函館市本町的霓虹燈街上，有一家顯眼的居酒屋，紅色的提燈在霓虹光中閃爍。據說這是一家從2013年開始經營的前蕎麥麵店轉型而成的。這次我有幸光臨了這家店。一進門就看到一排長長的吧台（大約有8個座位）。深處是散座，左手還有地板座位。生啤酒520日元，清酒480日元起，酒水420日元起，而鏡月的瓶裝價格是2,100日元。推薦的菜單是晚酌套餐（1,350日元），包含「飲品+刺身+兩串燒+其他一道菜」，但今天我們品嚐了刺身三種盛合（880日元）、雞心炒韭菜（600日元）、湯豆腐（680日元）等眾多美食，最後結帳總共4,380日元。和店長夫婦的交流非常愉快，是一家令人愉快的店家。

本町有一家大丸百貨的一樓以前有一家名叫甲子屋的蕎麥麵店，但隨著大丸百貨的關閉，這家店也停業了。後來，這家店的第二代繼承人在此開了一家居酒屋，並以原來的名字命名，現在生意興隆。這家居酒屋由夫妻經營，原本是家蕎麥麵店，所以也有蕎麥麵供應。他們提供晚酌套餐1300日圓，包含一杯酒、小菜、兩串烤肉、刺身和另外一道菜。這是一家普通的居酒屋，位於函館，並沒有什麼特別之處。他們不主打類似觀光地的店舖，例如活魷魚等。這對夫妻之間的互動令人感到非常愉快。即使是函館的居民，也經常光顧這樣的大眾居酒屋。作為一個歷史悠久的港口城市，這裡的飲食文化相當獨特，但這樣的店鋪在全國各地都是不可或缺的，是老男人的聖地。

這天我去了『居酒屋きねや』。是看到一位評論家的推薦才知道這家店的，也因此很想去嘗試。我在晚上七點過一點來到，店裡沒有其他客人。我坐在吧檯上。我點了在店門口看到的『晚酌套餐』。先來了一杯『生啤酒』和開胃的『茄子燉煮』。等等……茄子燉煮⁇太危險了‼︎我其實不太喜歡茄子的‼︎當然，我也從未吃過燉煮的茄子‼︎在店裡只有我一位客人。在店主和老闆娘的注視下，我不吃實在不行‼︎(笑)我戰戰兢兢地嚐了一口，如果實在吃不下去就用啤酒沖下去吧，我心想。但結果呢，茄子燉煮的湯汁味道真是美味。第一次吃茄子燉煮也好好吃‼︎我一邊這樣想著，一邊喝著啤酒，接著『玉子燒』上桌了。之後又有『豬肉片』和『生魚片』。聊天間，店主說在開這家店之前，他在市內一家蕎麥麵店工作了很多年。原來如此，所以玉子燒和燉煮都這麼好吃。聽到這樣的故事，當然不能不點一碗蕎麥麵來結尾。蕎麥麵是更科風味的，清爽可口。蕎麥麵湯汁果然也很美味。一邊享用著上桌的蕎麥麵，一邊喝著啤酒，中途還和來了的常客們聊得很開心，結果比預期的逗留時間長了許多。下次再來五稜郭喝酒，我一定會再來這家店！謝謝招待(^^)

大門方面我比較熟悉，但本町對我來說是未開發的地區。這次我漫步到了本町繁華街，從電車通り轉進了一條小巷，這裡有許多小酒吧、小酒館等密集的地方。途中有一家看起來很吸引人的店，紅色的燈籠、紅色的簾子，門口寫著「晚酌套餐1350日元」，實在很吸引人！於是我毫不猶豫地走進了這家店。進入店內，發現主要是以吧台為主的布局，店裡的氛圍很好，看來是一對夫婦在經營。我當然點了晚酌套餐。飲料可以選擇啤酒、烈酒、清酒，我暫時選擇了啤酒。烤雞肉可以選擇豬肉或雞肉，我選擇了豬肉。店主立刻開始燒烤雞肉，手上還拿著蘿蔔刨，看起來很專業。烤好了，請享用！小菇和章魚、三文魚刺身已經準備好了，剛才的蘿蔔刨看來是現刨的，刺身也很新鮮好吃。再來是烤雞肉！豬肉配上濃郁的醬汁，蔥也整齊地擺放著。當啤酒喝到剩下1/3時，再來一道！「這是送的嗎？」 「這是套餐裡的另一道菜」，是煎蛋捲配上醬汁，溫暖又美味。完食後我覺得選擇這家店真是正確的決定，謝謝款待。