札幌市內搭地鐵約10分鐘。在白石站步行7、8分鐘的地方有一家啤酒工廠，是札幌啤酒的。同一地點還有一家餐廳，可以吃到蒙古烤肉、定食或羊骨拉麵。工廠參觀是免費的（需預約），最後還可以喝到3杯軟性飲料或啤酒。我本來就喜歡參觀工廠，而且參觀結束後提供的啤酒也很好喝。新鮮出爐的啤酒真的很棒，即使我不太喜歡札幌啤酒，但這也讓我很期待。最重要的是，能享受「琥珀色的時光」真的很棒。值得一提的是，提供的啤酒每次都不一樣，但通常都有至少3種。這次我喝到了超級乾、琥珀色的時光和豐醇這三種！（哦，還有經典的黑啤和Extra Gold，我都喜歡可以喝3杯）

2019年5月，我到訪了札幌、旭川和帯広的第五家餐廳。午後，我們進行了一場成人的社會見學活動。我們從南郷7丁目出發，步行到這裡。我本地人，但是小時候經常來這裡吃羊肉串，所以感覺有點懷舊呢。我們到達後，首先在入口左側報告了預約名字，然後等待，我的朋友也到達了。我們首先為朋友拍了照，然後一位可愛的女孩來接待我們了。接著，一位女性工作人員帶領我們參觀了旭川啤酒的歷史，然後我們可以觸摸和品嚐啤酒的原料。途中還有製造過程和罐裝作業的展示。最後，我們參觀了成品生產線，然後回到一樓參加了試飲會。這裡限制每人20分鐘，可以品嚐3杯啤酒。他們也提供了無酒精啤酒和軟飲料。我們立即拿到了啤酒，而且杯子很大，非常開心。然後我們乾杯了！我們依次品嚐了超級乾、極冷黑超級乾和豐嬢，還有配套的奶油起司餅乾，真是太搭了！工作人員還教我們如何將罐裝啤酒注入杯子，非常貼心。這次參觀比我預期的更有趣，導遊小姐的努力和熱情讓我印象深刻。好了，我們已經準備好了，現在準備去壽司店享用美食啦！

歡迎光臨。---------- 2019.04 ----------南郷通沿著我走的工廠 |o| °д°)ﾉ 自動門散發出開放感，高高的天花板裝潢著小禮品店，但幾乎都是觀光客，可以在網上預約，最後入場時間是下午2點，穿著像紅帽小女孩的制服的女士引領著我們，讓我們一路追隨，了解啤酒的製作過程。上次是週日，工廠關門，顯得冷清，但平日就非常忙碌了。一位老先生一直跟在後面，一邊看著一邊說「好困，好困」，看來他應該是為了喝酒才來參觀的（笑）。製作過程中最有趣的一點是中途發生了堵塞，造成了交通阻塞。最後引導我們說「走了1公里喔♪」，雖然我們悠閒地走著，但確實走了1公里，消耗了相應的卡路里，所以可以多吃一些（笑）。一開始的時候，當然要先品嚐超級苦澀的啤酒。每天都被這位應該是一直在工廠倒啤酒的女士灌得腱鞘炎都快得了，向她致敬乾杯(= ´∀´)ﾉ凵゛這種苦澀的滋味爆炸出來，讓一度走向偏頗的經營又回到正軌。學生時代喝了兩年份量的這款啤酒，終身難忘。第二杯、第三杯可以依個人喜好選擇「乾杯豐收、乾杯黑啤、特級冷凍、黑啤」等多種口味。對於小吃，隨時都可以搭配著蒟蒻餅乾。個人參觀和團體參觀的差異一目了然（笑）。

數年前，好像是某個週年紀念活動，可以試喝的量通常是2杯，但那次卻讓我們喝了3杯。我平常不怎麼喝啤酒，但每年都會有幾次想要喝的時候。那天天氣不是很熱，我們去了關西的一家啤酒工廠，期待著能品嚐到美味的啤酒，但結果並沒有那麼讓人感動…也許是因為天氣不夠熱吧（笑）。不過，還是喝得很開心！偶爾參觀工廠也是不錯的體驗。聽說有人每天都來呢（笑）。

蓬蓬火烤羊肉。傍晚時分，我們一大群人聚在一起享用著美味的火烤羊肉！雖然我們不常這麼一起大快朵頤，但大家一起用餐時間過得飛快(^ ^)許多家庭也一起來，讓心情格外溫暖！

