暑天時，症狀特別嚴重，這是政府指定的罕見疾病。很遺憾，目前還沒有適合我的藥物。因身體不適已經第三次住院休養，但終於又能參加《食過太多胖過太多劇場第４幕》的演出了。復出的過程需要配合身體狀況，但最近在診療中又提到了短期住院的可能性。我可能會回覆讚或評論比較慢，但一定會盡量造訪。【2020年12月】這次的評論比較簡單。"札幌早市"是在札幌中央批發市場內經營的早晨市場，主要顧客是零售店和餐飲店等，尤其以水產相關店家居多。知名的壽司店也會來這裡採購。平時一般顧客不太會光顧這個早市，但在年末的時候，會有很多一般顧客前來購買新年食材。營業時間與札幌中央批發市場的營業日曆相同，明年的休息日已經公佈。營業時間是早上5點到上午11點，上午9點前一般顧客原則上不能停車。在年末時，會在稍遠的地方提供相當大的停車場給一般顧客使用。"伊藤水產"是一家出售新鮮魚類和水產加工品的店。這裡的自製鮭魚籽醬油漬總是價格便宜又美味。年末時必買的商品，但我去的時候已經賣完了。在這個"札幌早市"內，有兩家店家賣價格便宜的生本鮪切塊，其中一家就是"伊藤水產"。我幸運地在年末店內找到了一包生本鮪切塊。"伊藤水產"的生本鮪通常是國產且價格較高的品種，真是幸運。生本鮪切塊的重量實測為186克（去除風袋後）。品質非常好，一點也不腥臭。雖然看起來有些筋，但這次一塊都沒有。換算成100克的價格，含稅價格為453日圓，非常便宜。價格為842日圓（含稅）。"伊藤水產"的生本鮪切塊很少見，但品質非常高。即使在年末價格高漲的時候，每100克價格還是保持在453日圓左右。這種切塊可能是按成本價提供的。據我所知，這是最便宜的生本鮪切塊之一。雖然不是價值超過3.3億日圓的本鮪，但對於像我這樣的普通人來說，這已經是一種奢侈。(笑)2013年，在"壽司站前"的吧台上，我坐在一位著名社長的旁邊。社長談到了初競價的數千萬本鮪如何分配給各個店鋪，由拍賣者在競價中決定。這位社長對客人非常友好。我提到店內的小熊貓戴著"壽司站前"的頭巾很可愛，他就讓店員拿了一個給我。多虧了他，我把它帶回了家。(笑)下次再買一些生本鮪切塊來搭配晚餐。美味，謝謝。

當天氣變熱時，我的症狀特別惡化，這是政府指定的罕見疾病。進入12月後，由於醫院和商業場所的加熱，導致室內溫度升高，使我的身體狀況更加惡化，所以今天的評論將在身體不適的情況下進行。很遺憾，目前還沒有適合我的藥物。點讚和評論可能會有一些延遲，請多多包涵。【2019年12月】"札幌朝市"是由札幌中央批發市場的許多批發商經營的早市。主要的客戶是零售店和餐飲店等。這是一個以水產品為主題的早市，有許多知名的壽司店也會來這裡採購。通常一般顧客不太會來這裡。年底時，許多一般顧客也會來買新年用的食材。營業日期與札幌中央批發市場的營業日曆相同。明年的休息日已經公布。營業時間是從清晨5點到上午11點，前9點通常不允許一般客戶停車。年底時，在稍遠的地方有一個相當大的停車場供一般客戶使用。"伊藤水産"是一家鮮魚和水產加工品店。這裡的自製"鮭魚醬油漬"總是又便宜又好吃。在年底時是必買的商品。在"札幌朝市"內，有兩家店提供"生本鮪的切落"。其中一家就是"伊藤水産"。當我去店裡時，發現還有大約4包的"生本鮪的切落"比平時剩下的多。"伊藤水産"的生本鮪通常是比較昂貴的國內產品。真幸運！在這些中間，我挑了看起來最好的一包買了下來。■生本鮪的切落重量 實測值 202克（去除風袋後）國內產的生本鮪包含各種部位，如紅肉和中腹等。非常新鮮，一點也不腥。口感豐富，即使看起來有一些筋，但沒有一塊有筋。按100克計算，含稅459日圓，價格相當優惠。價格 918日圓（含稅）"伊藤水産"的"生本鮪的切落"在這裡見不到。因為是生本鮪，所以品質非常好。即使是切落，每100克價格也是含稅459日圓。由於這是一家水產批發商，所以切落的價格應該接近成本價。據我所知，這是我見過的"生本鮪的切落"中價格最便宜的店。這次我買了來做手捲壽司，非常美味。即使不是價值3.3億日圓的本鮪，對於一個普通人來說，這已經是相當豪華的享受了（笑）。以前在"壽司餐廳"的吧檯旁邊，坐著那位著名的社長。他曾經親切地告訴我，由於競價，億元級的本鮪將被分配給各家店鋪。他對客人非常友好。下次我可能還會再買些"生本鮪的切落"來當晚酌的點心。非常美味，謝謝。

