八雲町ダイニング
Yakumochoudainingu
3.23
大通公園周邊
「牛排」
--
1,000-1,999円
營業時間:午餐 11:50~14:30晚餐 17:30~22:30
休息時間:週日及節假日 營業時間和定期休息日可能會發生變化,因此請在訪問前與商店確認。
北海道札幌市中央区南4条西15-1-25 木村ビル 1F
照片
(20)
1/20
詳細信息
預訂信息
接受預訂
付款方式
不接受電子貨幣
座位數
13 座位 (吧檯座位7個、桌子座位6個)
個人包廂
無
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸
停車場
無
空間與設備
有吧檯座位
評價
(14)
☆流れ星
3.30
手打麵提供的這家店,我之前並不是完全無視。只是這家店的吸引力似乎不夠。但這次我感到了一股動力。店內彷彿散發著一種溫馨的老屋子的氣息。友善的老板一個人獨自忙碌著……店裡的環境與我想像中的有所不同,是個用餐的地方。 新蕎麥麵(冷) 800日圓,用了有點便宜的篩子上桌,附有蘿蔔醋和昆布煮物。靠近聞時,香氣稍微保守。這時問我「你是蕎麥業者嗎?」我回答說,不,我只是個愛吃蕎麥麵的人。稍微帶有連接感的標準切蕎麥,餘韻還算不錯。湯底也有點悠悠的甜味,儘管有些許刺激,但湯頭做得相當不錯。但是……即使是有些連接的蕎麥,也有很多斷裂的地方。這是需要努力改進的地方。如果要標榜摩周產品,希望能更加出色地呈現。結帳時問「是二八比例的嗎?」得到的回答是「是二八」。老板又說了一次「你一定是蕎麥業者吧……」不過我想他也太在意了吧(笑)。
Mark Ma
3.00
札幌醫科大學內的八雲町食材店,我前陣子發現了但還沒去過。午餐似乎是從11:50開始(雖然已經有人吃完離開了)。詳細資訊不太清楚。店裡看來是個親切的氛圍,老闆似乎是位親切的紳士。店裡似乎是他一個人在經營。菜單以蕎麥為主,這個季節好像全部都是新鮮蕎麥。雖然右手邊的八雲黑毛和牛扒丼吸引了我,我先點了天咱1400。天咱的種類很多,很令人開心。還附上了沙拉和小菜,蕎麥還有附小份量和小碗飯。店裡換氣好像不太好,不知道為什麼,感覺有點煙燻。離開店後仍然感覺有點煙燻的味道…
食べ過ぎ太り過ぎ
3.90
當天是平日的午前11時50分左右,我和常伴前往八雲町出身的「八雲町ダイニング」用餐。這家店由八雲町出身的老闆經營,白天是食堂,晚上則營業為居酒屋。雖然我經常來這附近,但由於停車場的問題,造訪的難度卻意外地高。這次是和我經常一起去的同伴,經由調劑藥局接著來到這家店,一起享用午餐(笑)。這家店位於札幌市中央區大通地區,就在札幌醫科大學醫院的南側。詳細的店家位置請在食べログ上確認。我們的到訪時間是在平日的午前11時50分左右,午餐時間是從11時50分到下午3時。店內裝潢以居酒屋風格為主,有一個L字形的吧台和兩張四人座的桌子。我們坐在桌子上。午餐菜單上有蕎麥麵和使用了八雲產牛肉的牛排等。蕎麥麵是新鮮的蕎麥。當我問起「おまかせ定食」時,服務生告訴我是包含了蕎麥和筍的天婦羅。因為是新鮮的蕎麥,所以冷蕎麥是推薦的。我點了「おまかせ定食」加上冷蕎麥。我的同伴也點了同樣的菜色。等待了約12分鐘,我們的兩份「おまかせ定食」上桌了。 ■ おまかせ定食 冷蕎麥:份量較小的蕎麥,平打製作,風味還可以。湯頭非常濃郁,加了蘿蔔泥的天婦羅,還有新鮮出爐的熱騰騰。