夏季限定的檸檬派（1350日圓），我實際上連續兩週都吃了，哈哈。一直以來都很想試試，終於買了，但後悔為什麼不早點買。奶油、酥脆的底部餅皮，以及中間帶有一點微微氣泡感的檸檬奶油，全部都是最棒的！外觀也很可愛，性價比也很高，非常推薦！我想真的喜歡的人會非常喜歡。我問了店員販售期限，他說通常是到八月底結束，但今年因為天氣熱，預計到九月十四日左右才停售。希望不只是夏季限定，能成為常駐菜單...

古老的草稿堆積如山，要不就讓它們消失吧...你知道吧，有些人就是舍不得丟東西，對於整理清理這種事完全不感興趣...我家的太太就是這樣（笑）。我自己倒是能夠輕鬆地丟掉東西，但是關於食記的東西，有一段時間我陷入了困境，所以就無法丟棄。多年過去了，記憶也模糊了，而且即使上傳了，也沒有新鮮感，讀者也不會受益... 所以...這是關於札幌大丸店的"ユーハイム"。我的太太很喜歡這裡的"クロッカン"，經常會買來或者被迫買。這次是星期天在市區閒逛回來的時候順道去了。我們買了"クロッカン"和"アップルパイ"。クロッカン的表面很堅硬，但裡面的潮濕酥脆，這種質感的對比非常棒（根據太太的說法）。我們過去幾次也吃過，甜度非常節制，簡單而不喧賓奪主，但這家店的這款菜色長期以來一直很受歡迎。至於"アップルパイ"...蘋果餡料的酸味不強，整體甜度適中，餡料不算特別酥脆，因為有太多好吃的蘋果派，所以不可避免地會拿來比較。我想我們以後還會偶爾光顧。感謝款待。

通完診後，我去了大丸的「Juchheim」，還有貨！（而丸井除了拿磨屑酥以外都賣光了）他們有賣「巧克力曲奇」，每個都有獨立包裝！裡面有兩種曲奇，各七個。左邊是「巧克力＆原味曲奇」，右邊是「巧克力＆腰果曲奇」。兩者口感都酥脆，巧克力味道濃郁，而腰果香氣撲鼻，很好吃。吃完了想放什麼東西進去呢～＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝『Juchheim』大丸札幌店札幌市中央區北五條西四丁目四-七，大丸札幌店B1樓011-828-1171，營業時間10:00～20:00

診察回程中，我在大丸逛逛，正準備回家時，突然眼前出現了一個驚喜——原來是「Juccheim」和Lisa Larson合作推出的商品！雖然想買全套，但還是精挑了三款：「Baum Brücke」太可愛了吧！我想到Juccheim就是指小巧的Baumkuchen吧？這款小巧的Baumkuchen表面裹上了牛奶巧克力，雖然巧克力均勻地覆蓋在底部和側面，但拿起來有點困難。Baumkuchen的香草味很濃，巧克力也很溫和，小朋友應該會喜歡。「Milfeuille Berry & Gianduja」這款是罐裝，每罐裝有四條Milfeuille，分別是Berry和Gianduja的口味，這也有我的名字喔！「Berry」是脆脆的Milfeuille夾上草莓和覆盆子醬，外層是白巧克力，酸甜的醬料和順滑的白巧克力很搭。「Gianduja」則是濃郁香濃的Gianduja內餡，外層是苦巧克力，非常美味。「Biscuit Assortment」打開後，裡面有九種口味的小曲奇。因為不知道名字，我為它們編了號碼。①是帶有牛油味的曲奇，上面有脆脆的杏仁碎；②是捲曲的派皮表面香脆焦糖化了；③是條紋狀的梅芙蕾蛋白上有堅果巧克力，外層是苦巧克力，苦澀的巧克力很美味；④是巧克力豆曲奇，有微酸的巧克力味；⑤是普通和巧克力味的麵團交織在一起的曲奇，酥脆中帶著淡淡的甜味；⑥是脆脆的苦可可曲奇；⑦是酥脆的曲奇夾著甜酸的草莓果醬；⑧是絞花狀的巧克力曲奇，可可的香氣很好；⑨是蛋白微微的鹹甜味和甜味，開心果的香氣加分。還有其他款式是裝在哈利特（刺蝟圖案）的小黃方罐子裡的巧克力曲奇，但因為已經在其他地方買了巧克力曲奇，所以我決定不買了，但我後來還是覺得後悔了。這些商品是我本月1日買的，所以可能已經賣完了。地址是「Juccheim」位於札幌大丸B1樓，札幌市中央區北5條西4丁目4-7011-828-1171。