因為電腦受到病毒影響而故障，我完成了新桌面電腦的遷移工作。由於這是我第一次使用Windows 10，而且出於健康考量，遷移的過程花了一些時間。我已經重新開始了按讚和留言。謝謝您的支持。 【2019年1月】 「札幌早市」是札幌中央批發市場的早晨市場，許多批發商在這裡經營。主要的顧客是零售商和餐飲業者，特別是水產相關店家。一些知名的壽司店也會前來採購。平常這個市場並不是一般消費者常去的地方，但到了年末，很多一般民眾也會前來購買新年食材。營業時間與札幌中央批發市場的營業日一致，從早晨5點到上午11點，總共6小時。上午9點前通常不允許一般顧客停車。到了年末，會在附近安排一個相當大的停車場給一般顧客使用。 「伊藤水産」是一家售賣新鮮魚類和水產加工品的店鋪。這裡自家製的「醬油醃鮭魚子」價格便宜又美味，是年末不可或缺的食材之一。在「札幌早市」內，有兩家店家售賣價格便宜的「生本鮪切割品」，其中一家就是「伊藤水産」。到了年末，我幸運地發現「生本鮪切割品」還有大約10包，比平常還多。伊藤水産的生本鮪通常是高價的國產品，所以這次的發現真是幸運。 我選擇了看起來品質最好的一包。重量是實測後的170克（去除風袋）。這些國產的生本鮪包括了紅肉和中腹等不同部位，新鮮度非常好，一點也沒有腥味，入口即化的美味。雖然表面看起來有些筋，但我買到的一包完全沒有筋。按照100克計算，價格是包含稅金的494日圓，非常便宜。這家「伊藤水産」的「生本鮪切割品」在市場上很少見，是品質非常高的產品。即使是切割品，價格也很實惠，每100克含稅價格為494日圓。由於這是批發水產店，所以切割品價格可能接近成本。就我所知，這是「生本鮪切割品」中最便宜的店家了。對我這樣的普通人來說，即使不是價值3.3億日圓的本鮪，這樣的切割品也是很豪華的享受（笑）。 我記得以前在「壽司三昧」的店裡，有一次坐在吧台旁邊，就有那位有名的社長坐在那裡。他曾經跟客人們親切地聊過，提到了初競拍時價值億元的本鮪，以及各個店家獲得的分配量是由競標人在競標時決定的。下次晚酌時，我可能會再次選擇「生本鮪切割品」，真是美味，謝謝款待。

我電腦壞了，但終於新的桌面電腦送到了。現在正在進行遷移作業，預計幾天後完成。由於是第一次使用Windows 10，因此對遷移程序感到有些不熟悉，需要花點時間。我會在遷移完成後依次進行點贊和留言。謝謝大家的理解和支持。 【2018年12月】 "札幌朝市"是在札幌中央批發市場經營的許多批發商在早上開始營業的市場。主要的顧客是零售店和餐飲店。這個朝市以水產品店居多。一些著名的壽司店也會來這裡採購。平時一般消費者不太會來這個朝市。到了年底，很多一般消費者也會前來購買新年食材。營業日期和札幌中央批發市場的營業日曆一致。來年的假期已經公佈。營業時間是早上5點到上午11點，共6小時。上午9點前一般消費者通常無法進入。年底，他們會在附近提供一個相當大的停車場給一般消費者使用。"伊藤水産"是一家出售新鮮魚類和水產加工品的商店。他們自家制作的"鮭魚醬油漬"價格便宜味道又好，是年底必買的食材之一。在"札幌朝市"裡，有兩家店售賣切割好的生本鮪，其中一家就是"伊藤水産"。當我去店裡時，他們剩下三包生本鮪。我之前也評論過，"伊藤水産"的生本鮪是日本國內產的高價品種。我很幸運，買到了看起來最好的一包。 生本鮪的切割重量：實測值175克（去掉風袋後）國內產的生本鮪，包括赤身和中腹等部位，品質很好，一點也不臭。口感滑順，一點也不柴。表面看上去可能有一些筋，但我買的三包裡面一個筋都沒有。以100克計算，含稅價格是420日元，非常划算。每包734日元（含稅）"伊藤水産"的生本鮪切割品並不常見。由於是國內產的生本鮪，質量非常好，但即便是切割品，每100克含稅價格也是420日元。看起來他們是以成本價出售的。據我所知，這是切割生本鮪中價格最低的店鋪之一。這個寶貝我不太想公開。（笑）由於我評論過，我過去買過的商品現在常常沒貨了。（淚）下次我可能會買自家制作的鮭魚醬油漬，謝謝美食。

