最近小樽也突然多了很多咖哩店。身為咖哩愛好者，我感到很高興。這是一家印度料理店，位於壽司街上。我晚上去了。前面有一組外國客人，後面有一組日本人客人。雖然無限量供應印度烤餅的店挺多的，但這家店有咖哩、烤餅、米飯和其他11種小菜都是無限量供應的。含稅價格是2160日圓。自助餐形式，你可以自由取用的地方有番紅花飯和兩種沙拉。還有三種咖哩。順便說一句，這天的咖哩有雞肉咖哩、混合海鮮和蔬菜類的咖哩。咦？只有這幾種嗎？我想著，回到座位後就有人送來了裝著雞肉和烤餅的碟子。原來，肉和烤餅是現做的，所以需要時才會做。重要的咖哩部分，全部都是湯汁多多的咖哩，口感圓潤無角。適合大眾口味，容易吃，但因此辣度和香料不太突出，刺激度較低。感覺沒有太多特色。啊，另一個碟子上的肉相當好吃。我覺得選擇開設無限量供應咖哩的店是一個有趣的嘗試，希望他們能夠努力下去。謝謝招待～。

2023年4月，我去了這家名為「Tandoor」的印度餐廳，這家餐廳在本月的第三天開業。它位於壽司街旁邊的「No Name」隔壁。午餐僅提供每人1500日元的自助餐，晚餐則是2000日元（均未含稅），提供自助餐和單點菜單。餐廳的老闆和廚房工作人員是印度人，而大廳則由年長的阿姨們管理。 根據老闆的簡單介紹，自助餐包括三種每天更換的咖哩和兩種沙拉（時間好像沒有限制）。但我有點不太明白流程，於是走向放置食物的地方。但那裡並沒有標示咖哩的種類，於是我詢問了一下，得知當天的選擇有魚、蔬菜和碎肉。我先盛了一些魚咖哩和放在盤子裡，另外盛了兩種沙拉。回到桌上後，服務生送上湯，接著是烤餅和炸薯條。開始品嘗後，我發現魚咖哩裡有鯡魚和紅黃鰈魚，但鯡魚切成塊狀，帶有些許骨頭，吃起來有些不方便。咖哩的辣味和味道算是中庸，比較容易入口。 接著我試了碎肉咖哩，肉量很足，味道和魚咖哩相似，都偏向適合日本人口味的印度料理，容易入口。湯裡有打散的蛋、玉米和某種肉類，味道有點奇特，不太能理解它的調味。老闆說烤餅非常美味，雖然皮較薄，但我已經吃得飽了，於是帶了一大半回家。或許是因為剛開業不久，外面的菜單看起來沒有吸引力，所以沒有多少人進來。但他們似乎計畫在外面展示每日三種咖哩的菜單，希望能吸引更多客人。對他們的未來發展有一些想法，希望他們能夠加油！

菠菜雞咖哩非常美味！印度天婦羅（名字忘了）裡的蔬菜是泡菜嗎？有些特殊，不太合我口味。整體來說，有點酸？沒有空調，有點熱，但是這是一家清真餐廳！