地下鐵東西線的白石站和南郷７丁目站大致位於中間位置，下車後沿著街道前行就能輕鬆抵達。這是位於札幌的旭啤酒工廠，主要針對團體提供觀光行程，如果個人參加，就會加入其他團體或以個人形式進行導覽。整個行程大約需要不到一個小時，最後還可以品嚐到工廠生產的啤酒，大約三杯左右。

啤酒品評：再次造訪旭啤酒北海道工廠，參觀後品嚐了冰涼的生啤酒。易於入口的經典款，Super Dry，泡沫豐富綿密；Dry Black，口感濃郁美味，令人愉悅。豐富的色澤、濃厚的口感，這款無疑最美味。感謝款待，謝謝觀賞。

這次來到北海道的旭啤酒工廠，發現了一款相當特別的零食，就是燃燒辣椒☆★★☆。這款零食有著濃厚的辣味，非常適合搭配啤酒。坦率說，這絕對是最棒的搭配！雖然份量有點少，但可以慢慢品味，感受其中的辛辣和苦味。感謝您的光臨和閱讀！

這次來到札幌啤酒北海道工廠，喝了冰涼爽口的生啤酒。Super Dry喝起來清涼爽口，苦味很突出。接著是Dry Black，口感濃郁，但仍帶有乾爽的風味，苦味十足。香氣濃郁，口感豐富，個人覺得這款啤酒最棒。感謝款待！謝謝觀賞並造訪我的部落格！

這次是第二次參觀吹田工廠。這裡雖然是札幌啤酒的地盤，但卻有趣地製造北海道的啤酒。看來人們相當喜愛喝超級乾的。在這裡，我一口氣喝了三杯，第一杯是普通的超級乾，清爽的口感，容易入口，回味悠長！第二杯是冰點啤酒，雖然沒有販售冰點黑啤，但這款黑啤相當容易入口，口感濃郁，令人愉悅。最後一杯是豐穰，色澤濃郁，帶有一定的苦味，口感十足，雖然不是100%麥芽，但是非常認真，十分令人滿意！謝謝光臨，並閱讀我的評論！

來到北海道的札幌，雖然時間短暫，但只在札幌巨蛋看球實在有些遺憾。所以預訂了這家地方，在這裡盡情品嚐了冰冷清爽的超級特級幹啤酒，然後在回程時又意外發現了一個很不錯的商店，哈哈。買了一罐卡爾皮斯（Calpis）牛奶以及棉花糖，打開後發現裡面有卡爾皮斯奶油，清爽的優格口感讓我感到驚喜。雖然平常不吃棉花糖，但這奶油的美味實在是讓人難以忘懷。偶爾來一次這樣的享受也不錯呢！謝謝你的拜訪和閱讀！

再訪。地點位於札幌市中心地，搭地鐵不到10分鐘。從車站步行約5、6分鐘就能到達這家交通便利的工廠。工廠裡不僅有生產設施，還有啤酒花園。當然，您也可以品嚐到經典的吉士羊肉串（雖然我還沒吃過）。今年我又一次來到這個工廠，去年是和母親一起，今年帶來了一位朋友，這是他第一次參加工廠參觀（學校社會實習除外）。今年（2016年）是Asahi啤酒的50周年紀念，因此除了常規參觀之外，還有一個特別的活動——“琥珀之時”乾杯♪ 50周年特別導覽第3彈。我們報名參加了這個特別活動。工廠參觀60分鐘（包括影片），品嚐30分鐘，總共90分鐘。免費參觀。工廠參觀本身與去年相比沒有太大變化。途中有一個小小的問答環節，還聽到了關於北海道工廠50周年的故事。另外，在“琥珀之時”的說明中也講解了詳細內容。 試喝篇：先說一下試喝的感想。常規參觀的試喝有「Super Dry」、「Asahi Super Dry Draft Black」和「Asahi Dry Premium Toji」。另外，今年的50周年特別導覽還有北海道工廠限定釀造的「琥珀之時」可供選擇。（每人最多試飲3杯）另外還有軟飲料。零食是「芝士米果」。這點我們感到非常高興。我和我的朋友都選擇了「Asahi Super Dry Draft Black」、「Asahi Dry Premium Toji」和「琥珀之時」這三種。雖然我對口感不是很敏感，但我會盡力描述一下…… 「Asahi Super Dry Draft Black」對我這個愛喝Guinness的人來說不太夠味道。（雖然這裡沒有Guinness，但我在居酒屋經常點一瓶Kirin的黑啤）這款相對輕快、容易入口。喉嚨的感覺很好，這也許是Asahi的特色之一吧？ 我的朋友一開始對Guinness很排斥，但喝了我們這款之後，第二杯就選擇了黑啤。他說：“這種啤酒讓味道真的在舌頭上。”哇，果然帶他來是對的！ 「Asahi Dry Premium Toji」香氣帶有果味。不過，啤酒花的風味也輕輕地推進來。口感偏甜，後來苦味慢慢湧現。這是一款味道豐富的啤酒。我朋友說：“這個和我們得到的芝士米果非常搭配。”確實，這可能是最好的搭配。 北海道工廠限定釀造的「琥珀之時」嗨嗨！這就是我想喝的啤酒！我等了好久！在工廠參觀時聽到「琥珀之時」的說明時，我更加期待了。老實說，我對啤酒的釀造工藝一窍不通，但在喝了一些手工啤酒之後，我發現自己比較喜歡Dunkel類型的。口味上我最喜歡「琥珀之時」，絕對不會錯。顏色方面，就如其名，呈現出混合了黑啤和紅啤的琥珀色。在光線下特別漂亮。口味方面，這是我感受到最濃郁的。一開始是輕微的苦味，然後是濃厚的美味和甜味，還能感受到酸味。還有一種烘焙風味。這款啤酒風味豐富，不需要太沉重的零食（芝士米果對我來說有點沉重）。就是這樣，豐富的口感、甜味、苦味和酸味在一杯中交錯，可以慢慢品味。這款啤酒相當美味，我認為是Asahi中最喜歡的一款。（大約20年前，Asahi推出了一款名為「富士山」的Premium啤酒。我很喜歡那款。現在

