北海道真是個好地方，趁著營業時間快結束前趕到，成功地品嚐了海鮮美食。雖然是觀光區，但美味還是不容忽視的。蝦子、帆立貝、鱘魚子、海膽的招牌料理，全部都盡情享受到了。

活魷刺生是我的平日早餐選擇。因為想吃，所以走進了這家店。我點了活魷刺生，價格是1600日元。還點了海膽魚子丼（中），價格是2700日元。魷魚很美味，一看就知道是新鮮的，因為魷魚還在動。海膽魚子丼則稍微有些海膽的生魚腥味，比不上吉久食堂的海膽丼……但是比在東京吃便宜又好吃多了。

在這家位於丼横丁的店首次光臨。這天沒有新鮮活魷魚，所以我選擇了丼飯菜單中看起來平衡的漁火丼。蟹腳有些水味，鮭魚有點乾，但在丼横丁內算是品質不錯的店之一。

函館是一個想盡可能品嚐當地美食的好地方。雖然飯店有提供早餐，但我選擇早起到早市的丼横丁市場，因為我喜歡燒鮭魚（笑）。我逛完整個横丁市場後，選擇了這家店。其實主要是因為它最便宜(^o^)v我點了鮭魚腩定食，1,290日元（含稅）。雖然知道要等一段時間才能上菜，但等待的時間意外地不長，食物就出現了。份量不大不小，有些微妙。比我之前在釧路吃過的店大，但可能是我期待太高了。先試試看吧。咬一口(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ哇！脂肪含量適中，很美味。烤得恰到好處，鹽也加得恰到好處，飯也很好吃。味噌湯裡有海帶吧？味道很不錯。飯煮得很好，雖然份量有點多，但我輕鬆就吃完了。早起真是太值得了。很滿足，謝謝款待m(_ _)m

訪問日期2023年1月14日，我們前往函館旅行，選擇在早上到訪當地的早市享用早餐。在酒店裡，我們決定跳過酒店提供的早餐！來到這樣一個以海鮮聞名的城市，怎麼可能錯過了海鮮呢？笑死人了（笑）。我們的目標當然是「活鮮烏賊」。由於早市裡有的店家提供活鮮烏賊的只有幾家，所以我們必須仔細挑選！其中有一家店，叫做「函館朝市恵比寿食堂」，店前有一個水槽，你可以看到裡面是否有活鮮烏賊！如果前一天晚上海象不佳，一般都不會有活鮮烏賊，所以請務必注意天氣情況。好了，我們一行四人前往，其中三人點了「活鮮烏賊定食」，而我則選擇了「烏賊刺身定食」。活鮮烏賊有著脆脆的口感，整個就是烏賊的耳朵，非常美味！烏賊刺身則是肥美多汁，肉質鮮嫩，非常好吃♪果然，函館的早餐最棒的還是在早市的食堂裡！太美味了～謝謝款待♪

這次到函館旅遊，待了兩晚三天，總共吃了幾次活鮮的花枝刺身呢？不得不說，這種透明的鮮味是大陸地區所無法品嚐到的。真可惜不能分享影片，哈哈。另外，這裡的干貝丼和毛蟹湯都非常美味，完全滿足了我的胃口。

我點了海膽三文魚干貝丼。我認為這家店可能是早上能買到最便宜海膽的地方。味道非常美味，我沒有任何抱怨。

島鮭定食活烏賊刺身 ===========