本町的Patisserie Fujiya享用了午餐。這裡白天供應午餐，晚上變成酒吧。這是Maison Fujiya的姊妹店，以蛋糕類為主，最近開始供應午餐。羊肉香料燉菜的調味是我平時所不常品嚐到的，所以很新鮮。意大利麵普通吧？希望能有更多面條選擇，比如選擇麵條種類，如意粉等。

4/19〜25期間限定，來自北海道的春季物産展登場在伊勢丹高島屋。我買了一個價值1,890日元的芝士蛋糕。這是一個美味的芝士蛋糕。把它放在舌頭上，中心部分會輕輕地融化消失。外皮香脆，整體口感濃郁豐富。輕輕塗上點點吉蘭丹鹽，甜味和風味更加突出。

2023年春天，我去了在藤谷大廚名下工作的壽司廚師的餐廳，因為他們開業了，限時推出了午餐服務。店內裝潢精美，寬敞舒適，營造出輕鬆隨意的法式氛圍，讓人可以盡情享受美食！那天的主菜是雞腿慢煮，非常美味，吃得飽足滿意。甜點選擇了非常受歡迎的Maison Fujiya芝士蛋糕，配上少許鹽，味道絕妙，是一款絕對不會膩口的美味蛋糕。更多詳細資訊可以查看這裡：[巴黎蛋糕店 Maison Fujiya 限定午餐！芝士蛋糕也超美味♡](https://saron-sayuko.com/2023/03/31/patisserie_maison_fujiya-hakodate/)

店內裝潢豪華，氣氛舒適。廁所非常寬敞乾淨！蛋糕濃郁可口。下午有時間等待約會或想要靜靜喝杯茶時都很適合。每個座位都很漂亮，讓人不知道該坐哪裡哈哈。也很想來體驗酒吧時光！

二十軒坂的福澤大廈，是一家屬於同系列的店。雖然定期提供午餐，但基本上是一家蛋糕店，就如其名"Patisserie"所示。不過，店內的用餐空間設計得很時尚，有吧台、桌子和情侶座位。從傍晚開始，也提供與蛋糕搭配的葡萄酒和其他酒類。我點了一份1,000元的蛋糕套餐，雖然份量不大但栗子的味道濃郁，吃起來令人滿足。個人覺得咖啡的味道不太合我的口味，但地點和氛圍都很好，非常推薦在店內用餐。吃得很開心，謝謝。

白桃的奶油冰沙很美味，價格也很合理，只要1450日圓。雖然標示有酒精成分，但並不明顯。他們的午餐選擇也變得更豐富了，期待未來的表現。下次也許試試晚餐菜單。外帶了卡努莉蛋糕，外皮酥脆，內裡綿密，味道絕佳。

在本町的行啓通裡，我第一次造訪了一家新開的甜點與酒吧風格的店。店內空間很寬敞，還有像是等候區的地方，整體感覺很有質感。我品嚐了使用尼亞加拉葡萄酒製作的蛋糕等甜點。因為他們也有很多款威士忌，晚上的氛圍也讓人很期待。

六月開業的Maison Fujiya，位於昔日五島軒的地方。看起來經過相當豪華的翻新。可以外帶，也可以在店內享用甜點盤。以前這裡一樓有提供平價午餐，但現在已不再，似乎轉移到這邊了。菜單上也有午餐選項。

夜晚在酒吧也可以點心，晚上買蛋糕的店不太常見。

特別是蒙布朗非常美味。真想試試這個大的大小約有四個的尺寸。

氛圍好，蛋糕也細緻又好吃，熊超可愛。

聖諾爾冰淇淋甜點和朱古力布丁都超好吃，但我個人更喜歡聖諾爾冰淇淋甜點！焦糖冰淇淋、朱古力和烘焙點心都很棒，每一層都別有特色（像是脆皮或餅乾碎哈哈）的冰淇淋甜點！朱古力布丁也很好吃，但吃起來有點不方便（笑）。另外，橙子冰淇淋很受我另一半的喜愛，但我更喜歡在冰淇淋甜點中的焦糖口味！中午喝著葡萄酒（還是北海道的！）在優雅的氛圍中度過，真是最棒的體驗！