札幌有事情，一直以來心儀的這家店終於光臨了。正午時分客滿，前面有一組客人，後面有三組。剛坐下不久，便上菜了，店家還特別為兒子的食物調低了湯的溫度，並準備了小碟等，雖然只有吧台位，但帶孩子來也很方便。服務周到，給人很好的印象。中華拉麵雖然簡單，但叉燒很軟嫩，麵和湯都很符合個人口味，很好吃。價格只要590日圓，性價比超高。味增豬排丼也很不錯，甜味的醬汁配上芥末的點綴很合口味。雖然是附餐，但品種豐富味道美味，可以多次品嚐。很久沒有遇到這麼令人滿意的好店了(^-^)下次還想光臨。謝謝款待。

日曜日下午約1點光顧，無需等待即可享用（我們後面還排了幾個人）。中華拉麵：690日圓，無添加物的價格竟然也是690日圓，設定得太不可思議了。而且，湯頭味道濃郁，對身體很好的拉麵。豬排丼：390日圓，平常吃拉麵時不會點副餐。但是，這次非常引人注意，所以選擇了。豬排、醬汁、捲心菜、白飯的搭配絕佳。價格也太便宜了吧。久違的拉麵+丼飯令我們的肚子都撐得鼓鼓的。味道、性價比都是最棒的店家。這家店以後肯定會排隊等候。謝謝招待。

我上午去了札幌市東區。午餐吃了這家『斗香庵HIGASHI』，點了斗香庵的中華拉麵690日圓，加了背脂120日圓，再來一份炸豬排丼390日圓。這裡使用道産小麥專用麵，是全粒粉的直麵，有點Q彈。湯頭用煮干魚介醬油調味，清爽又美味。大塊的豬肉叉燒吃起來很有嚼勁。細切的筍乾口感也很不錯。來這裡總是忍不住點的迷你丼。新炸的豬排熱騰騰多汁。他們會盖上蓋子放在陶器丼裡端上來，這點很貼心♡有蓋子才是真正的丼料理對吧。丼子底下的世界是宇宙。還有滿滿的芥末很開心。雖然價格有稍微漲了，但仍然很划算。

這次點了未嘗試過的菜⸜( ´ ꒳ ` )⸝▪️鶏中華拉麵▪️燒背脂▪️炸豬排丼鶏中華拉麵的雞肉風味十分突出。加了燒背脂，但或許不需要。這家店的中華拉麵很棒，不遜色於斗香庵。嗯，下次試試加豬肉雲吞吧。至於炸豬排，外皮酥脆，肉質鮮嫩，非常好吃( ˘͈ ᵕ ˘͈ )嗯，肚子都快撐爆了！

這份餐廳評論充滿著令人垂涎的描述。食物不僅外觀吸引，更以美味不負期待，讓人感到不沉重。雖然沒有令人震撼的味道，但卻讓人著迷於其美味。酥脆的麵麵、不像外表那麼濃郁的叉燒，咀嚼時的溶化感都令人愉悅。下次我想試試搭配醬汁豬排丼飯，再撒上一些海苔粉。

中華拉麵：690元（加増豬肉雲吞：+200元）價格相當實惠。而且據說這是漲價後的價格。據貼出的告示，因為干貝漲價，進貨變得困難，從640元漲到690元，不得已做出調整。但即便如此，價格依然很划算。麵不提供大碗。11:30之後只有一種選擇，必須點中華拉麵。其他則可選擇配料或丼飯。而且丼飯的性價比驚人，炸豬排丼、雞塊丼、豬排丼等各種都只要390元（含稅）。※單點丼飯不可。以這個價格應該會覺得份量少，但實際上份量很足，而且非常好吃。湯是清淡的煮干魚湯，可以一口喝光。麵條也很好吃，份量足夠，配上細長的筍片約有10根、蔥、兩片叉燒。尤其叉燒很美味，如果可以加點會更好。下次我會試試丼飯。其他值得關注的菜單包括：鶏中華拉麵：690元（※僅限11:30前供應）、炸豬排丼：390元、雞塊丼：390元、叉燒丼：390元。

中華拉麵 690日圓，豬排丼 390日圓。之前去過SHINKOTONI，感覺非常不錯，這次去了HIGASHI。菜單基本上和之前的一樣。不過，這家店的座位比SHINKOTONI少。因為已經過了11時30分，只能選擇中華拉麵了。丼飯就選擇了豬排丼。不能在店內等候，所以在有自動售票機的區域等了一會兒。大約15分鐘後進入店內。這家店也是由老闆一個人操作。處理拉麵和幾乎所有人都點的丼飯的效率非常高！大約10分鐘後，首先上桌的是拉麵。湯頭濃郁，配上細直麵，味道豐富但清淡可口。這款拉麵也很適合早上吃。相比在SHINKOTONI吃的，這款似乎有點更鹹。幾分鐘後，豬排丼上桌了。豬排丼的汁料多，有兩片豬排，略帶甜味，口感輕盈。美味的拉麵和豬排丼填飽了肚子。

