我想吃魚時總是來這裡。笑，已經不知道來過多少次了。春天的感覺就在櫻花鱒身上。香氣好，坐在吧台上度過美好的時光。還有，意外地好吃的河豚壽司捲。只用了壽司米，非常乾淨利落。芝麻和山葵搭配得很好，味道真是美味♪

函館的壽司店(^^)真好吃＼(^-^)／從刺身開始，牡蠣醋也太厲害了⤴️⤴️用柚子醋蘸的鱈魚也好好吃(^^)✌️還有河豚唐揚，燉魚也太棒了！然後握壽司也是，比目魚、鯖魚等等，每樣都很美味(^^)還有點心，裹了卷壽司，納豆、金槍魚、玉子等等，超滿足的＼(^-^)／

在櫃台吃了一頓。白子的刺身、烤菜和壽司都很美味。老闆的人很好，價格實惠，我已經成為回頭客了。

今年又到了函館賽馬的季節♪ 新幹線、飯店，然後參加賽馬，大概會輸，這是多餘的一人旅。←感謝那位可愛的魔鬼老婆。◯⁺ 這次我打算不去食評很好的餐廳，而是在賽馬之旅中享受基本上靠近賽馬場和飯店的店家。對了。第一站。大概是週五晚上8:30左右吧？夏季獎金開始發放，熱鬧的『本町』。位於市電旁邊的小巷裡。與『科爾茨』同一建築物。因為晚上10點還要和女兒和她男友喝酒，所以只是輕輕地喝了一杯。坐在L型吧檯上。前面只有一位客人。在函館，啤酒＝『札幌啤酒』讓人感到安心。牆上有一面鏡子。嗯～讓人想起『昭和時代的情侶旅館』。對壽司店來說是必要的嗎？刺身拼盤『花』點了。好像是2300日元吧？有3種拼盤，最貴的是2300日元。味道、新鮮度都◯⁺ 對於不是美食家的我來說已經足夠了。今年似乎鱿魚漲價了。但還是比較少呢…。鹹魚製造商好像很辛苦。應該是吧～！謝謝款待♪ 〇那麼差不多該打的車去上班了。今天也是勝造（笑）♪◎ ==========

【2017.01 結束的壽司】在某地待到結束時，坐下來後感覺怪怪的，覺得不對勁，所以很快就結帳了。吃得不夠，於是在地下街遊蕩時發現了東武的北海道展。這個展覽從1月19日開始到1月31日，仍在舉行中。這絕對是一個必去的地方：哈哈。展覽上有許多不同的壽司店，但我選擇了這個價格合理、看起來好吃的便當。朝市便當（1560日元）上面滿滿堆滿的食材，新鮮又美味～海膽、鱘魚子、北海道帝王蟹、韓國魷魚、智利三文魚、北海道帆貝、俄羅斯甜蝦，果然是函館的特產？而且，根據店家的網站介紹，函館是位於北海道南部的港口城市。以其豐富的食材聞名，隨時都有新鮮的海鮮出售。這樣的氛圍培育出的店家，每天都會選擇最好的食材擺在櫃台上。是的，這就是函館的風土，對吧？對吧？不過，確認價格時無意中拍下了櫃台上的價格標示：海膽：智利、鱘魚子：北海道、帝王蟹：加拿大、魷魚：韓國、三文魚：智利、帆貝：北海道、甜蝦：俄羅斯。看到這些讓人不知所措的標示，這就是日本的現實嗎？所有的海鮮都是從函館港出來的嗎？雖然俄羅斯可以理解，但智利和韓國呢？有些讓人疑惑的函館朝市便當，但還是挺有趣的ヽ(^o^)丿

宿舍的人推薦我來這裡。雖然是一般的壽司吧風格，但咦！畢竟是北海道？！食材超新鮮！！對於那個品質來說價格超便宜！！！當地人可能覺得理所當然，但對我來說，在我家鄉或城市裡要品嚐到這樣的品質至少要花15000日圓～哈哈，這種卑微的想法啊～～非常美味。謝謝款待。

明天要搭乘前往東京的飛機，我住在函館五稜郭的 Hotel Espal，從那裡走出去電車通道的路上有一家叫做「谷藤別亭」的餐廳。以前他們也提供午餐，但現在只在晚上營業，而且沒有停車場，必須停在附近的收費停車場，所以之前就沒去過。這次住在附近的酒店，所以趁機去了。入口處比較暗，穿過轉彎的走廊進入店內，店內有著溫馨的間接照明和現代化的裝潢，吧檯上有明亮的筒燈，感覺很華麗，料理看起來也很漂亮。菜單上從1600日圓起，8到9貫，還有一份握壽司「花」，2500日圓不含稅，有10貫，裡面包括了我喜歡的鮑魚，所以我點了這個。壽司有中脂、牡丹蝦，比目魚、北寄貝、鮑魚、蟹肉、間八、子連魚、海膽、魚子醬這十貫。中脂和牡丹蝦很好吃，鮑魚無需多言，海膽也很美味，其他的食材也都很新鮮好吃。在入口旁的候位區或吸煙區也有「Hakoraku」。