炸得相當酥脆,口感不錯。份量還算多。還有一道煮得軟爛的海帶菜,味道溫和,很上等。一份小小的沙拉,裡面有紅心蘿蔔、切碎的白菜、洋蔥,配上沙拉醬。白飯配上鰹魚節。價格為980日圓(含稅)。 「おまかせ定食」是一份令人愉悅的和風定食。最讓人開心的莫過於炸得剛剛好的「筍天婦羅」了。味道相當不錯。還有份量還挺足的。蕎麥麵是份量較小的。湯和醬一起享用。看來下次我也想單點試試蕎麥麵。沙拉中的「紅心蘿蔔」色澤很漂亮。我們離開店後還去了藥局取藥,然後才回家。下次我想試試「黑毛和牛牛排丼・新蕎麥套餐1500日圓」。美味的一餐,謝謝款待。
ポコロニア
3.40
從前就想去的八雲町ダイニング終於去了♪ 因為沒有停車場,所以使用附近的停車場。進入店內只有兩組客人。老闆一個人在忙碌,看起來很辛苦。我們很幸運地進去了,但後來來的人被拒絕了(^o^;) 要等一會兒!大約 15 分鐘後,先來了丈夫的牛排丼。然後再過 5 分鐘,來了我的牛排丼+蕎麥套餐。最近胃口很好(^o^;) 該胖了該胖了。好吧,牛排丼的肉很嫩!牛排上的牛油醬汁柔和甜美。米飯的份量剛好。蕎麥是熱的。非常柔和的清湯和柔軟的蕎麥。蕎麥幾乎沒有勁道,煮過頭了嗎?這裡的蕎麥都是新鮮的,也許應該試試湯鍋吃!份量還可以,但因為蕎麥很清淡,所以很容易吃完(*^^*) 肚子已經飽飽的了!謝謝招待!
sekiy1840525
3.30
平日一大早就去了這家店。手打蕎麥麵和牛蒡天嚐起來都非常美味。
n.38.
3.40
難以置信,沒想到有附飯……小菜的調味也很喜歡。還有附沙拉。新蕎麥麵的口感豐富,有嚼勁,很好吃。
FJ3
3.50
位於NTT札幌醫院附近的店。我原本打算去其他店,如円山公園,但發現週三都不營業。試了幾家其他店,但都休息。第一次知道有八雲牛。午餐時,很多人點了蕎麥麵,但我決定點了八雲黑毛和牛牛排丼套餐。雖然1500日圓有點貴,但很好吃。雖然老闆只有一個人,但感覺他很細心地準備食物。午餐還有980日圓的定食,我也想試試看。
higetoshi
3.00
rockman708
3.70
這碗蕎麥麵,麵條有些有彈性,蕎麥香氣稍微濃郁。湯裡預先放了一點山葵,增添了不錯的風味。好吃。
つら
3.20
2018年5月,北海道出差的第三天午餐。基本上,北海道出差我們都是使用租車進行業務。考慮到札幌市區停車費的因素,有時候可能會覺得搭乘電車更方便。特別是醫院周邊的停車費很高。由於這個原因,我們的同事在札幌醫科大學附屬醫院附近停車的地方似乎比其他地方便宜。自從得到這個消息後,如果有空位的話,我就會停在這裡。 這個醫院後面的周邊地區在少有的餐廳中也能吃飯,而我們就在這裡。在店鋪的牌子上發現了「新蕎麥」的字樣。由於時間緊迫,我們進去看看,發現菜單上除了蕎麥之外,還有相反的黑毛和牛牛肉丼,這種氛圍與傳統的蕎麥麵店有些不同。雖然肉也很吸引人,但受到昨天吃的「七つ星」的啟發,這次北海道的午餐就吃蕎麥吧。 我點了「新蕎麥」700日圓,告訴服務生是否只點蕎麥,她問。可以嗎?蕎麥上擺了一些不是綠色的東西。當地人可能很快就能辨認出來,但我一瞬間以為是薑呢?噢,我懂了,這是山薺。蕎麥非常好吃。我不好意思自誇,但它的確很好吃。它捲得很緊,而且彈性適中,很好。就像昨天被告知的那樣,山薺不是放在湯裡,而是沾在蕎麥上。這樣一來,蕎麥和山薺各自的風味都能凸顯出來。雖然牛肉丼也很好吃,但我不是很餓。老闆娘則大口吃肉,但單純吃蕎麥也不錯。
