水藍色的軟雪糕，在 Instagram 上看到後馬上來店品嚐。400日圓以下能享受到這樣的品質真是超值！口味是香草味，還可以加上巧克力或草莓醬等。口感相當清爽，有點容易融化，非常適合夏天享用。蛋捲非常好吃。下次一定還會再來！

「Rain 烘焙店」位於阿寒，但評論卻是關於札幌的 Rain。「一直想要住鶴雅」但我們總是臨時決定，這次也是突然決定的。嗯，可能期待太高了吧。看到妻子失望的表情並不令人愉快。回程時我說要「去売店」，但她卻說「去吧」並看守行李。我一個人去売店，想著要買什麼時，妻子突然來了。「這個怎麼樣？」她問道。她怎麼又來了？也許她已經稍微振作了吧。Rain 的糕點在阿寒，為什麼呢？「磅蛋糕不錯吧？」我不清楚磅蛋糕的定義，直到打開來才知道。它相當硬且結實，而且，它並不像我想的那樣甜，但也不是完全不甜。它的甜度被抑制得很好，非常容易入口，讓人不會有太多罪惡感。口感很好，濕潤中帶有一絲堅韌。不僅如此，它的酥脆度和奶油味都不太濃，這點令人開心。這是一個美味的蛋糕。

5月開始的雨色軟雪糕我品嚐過了！頂上有著阿拉薩和布朗尼。店員問我要加哪個配料。從去年的照片來看，好像沒有布朗尼，可能是今年新增的。軟雪糕是香草口味，配上華夫冰淇淋筒和布朗尼，味道經典美味。阿拉薩閃閃發光，像雨滴一樣美麗可愛的軟雪糕。藍色的軟雪糕使用了叫做螺旋藻的超級食物，顏色非常漂亮。有一個傘形的環，可以救下掉落的布朗尼碎片。布朗尼的酥脆非常好吃！

以前收到的磅蛋糕太美味了，所以我決定再次光顧。有一張優惠券可以買高級鬆餅（原價350日元），所以我買了一個。這是我第一次嘗試Rain的鬆餅！！我本以為它會像磅蛋糕一樣濕潤...但意外地少了水分。我還是喜歡磅蛋糕多一點。之前嘗到的高級磅蛋糕Rain（原價310日元）非常美味，所以我也用了優惠券買了一個。它的濕潤感依舊無與倫比♪簡單就是美味的磅蛋糕。還有一個限量版：三片小角的米粉磅蛋糕（999日元），原價一片350日元的無麩質磅蛋糕。限量版的優惠包真划算♪可能比高級磅蛋糕清爽一些。這個也非常濕潤美味♬雖然價格高，但我還是覺得它是有價值的磅蛋糕。配上我喜歡的飲料，度過了美好的家庭咖啡時間♪也很適合送禮，我一定會再來的(*'ω'*)

我買了草莓和芝士蛋糕松露醬和朱古力蛋糕玉米餅餅乾和朱古力脆餅莓果和奶油乳酪餅乾羅特斯布朗尼。我有點忘了商品名稱。還有胡蘿蔔蛋糕、芝士蛋糕、磅蛋糕、焗點心、咖啡、紅茶等等。因為之前買過，馬芬和餅乾很好吃，所以再次買。羅特斯布朗尼是我第一次買。法國巧克力和可可豆製成的苦甜布朗尼配上焦糖餅乾，非常搭！還有烤過的核桃很脆口，非常好吃！

新鮮出爐的北海道牛奶司康、巧克力晶片司康、藍莓與紅莓奶油乳酪司康，還有草莓夾夏威夷果仁的磅蛋糕，以及濃郁的巧克力蛋糕！我買了它們！司康是鬆軟鬆脆的，特別美味。我最喜歡的是莓果奶油乳酪司康。店家說磅蛋糕有一半是奶油做的，最好常溫享用！它真的非常濕潤，比外表更有嚼勁。我想去其他店試試看。

某個假日，在北海道略顯人潮減少的時節，漫步間恰好經過了位於中央區南4條西20丁目的一家於中午12點開門的糕點店。店門口貼著「禁止拍攝店內」的標籤，店內裝潢典雅，營造出成人氛圍，貨架上擺滿了各式烘焙點心，與一般蛋糕不同，更多的是烤製的點心。事後才得知，位於北1條西24丁目的同名咖啡館是這家店的姊妹店，一切頓時合情合理。這天，我從菜單上挑選了幾樣自己感興趣的點心。"奇異果乳酪鬆餅（370日圓，含稅）"。鬆餅的鬆軟體感中帶有濃濃的奶油風味，鬆餅頂端的奇異果酸味和乳酪？一想而知，它們確實完美融入了其中。"南瓜培根蛋糕（350日圓，含稅）"。這款外表色彩繽紛，看似磅蛋糕的點心，吃下去卻讓人稍感驚訝，因為它帶有一絲鹹味，但鬆軟的體質中卻藏著乳酪的香氣和出人意料的培根風味，南瓜的存在卻並不如外觀所見般明顯。"雨前精選（310日圓，含稅）"。這款色澤略帶粉紅和橘色的磅蛋糕，鬆軟程度恰到好處，同時又有上品的奶油味，個人覺得甜味再稍微少一點也不錯。突然，我意識到這些磅蛋糕和鬆餅的創新程度無疑是一流的。謝謝款待。

