2022年12月中旬的一個星期日，我們去了一家之前一直想去的餐廳。我事先標記了這家有B標記的店，但是我的伴侶似乎不太積極，因為他覺得午餐價格有點高，而且我們沒有車，所以從我們家去也不太方便，也沒有其他人邀請我們去。我在抱怨的時候，突然間他說「去吧！」，於是我們馬上預約了。這家餐廳位於月寒，應該不難找，可以用地圖應用程式搜尋。我們對方向一竅不通，即使使用了地圖應用程式也經常走錯路，所以無法用言語形容（汗）。餐廳前面有停車場，所以不用擔心停車問題。餐廳內部裝潢以木質為主，感覺很時尚。客座位有窗邊的吧台座位和2~4人用的桌子，還有一些其他的吧台座位，整體空間不是很寬敞。我們被帶到了窗邊的吧台座位。這天外面的氣溫很低，我記得好像準備了毯子。餐廳幾乎滿座，大部分都是預約的客人。客人中以上年紀的夫婦為主。工作人員大概都是三十來歲的年輕人吧？有一位戴口罩的廚師在一個人忙碌地工作。午餐菜單只有一種，含稅2000日圓，包括前菜、自製麵包、主菜（可以選擇當天的3種麵食）、甜點和飲料（選擇冰滴咖啡、紅茶或橙汁）。1. 前菜：用葡萄酒調味的軟煮牛蒡，放在火腿上，上面撒了使用了柑橘竹炭的薄片脆片，這是一種味道濃郁的蛋卷。都很清淡，做工很用心。2. 湯和麵包：南瓜湯味道帶有胡椒味，濃稠度適中，配上自製麵包。3. 主菜：(1) 培根和白菜的柚子奶油醬義大利麵，麵量比較少，奶油味不濃郁，相當清爽，帶有柚子的香味，配料很豐富，火腿的鹹味提升了白菜的甜味，還加上了紅蘿蔔絲增添色彩。(2) 類似亞當式的肉醬，麵量也比較少，像是通心粉，醬汁不濃稠，帶有香料的肉醬。4. 甜點：亞當風提拉米蘇，配上可可醬和覆盆子粉，底部是堅果，上面是蓬鬆的奶油，味道不錯。5. 飲料：冰滴咖啡，味道圓潤，甜味來自咖啡糖漿，可以感受到店家的用心。整體來說，這家餐廳的創意和品質都很好，但是…午餐2000日圓還是有點高啊…我們剛走出店門，我的伴侶突然說了一句「原來如此…原來如此…」，一句話意味深長…吃飽喝足了，如果有機會的話，我還會再來的。

我之前就在這裡一直查看，今天終於來吃午餐了！這家店的營業時間從11:30到14:00，有點短，菜單只有午餐套餐（2000日元），門檻有些高，我已經來過幾次，但總是關門，這次終於吃到了＼(^_^)／太好了！單點菜單沒有，只有午餐套餐（2000日元）。套餐包括前菜拼盤、義大利麵（四種選一）、甜點、飲料（三種選一）。飲料另加200日元，可以選擇咖啡、汽水或草本茶。我點了阿吉歐風肉醬義大利麵和熱水沖泡的咖啡。 前菜拼盤包括北海道豬的自製煮火腿、義大利香醋醬、竹炭餅、放養自然雞蛋和櫻花蝦的煎蛋捲、紫甘藍和紫色甘藍的醃漬、南瓜奶油湯、自製麵包（裡面加了馬鈴薯）。北海道豬的煮火腿蘸上義大利香醋醬很美味。煎蛋捲中櫻花蝦的風味很鮮明！我最喜歡的是紫甘藍的醃漬，酸甜的味道平衡得很好，非常美味！！ 阿吉歐風肉醬是使用北海道小麥、天然鹽和放養自然雞蛋每天在店裡製作的自製義大利麵！我最喜歡的扁平麵條！彈牙的口感非常好，越嚼越能感受到小麥的風味，非常美味！濃郁的肉醬不輸給粗麵條！肉醬燉得很好，味道濃厚，像是好好燉煮過的牛肉燉菜一樣，非常美味＼(^_^)／吃完飯後，飲料和甜點上來了。 阿吉歐風提拉米蘇是放上果仁脆餅，上面再放一層黑可可蛋糕，用奶酪奶油團成球狀，再撒上咖啡粉！盤子還有黑可可醬和有機覆盆子粉。一點一點吃很美味，一口吃下去每一種味道都能彼此襯托，也很美味（＊ﾟ∀ﾟ）=3。 熱水沖泡的咖啡沒有雜味，口感濃郁。對我來說有點苦，但和甜點一起吃正好，非常美味(#^.^#)。 店裡的料理，店主會仔細地一一解釋。雖然份量看起來有點少，但吃完後正好，非常滿足！下次想試試奶油醬的義大利麵，也很好奇番茄醬的義大利麵，這裡我還想再來！感謝阿吉歐！