聖誕禮物買了一套三個純正牛油磅蛋糕，本來是想送人的，但後來不需要送了哈哈，那就自己吃掉吧。磅蛋糕和樹蛋糕都很濕潤。甜度比較適中，但牛油味道很濃，水果磅蛋糕因為水果的甜味也沒有讓我太在意。尺寸適中，很容易挑選成禮物。這次有點可惜，但下次挑選禮物時還是會考慮這家店。謝謝款待。

杏仁巧克力和夏威夷果巧克力夾心酥餅，我收到了這個美味的伴手禮！漂亮的包裝增添了情調！裡面有兩種口味，杏仁甜巧克力和夏威夷果白巧克力各三塊！每個的熱量分別為84卡和88卡，相當節制。兩種口味都不會太甜，堅果的香氣和酥餅的口感完美結合！比我想像中的還要好吃～！外觀也很可愛，我覺得很適合當禮物♪

札幌車站到達時已經是下午兩點左右，肚子餓了。想說買個蛋糕，回飯店吃。腦海中閃過「尤海姆」這個不含添加物的品牌。看到了週末限定的香草蛋糕，雖然一個人吃這麼大一個怎麼辦？但馬上想到可以吃一半帶一半回去。這個蛋糕可以放常溫不會壞，只是一層蛋糕體中間夾了奶油餡，就像某些甜點麵包一樣，不同的是它沒有添加物，這就是它的美味所在。吃了一半就覺得滿足了。店員態度很好，晚上和表妹再來這家店，表妹也買了這款蛋糕。感覺自己對店家有所貢獻，感到很開心。

甜食慾上來，來到這家店。有好多種類，有點選困難啊(･_･; 這次買了『奶油酥皮蛋糕』和『濃郁滑順布丁』。奶油酥皮蛋糕是用酥脆的鬆餅皮夾上鮮奶油做成的。第一次嚐試奶油酥皮蛋糕，真的超級好吃♫ 酥皮的口感很棒！布丁也很美味♫ 布丁是一個不會失望的產品。下次還想再來買。謝謝招待٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

我最近經過了尤海姆（Juheim），後來覺得好奇就又回去買了。其實我是個愛跟風的人（笑）。他們的「佛羅肯蔓托特」上面有像酥皮粉的鬆餅狀餅皮，裡面則是有點像餅乾的鬆軟麵糰和奶油層層疊起來，底下的餅乾部分也很酥脆，上面還滿滿的杏仁片裝飾，感覺有點像是外國的點心呢（笑）。不知道怎麼說，不像是千層酥也不像是泡芙，如果把泡芙做成蛋糕大概就是這樣了吧。我覺得這個在其他蛋糕店應該蠻難找到的，而且最重要的是口感很有趣呢！我覺得喜歡泡芙的人應該會喜歡這個！不過糖粉撒得太多了，上面還寫著「倒著吃」，但是倒了之後根本吃得超級不方便，幾乎變成了大災難（笑），所以如果是要送給剛交往的情侶之類的，或者是送禮的話，可能要考慮一下呢（笑）。一個人吃還好啦（笑）。

札幌車站附近的大丸有一家叫做"ユーハイム"的店。我突然想要買些伴手禮帶回家，所以決定去買一些。因為怕買到不適合的東西被罵，所以我挑了一些可以輕鬆吃的東西。如果買大福之類的東西就會被罵，但如果是棉花蛋糕、舒芙蕾、甚至是甜甜圈或布丁之類的話就沒人說什麼。所以我在逛逛時找到了這個。一個香草蛋糕，648日圓。我不太懂什麼叫做香草蛋糕，但看起來好像有一層一層的，就買了試試看。這個蛋糕是蓬鬆的海綿蛋糕中間夾著香草奶油，頂部像下雪一樣灑滿了粉。這個蛋糕非常簡單，口味也很單純。吃起來有點兒物足未滿的感覺。如果沒有鮮奶油或水果的話，就沒有吃蛋糕的感覺，也不像舒芙蕾那樣特別。對我們家人來說，這個點心有點兒令人疑惑。謝謝款待。