◆◆◆◆◆◆　【第二次發文】　◆◆◆◆◆◆【　2015年1月　】再次造訪，已經一年了。年底少不了伊藤水產。今年買了「本鮪大拖」、「帆貝柱」和「醬油漬鱒魚子」。■本鮪大拖鹿兒島產的本鮪大拖果然美味。過年必備價格1458日圓（含8％消費稅）■醬油漬鱒魚子清爽的口感，醬油漬或者放在薄醋裡都很美味。過年必備價格500入2862日圓（含8％消費稅）■帆貝柱根室海峽產（尾岱沼產）的天然帆貝柱冷凍品價格1公斤3024日圓（含8％消費稅）過年少不了本鮪、鱒魚子和帆貝柱。但年末需求增加，價格更是飆漲。帆貝柱的冷凍品因中國大量購買，市場價格大幅上漲。今年看來會漲得更高。批發店物美價廉♪◆◆◆◆◆◆　【第一次發文】　◆◆◆◆◆◆伊藤水產的自家製「醬油漬鱒魚子」味道精緻美味，而且價格相當實惠！【　2014年1月　】過年就是吃豪華菜肴和美食。年初開心。年末例行的採購。丸果批發中心的早市，寿司店和一般魚店等都來買。知名的寿司店和迴轉寿司公司也來了。年末當然有很多一般顧客。人潮非常多。平常可以停車在建築物前的停車場，但年末一般客人必須停在稍遠的停車場。伊藤水產是一家鮮魚和水產加工品店。我來到這家店。這家店位於札幌市中央區的圓山・桑園地區，位於丸果批發中心內。詳細店鋪位置請查閱食べログ。因為在早市中，所以從早上5點開始營業，到上午11點結束。除了常規的鮮魚外，還有很多適合過年的商品。各種東西價格都很便宜。其中吸引我的是自家製的「醬油漬鱒魚子」。顏色淺淡，價格便宜！看起來像低鹽的，所以第一次買。■自家製醬油漬鱒魚子漂亮的醬油漬鱒魚子，外觀薄薄的。果然是低鹽的鱒魚子。不像醬油那麼重，有淡淡的高湯味。適合做生壽司的鱒魚子。200克1260日圓自家製的「醬油漬鱒魚子」味道淡雅，很美味。我個人非常喜歡這種口味。口感也很好。鮮豔的顏色也很適合過年。這類「醬油漬鱒魚子」通常100克售價1000到1300日圓。但這次200克只要1260日圓。買得非常值得。果然是早市的店。希望他們能一直保持這個價格和味道。下次我該買什麼好呢。好吃，謝謝招待。 ===========

歡迎光臨！在2014年12月↓位於札幌中央批發市場的丸果中心桑園區，這裡是mogutan先生一提到鮪魚時最喜歡的地方。正直說，Tom一直在找鮭魚，但找不到。不過已經可以打折了嗎？在客人像狩獵鮪魚一樣的搶購時間，人群擁擠，有點像在泳池裡摸索一般，終於捉到了，手裡拿著的這條肥美的魚肉，感覺真是開心又難以言喻！雖然也有赤身的部分，但是因為是難得的機會，所以受到了惡魔的誘惑... mogutan先生是純粹的赤身派，所以這家店是她的最愛。接下來，是鮪魚專門店的大拼盤。由於脂肪豐富，切割起來十分困難，但只要把筋去除，這就是一個充滿大拇指的大拇指的美味大拇指！！肥油的甜味十分濃郁，非常濃郁〜〜〜〜〜〜〜〜儘管100克有點少，但這個味道稍微多一點赤身也不錯。反省著，但仍然覺得脂肪更好。如果是鮭魚的話，大拇指大拇指大拇指！！感謝招待〜〜〜〜〜〜〜〜