好像又收到了新產品的通知呢。是籠めん中華拉麵吧？嗯，那個也不無趣，但我還是想吃標準的「醬油」(^^)不知不覺間安裝了售票機，我選擇了「醬油」。現在這裡也要 980 日元了呢。這個只能無奈接受呢。然後我可能也會點個「小碗飯」。坐在空著的吧台上，一邊把食券交給服務員，一邊出示 LINE 的優惠券～。這次的 LINE 優惠是白髮蔥呢(^^)高峰時間已經過去了嗎？吧台和座位區還有很多空位呢。這家店是村中系的店，所以點味噌的人還是很多啦。不過，其實純連本來就比味噌更受歡迎的是醬油拉麵呢。雖然現在已經被認為是代表札幌拉麵的店了，但札幌味噌其實是三平和糸松等人廣為人知的。那個濃濃的湯頭啊～一度還自稱為札幌黑拉麵呢。這個濃厚黑色的湯頭才是這裡的招牌味道呢。來吧，試試這裡的濃厚醬油拉麵吧？雪月花也值得一試呢♫

我吃了鴨骨中華鹹湯麵，朋友點了肉塊拌麵加肉塊，一起分享。肉塊有兩個巴掌大小，有點驚訝。兩種都很好吃。

真夏日造訪。停車場位於店後的石造倉庫旁。點了味噌拉麵。自己倒了杯水。大約12:30，只有兩個客人，有點擔心。等待時間很短，拉麵就端上來了。刨絲的洋蔥和生薑，炒過的蒜片香氣撲鼻。非常熱鬧，味道也濃厚。拉麵是粗麵，相當美味。而且還有其他奇特的季節限定創意拉麵。看起來很普通的菜單照片，後悔沒點。雖然非常好吃，但客人很少，感到奇怪。想來是店內的陳列品太普通，宣傳不足。為了品嘗全菜單，今後會經常光顧。

8月15日這一天，因為K想去白色戀人公園，所以...在去的路上決定先吃一碗輕食的拉麵。11點30分到達店家停車場，輕鬆停好車並購買食物券。兒子點了鹹味的ごめ中華拉麵，價格是890日圓，可以免費加大碗，他點的是普通大小。湯頭是昆布湯底，非常清淡的口味，吃起來很輕爽。炙燒豬肉也很好吃！這是8月限定的麵條。吃得很滿足，謝謝款待。

湯麵 沾醬 中 平打麵 ¥1,080 加味玉 ¥120 炭火燒叉燒丼 ¥400，總共 ¥1,600。嗯，還行吧。有點太濃了。平打麵超好吃！吃起來很順滑，也有嚼勁，這麵真不錯。沾醬裡好像有炒炸蔥和內臟？嗯，這裡有點太濃了。味玉煮得很入味，跟湯麵很搭。叉燒丼的叉燒很軟嫩，很好吃。嘛，可能不會再來吧。想試試其他菜單。

我總是吃醬油拉麵，這是我的第二個最愛。湯是濃郁的黑色，味道濃郁。湯一直很熱，吃到最後都很好吃。這裡的炒飯也很好吃，可惜現在停止供應了。也許是因為製作比較費時吧，但我希望能繼續提供，因為我總是想吃。

好久不見，我決定來吃碗拉麵，於是看了看訪問券売機上的菜單，考慮了各種選擇後，最後選擇了期間限定的馬鈴薯奶油味噌咖哩麵。坐在吧檯上，馬鈴薯奶油搭配味噌咖哩，真是很有北海道的風味。還可以選擇麵條，這次我選擇了平麵。等了大約8分鐘，終於上菜了。整個馬鈴薯奶油看起來就很豐盈，和味噌咖哩湯相襯得非常好，味道棒極了。平麵也很好地吸附了湯汁，非常美味。不誇張地說，真的很好吃。

#新宿地下拉麵#麵屋雪月花#今年吃了180碗拉麵，「麵屋雪月花」5月14日（星期日）是活動的最後一天，第二次來店。點了味噌拉麵，價格是1200日圓。味噌用中式鍋火炙燒，散發出獨特的香氣，特色是刨絲生薑味噌。麵條是札幌拉麵的經典黃色中粗捲曲麵，上面蓋了一層豬油，湯頭是標準的札幌味噌拉麵。