今天札幌天氣晴朗，氣溫高，是個很棒的日子。這樣的日子最適合騎著自行車去開會。然後稍微遠一點去吃午餐。這個地方如果開車來還需要支付停車費，所以騎腳踏車很方便。我點了▪️中華拉麵和加入背脂的配料。上次看了評論後也點了同樣的菜單。時間過得有些久了，已經忘記吃了什麼，但只記得味道很好。清淡的煮干魚湯加上背脂增添了濃郁的口感。麵條是筆直而滑順的，非常適合搭配湯。而且肉片也很軟嫩，非常好吃。吃完後很長一段時間都不會感到口渴，可能是因為沒有添加調味料的緣故吧。

2023♡♡第53次美食之旅6/15 午後 雞肉中華拉麵，加背脂和炸豬排丼，淋上美乃滋(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡原本想去新琴似的店，但卻是店休日！於是決定先去泡溫泉放鬆一下！嗯？前面在排隊... 看來是人氣店！雖然有點曬黑了，但還是耐心等待。由於店面狹小，只有一位店員在忙！但工作非常細心，廚房也很乾淨，而且一直面帶微笑♡♡ 雖然聽說丼飯份量偏小，但價格只要390日元！我點了中華拉麵──無添加調味料，真的非常好吃！清淡的湯頭搭配細麵非常搭，再加上美味的叉燒肉，我建議一定要加點額外的叉燒肉！雖然湯頭很美味，但我也還是吃完了飯。雖然我喜歡重口味的拉麵，但這碗拉麵讓我感受到了閃電！(´・ω・｀) 雖然有點不太好找，但我還是想再去一次，甚至想每周都來吃一次。至於炸豬排丼，價格只要390日元，千萬別小看！這系列的丼飯有很多，我想要挑戰吃遍所有口味。我現在也開始想吃了（笑）這家店來了很多女性獨自用餐的客人，我也是其中之一，但這應該是我第一次在一家店看到這麼多女性獨自用餐的情況。而且服務態度也很好，無論是男性還是女性客人！真是太棒了♡♡ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ ===========

〚 東香庵 HIGASHI 〛☑︎中華拉麵 -¥640 在東區役所附近的一家我一直想去的拉麵店( ¨̮⋆) 剛好在午餐最後點餐的時候來了，所以有很多品項已經賣完，選擇比較少( ´^` ) 店內空間不大，但很乾淨，給人好印象◎ 雖然雞肉拉麵賣完了，但我本來就想吃中華拉麵，所以還好～！這天本來想吃一份迷你丼，但連迷你丼也是限量供應，所以兩個選項都賣完了... 叉燒肉很軟嫩，配上白色細麵，沒有使用化學調味料，麵條是100%北海道小麥製作的西山製麵所特製的♩ 中華拉麵清淡好吃，很容易入口\( ¨̮ )/ 飽足了，謝謝款待◡̈*.。

吃了一天油膩的食物後，第二天就渴望著清爽的口味了。但說到清爽，選擇的還是拉麵，也許這是年輕的證明吧。等待了大約5分鐘。在售買機上買了一碗中華拉麵和一顆溫泉蛋。因為伴侶點了叉燒丼，所以我打算試試。中華拉麵清爽而濃郁。麵條也很有特色，很美味。雖然我不太喜歡拉麵裡的麵筋和叉燒，但這裡的我可以吃得下。叉燒丼有燒烤過的叉燒肉、溫泉蛋、蔥。蛋和中華拉麵裡的一樣，我打算給伴侶吃。醬汁很好！很下飯。這家的中華拉麵清爽但濃郁，吃起來很有飽足感，同時對胃也比較溫和。週末的中午時段人潮絡繹不絕。謝謝招待。

這張照片是雞中華拉麵加鮭魚丼。我個人把這種清爽透明的湯種類的拉麵稱為「有意識高度的拉麵」。這碗拉麵在有意識高度的拉麵中算是頂級美味。麵條口感滑順有彈性，與雞湯的味道相得益彰。而且鮭魚丼也很新鮮美味。無論是什麼時間去，都差不多得排隊等候。這確定是會再來的！

遲到的早餐時間，抵達時離開店還有10分鐘，可惜沒趕上第一輪。在雨中等待，手有些發麻。點了雞肉拉麵，加上蛋天妝點。美味又暖和！湯很美味，不想把蛋黃弄髒。小心地將蛋黃放在湯匙上，不讓它滑落。湯喝了好一陣子都不厭倦。拉麵雖然好吃，但看起來豬排丼也很不錯。雨中仍然有很多客人排隊，我默默地專心吃著。湯幾乎喝完了，但只花了五分鐘就吃完了。謝謝款待。