グルメハンター・酔いどれ天使
3.30
2015年9月18日(星期五)12:30-位於札幌市中央區南4條西15丁目的料理店。位於南3條通旁,鄰近醫科大學。店門口掛著招牌,發現後查詢得知有使用八雲產的牛肉做的丼飯,看起來相當美味。另外,牆上貼著告示:「新鮮打製蕎麥已開始製作!」。平日中午12:30,店內環繞著L型吧台,桌子則是兩個兩人桌合併在一起的方式排列。先到的客人有兩位醫科大學的年輕人、一位年長女士獨自一人,以及一桌三位年長客人。 在八雲牛肉丼和手打蕎麥之間猶豫不決後,最終還是選擇了蕎麥。我點了蕎麥套餐,配上兩道小菜。「不吃飯可以嗎?」店主詢問道,我點頭同意改成了加了蕎麥飯的套餐。蕎麥是十割手打的,看起來稍微短一些,有種業餘打蕎麥的感覺,但香氣非常濃郁。蕎麥粉不是八雲產的,而是黑松內產的。麵條細緻,有些許粗糙感,很有手工打的感覺。湯汁稍微稀一些,配料有蔥、大根泥和山蘿蔔。蕎麥飯的蘿蔔泥呈現黃色,已經提前和蛋混合。味道不是很重,配上了醬油。小菜有兩種:切片蘿蔔乾、茄子、白菜的煮物,以及海帶拌黃瓜。還有海扇貝咖哩等其他令人好奇的菜單。店裡只有一位店主,所以在午餐時段可能需要等待。
masaki66
3.30
某醫科大學南側的「八雲町ダイニング」餐廳。它是一個L字形吧檯加一個桌子的格局,相當寬敞。中午營業時只有一位大廚在經營。從店名可以猜測,這是一家以八雲町食材為主打的餐廳。他們主打地產地消的理念。我點了八雲牛牛排丼。配菜有兩道小碟和味噌湯。牛排很嫩,肉質甘甜,搭配的甜醬汁很合口味。搭配山葵增添清爽感,味道十分搭配。真是美味。之前來過時,試了他們的牛肉燉飯。是清爽型的燉菜,但我覺得再濃郁一點也不錯。味道很好。他們也有海鮮料理,也讓我很好奇。
DGD
3.80
八雲町餐廳的外觀很容易錯過,但我突然注意到它,所以這次我決定進去試試。進去後,店裡充滿歡快的氛圍,八雲牛丼飯就是我的首選。雖然有海鮮和牛排定食可以選擇,但因為店名叫做「八雲町餐廳」,我還是選擇了以八雲之名冠名的定食。八雲牛丼飯附有兩道小菜和味噌湯。八雲牛的肉很嫩,充滿肉的美味。肉質可能相當不錯。配上豐富的牛油和甜味濃郁的醬汁,後半部分的美味牛油醬油飯更加享受。味噌湯裡有海帶和其他健康食材,小菜有胡蘿蔔、切片蘿蔔乾和昆布,淋上豐富的芝麻,也是健康的料理。另一道小菜是豆腐,搭配昆布和鰹魚的醬汁,可以直接和豆腐一起享用。小菜都是帶有濃郁和風風味,很不錯。作為午餐的份量足夠撐到傍晚,非常豐富。雖然店主一個人負責一切,但服務態度還算正常。我對外面張貼的晚餐菜單也感興趣。八雲牛排套餐讓我留下了遺憾,下次想嚐嚐套餐裡的甜點。☆☆☆下次預告☆☆☆這家店讓我想再嚐試其他菜品。
クッキー・モンスター
3.00
我去了位於八雲町的一家使用當地食材的餐廳。經過閱讀評論後,雖然想試試八雲牛丼和北寄貝咖哩,但今天的午餐菜單主要是手工蕎麥麵,且沒有北寄貝咖哩。可能是因為當天的進貨情況不同,午餐菜單會有所變化。最後我選擇了黑毛和牛定食,猶豫了一下。柔軟的牛排沾上黑鹽一起享用,肉的味道直接傳遞開來。兩道小菜分別是炒油葉和炒山葵,都做得很精緻,非常美味。湯裡有螃蟹的味道,非常濃郁。這份黑毛和牛定食價格為1300日圓,有很多蔬菜,是一份很好的平衡定食。下次我想嘗試八雲牛丼和北寄貝咖哩。
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