#新宿地下拉麵#麵屋雪月花#今年吃第177碗拉麵 "麵屋雪月花" 直到5月14日(星期日)，使用中華鍋燒製的味噌，帶有獨特的香脆和風味的薑泥口味。麵條使用札幌拉麵的經典黃色中細捲麵，搭配熱騰騰的湯，上面蓋有豬油，絕對是札幌味噌拉麵的典範！點了北海道知内產的蔥味噌拉麵，價格是1400日圓。

在新宿地下的一家拉麵店用餐。因為聽說是純正連系風格，所以期待值很高地前去光顧。口味像是將濃郁的蔥味味噌湯加到拉麵裡的感覺。雖然很好吃，但感覺還差了一點什麼。在東京都內，有三連的店等著我，所以可能會去試試那邊的感覺。

味噌拉麵 980 日元週末的午餐去了雪月花。大約中午 12 點到達。首先在售票機上購買了食券。但我還沒有決定吃什麼。當遇到困難時，通常會選擇左上角的菜單，於是選擇了味噌拉麵。坐在吧台上，將食券交給店員，麵條可以選擇 3 種。因為是第一次來，不太清楚，所以選擇了普通的。大約 10 分鐘後上菜。裡面有很多蔬菜，還有生薑。這個生薑真不錯。中粗捲麵是傳統的札幌拉麵。湯看起來比較清淡，可能是因為加了生薑，但它保有著札幌味噌拉麵的濃郁風味，無疑是美味的。除了麵條的種類外，還有味噌、鹽、醬油、蔥等配料，還有沾麵等選擇。真的是不知道該吃什麼好。

這天工作告一段落，正想著要去哪裡吃午餐，就收到了資深同事2號的提議。之前去過的時候因為臨時休息而無法進去，只好作罷。這家比較離家近，所以一直拖延著，結果已經過了好幾年。想著這個時機再也不能錯過，就來訪問了。 把車停在店後面的停車場，進到店裡。雖然已經過了午餐高峰期，但座位還是挺滿的，可見其受歡迎程度。 坐下後，看了菜單。果然，這是一家以純粹的味噌拉麵聞名的店，所以我點了味噌拉麵。味噌拉麵是這家店的招牌，湯頭是以動物原料熬製的，味道濃郁，但不會過於油膩，所以吃起來也不會覺得沉重。味噌醬汁不僅沒有味噌獨特的苦味，還帶有一絲甜味和一點點的辛辣味，再加上生薑的清爽，讓口感更加豐富。 麵條是中粗的捲麵，叉燒則是燉得很軟嫩。除此之外，還有豆芽、蔥和蘿蔔絲，每一樣都很美味。 這碗味噌拉麵很不錯，下次有機會的話，我也想試試其他的菜色。謝謝招待。

許久未來此地，雖然我喜歡這裡的拉麵，但更愛的是不輸不贏的炒飯，經常光顧。雖然我本來就不太喜歡自助點餐的系統，但現在已經改成了自助點餐機，而且離開時即使說了謝謝也沒有回應，有些令人遺憾，但今天的情況比這還要糟糕。如果可以吃到那道炒飯，我甚至會不猶豫地使用自助點餐機，但今天我看到自助點餐機上已經找不到任何有關炒飯的字眼……詢問店員才得知他們已經停止供應炒飯了……太震驚了，我幾乎就這樣離開了，但最後還是只點了拉麵，心情寂寞地回家了。這裡的炒飯在我心目中是札幌五指之一，真希望能夠重生啊。

出外回家的路上。搜尋後，找到一家看起來不錯的店。休息日…沒關係；路線…可以；評分…3.57。看來這次應該會是個不錯的選擇！於是便前往。停車場有點遠。前面已有兩位客人。店內正中央是售票機。左上角按鈕是「味噌980日元」，原味980日元耶。有點貴呢。按了按鈕稍微升價。票被收走。不久便上菜了。麵條是典型的札幌麵。味道確實是純正的醬油系呢。好好吃啊！叉燒肉有一半是軟嫩口感，一半是稍硬口感。還有加些薑絲。一開始真的感覺不錯。但是漸漸地鹽味變得太重了。等到麵條吃完時，舌頭都有點刺痛了。湯一點也喝不下去。這才是正確的做法嗎？稍微有些不安，但還是感謝美食。

森住製麵是這家店的特色。我點了味噌拉麵。雖然是油膜型的，但跟純粹的豚骨拉麵有些不同。感覺有點油膩，而且味道中帶有濃厚的化學調味料味道。湯喝到最後也喝不完。下次可能試試醬油拉麵，或者換家店吧。有點讓人失望，雖然森住的麵很好吃，但湯喝不完。