▼我點的菜單◎中華拉麵…590日圓◎加料　糯米豬餛飩…200日圓◎加料　多加蔥…100日圓我喜歡清淡的口味，這個真好吃。這樣的品質這個價格，太划算了！麵的份量意外的多，吃得相當飽足。從這個角度來說，其實不用點餛飩會更好。雖然我喜歡清淡，但因為單調，後半段有些膩了…。同行的人則點了豬排咖哩。我試吃了一口，咖哩相當好吃。作為咖哩店也能生存下去呢…。其他菜單也想嚐嚐。還想再來。謝謝款待。

連休最後的午餐再次來到 #斗香庵higashi ！昨天遇到長龍，所以今天提早出擊，10:20到達。果然如預期，無需等待。這次點了中華拉麵和天丼。天丼是限量供應，昨天在 #新琴似 的店限量只有10份，所以大概在那附近吧。這裡聽說是無添加調味，喝了純和風的湯後，發現跟上次的雞湯拉麵相比，沒有昆布的湯底更加濃郁。確實，沒有昆布的話，味道就不會那麼豐富。天丼是現點現炸，料多且酥脆，非常美味！在和 #らーめんとまぜめんの店メンゴ麺goオレケンゴ 的老闆聊天時，聽說札幌…北海道以 #味噌至上主義 為主，想要打破這個堅固的陣地非常困難。感覺在不以味噌拉麵為主打的店裡，水準更高。味噌的口味雖然不錯，但也許偶爾換換口味也不錯。#ramen #ramennoodles #ramenlover #拉麵 #拉麵愛好者 #拉麵 #拉麵愛好者 #札幌美食 #札幌午餐 #札幌市東區

小而漂亮的店面引起了我的興趣。我選在11點左右時前往，以為不會太擁擠，但到達時已經有一組人在等待。雖然時間還不到11點！讓我驚訝的是，看了菜單後發現價格很便宜！雖然不應該僅憑價格來評判，但我有點擔心味道。但這樣的擔心是多餘的！清澈的湯和細麵我都很喜歡。而且份量也算是普通的拉麵量。他們是怎麼能夠這麼便宜地提供呢？味道也很好。正是我喜歡的口味。我點的是鷄中華拉麵590日圓，還加了溏心蛋天婦羅120日圓，總共才710日圓。此外，店員的服務態度也很好，讓我感到很舒適。我覺得他們一定是用心製作的。雖然也很想嚐試丼飯類，但因為拉麵的份量已經很大，應該吃不下丼飯。不過我也想挑戰一下！謝謝招待。

【斗香庵 HIGASHI】〒065-0010 札幌市東區北10條東4丁目2-51 札幌市營地下鐵東豐線 北13條東站步行約10分鐘。從JR札幌站也在步行範圍內。午餐時間總是排隊等候的熱門店。進入店內後，會看到食券機，需要先購買食券。我點了清淡的『中華拉麵』。雖然是清淡風格的拉麵，但湯頭並不會因為使用煮干魚而太過濃烈，整體口感平衡⚖️。雖然以純正和風拉麵自居，卻也有豐富的濃郁口感，是一碗讓人感受到滿足的拉麵。麵條是西山製麵所製。以北海道產的小麥100%製成，麵條輕盈細緻，是一款重在品味食材的拉麵。點了中華拉麵等麵食時，也可以加點大碗飯！雖然有點擔心是否吃得完，還是點了『豬排咖哩丼』。咖哩的顏色是黑色的，不知道是用了什麼材料呢？豬排肉很軟嫩，外皮酥脆。偶爾換換口味，試試中華拉麵如何？ Instagram@gourmetyuchan

中華拉麵 590日圓清爽的醬油味。像是正宗的中華拉麵。據說是獨家麵條，麵條真的很好吃。豬排丼 390日圓米飯的調味很順口，加上捲心菜作點綴，味道相當美味。其他丼飯也令人好奇。比起拉麵的種類，這裡的丼飯更多。桌上備有水、胡椒、牙籤、湯匙、筷子、紙巾和酒精消毒液。服務態度很好。

