2022年3月，在北海道出差的第一天晚餐，真是好久不見了。札幌出差時總是吃著羊肉爐，受到疫情自我隔離的影響，我很想去居酒屋。雖然有很多店可選，但腦海中只有這家店。我真的很喜歡它。我去了位於B2樓的本店，但它休息了？所以我來到了這家店，大約是19:00左右。這很重要。由於剛開張不久，可能只有一半左右的客人。大廳的女孩一個人在努力地接待訂單。好像上次來時也是這樣。啊，這種感覺真是令人懷念。每個客人都是常客，這一點讓人感到親切。我點了瓶裝啤酒（大）610日元，大概是18:51。雖然我記得有19:00之前的特價套餐，但我不知道我在想些什麼，到底是沒有好好確認還是放棄了，就點了這個。但是，一旦倒入杯中，我馬上就喝光了。但是當我再次看向牆壁時，我發現果然有的。晚酌套餐，19:03。幸好還來得及點。包括兩杯飲料和兩道菜。但是菜是什麼來著？我想著，但當被問及關於關東煮和牛雜燴時，我選擇了牛雜燴。因為啤酒已經喝完了，只剩這個了。日本酒是常溫的。燉菜和日本酒很搭，還有一道菜呢？結果端上來的是串炸。啊，是的，我記得了。這個確實不錯。我還額外點了一道小菜。炸章魚，350日元。不同於我所知道的章魚天嗎，這個的外衣很少。章魚有彈性，很讓人食指大動。這家店的招牌菜是關東煮，200日元。我還點了一杯國稀北海鬼殺，550日元。雖然已經喝了兩杯，但是很久沒喝了，所以想再多喝一點。這個有點勁兒。我已經有點開心了。喝了一半後，旁邊坐著兩位年輕女士，她們看起來已經喝了一些酒。她們很開心地和我聊天，這樣也不覺得困擾。這就是酒吧的魅力所在。大廳的女孩一個人真的很辛苦。我真的很喜歡這種酒吧的氛圍。今天也玩得開心。結賬是在這家店，3010日元！

2023/04/21 再次造訪。週末的星期五來到了薄野。（^o^;) 還不到晚上七點。這個時間還在營業的招來屋離開店，我又來到這裡。我想要點晚酌套餐，但他們已經結束了。（^o^;) 有點可惜，但我會單點一些菜。 ・札幌黑標桶裝 451日圓冰涼得很，味道很好。嗯，第一杯啤酒特別好喝。（^o^) ・豬串炸豬排 217日圓油炸得剛剛好。和啤酒很搭配～。好吃。（^o^) ・馬鈴薯沙拉 319日圓普通地好吃。 ・萤火魷魚沖泡 374日圓小碟大小，濃郁的味道，好吃。（^o^) ・鯖味噌煮 594日圓味噌的平衡非常好。嗯，這真是好吃。今天最美味的。（^o^) ・清酒久保田 千壽 759日圓與萤火魷魚沖泡和鯖味噌煮最搭。辛口所以不會干擾菜的味道。嗯，好喝。（^o^) 沒有晚酌套餐也足夠便宜和好吃的店。（^o^) 有很多看起來是常客的顧客，也就理所當然了。謝謝招待。我會再來的。

仲好的同事和前同事一起在薄野聚會。我們選擇了一家叫做千円店的店。它直接連接到薄野站，非常容易找到，如果有人迷路了也可以馬上去接。晚上的套餐包括兩杯飲料和一份大串炸物。我們選擇了關東煮和牛雜燉，點了關東煮。這一切只要1100日元(ﾟ∀ﾟ)在U形吧檯坐下，再次相聚了好久。我們聊得非常開心，時間過得飛快。該去下一家店了。服務員的態度也很好，我們下次還會再來。