我參加了在白石舉辦的啤酒派對！這是旭啤啤酒北海道工廠50周年紀念活動「啤酒 DE 夜☆」，我們在參觀了旭啤啤酒北海道工廠後，盡情享受了期待已久的品酒會。隨後，我們還前往了白石比爾森啤酒花園。在品酒會上，我們還吃了一些小吃。有兩種質地的奶酪沖天，一種是由萬監修的奶酪沖天，質地柔軟而脆口，另一種則稍硬而酥脆，兩種口感極佳的奶酪沖天都與啤酒相得益彰。我真的很想再吃三袋這樣的小吃。還有一些付費的小吃，但考慮到我們隨後要前往比爾森花園，而不確定空著肚子能喝多少酒，我們在喝了幾種不同口味的啤酒後決定離開。特別令人印象深刻和美味的是乾燥特調。它的泡沫細膩，帶有橙色的色澤，相比超級乾燥，它更透明，但色澤更深金。我能感受到它適中的風味，以及細緻而豐富的氣泡所帶來的頂級感。除了乾燥特調，我們還喝了Prime Rich和Extra Cold等啤酒。由於是工廠直接出品，我們在這一天品嚐到了格外美味的啤酒。☆☆☆下集預告☆☆☆由於啤酒工廠的品嚐非常棒，我如果有機會的話一定會再來的。

※因為發文地點錯誤，所以再次發布相同內容。這裡幾乎全年都可以參觀工廠，除了年末年初等。有時會增加各種活動到參觀行程中。這一天可以參觀聖誕節活動兼工廠參觀。據說在試飲後還可以品嚐特別的啤酒雞尾酒。這是我第一次參觀這個工廠。我早就預約了。上午11:00開始，大廳擠滿了團體遊客等等，非常多人。首先觀看了10分鐘的影片，然後進行製造過程的參觀。影片內容是關於為了提供美味的啤酒而每天努力不懈。雖然因為週六所以製造過程並沒有運轉，但解說非常詳細且流暢，並穿插了影片等等。製造啤酒罐的過程很有趣。如果要挑剔的話，希望能聽到更多關於Asahi啤酒歷史的解說。試飲後，第一杯是新鮮出爐的Asahi Super Dry。第一杯的啤酒不能選擇。從第二杯開始可以選擇Dry Premium Yoho、Super Dry Extra Cold、Super Dry Extra Cold Black。由於當天是聖誕節活動，還有綠色的Bolts Blue和Super Dry的啤酒雞尾酒。酒精飲料限制在三杯。最終我沒有喝活動的雞尾酒，而是選擇了Yoho和Cold的混合。雖然試飲是免費的，但可以喝三杯，無限暢飲軟飲料。試飲會場設有事先在網上註冊的名牌，還有提供奶油芝士烤餅一袋作為服務。(每次去余市蒸餾所都一定要買)這是一個非常愉快的時光。謝謝款待。