11點要去看電影，所以我想先吃飯，查了一下找到了這家店。拉麵現在500日元左右，價格實惠而且做得很好。丼飯的種類也很豐富，品質相當不錯。謝謝款待。

斗香庵HIGASHI 位於札幌市東區北10東4。鄰近大阪王將對面，地點在鉄東購物中心後方的卡特萊亞大樓一樓。此前是「らー麺こぶし」的店面。可惜沒有停車場。我在13:00左右進店。菜單以兩種主打拉麵為主，分別是清純和風的「中華そば」和雞湯混合的「鶏中華そば」，每碗590日元。另外，有各種丼飯，包括「豬排丼」、「天丼」、「叉燒丼」等，每碗390日元。最受歡迎的丼飯是「醬汁豬排丼」。拉麵加上小丼飯的套餐價格為980日元，單點小丼飯不行。今天我選擇了預設的「中華そば」，在自助點餐機上選擇。我把點好的食券交給店員，然後排隊等候。這家人氣店的座位很快滿了，而且還有兩組客人在前面等待。店員會在客人等待時開始準備食物，然後在客人坐下後立即上菜。斗香庵HIGASHI 以前叫做「ほっぺ屋はなれ 斗香庵」。店名與主理人夏堀的和風烹飪背景相關，他在2008年（平成20年）以「ほっぺ屋」的名號開始了這家拉麵店。後來在2012年（平成24年），店面移到了東區役所附近，並逐漸成為了人氣店。2017年（平成29年），作為另一家店的「斗香庵」開業。2021年（令和3年），在北區新琴似開了第三家店「斗香庵SHINKOTONI」。夏堀店主轉移到新店「SHINKOTONI」，而東區的「斗香庵」由ほっぺ屋的廣瀨店長負責。同時，把「ほっぺ屋はなれ 斗香庵」的店名改為「斗香庵HIGASHI」，而本店「ほっぺ屋」由遠藤店長獨立經營。此外，還有一家名為「斗香庵OJIMA」的暖簾分店位於群馬縣太田市。我剛一入座，就上來了中華そば。茶色湯裡漂浮著香油，麵條和鮮綠的蔥，筍和叉燒，雖然簡單卻非常漂亮。碗底是一個帶有波狀花紋的高台碗，也很美。那麼，我們就開始品嚐吧♪首先是湯。嗯♪清爽無雜味的淡醬油型清湯，以生醬油調味了主要的煮干魚片風味，是一款無添加的佳品。麵條是中細的直麵條，水分含量較高，口感非常彈牙。麵條可能是西山製麵的。新店使用的是圓山製麵的麵條，所以可能是根據店鋪的不同而有所差異。細切的筍和蔥的配比也很好。叉燒是大塊豬肉切成小塊，吃起來很方便。豬肉質地濕潤，用特製醬汁烤得味道極好。一口口吃下去，一眨眼間麵條和配料就吃完了。接下來，我們把湯喝完，真是太好吃了。再次完食。嘿嘿，真是一碗淡淡的清麗中華拉麵，完美地展現了和食的精細技藝。下次我想試試「鶏中華そば」和「醬汁豬排丼」，還有「鮭魚丼」也很引人注目。這款淡麗系拉麵真的很好吃。謝謝款待♪ ※2022年的第133碗／總共758碗（2022年9月19日訪問）（2023年4月12日發表）

北海道札幌市東區北10條東4-2-51。札幌市東區。平日中午12點過後。等待客人有3人，猶豫了一下但還是決定等待。這家小店只有8個座位在吧台上。一進門就有一台點餐機，等待的客人基本上在外面排隊等候。這種系統真是太棒了。如果在店內等待，就會感覺到後面排隊的人給予的奇怪壓力，無法悠閒地品味食物。在點餐機上選擇了中華拉麵。女性店員一旦有座位空出就會迅速地引導客人進入店內。店內空間不大，廚房前面有一個L型吧台。廚房內看不到，考慮得很周到。吧台周圍整潔，整齊，非常乾淨。中華拉麵價格為590日圓。現在，一碗拉麵價格在590日圓是很合理的。清澈的醬油湯，淡淡地浮著一層油光。叉燒肉，竹筍，蔥等配料，外觀簡潔清爽就是最好！吧台上的菜單介紹了“無添加”的特點。首先是湯。清爽而純淨的味道。感覺到魚類湯底的香氣。可能有昆布，香菇等。沒有使用動物湯底？味道非常純正，品質很高。麵條使用了北海道小麥，是這家店的原創麵條由西山麵業製作。風味濃郁，有嚼勁的美味麵條。我更喜歡更細的麵條，但這應該是最好的了。豬排咖哩飯價格為390日圓。在各種丼飯中選擇了豬排咖哩飯。上菜時是蓋子蓋著的碗，打開蓋子後，是金黃色的豬排和黑色的咖哩。豬排非常薄，炸得很酥脆，很美味。咖哩醬看起來像是自家製的，有奶油的香氣和濃厚的口感。一碗拉麵加一份丼飯只要980日圓。吃得很飽很滿足。限定於早上11點半之前的“雞中華拉麵”一定也非常美味，因為是和湯底混合了雞湯的。有機會品嚐到的話一定很幸福。吃完後已經過了中午12點半，離開店面時發現排隊的人更多了。這家店真是太受歡迎了。