蘇士基車站直達，位於蘇士基大樓地下一樓的大眾酒場。下午三點開始營業，我四點半左右到達。因為是週末，店內坐滿了七到八成，我們被引導到有空位的座位。點的小吃和飲料都很實惠，但是下午三點到晚上七點的晚酌套餐更划算。有兩種套餐：「平常的晚酌套餐」（兩道菜和兩杯飲料共1,100日元）和「高級晚酌套餐」（三道菜和三杯飲料共2,000日元）。因為還早，我們選擇了「平常的晚酌套餐」（1,100日元）。第一杯點了「生啤酒」。第一道菜是「關東煮」。（好像還可以選擇內臟燉湯？）這裡的關東煮很受歡迎。大大的關東煮鍋裡有很多種類的關東煮。有大根和牛蒡。大根的顏色看起來不是很濃，但味道很好。這讓我想喝日本酒...所以第二杯點了「熱燒」。第二道小吃是「串炸物」。（好像還可以再選一種...但我想吃串炸物所以忘了（笑））雖然只有一串，但這裡的串炸物很大，吃起來很有飽足感，而且很熱！配上芥末和醬汁享用！這樣的內容只要1,100日元，太棒了！！客人源源不絕地來。這家店，果然很穩定。是一個可以輕鬆享受酒和小吃的好地方！！

2022/11/11 再訪。長期出差和新冠疫情的影響，已經三年沒來了。久違了。(^o^;)姊妹店似乎已經關閉，現在只剩下這一家和專門做天婦羅的一家。（>_<）久違的晚酌套餐又來了。晚酌套餐比三年前貴了約100日圓呢。內容包括兩道菜和兩杯飲料。菜單上有串炸和燉料（可以選擇三種：燉料、牛筋或關東燉），我點了高球和啤酒。・晚酌套餐 1,100日圓燉料的味道比較濃郁，很適合搭配酒。嗯，果然很好吃。(^O^)串炸和以前一樣又大又好吃。(^O^)・馬鈴薯沙拉 350日圓份量不大，但味道很均衡，很好吃。(^O^)・肉燒賣 3個 350日圓大塊的肉燒賣有三個。燙燙的，很好吃。(^O^)・黑霧島 450日圓雖然是加水的，但很有蕃薯的風味。很好喝。(^O^)今天就到這裡吧，總共花了2,250日圓。這樣的內容這樣的價格，果然很划算。對於普通人來說真是太感謝了。(^O^)謝謝款待。下次再來。

蔬菜棒搭配蟹味噌、山葵味噌和鹽麴美味極了！星期四下午5點之前到達。奇怪的是，客人都是年長者笑我比起店裡的大姐姐，她一個人在大廳裡忙碌著。雖然她有些慌亂，但看著很令人愉悅。急躁的人可能想再晚一點來，因為這樣店員會多一些，應該就沒問題了。品嚐了店家推薦的串炸物，章魚酸辣湯也很美味！空閒時和大姐姐聊了一會兒，她很風趣有趣。最後還送了一份紫菊醋漬，清爽味道不濃，非常美味。謝謝招待。

(2022.8.24訪問)來到了"はなれさん"。有些不愉快的事情發生了，但是不可能直接回家！！ ← 嘴硬w不過，比起這些，一樓的本店怎麼了？這也是受到流行病的影響嗎？・生啤酒 420日元・串炸 230日元・〆鯖 600日元・烏龍檸檬酒 390日元這已經是相當適合小酌的價位了。就算是單點也不會比小酌套餐的性價比差！切片〆鯖是不是吃過呢？份量相當足，很有飽足感！串炸更不用說了，太好吃了！！旁邊坐著一個類似的單身女子，開始喝日本酒！那麼我也來一杯...，不，不，今天不行w要沉迷下去了！於是乎就這樣收攤吧。謝謝款待(^o^) ===========

「招き屋 はなれ」的午後二杯目。從大通步行到薄野。我們在下午3點抵達，是第一批到達的顧客！天氣晴朗，很熱，所以我們以「檸檬酒＠390日圓」開始！一邊喝一邊查看菜單。雖然肚子不是很餓，但是既然來了，就點幾道菜吧～「◇◆鯖魚味噌燉＠550日圓◆◇」，濃郁的甜味噌浸泡在家常風味中。前處理做得很仔細，魚刺也很容易吃掉。我經常點這個，味道穩定又好吃！「◇◆切絲薯餅醋＠350日圓◆◇」，薯餅的脆爽口感很棒～配上醋很清爽！雖然兩者都是普通的家常菜，但是吃起來很溫暖又美味♪然後我們續點了「威士忌蘇打＠420日圓」結帳。雖然只呆了30分鐘，但對於喝一點點酒來說，這是不錯的地方。客人的年齡層似乎與以前相同，氛圍很舒適，可以悠閒地度過時間。不過...對我來說，允許吸煙是不行的...(´；ω；`)ｳｯ...如果是禁煙的話，我會更頻繁地來的啦～謝謝款待！