ＨＰ等相關資訊看起來很吸引人，所以我決定中午去試試看他們的握壽司。這家店在科爾茨的旁邊，外面擺放了許多菜單等資訊，感覺不是很簡單，但任何人都可以輕鬆進入。店內的吧台呈Ｌ字型，後面似乎是一個小階梯。食材放在玻璃櫃裡，一看之下感覺不是很令人期待。午餐大約從一千到兩千日圓不等，當然也可以按照個人喜好點選。菜單上放置著寫有不同價格的選項。他們好像也參加了函館午餐特別企劃，我點了一份1500日圓的套餐。內容包括鮪魚、蝦子、比目魚、魷魚、帆立貝、蟹肉、以及魚卵（實際上應該是扁魚卵，但我不擅長吃）。各式食材都擺在大盤子上送上來。飯稍微缺乏醋味，有點不夠滿足。握壽司也有些硬，味道一般。我喜歡軟綿綿的握壽司，所以對這種類似轉車壽司的口感並不是很喜歡。套餐還附有小菜和味噌湯。我的伴侶點了一份原本有的1575日圓的定食。他的食材稍嫌普通，包括鮭魚、魷魚、鮪魚、蛋等。我不由自主地拿前兩天吃過的一幸壽司的千日圓套餐作比較。或許口味因人而異？我另外點了扇貝和扁魚卵，但扁魚卵的份量太少，而且有點腥味。套餐還附有水果和咖啡，但我不喜歡壽司搭配咖啡，所以婉拒了。我只想要好吃的壽司和美味的茶就足夠了。

相當久以前，因為Ｇｏ君突然說想吃河豚！而找到了這家壽司店。點了河豚料理套餐，也品嚐了握壽司。因為每份都是一人份，所以無法盡情享受河豚的奢華。但食物非常美味，令人滿意。還喝了河豚鰭酒。最後享受了美味的雜炊。店內的吧台呈「U」形，空間並不算太大。真是本町壽司店的氛圍啊！

現在仍然念念不忘的一家餐廳，手機裡還保留著它的電話號碼。這家店位於北海道，所以新鮮的料理是理所當然的，但不僅僅是菜品的新鮮度，整體的料理都很美味。那是遙遠的回憶，我只記得這是一家非常棒的餐廳，食物太好吃了，讓我興奮不已，一口氣喝下了啤酒。我真想再去一次啊...

這家店的料理好吃又有特色，氛圍也很好！下次再來函館一定要再來吃一次♪

近鐵百貨店四日市店舉辦的北海道物産展第二波，我和媽媽還有媽媽家附近的阿姨一起去參觀。可以當照顧費用（笑）享受了她們請客的便當。媽媽和阿姨都非常喜歡北海道物産展，這已經是她們第幾次兩個人一起來了。但是，這幾年來阿姨的腳有些虛弱，需要一些協助……我決定陪同媽媽一起來♪ 北海道物産展總是人潮湧動，可以清楚地感受到四日市市民的期待。去年開始，有些產品還提供試吃，「來試試看吧〜」「好好吃哦〜」只試吃了價格合適的產品（笑）。價格昂貴的「鮭魚」我婉拒了^^; 媽媽是「模特兒」這個職業……已經做了約40年的「試吃販售員」。由於這個關係，試吃了就會有「要不要買一些呢？」的念頭（^^;;）薄荷糖、昆布、鹹味等等一逛一圈，籃子就裝滿了。大部分是給媽媽家的，所以我只評論了便當和另外一個產品。這個「谷藤梨」似乎是物産展的老客戶。我選了一份性價比很高的北海便當。原本是魷魚（佃煮），但我嘀咕了一句「其實我不太喜歡鮭魚」，販售人員的聲音就傳來了……❤️那好吧，我們換成魷魚吧！他們甚至給了我兩杯，太幸運了❤️ 配有魷魚的飯糰比起螃蟹和鮭魚卵更好吃(^｡^)由於是現場示範銷售，他們能夠靈活應對，我很感激❣️便當包裝看起來有點小，但飯飽滿而且對女性來說剛剛好。我們在近鐵百貨店二樓ABC烹飪前的休息區享用了。北海便當讓人覺得北海道近在咫尺，非常美味〜♪謝謝款待。

在東武船橋的活動中購買了這份便當。裡面滿載了北海道的特色食材，如扇貝、蝦、鮭魚、蟹等等。我個人的印象是，北海道的海產品味道濃郁，給人極為美味的感覺。這份便當充分讓我品味到北海道的風味，是一份令人滿意的便當。

物產展在傍晚時分（18時過後）有些店家會提供限時特價，相當划算喔！由於一些熱門店家的貨品常常會賣光，所以這點要視情況而定。記得是螃蟹丼吧？！還剩下兩份，我買了其中一份回家吃晚餐。蟹肉份量滿滿的，非常美味。因為只要1000日圓，所以覺得更加划算啦哈哈。能夠以優惠價買到真是太好了！吃飽了，謝謝。

我經常去的本町交叉路口附近的壽司店現在也提供外送服務，所以我試著訂了一份價值1650日圓的壽司定食。即使是外送，壽司還是很新鮮、很好吃。

池袋東武美食巡禮 秋季北海道展 9/10(四)～9/16(三)期間內設攤【菜單】北海弁当 1361日圓 北海弁当以北海道為主題，包含鮭魚、扇貝、甜蝦、海膽、鱈魚子等食材，共同組成一道美味佳餚。由於防疫措施，本次活動場內沒有用餐區，但可以在側邊的天台用餐。此攤位提供實演式的服務，直到16日(三)為止。(^-^)

松坂屋北海道展的朝市弁当，售價1760日圓。