這天我去了『HOT BOX』。我準時在11點半開店時到達，但它已經開張了。這家店不像函館的風格。這時候我的期待值就上升了。進店時沒有其他客人。我被引導到一張雙人桌上坐下。當我坐下來時，眼前突然出現了“布魯克林拉格”的招牌……「真的嗎……這裡居然有布魯克林拉格……」我心想，後悔當初開車來了，這是不用說的……。重新振作起來，從眾多菜單中點了人氣第一的『培根芝士漢堡』和『烏龍茶』。大約10分鐘後，培根芝士漢堡上桌了。看起來很漂亮。光是看外觀就知道很好吃了。旁邊的炸薯條也一樣。肉餅和培根都帶有炭火燒烤的香氣，很美味。有了這種香氣和沒有這種香氣完全是兩回事。肉餅的味道很濃郁，很適合肉食者。炸薯條很細，是我個人喜歡的類型。啊啊啊啊啊啊啊啊！！！！！！！！！！！！我還是想要喝“布魯克林拉格”！！！！下次一定要來喝！！！！

吃了一份培根起司堡單點，還附贈薯條。薯條的大小剛好，不會太細或太粗，非常符合我的口味。堡包和肉都很美味，肉質飽滿有嚼勁，吃起來很滿足。培根也很好吃。謝謝招待。

北海道・松風町的漢堡店熱盒子，2023年9月，紅車打起司漢堡，含稅1,350日圓。麵包★★★☆☆自然酵母原味，相對乾巴巴。肉餅★★★☆☆咬勁十足，肉味濃郁多汁。薯條★★★★☆份量稍少，薯條細脆可口。其他親切的員工，常客感覺，氛圍親切溫馨。

函館漢堡！！！吃了幸運扑克牌小丑的漢堡後，又想嚐嚐其他漢堡，所以來到這家店！聽說他們是接到訂單後才煎烤牛肉餅，所以新鮮出爐的漢堡非常多汁好吃！個人覺得裡面的洋蔥可以再淡一點就更好了！

我帶著孩子來到了函館。這裡是海鮮的天堂，有海膽、魷魚等美味，但孩子不太擅長吃。不過這個城市有一個孩子喜歡的標誌，就是幸運小丑。在食評網上查了一下漢堡店，發現旅館附近有一家好評不少的店。決定先來這裡試試。我點了培根起司漢堡套餐（1,600日元）。這個漢堡不像快餐，肉餅是用備長炭烤過的，上面有烤過的洋蔥、微焦的培根和熔化的切達起司。肉餅非常多汁美味。洋蔥很甜，搭配濃郁的切達起司和肉餅，味道很搭。配菜的薯條很脆好吃，沙拉上的葉子有點苦澀但很有特色。整個套餐的每個部分都很有個性，讓人吃得很開心。

我去了函館出差時吃了午餐。從函館車站前往湯川溫泉方向步行約10分鐘，在市電路旁有一家店。在平日的中午11:30左右，我毫不等待地進入了店裡。我點了5月份的月度漢堡：「烤蘆筍培根摩托拉芝士漢堡（附薯條）」的套餐（2180日圓）。我選擇了「可樂」作為飲料。我通常在第一次去的店裡會點標準菜單，但在不常去的地方，特別是使用平常不太常見的漢堡材料時，我就無法忽視了。清脆的蘆筍口感，香脆的培根味道和鹹味，還有漢堡肉餅的肉感，雖然大小不是很大，但這個漢堡讓人感到十分滿足。函館車站也很近，交通便利，因此這家美食漢堡店受到當地居民、國內外遊客和像我這樣的出差族群的歡迎。

透過口碑和YouTube影片了解到炭火燒烤，讓我期待著前往。通常在東京，我會偶爾吃類似這個價格的漢堡，如「クアアイナ」等，但對這次的期待與之相若。然而，我並未特別感受到炭火烤的香氣，肉質雖然厚實，卻沒有特別的美味。偶爾會遇到肉質較硬的部分，有些令人失望。