約束的時間還有30分。看見這家店裡有空位，就進去試試。強烈要求消毒雙手。有塑膠板隔開。點了1000日圓的晚酌套餐，加一杯威士忌蘇打。選了燉豬雜、關東煮或牛筋之一。請給我燉豬雜。被告知沒有豬串炸，只有雞串炸。沒問題。燉豬雜燉得香氣十足，串炸炸得酥脆，味道很不錯。（2022.03）

這間招牌店，第一次來^ ^ 哪邊是客人區？當我懷疑是否評論錯誤時，看到招牌上寫著客人區！這就是客人區，太好了。店內幾乎坐滿了。廚房周圍是一個U型吧臺。感覺像是0次會吧？也有一個單獨的女性客人。點了「平常的宵夜套餐」1100日元，和另一間招牌店的菜單一樣。有內臟燉和串炸。內臟燉的內臟非常軟嫩，蔬菜也不會燉得太爛。很配啤酒^ ^ 串炸一根也相當豐盛。吃這個就已經飽了。接著，常客們坐在吧臺前，和廚房對話^^;後來我也換了位置。以前，這裡也是陌生人能成為朋友的地方。但現在的情況已經不行了。感覺有點寂寞呢。謝謝招待(o^^o)

午後4點前來進行午後酒的冬季訪問。座位只有吧台，每個座位都用亞克力板隔開，以應對新冠病毒。以2000日圓的價格，可以享受包含地酒在內的3種酒類和3道菜的晚餐套餐，非常划算。我點了柴魚燒、兩種刺身和銀鱈魚。非常美味，店家也非常親切，環境舒適。

感覺就像是大阪的車站大樓。雖然只有吧台，但人潮相當多。因為本店客滿，所以我們到分店用餐。如果按照菜單上的價格來說，這是一家非常划算的店。時間過得很悠閒，酒單也相當豐富！這家店在札幌的第三家店，非常適合作為最後一站，哈哈。

今年以來，菜單有所變動了！品項減少了，晚酌套餐的內容也改變了。可能是受到新冠疫情的影響吧？我這次沒點晚酌套餐，所以不太清楚，但菜品只寫了兩樣，是不是隨便給什麼呢？飲料方面，啤酒增加到兩杯了！之前只能喝一杯，我自己幾乎不喝啤酒，但對啤酒愛好者來說應該是個好消息吧！生魚片五種拼盤，每片都變成一片了（笑）。我記得以前應該是三片一組，為了防止感染，應該是為了一人份吧。火鍋類的主題餐廳或燒烤店又該如何防疫呢？一人一鍋或者一人一個碳火爐？真的很麻煩呢。謝謝款待 ===========

酒或烈酒也可以。而且這只要1100日圓（含稅）！對錢包超友善（笑）。晚酌套餐足夠填飽肚子了。

【重點】●顧客和店員的年齡層都偏高，是一家大眾居酒屋，座位只有環形吧台。●店裡的阿姨服務態度很好，菜色雖沒有新奇的，但便宜又好吃♪【內容】・關東煮即使進入4月，寒冷的札幌仍然適合吃關東煮！每樣150日圓，我選擇了魚糕、竹輪、魚丸、捲心菜！以鰹魚和昆布熬製的湯頭，不會太甜，入味得很好，非常美味！・牛筋燉煮，400日圓被悉心燉煮的牛筋絕對是和酒的完美搭配！特別是啤酒！謝謝招待！

生啤酒380日元，三種刺身拼盤480日元。我本來想在附近想了想，就去了四文屋。雖然有套餐，但我想吃刺身，所以點了三種刺身拼盤。有鮪魚、白身魚和鯛魚的拼盤。一個人來這裡喝酒很合適。