午餐只有一種選擇：【豪華套餐】2000日圓【前菜】・北海道豬自製火腿配香醋汁・櫻花蝦和蘆筍的自然蛋烘蛋・紫甘藍醃製菜・THA芝木農園的蘆筍慕斯 卡布奇諾風味・有機蒔蘿、有機菠菜泥【麵食】・蝦仁和有機生菜的清爽番茄醬【甜點】・堅果與芝士蛋糕（提拉米蘇風）＞堅果脆片＞芝士奶油＞咖啡粉＞可可海綿蛋糕＞巧克力醬＞杏桃子・冷泡咖啡（熱飲）本來打算到另一家咖啡廳吃甜點，但甜點也很美味，套餐還是不錯的(*´ω｀*)

某個工作日的晚上，札幌終於飄起了今年的初雪，感受到季節瞬間轉變的一天。在午餐時間，我再次來到札幌巨蛋北側的一家意大利餐廳，上次被他們的手工義大利麵和甜點深深感動，所以決定再來品嘗一番。抵達時已是午餐時間的後半段，但店裡依然有數位食客，可見其受歡迎程度。 這天的菜單上，我原本想點份前菜，因為上次是有點心的套餐。但無意中在 Facebook 上看到店主推薦的套餐，於是我選擇了「生義大利麵和甜點套餐（1300日元）」，主菜是「蓮藕肉醬義大利麵」，甜點則是店主推薦的「核桃焦糖磅蛋糕」，飲料選擇了「熱咖啡」。 很快，我的餐點就端上桌了。啊，一股濃郁的起司香味飄了出來。那麼，我來嚐一口……哇！果然是生麵，吃起來口感有嚼勁，平打麵的質感令人愉悅。調味方面，肉醬的味道偏濃，加上些許特別的香草調味，讓我感受到了店主的獨特風格。黑皮蓮藕的堅實口感也很好，肉末的鮮美、稍微有些香氣的起司襯托得恰到好處。待到飯後，甜點也及時送來……嗯，蛋糕本身微微溫暖，外層略帶酥脆，內部大理石紋路狀，微甜中夾雜著核桃，旁邊搭配香氣濃郁的小點心和美味的鮮奶油，還有些許堅果和楓糖漿？味道搭配得天衣無縫，我很喜歡這款甜點。 最後，我喝了一口帶有微苦味的水沖咖啡，用餐完畢。我突然想到，這次有三款義大利麵和三款甜點，都很讓人心動，如果可以的話，我想一口氣把它們都試試看。下次再來一定也會期待著！謝謝款待。