在花店吃完午餐後，我搜尋了附近有哪些 BM 服務的店家，就找到了 Café Rain，他們販售蛋糕和焙烤點心等。這家店就在附近，所以我決定去看看。我停車在店前的停車場，走進店裡。展示櫃裡擺滿了蛋糕，陳列架上排滿了磅蛋糕。Café Rain 以磅蛋糕聞名，今天有很多種類，我有點選擇困難，但最後我還是選了一些我感興趣的蛋糕。我買了一個高級經典的磅蛋糕，它很濕潤，甜度適中，入口時牛油的香氣散發出來。似乎茶葉充足，混入了柠檬皮，帶有柠檬皮的爽口酸味很美味。巧克力蛋糕非常濃郁，帶有苦甜口感，上面的核桃增添了很好的口感。對於喜歡巧克力的人來說，這是一個很好的選擇。柚子白蘭地磅蛋糕因白蘭地而更濕潤，白蘭地的風味和柚子皮的清新柑橘酸味相得益彰，味道很平衡。我吃過很多地方的磅蛋糕，但這裡的真的很好吃。還有其他讓人感興趣的磅蛋糕，如果有機會，我還想再來買。吃得好，謝謝店家。

人氣咖啡店的磅蛋糕外帶專賣店。除了餅乾等烘焙點心外，也有豐富的禮品選擇。我點了幾種口味的磅蛋糕和比司吉。比司吉有肉桂風味，加了丁香，稍微有些辛辣，帶有成人的風味。磅蛋糕使用了美幌町的北南小麥粉，當然，也特別挑選了奶油和雞蛋，麵糊柔軟，口感鬆軟。我有點匆忙地吃了，但把它放在碟子上吃會更方便一些(^-^;這是一款非常適合當伴手禮的甜點。謝謝款待♪

這間店是我在Instagram上看到的，因為對這裡的蘋果磅蛋糕很感興趣，所以趁著有事情就去了一趟。這裡與總店不同，專門販售各種烘焙點心，包括磅蛋糕、奶酪蛋糕、奶油蛋糕、馬芬、司康餅等等…挑選的項目真是多到不行（笑）。最受歡迎的應該是奶酪蛋糕，聽說一下子就賣光了。他們對原料也很講究。・紅酒蘋果磅蛋糕說實話，花400台幣買一個磅蛋糕對於節儉的我來說，有點像跳進清水川一樣的感覺（笑）。這個價位對我來說有點嚇人，但這個磅蛋糕好像不適合歸類為磅蛋糕的範疇。首先，它看起來相當沉重…！最重要的是，它非常濕潤！雖然磅蛋糕通常給人一種很乾的印象，但這款蛋糕完全不需要喝水就可以享用，它的濕潤程度很適中（不會過於潮濕）。底部感覺有點潮濕。哎呀，這個該怎麼形容呢…（´-`）.｡oO另外，肉桂的味道很濃，和甜蘋果的味道相得益彰，上面的蘋果也很美味〜！推薦給喜歡蘋果派和肉桂的人(oΦωΦ)b雖然從磅蛋糕的角度來看，價格有點高，但從蛋糕的角度來看，還可以接受（笑）。如果拿這個當伴手禮，一定會非常開心…！這些商品也可以在線上商店購買哦！如果買一整個就好了，有點後悔（笑）。因為之前在另一家看到過普通的磅蛋糕，所以這次沒有買，但如果有機會的話，我可能會試試看。司康餅看起來挺大塊的，應該很有份量，所以也很吸引人(ΦωΦ)

