。裡面有豐富的卡斯塔奶油。泡芙外皮是傳統較軟的款式。售價：105日圓■卡斯塔派派皮酥脆，裡面是卡斯塔。卡斯塔有點比泡芙用的奶油更油膩。搭配酥脆的派皮很好吃。售價：151日圓派皮有些太酥脆，吃起來有點難，但味道還不錯。梅屋的產品價格實惠，品種也很多。最近我覺得他們的新產品比以前多。他們積極推出新品。另外，從以前「Theatro Nord」的時候開始，和菓子逐漸轉向了

丸井今井的地下美食街位於B2樓。總店位於旭川，札幌有此處丸井外，還有三家分店，包括愛斯達等。最有名的當然是奶油泡芙，但其他西點也相當厲害。特別推薦的是香草泡芙（226日圓）。中央擺放著清爽的鮮奶油，下面還有大量口感細膩的卡仕達奶油。巧克力包裹的泡芙皮底部有一部分稍微凝固，帶來輕盈口感。我認為這是比較年長的人也能享用而不會胃脹的一款甜點。如果你想吃便宜又好吃的香草泡芙，這裡是不二之選。我會繼續光顧的。謝謝招待♫

商品是梅屋的，但是丸井店卻是叫做「テアトロノルド」，一直以來都讓我很疑惑！但不知何時已經從「テアトロノルド」改成了梅屋的名字。梅屋的和三盆蛋糕卷我挺喜歡的。雖然忘了拍照，但上個月也吃過一次。海綿蛋糕真的很好吃～梅屋的泡芙口味種類很豐富。最近又增加了嗎？有一口大小、微微飄香的粉紅色泡芙特別好吃。想嘗試各種泡芙，包括百年泡芙等等。今天來點奶油餡餅！！梅屋的奶油餡餅奶油堆得滿滿的。最近突然想吃奶油很多的甜點，所以特地前來。丸井店限定有巧克力餡餅，但我還是選擇了普通口味。奶油下面還有卡士達餡。感覺很輕盈，可以一口接一口吃好幾個。卡士達蛋糕類我沒怎麼吃過，所以也想嘗試一下。因為有很多栗子蛋糕類，所以也很好奇。謝謝款待。(*^▽^*)