鱷梨芝士漢堡套餐1600元，彈牙的爆米花蝦1000元。店內相當狹窄。口味普通。不過，我忘記了耳機盒，店員竟然跑出去追上我送來。他在雪地上滑倒，摔了一跤，我感到很抱歉。謝謝你。我給3.5分。

北海道的日本海邊降了大雪，但我們還是前往函館。雖然前一天飛機可能因延誤或無法降落而返回羽田，但天氣出奇地晴朗。不過到了晚上就下起雪來了。我們從函館站前的道路直走了大約7分鐘，來到了一家漢堡店。因為走路慢慢的，所以可能花了大約10分鐘。這家店位於函館站前，靠近松風町電車站。店主在愛知縣受過訓練，這是他的店。雖然我們預約了晚餐，但到達得比較早，所以我們在附近的藥店和麥當勞打發時間。周末晚上預約前往是正確的選擇。除了一組沒有預約的客人外，其他人都被告知店已滿座。這裡有廚房和窗邊的吧台座位，還有大約兩桌的小溫馨環境。由於原材料價格上漲，自2022年9月起，價格有所調整，將生菜等生鮮蔬菜夾在漢堡中的風格改為僅有肉餅的漢堡。 我們點的菜品有：鱷梨芝士漢堡、沙拉、薯條、冰咖啡和鱷梨芝士漢堡。這個漢堡將北海道北斗市的おぐに牧場的和牛和澳洲牛肉混合在一起，做成了100％牛肉的肉餅，加上芝士、鱷梨，還有隱藏在肉餅裡的烤洋蔥，非常美味。每天手工切碎的肉餅質地細膩，風味濃郁，非常好吃。它用備長炭烤製，香氣撲鼻。漢堡麵包是市內神戶小麥館特製的原創麵包，口感相當扎實。雖然沒有生菜，但可以直接品嚐到肉餅的質感和美味。連同皮薄薄的薯條一起，炸得酥脆，味道濃郁，單吃也很美味。非常感謝這頓美食。

映完電影後，我和幾個朋友決定來這家店用餐。這家店一直以來都有「貴但好吃」的傳聞，因此我們完全放棄了速食的概念。我們點了一個培根和起司的漢堡。在等待的時候，飄來的香氣和聲音都很美味。馬上咬下一口！！！！！！這真的太好吃了！酥脆的培根和起司的搭配絕妙，漢堡肉本身非常多汁肉味十足！調味料也恰到好處！還有，洋蔥大塊大塊地放在裡面，非常甜美可口！麵包烤得恰到好處，有小麥的香氣！我們還配了一小瓶啤酒，非常享受！雖然不像大型連鎖店那麼方便，但這家店確實在堅固的美味漢堡地位上建立了堅不可摧的地位！

函館市電的松風町站步行約2分鐘，位於國道278號旁邊的美食漢堡店「BURGER SHOP HOT BOX HOME MADE」。我在10月中旬的北海道旅行時光顧了這家店。店內有11個座位。我被引導到了靠窗的吧台座位。店裡是一對夫妻？他們兩個一起經營。我看了桌上的菜單。那天我點了限定的十月月度漢堡「Camembert Cheese Burger / 卡門貝爾芝士漢堡」（1870日元）和「套餐飲料」（300日元）。首先是飲料很快就上桌了，然後等了一會兒漢堡才端上來。漢堡的配菜有充足的炸薯條和沙拉。「卡門貝爾芝士漢堡」的內容是從下往上依次是漢堡麵包、洋蔥、肉餅、卡門貝爾芝士、堅果和麵包。麵包的頂部是拆開的，可以看到厚厚的卡門貝爾芝士和精美裝飾的堅果（^^）。我把所有的楓糖漿倒在麵包上，然後把麵包放在一起。我用雙手拿著漢堡袋，迫不及待地咬了一口♪ 嗯，肉餅很肉質，充滿了美味！卡門貝爾芝士也很濃郁，散發出美味的味道。楓糖漿的甜味有時會讓我誤以為我吃的不是漢堡而是甜點，它的甜度是如此溫和 (*^-^*)。堅果的酥脆口感也是一個很好的點綴。因為太好吃了，所以我很快地吃完了。謝謝款待。