前次我以為我進了招財貓屋，這次我成功進了旁邊的招財貓屋。但等我看了一下招牌，才發現我其實進了旁邊的分店... 原來要到招財貓屋本店還有一段路要走。不過這家也很受歡迎，人潮擁擠到讓我以為一下子就滿座了。好不容易找到一個空位，我終於坐下了。我點了晚酌套餐，有啤酒、關東煮、串炸和泡菜。關東煮的湯頭淡淡的，味道剛好。串炸剛炸好的，很好吃而且不油膩。我喝完啤酒後換成了燒酎。這個晚酌套餐居然還可以喝兩杯啤酒！吃完關東煮和串炸，感覺好極了，就輕鬆地離開了。但這樣一頓只要1100日圓，真是太棒了。如果我住在札幌，可能每天都會光顧這家店了。果然名不虛傳，這是一家很棒的店。下次我一定要去正宗的本店哈哈（笑）。

積壓已久的心靈髒污在我試圖清除它時似乎更加濃重。在札幌的蘆之間站裡，我穿過人群，尋找心靈的滋養。我被柔和搖曳的暖簾引導著，走上了階梯。在一個大型的L形吧台中央坐下。沒有桌子的店通常都很安靜，這家店也不例外。顧客和工作人員似乎都對人生中的挑戰有著豐富的經驗。名為「串炸」的招牌菜很快被點完，啤酒也像它一樣快速被喝光。"鯖魚味噌燉"也是美味可口。菜單上的"日本清酒品酒三種拼盤"引人注目，我立刻點了一杯新潟名酒，也抵擋不住"關東燒煮"的誘惑。店內除了電視聲外一片寧靜。也許正是這樣的氛圍讓心靈的髒污慢慢轉化為滋養。我只能順應著這緩慢的節奏。

晚酌套餐（串炸物、牛雜燴、泡菜）、啤酒和烈酒都來了。這是一家靠近札幌的店。他們有晚酌套餐。這家店很適合小酌。晚酌套餐包括牛雜燴、牛筋、或燒烤串炸物、泡菜、兩杯酒（生啤酒+清酒或燒酎）。這只要1000日元，真是太划算了。不過，可能因為串炸物很大塊，我又不知不覺地加點了一杯酒。

「招き屋 はなれ」的午後酒場之旅的第三站。從大通到蘇士奈步行了一段距離，稍作休息(*´▽｀*)這家位於地下二樓的分店我去過好幾次了，所以這次試試上樓一層的「はなれ」。我在星期五下午四點過一些抵達。因為時間還早，客人大概只有一半，但年齡層都相當高。平均年齡大概在70歲後半吧⌒-⌒; 老年人們在這裡喧鬧著，日本的年長者們真是元氣滿滿的。。。首先，我點了一杯「威士忌蘇打@350日圓」來開始！點了些小吃：「燉牛雜@300日圓」、「鯖魚味噌煮@250日圓」、「出汁燒玉子350日圓」。「燉牛雜」相對比較清淡，我撒了一些七味粉。而「鯖魚味噌煮」和「出汁燒玉子」則是像媽媽做的家常味，令人感到溫暖美味呢～♪面前有一大鍋關東煮正在慢慢地燉煮著，這個季節來一杯熱燗配上關東煮也不錯(´∀｀)店裡的服務員都是阿姨，有著昭和風格的氛圍，讓人感到很舒適(*´▽｀*)雖然只是普通的大眾酒場，但是作為一個短暫的停留地來說還是不錯的選擇呢～～(*^^*)這裡的便利性不錯，我想我還會再來的♪謝謝款待〜！

這是位於薄野交叉口正中心的地下一樓大眾酒場。雖然是大眾居酒屋，但電視播放得很安靜，店裡由阿姨和廚師帶領，氣氛更偏向於安靜地享受酒。常客們一邊觀看大相撲比賽，一邊傾斜酒杯。當天的關東煮選擇有蛋、豆腐和貽貝，湯頭加了昆布，是一種很傳統的口味。在北海道，能找到貽貝的店家很多，這裡的貽貝比較小顆，串燒後的貽貝汁混合其中，帶出濃郁的鮮美滋味。另外一道點的是鰊魚切口，這是一種以鹽麴漬製成的鰊魚，咸度適中，是很適合搭配清酒的下酒菜。如果晚上再繼續，也許會再多點一些，但就在這裡結束吧。下次如果再來，想嘗試一下日本清酒。