一個平常的工作日，正值盂蘭盆節周，在搜尋中發現了位於札幌巨蛋北側住宅區的一家義大利餐廳，我們來到了這家店。停車場根據指示看來可以停放約4至5輛車。店內從外觀看是一棟山林風格的平房建築，內部以柔和的木色調為主，看起來很適合女性，有5個吧台座位和4個檯子，後來還參觀了店主自豪的廁所，可以一邊觀賞玻璃花園，環境真是太棒了。背景音樂是輕快的爵士樂。 在這一天的菜單上，因為貪心沒有止境，我選擇了今日的「生意大利麵套餐B（1300日元）」，選擇了茄子奶油醬的意大利麵，甜點是「成熟番茄冰淇淋」，飲料則是一種我從未聽過的「冷泡熱咖啡」。我向年輕的店主下了訂單。菜上桌了，哇，色彩繽紛啊！那麼，先試一口……哦！果然是生意大利麵！據說每天都用當地的小麥、自由放養的雞蛋和天然鹽做自製的生麵，這種平麵有一種難以形容的有趣口感，令人愉悅。調味確實是店主所說的清淡奶油醬，這種程度對我來說很合適，但我還是試了一下加了粉紅色鹽和綠色辣椒醬的味道變化。配料很鮮豔，有甜美清爽的番茄、茄子、紫色的蘿蔔？、切成細片的清爽小黃瓜等等，據說都是使用有機種植的蔬菜，每一樣都很美味。 飯後上桌的甜點是一塊從杯子裡拉出來的略帶甜味的香脆甜點，頂部有番茄和薄荷葉，底部是比我想像中更濃郁的番茄？的冰淇淋，味道非常有說服力！接下來是咖啡，雖然我不太了解冷泡咖啡的好處，但是它的濃度與普通咖啡有所不同，我能感受到這點。 突然想起，這套餐沒有附沙拉，而另外點「佐佛卡莎沙拉套餐」費用上也讓我猶豫不決。無論如何，今天品嘗了一次美味的生意大利麵和令人難忘的番茄冰淇淋，還沒有聲名鵲起前我一定要再來光臨。謝謝款待。

服務非常有禮，當然食物也很美味。他們會把熱牛奶加進咖啡裡再加熱端上桌，真是讓人佩服。

吃得太美味了！謝謝你們的款待。

第二次吃意大利面套餐，附送水出咖啡。

地方的新咖啡館，老闆非常親切地招待我們，我們點了義大利麵套餐，但有點可惜的是，義大利麵和甜點都只有兩種。店名中也提到是咖啡館，但氛圍完全是咖啡館，所以我個人覺得增加菜單的多樣性會讓客人更滿意。

被朋友帶去了這家店。從福住車站走一段距離，如果有車就方便了吧？有些路線可以坐公車... 意大利麵很好吃！！甜點也很好吃！！老闆人很好！！總之，這是一家很棒的店✨ 或許不是那麼近，可能不會特地去，但在支持棒球隊或演唱會之後可以去試試。想到福住就想到要去這家餐廳了。意大利麵非常美味。真的。而且甜點都是老闆親手做的。感受到了他們對材料和味道的用心。希望這家店能夠更加廣為人知...

友達三人一起第一次來這裡～‼ 我們一直等待開幕的日子✨ 先客人很多❗ 雖然沒有滿座，但是人潮適中。我們選擇了1000日圓的義大利麵套餐A。附送飲料。我點了熱咖啡。我的朋友們都選擇了紅茶。如果飲料種類再多一點就好了✨ 還有1300日圓的B套餐有甜點。店內散發著新鮮的木頭香氣，令人感到放鬆愉悅（笑）。有吧台，還有兩個小桌子。結帳是在座位上進行的。義大利麵有兩份限量餐點，但很可惜已經賣完了。這樣競爭率太高了(*￣∇￣) 我點了奶油義大利麵，但是是用新鮮的義大利面條做的。我迫不及待地想要享受繚繞的美味❗ 終於來了✨ 外觀看起來非常美味❗ 我品嚐了一口‼ 對不起我的味蕾（笑），但味道一點也不濃郁。。。即使我想要加鹽，但桌上只有糖(*´ω｀*) 我真的很抱歉，但是味道很淡，但我確定了是北海道產的✨ 甜點提拉米蘇看起來非常美味～‼ 下次一定要試試限量的（笑）。工作人員還特地送我們到門口。謝謝款待‼