函館最喜歡的漢堡店♡「おぐに牧場」使用炭火燒烤的おぐに和牛和澳洲牛肉，絕品美味……這次點了北斗市白石農園的神番茄月度漢堡，清爽適合夏天，太好吃了，轉眼間就吃完了（笑）。店主夫妻非常親切和開朗，讓人感到非常舒適！詳細資訊在這裡☟函館・HOTBOX的神番茄月度漢堡太美味了♥https://saron-sayuko.com/2022/08/07/burger-shop-hotbox-hakodate/

實際上，我上週也去過，但沒有發表評論，所以這次我要發表了。這家餐廳叫做「肉汁溢れる炭焼きハンバーガー専門店バーガーショップホットボックス（BurgerShop HOTBOX）」，截至2022年7月30日的評分是3.53，收錄在函館必去的12家推薦美食店清單中。他們使用備長炭燒烤100％牛肉餅和天然酵母製作的原創麵包，味道非常美味。搭配啤酒是最棒的選擇。我選擇了厚切培根作為配料，驚艷的美味。儘管外送和外帶訂單源源不斷，但店內訂單並不需要等待，工作人員的配合非常默契，看著他們處理訂單非常愉快。謝謝招待！我一定會再來的！

店面沒有停車場，但馬上後面有個收費停車場。應該是30分鐘100日圓。店裡本身不大，只有大約10到12個座位。雖然是午餐時間，但可能適逢好時機，前面只有一位客人。我點了牛油果芝士漢堡，100%牛肉餅肉很多汁，肉汁非常豐富。音樂聲音有點大，不太適合想要悠閒地慢慢享用的人。但漢堡很好吃，我會想再來的。

漢堡店午餐時間到了。附近有一家知名的速食漢堡連鎖店，但我一眼都不瞧，直接來到這裡。漢堡的魅力就在於新鮮食材、手工製作和豐富的口感。這家店甚至從神戶進口小麥粉，可見對食材的重視。我點了起司漢堡，肉餅有點硬，但有彈性。起司有一點酸味，但很容易上癮。一口咬下去的那種滿足感，真是太棒了。另外，還要注意店裡看起來像搖滾樂手的老闆，如果不是他樣子，我都不敢相信。

在這家除了Lucky Pierrot之外的漢堡店，我感到有些好奇，所以決定來試試看。這家店位於通往函館車站的大街旁，建築物上有一幅巨大的漢堡畫，所以很容易找到。店內除了窗邊的吧檯，還有一些桌子。我對漢堡排的期待比較高，所以點了雙層起司漢堡。價格和東京的漢堡店差不多。味道與價格相符，醬汁不會太濃，充分展現了肉和起司的濃郁口感，但我希望肉排更肉感一點，如果不是點了雙層，可能會感到有點不夠滿足。

站在函館車站背後，往松風町走五分鐘，在電車通上的一個角落裡有一家小店。從吧檯可以看到市電，視野很好。我點了菜單上排在第一位的超厚培根漢堡。大約等了十分鐘，它來了，培根厚厚的兩邊都溢出來了！首先試了培根。咸味稍微重一些，但今天出了點汗，所以挺好的。培根很厚，嚼勁十足。漢堡肉是100%的牛肉，據說是由北海牛和澳洲牛混合而成。用碳火烤得香脆，肉味濃郁，太好吃了。把漢堡放進袋子裡，直接大口咬了一口，這才是真正的漢堡。店裡的人也非常活潑友好，與沉默寡言的廚師一起營造出良好的氛圍。又多了一家喜歡的店在函館了(^^)