我在觀看錄製的節目時突然想要享用一下由「大丸札幌店」的尤海姆先生製作的蛋糕。我購買了他們的朱古力餡餅、栗子捲、香草泡芙和冰淇淋蛋糕，連續兩天在家享用。我很喜歡奶油，但尤海姆先生的泡芙皮似乎不太符合我的口味... 抱歉，這真的只是個人口味的問題... 謝謝款待！

電腦發生故障，但成功復原部分資料。終於能夠上傳部分照片了。據了解，可能是受到病毒感染，可能是在九月六日的大地震期間感染的三種病毒之一。因此，可能還不能寫評論。這次不是因為住院，只是讓你知道。我會盡快按讚和留言。【2018年10月】這是我第二次寫評論，所以我會輕鬆些。尤海姆成立於1909年，總部位於神戶。尤海姆有幾個品牌，包括「卡爾·尤海姆」和「尤海姆」，還有「尤海姆迪馬斯特」等。根據不同品牌分類商品。我看到了一個從未見過的產品。是尤海姆的「紅玉蘋果派」，不是切片，而是一個小型的整個派。我的同伴很喜歡「紅玉蘋果派」，所以我當然買了。（笑）■限時供應 紅玉蘋果派·整個紅玉蘋果派是尤海姆的經典產品。紅玉蘋果原產於美國，非常適合加工。派酥脆可口，使用了北海道產的奶油。派裡有淡淡的肉桂味，加入了豐富的蘋果。派內還有尤海姆獨特的蛋糕。吃起來很有嚼勁，蛋糕很濕潤。價格：846日圓（含稅）這款「限時供應 紅玉蘋果派·整個」很划算。味道就像一般的「紅玉蘋果派」一樣好。下次要選擇哪種甜點呢？很美味，謝謝。

我原本打算忍耐到聖誕節才吃蛋糕，但我失敗了。這裡的芝士 soufflé 價格實惠，口感輕盈濕潤，非常美味。謝謝款待。

輕食用途，一人造訪。以下是一些感想： - 位於札幌站直達大丸札幌店的地下。 - 購買了一份曲奇餅乾的禮盒。 - 使用信用卡支付。 - 共有12片曲奇。 - 甜度適中。 - 味道不錯。

輕薄又酥脆，一口接一口地吃得好多片，謝謝你們送的美味伴手禮。

認識的人送了我一份禮物，裡面有個名為「利普亨」的東西。雖然我沒有做什麼特別的事情，但還是感到有些不好意思(^^;) 尤海姆的甜點通常都有濃郁的奶油味。我特別喜歡阿瑪莉蒂。除此之外，還有杏仁、夏威夷果仁、杏仁榛果巧克力、榛果巧克力都一起包裝在裡面。一不小心就會吃得太多了，所以我打算每天只挑一樣吃٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

30.1.12 單身赴任時回鄉的伴手禮，選擇了「起司蛋糕舒芙蕾540日圓」。女兒對我說：“回來時買些好吃的。”雖然聽了女兒的話，但我卻不知道該買什麼。今天，我選擇了這款限定品。尤海姆是神戶發源的老牌西點店。除了穩定的口味外，還吸引了我手頭實惠的價格。第二天馬上和家人一起品嚐。那麼，女兒，味道如何？“好吃！下次再買來吧。”嗯，上次買的起司蛋糕和這次的哪個更好吃？“都好吃啦！”女兒似乎懶得回答，走進了自己的房間。媽媽，你怎麼看？“你知道嗎，這就像是在問『饅頭和大福，哪個更好吃？』一樣。”“不能比較的啦。”“因為製作方式都不一樣。”“都好吃就好了嘛。”又一次被妻子狠狠地打擊了（淚）。確實，蛋糕的鬆軟和舒芙蕾的濕潤感有所不同。起司蛋糕和起司舒芙蕾，看來是相似但又不同的東西。甜味的世界，我還有很多需要學習的地方…。

在札幌大丸逛逛，來到了尤海姆的店裡(^_^)這次點了凱尼希(´∀｀)蛋糕，比起克萊納庫肯更香濃，蘊含了乾果和洋酒的風味，味道相當不錯。雖然包裝有些變化，比起以前小了一圈，但依舊有吸引力。享受美食的時刻真是太美好了！感謝您的光臨和觀賞( ´∀｀)／""""""""""thanksrelease 2017nankaihawks1的美食指南nankaihawks1的部落格http://hawks1.exblog.jp/