麵屋雪月花先生。周日午餐時間造訪，果然人氣店很擁擠。在售票機上按下期間限定的混合麵按鈕，選擇大份或特大份，因為價格相同當然選特大！麵條選擇平麵。過了一會兒上菜，一碗綠色的一片❗️份量真的很足！開始攪拌攪拌。調味可以選擇辣油、醋、辣椒粉、芝士、美乃滋，我覺得辣油和醋的搭配很好。我選擇原味直接享用。雖然是特大份，但吃起來輕鬆自在。吃飽後感覺精神飽滿，但是味道留在身上一整天。一個人吃會給家人帶來麻煩呢，但真的很美味。下次還會再來拜訪。

這間位於新琴似住宅區，沒有車的話會有些不方便。星期日從麻生地鐵站步行約20分鐘，在寒風中在11:15抵達。只等了一組人，人氣相當高。點了韭菜辣味味噌和迷你炒飯，辣味不是很強烈，韭菜和油的組合非常美味！個人認為如果不太遠的話肯定會常去。

麵屋 雪月花。雖然以前有在關注，但一直未能親自造訪。這次剛好有事情要來這個地方，就在郵局前停下了車。停車場在店子後面。大門口的門非常大。看了看自動點餐機，推薦的是味噌湯。雖然猶豫了一下味噌和醬油，最終還是選擇了醬油拉麵。店內在午餐時間裡客人不斷。坐下後，看到SR的評論說炒飯也很美味，於是趕緊加點了一份。先來的是拉麵，湯是黑色的，非常濃郁。湯裡還有黑色的東西？是岩海苔吧。叉燒也很好吃，是我喜歡的那種口感的拉麵^_^稍晚一些出來的炒飯也很不錯，口味稍微濃郁一些，很棒♪真是值得點的。最後喝了一口湯，確認了它濃郁的味道，似乎會上癮呢。非常美味的一餐，下次還會再來。

辛味噌拉麵，售價950元。盛裝精緻，辛度輕微，味道不錯，但有點偏鹹。服務態度有些生疏。旁邊桌的人吃的韭菜辛味噌看起來很想試。還有炒飯！期待度很高，期待下次再來！

LINE上雖然是朋友，但常常突然消失，感覺辣味玉的優惠券也越來越少了。朋友提出了要求，約好了當天LINE上確認有沒有營業，久違地再次來到這家店。走進門，感覺有些變了，啊，自動售票機好大，挺顯眼的。這裡只收1000元的鈔票。看著自動售票機，突然想到，價格變了吧？對，涼拌麵的價格變成了1000元（2022/08），但是現在（2022/09/03）在食記網站上顯示價格是950元，這是官方價格吧？希望他們能盡快更正價格。買了辣味噌的券，坐下後服務生來收券，並詢問我們的口味偏好，雖然忘了確切的問題，但是類似問好嗎？你有什麼偏好？的感覺。以前好像沒被問過這樣的問題呢…偏好…是指麵條硬還是其他？多油還是少油？味道濃郁還是淡一些？他們問的是什麼樣的口味偏好呢？如果他們明確提供了選項，就更好了，像二郎系列那樣張貼出來的話，理解起來更容易。我對涼拌麵的口味可能已經習慣了，所以感覺油比較多，如果當初跟他們說少放點油，可能會更好吧。但是，我的口味到底是涼拌麵呢？然而，價格…試了一口辣味噌，感覺怎麼樣呢？因為沒吃過，可能只是我的錯覺吧。水杯移到了遠一些的地方，變成了自取服務。吧台上的水壺還在，杯子換成了小白紙杯，放在我們夠不到的地方。如果有大一點的紙杯就更好了。因為不太想多走幾次去拿水，整個世界都漲價了，小麥、油、醬油，做拉麵的東西全部都漲價了！一碗拉麵漲價50元，這樣就夠了嗎？有點擔心…儘管1000元對我來說有點貴，還是開心地享用了這頓美食。

鹹味濃郁的鹽味拉麵，有濃郁的大蒜味。雖然很好吃，但到後半有點膩。有一種稍微阻礙口感的味道。味噌拉麵則是穩定的濃郁口味，很好吃。小炒飯的配料很豐富，美味。紅薑不是我的菜。久違的再訪。店裡有保安人員，也提供許多嬰兒用品。水是自助的，每個座位都有筷子、牙籤、胡椒、辣椒粉和紙巾。服務態度普通。