在北海道函館市，距離函館市電・松風町電停只有兩分鐘路程的地方有一家漢堡店。我在平日的大雪夜晚前往。我點了培根芝士漢堡和冰美式咖啡。漢堡肉非常好吃，但麵包和培根的口感不太理想。

北海道旅行的第18天，今天下午搭船前往青森。早午餐兼顧，我們來到這家餐廳初次品嚐。上次旅行時竟然沒發現呢……我們趕早到達，立刻找到位子，但後來客人越來越多，幾乎滿座了。看來這家店已經相當受歡迎了。我點了超厚切培根漢堡（加了起司）。廚房裡悠悠烹調著，不久就上桌了。厚切的培根造型很吸引人。麵包沒有烤得太乾，肉餅和起司的味道都很自然，回味悠長。吃得飽足又滿足。有機會的話，還會再來的。謝謝款待。

平日來到了這家餐廳。店裡有大約3張桌子和吧台座位。有一組客人在先頭。我也來過Lucky Pierrot，所以今天就吃了兩餐漢堡！這些漢堡都是1000日圓以上的美食漢堡！下訂單後，店裡的工作人員會用碳火為你煎牛肉餅。我點了標準漢堡和培根芝士漢堡，每個漢堡都附有薯條和兩片醃製小黃瓜。標準漢堡裡有燒烤醬、美乃滋等調味料，但你可以品嚐到各種食材的原味！牛肉已經調味過，你可以感受到鹽的味道，如果你喜歡甜辣味濃郁的口味，你可能會覺得需要更多的燒烤醬，但每個食材都很美味！培根芝士漢堡則是標準漢堡加上芝士和培根的口味。芝士很融化，很美味。不過培根可能是厚片的，所以它的味道稍微淡一些？也許你可以試試加點番茄醬之類的調味料。兩款漢堡共同搭配的薯條比麥當勞的要細，很脆口，鹽味很足！可以當作酒的下酒菜。醃製小黃瓜有點甜味！我很喜歡！而且麵包也非常美味...我想在家裡吃這種麵包。我在美國和夏威夷等地也吃過各種漢堡，但這家絕對是前三名！強力推薦！

【熱烈美食攻略】來到函館想到漢堡，當然得提這家啦！即使心裡這麼想，我還是在搜尋中選擇了這家店。因為看了其他人的評論後，心想「這絕對是好吃的！」菜單上的《Parma ham & cream cheese cold tomato sauce burger》名字好長啊！這是每月限定菜。基本牛肉漢堡肉100%肉質爽脆，肉味濃郁，粗粒感很棒！不過牙齒較弱的人可能會有些吃力。Parma ham 老實說，它的味道稍嫌弱了點，與漢堡肉的味道相比有些掩蓋了。不過番茄和奶油起司的組合無疑是無懈可擊的。生菜也放得很多，吃得飽足但罪惡感減少了？放在紙袋中，一口咬下去...有些擠壓，但上下的麵包不可能全部放進口中的厚度(>_<)一不小心就會流出醬汁。我知道吃起來有點困難，但因為太好吃了，所以算了吧。薯條是細脆型，燙燙的，鹽的味道也不錯～！酸黃瓜有點甜，是個小休息的好選擇。【冰紅茶】我加了套餐，因為我想避免碳酸飲料會讓我不舒服，所以敢於挑戰紅茶(*_*)吸管是紙質的，跟上時代潮流啊！雖然是在食前端上來的，但時間過後吸管就開始變得軟綿綿了（笑）。當我想攪拌糖漿時，它已經不夠堅硬了，只好放棄了(^_^;)我來的時候已經是比較晚的時間了，但客人還是相當多呢～家庭、情侶、單身女士、外國人～感覺來的人都很廣泛吧？離車站步行範圍內，對遊客來說也很方便呢。