暑天時症狀惡化，是國家指定的罕見疾病。目前尚無適合我的藥物。由於贊和評論都有延遲，請多多包涵。今年內再次住院的可能性增加了。 【2020年3月】 "咖啡雨"提供手工磅蛋糕等點心。雖然一年前去過，但未評論。現在正是春季限定蛋糕的時候，正好趁此機會。(笑)去年秋天，他們參加了大丸札幌店的糖果活動。那時我才發現沒有評論過。"雨烘培店"是"咖啡雨"的專賣店，專門銷售蛋糕。它於2019年12月開業。和常去的同伴一起首次光顧。這家店位於札幌市中央區南円山區，在以前有"豐田南汽車円山店"（現在已搬遷為Netz Toyota）的地方。詳細位置請參考食評網。 我在假日下午2點前去的，前面有3個客人，後面有2個客人。店裡擺滿了袋裝烘焙點心。我買了幾樣： ■ 半熟濃滑芝士蛋糕 重量實測143克（去掉包裝） 基底是濃滑芝士蛋糕，濃郁而香濃，非常適合咖啡或紅茶。 價格：572元（含稅） ■ 焦糖香蕉磅蛋糕 重量實測65克（去掉包裝） 基底是帶有微微焦糖風味的厚重磅蛋糕，香蕉的香氣濃郁。 價格：356元（含稅） ■ 巧克力法蘭頓 重量實測37克（去掉包裝） 巧克力味的法蘭頓。 價格：206元（含稅） "磅蛋糕"是"咖啡雨"的熱門商品，種類豐富，還有季節限定品。這些烘焙點心挺好吃的，而且紙盒包裝很有品味，送禮給人也很開心。下次試試還沒吃過的"法式派"吧。好吃，謝謝招待。

[北1西24]...位於北一条通角落的雙層木造店舖[Café Rain]，提供著磅蛋糕等烘焙點心的外帶專賣店「Rain BAKE SHOP」於[2019.12.18]在[南4西20]開幕。周一至周五下午2點過後造訪...從店前就能感受到它的時尚建築！...連門把的形狀都很特別！（請參考照片）店內空間雖小但設計精緻，有用餐區讓人感受到高級咖啡店的氛圍。沒有前來客人，也沒有後續客人...店裡有兩位清爽的年輕店員。我點了「草莓芝士松餅@370」、「巧克力瑪德蓮@190」和「磅蛋糕(抹茶和巧克力)@320」（全部未含稅）。店員迅速地將點心裝袋並結帳後交給我，我們便拿著外帶離開了。「草莓芝士松餅」...風味豐富，口感柔軟，草莓的酸甜和芝士完美結合，非常美味...果然是Rain的招牌。「巧克力瑪德蓮」...帶有牛油香氣的濃郁瑪德蓮，一半的巧克力味道恰到好處，麵糊濕潤得很好...還有其他口味的瑪德蓮擺放著，也讓人心動。「磅蛋糕(抹茶和巧克力)」...保存期限超過一個月，有抹茶香味但不苦，巧克力味稍微淡了一些...麵糊稍微乾硬，讓人感覺不太好，價格有點高讓人有所疑慮。如果這裡不是專賣店而是咖啡店就好了...感謝款待，吃得很愉快 ===========

12/18 12:00～Rain bake shop(雷恩烘焙坊)開幕了。最近開了很多外國店名的店，註冊都變得麻煩呢。為什麼呢？因為如果漢字讀音錯了就糟了（汗）。如果註冊錯了，店家那邊肯定會投訴，這家店一開始也是用「Rain bake shop」註冊的，但發音用日文片假名寫成了「レインベイクショップ」。不知何時管理端改正了，但是...（汗）。實際來買東西的客人也會說「附近有家糕點店開了♪」，看來對客人來說店名無所謂咯（笑）。反而店家堅持用「Rain bake shop」，但還是變成了雷恩烘焙坊，而且還是糕點店( *´艸｀)ｳﾌﾟﾌﾟ。想嚐嚐他們自家的重量感十足的磅蛋糕，結果去了一趟，發現沒有烤好的整條，都是一片片包裝好的普通糕點店（汗）。磅蛋糕有好幾種，挑選起來挺困難的，感覺很麻煩，所以選擇了1890元的奢侈禮物袋（笑）。內容物有磅蛋糕頂級款・可可布朗尼・布列塔尼薄脆餅・全麥餅乾三明治・茶條餅乾・紅茶瑪德琳・巧克力瑪德琳・瑪德琳共8種。雖然還沒吃完全部，但是磅蛋糕頂級款就算切成片，還是濕潤香濃，非常美味♪可可布朗尼的苦味很清爽，不會散開（笑）。茶條餅乾帶有肉桂的味道，可能會讓人上癮(^^)附近還有一家相關的咖啡廳呢(^^♪

輕食選擇，家人一同前往。以下是一些感想：・地點靠近中央區市政府。・店門口有停車位。・購買了軟雪糕。・使用現金支付。・軟雪糕呈水藍色，上面有布朗尼碎片。・味道不錯。

這裡可以品嚐到稀有的水藍色軟雪糕。口感豐潤，沒有粒感，香草味濃郁。至於這種顏色是什麼顏色，請您一定要親自前來品嚐喔＾＾（不是人工著色的喔～）

在Kita Kitchen買的巧克力磅蛋糕 (Gâteau Chocolat) RREMI M，超濕潤的巧克力蛋糕，非常配冰咖啡〜

軟雪糕和磅蛋糕都吃了。磅蛋糕有很多種類，我吃了香蕉口味的，裡面有濃郁的香蕉果肉，非常美味！軟雪糕口感滑順，也很好吃！